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火龙果的保健价值及发展前景 总被引：19，自引：0，他引：19
火龙果又称红龙果、仙蜜果等,为仙人掌科三角柱属(又称量天尺属)植物三角柱(Hy1ocereusundatus)的果用栽培品种[1～4]。该植物原产于中美洲热带雨林地区,后传入越南等东南亚国家以及我国台湾省。火龙果是一种新兴的热带、亚热带果树,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,有很高的经济价值[5]。本文主要针对火龙果的营养成分、保健价值、发展优势以及发展前景作一综述,以供参考。1保健价值1 1果实营养成分火龙果果实的营养丰富,具有低脂肪、高纤维素、高维生素C、高磷质、低热量等特点[2 ,6～8]。据测定,每100g果肉… 相似文献
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火龙果采后的保鲜贮运技术 总被引：7，自引：0，他引：7
卢琨 《世界热带农业信息》2006,(7):24-25
火龙果（Hylocereus undatus Britt＆ Rose）-仙人掌科（Cactaceae）三角柱属（又称量天尺属，Hyl（rereus）植物，又叫红龙果、仙蜜果，属热带、南亚热带水果。火龙果性喜温暖潮湿，耐炎热，抗病力强。原产中美洲，自然分布在热带雨林及沙漠地带，人工栽培遍及中美洲、越南、泰国及美国南部地区。我国早年成功引种火龙果，并在广东、广西、福建、海南和台湾地区种植。火龙果有预防便秘、降低血糖、血脂、解毒、润肺、养颜等保健功效，是发展绿色食品的最佳水果品种之一。现将火龙果采后相关的保鲜、贮存、包装和运输技术介绍如下。 相似文献
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火龙果,又名青龙果,是仙人掌科三角柱属(Hylocereus)或蛇鞭柱属(Selenicereus)植物果实,呈椭圆形,直径10.0~12.0 cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。结合广东省雷州市当地实际,介绍了火龙果高产栽培技术,以供果农参考。 相似文献
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红龙果是仙人掌科三角柱属蔓藤类仙人掌的果实.1个成熟的果实含有几千粒黑色种子,故红龙果又名"芝麻果";成熟果皮的鳞片基部鲜红,顶端尖而浅绿,形似火焰,因此又叫"火龙果".红龙果单果重300～500 g,最重达1 500 g,果肉中心糖度在16～18°.红龙果原产于美洲的巴西、墨西哥和哥斯达黎加等国,20世纪90年代末,中国南方省(区)纷纷引进红龙果,成为当地调整水果产业结构首选的名特优水果新品种. 相似文献
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徐跃平 《中国农村小康科技》2001,(6):17
火龙果又称红龙果、仙人掌蜜果、三角柱仙人掌.是仙人掌科,三角柱属多浆果植物.原产于墨西哥、中美洲地区.
火龙果是一种非常特殊,刚刚引入我国的新型果品,是当前水果族中营养价值、经济价值极高的品种.因其营养成分的保健功能和抗病虫害性极强.被称为21世纪保健水果和最完美的环保作物. 相似文献
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火龙果又叫青龙果、仙蜜果、仙人掌三角柱属,原产于墨西哥。漳州从台湾引种成功后,迅速发展,成为深受广大消费者青睐的绿色无公害的水果。 相似文献
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<正>红龙果又称火龙果、青龙果、芝麻果,是仙人掌科三角柱属植物。原产于墨西哥、中美州等热带地区,20世纪90年代我国引种成功。红龙果有很高的药用、食用和经济价值,集水果、花卉、蔬菜、医药于一体的世界级高档水果,可称其为极少见的水果花卉两冠之王。红龙果粗生易长,不择土 相似文献
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红龙果(HyioceeusundatusBritetRose)亦称火龙果、仙人掌蜜果、芝麻果。为仙人掌科三角柱属植物三角柱的果用栽培品种,原产于中美洲地区。红龙果具有高纤维、低热量、含丰富的维生素C及人体所需的各种矿物质。该果具有一年投产,结果率高、果型大、甜度好、抗病力强、质优丰产等特点。它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体,被称为果中之王。红龙果全身是宝,不仅果实可食用、药用,而且茎、花也有利用价值。1.果实的营养成分与经济价值红龙果单果重500～1000g,每100g鲜果含水分82.5～83g,脂肪0.21～0.61g,蛋白质0.15～0.22g,纤维0.7～0.9m… 相似文献
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[火龙果简介]
火龙果,产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,是典型的热带植物,由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家之后又引入台湾,再由台湾改良引进海南、广西、广东等地栽培.
现如今随着设施农业的发展,火龙果已经不再单纯由南方生产供应.辽宁和黑龙江等部分北方地区进行了火龙果的南北引种栽培,并已获得成功.
火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名.它是仙人掌科量天尺(三角柱)属的仙人掌果实,因此又被众人称之为仙人果.当光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,作为盆栽观赏让人倍感吉祥,故又称之为"吉祥果".
火龙果品种众多,因其肉色不同进行分类.果肉目前有三种颜色:红色(紫红)、白色、黄色.红肉称为红龙果,白肉称为玉龙果,黄肉称为黄龙果.
[火龙果与鞍山结缘]
要说火龙果与鞍山的渊源,这还要从一个人说起,他就是一手将火龙果引种到鞍山的张福宽. 相似文献
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<正>火龙果又称红龙果、龙珠果、仙蜜果,为仙人掌科三角柱属多年生肉质多浆蔓性植物,是一种新兴的保健型水果。火龙果的果实、花和茎均有一定的营养保健功能,特别是红肉品种,不但富含花青素、天然色素、多种维生素和矿物质,而且还独具高纤维、低脂肪、低糖等特点,对人体有很强的抗氧化、抗自由基、抗衰老和排毒、养颜、减肥等功效,是高血压、高胆固醇、高尿酸和肥胖者首选的保健水果。火龙果原产于墨西哥等中美洲地区,是一种典 相似文献
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火龙果,又名青龙果,是仙人掌科三角柱属（Hylocereus）或蛇鞭柱属（Selenicereus）植物果实,呈椭圆形,直径10.0~12.0 cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。结合广东省雷州市当地实际,介绍了火龙果高产栽培技术,以供果农参考。 相似文献
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