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<正> 饼粕是油料作物榨油的副产品,富含蛋白质。据测定,棉籽(仁)饼含蛋白质30—45%,菜籽饼粕中含蛋白质35—45%,是理想的蛋白质饲料资源。许多国家都把合理使用饼粕类蛋白质作为发展畜牧业的一条重要途径,并取得了较大的效益。我省饼粕资源也很丰富,开发潜力很大。一、我省饼粕资源概况及利用现状我省农作物面积大、种类多、常年油料、豆类作物播种面积在3852.58万亩左右。 相似文献
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发展畜牧业的关键问题之一,是保证蛋白质饲料的供应。随着我国畜牧业和饲料工业的发展,蛋白质饲料不足的矛盾日益突出。目前,国产鱼粉质次价高,盐分含量高;进口鱼粉价格猛涨,需要大量外汇。豆饼价格也有大幅度上扬的趋势,这就直接制约着养殖业和饲料工业的发展和效益。因此,广开蛋白质饲料资源,就成了当务之急。我国年产菜籽饼粕在400万吨左右,大部分用作肥料,用作饲料的不到30%,这是蛋白质饲料资源的巨大浪费。开发利用菜籽饼粕对缓解蛋白质饲料紧张状况,降低饲料成本,提高养殖效益具有重大意义。 相似文献
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油菜是淮滨县最主要的越冬油料作物,常年种植面积0.7～1万公顷,平均0.07公顷产120～150kg。目前我县油菜生产以常规油菜品种"中油821"为主。常规油菜品种对人体无益的芥酸含量高,而对人体健康有益的亚油酸和油酸含量低,菜籽饼粕中硫甙含量高。 相似文献
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熊伟 《中国农业信息快讯》2013,(4S):95-95
油菜是淮滨县最主要的越冬油料作物,常年种植面积0.7～1万公顷,平均0.07公顷产120～150kg。目前我县油菜生产以常规油菜品种"中油821"为主。常规油菜品种对人体无益的芥酸含量高,而对人体健康有益的亚油酸和油酸含量低,菜籽饼粕中硫甙含量高。 相似文献
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采用胃蛋白酶 胰蛋白酶两步水解双低菜籽饼粕样品 ,并用特定分子量拦截值的透析袋移出小分子的酶解产物的方法 ,离体测定了 3个中国双低菜籽饼粕与 1个加拿大卡诺拉饼粕的蛋白质消化率。试验结果表明 ,用本方法离体测定的卡诺拉粕蛋白质的消化率 (73.5 9% )与猪回肠末端和成年公鸡活体测定的结果相当一致 ,证明本方法在预测双低菜籽饼粕蛋白质的消化率时准确可靠。测定结果进一步揭示了加工方式对双低菜粕品质的影响 相似文献
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菜籽饼粕蛋白质部分理化性质研究 总被引：3，自引：0，他引：3
通过研究菜籽饼粕蛋白质的组成、分子量以及利用等电聚焦技术测定各蛋白质组分的等电点，表明贵州菜籽饼粕蛋白质主要由球蛋白、清蛋白和醇溶蛋白质所组成，其中清蛋白占２２．１％，球蛋白占６７．２％，醇溶蛋白仅２．４％。 相似文献
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低温压榨可显著提升油脂和饼粕的质量.目前德国的小型天然菜籽油冷榨油厂,其低温压榨油经沉淀过滤而无须精炼即可直接装瓶出售,售价是菜籽色拉油的3～5倍.但国外设备昂贵,处理量小,对原料要求高,不利于在我国推广.以中国农科院油料作物研究所加工中心黄凤洪研究员为首的团队,研究开发出了具有自主知识产权的双低菜籽脱皮、冷榨、膨化新型工艺技术,以及生产能力可达80～100/吨,天的成套技术设备.该成果的问世,实现了菜籽脱皮、冷榨、膨化高新技术的组装集成和生产流程的连续作业. 相似文献
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<正>油菜是我国主要油料作物之一,与大豆、花生、芝麻并列为我国四大油料作物。油菜种子含油33%~50%,是我国南方人民的主要食用植物油。油菜籽中蛋白质质量分数20%~30%,菜籽饼中蛋白质质量分数36%~38%,为良好的饲料和肥料。但是菜子油中芥酸(一种有毒物质)质量分数(22%~55%)和亚麻酸质量分数(10%左右)较高,多食菜子油易导致食欲不振,影响生殖能力;另外菜子中含有对动物有毒的硫 相似文献
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《饲料博览》2007,(8):54
近期,国内油脂市场行情出现回暖,豆油、棕榈油价格纷纷出现反弹走势,加之外盘价格普遍上扬,使菜油市场看多心理也有所增强,而菜籽所剩已经为数不多,油厂继续收购意愿依然较强,但由于菜油、菜粕市场需求仍未有效恢复,使得菜籽市场行情徘徊不前:湖北,蛋白质36%,成交价为1 380～1400元/吨;辽宁,蛋白质36%以上,到厂价为1 670 元/吨;江苏苏州,蛋白质36%,成交价1 500元/吨;浙江湖州,蛋白质36%,成交价为1 560元/吨;安徽巢湖,蛋白质36%,成交价为1 500 元/吨;湖南常德,蛋白质36%,成交价1 580元/吨;广东,蛋白质36%,成交价为1 650元/吨;内蒙古,蛋白质37%,收购价为1430元/吨. 相似文献
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1 概述葵花籽是黑龙江省重点油料作物之一,栽种面积逐年扩大。据调查,1982年播种面积为324.73万亩,产葵花籽30.66万吨,年加工量约为30万吨;1983年产量为50万吨左右。国家计划内加工量35.10万吨,获葵花籽饼(粕)约10万吨,在我省所提供的蛋白质饲料量仅次于大豆饼的数量,居第二位。 相似文献
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芝麻是河南的主要油料作物之一。播种面积常年在400—500万亩,最多达600多万亩(1952年)。总产量常年在2亿斤上下,最多达3.8亿斤。面积和总产均占全国的三分之一左右。河南芝麻的丰歉,对国内外市场有很大影响。芝麻的含油率高(一般54%左右),食用品质好。饼粕含有38%的蛋白质,25%的碳水化合物,10%的粗脂肪,还含有6%的氮,3%的磷,1.5%的钾和丰富的有机 相似文献
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本文介绍了菜籽饼的营养价值以及毒性的危害,以及4种符合贵州实际的菜籽饼脱毒处理方法。分析了菜籽饼粕代替部分豆粕作为蛋白质饲料在肉牛生产中的可行性。 相似文献
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棉仁、棉饼去毒方法及工艺的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
前言蛋白质是人类主要营养素,是生命的基础。人体所需的蛋白质取自动、植物,草食动物所需的蛋白质取自植物。植物蛋白源以油料作物,特别是大豆最丰富,品质也最佳,其次是棉籽、菜籽和向日葵等。棉仁和棉饼不但蛋白质含量高,而且蛋白质及营养价值均接近大豆,各种维生素和人畜 相似文献
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油料饼粕主要是指豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）、葵花籽饼（粕）、芝麻饼（粕）等，是大豆、棉籽、菜籽、葵花籽、芝麻等加工的副产品。油料饼粕营养价值的高低，直接影响配合饲料的质量。而加工过度又直接影响油料饼粕的营养价值。为此，我们在广泛调研的基础上，根据本地实际，就加工过度对油料饼粕营养价值的影响进行了试验研究。1加工过度降低了油料饼粕中氨基酸含量油料饼粕在加工过程中，由于湿热高温的影响，蛋白质中的部分氨基酸与糖类将发生反应。尤其是赖氨酸，其游离氨基最易与还原糖类的核基结合，形成在动物体内最… 相似文献
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花生加工副产品的再利用 总被引：1，自引：0，他引：1
花生是我国主要的油料作物和传统的出口农产品,其总产量、单产量和出口量均居世界首位。2005年我国花生产量为1440.8万吨,出口花生77.4万吨,价值6.1亿美元,与上年相比分别增长12.3%和6.8%。目前我国花生消费的比例大致为榨油占50%～60%,直接以花生为原料加工成食品的占15%～25%,其中用来进行深加工的 相似文献
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随着畜禽养殖规模的不断扩张,畜禽饲料需要量不断提高,传统饲料原料短缺的情况逐渐凸显.非常规饲料原料的开发是现阶段饲料行业的关注热点.油菜籽榨油后约有60％的饼粕,菜籽饼粕中粗蛋白质含量可以达到35％～40％,同时,氨基酸组成比较均衡,可作为蛋白质饲料原料.本文将对油菜籽饼粕的物理脱毒方法及在畜禽上的应用进行介绍,旨在为... 相似文献
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[目的]探讨Tricine-SDS-PAGE技术应用于饲料蛋白质的分析与品质鉴定的可行性。[方法]采用Tricine-SDS-PAGE对菜籽饼粕、棉籽饼粕、菜籽浸出粕、热带假丝酵母固态发酵棉籽粕以及黑曲霉固态发酵棉籽粕分别进行凝胶成像分析,鉴定5种不同品质饲料的蛋白质组成。[结果]采用4.0%C、16.5%T的分离胶,可以取得较好的分离效果。菜籽蛋白和棉籽蛋白样本的凝胶成像结果表明,菜籽饼粕中的蛋白质主要集中在泳道中部,为14.4~60.0 kD,而棉籽饼粕中的蛋白则在泳道顶端(约90 kD)含量较高,2种饲料蛋白得到了有效区分。同一种样本相同处理方法间的凝胶成像结果表明,用黑曲霉对棉籽饼粕进行固态发酵效果优于热带假丝酵母。[结论]5种饲料之间蛋白成像差异显著、直观,Tricine-SDS-PAGE可以作为饲料蛋白品质鉴定的一种有效方法。 相似文献