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随着人们物质生活水平的提升,人们对于食品的要求从"吃得饱"逐渐转变为"吃得好,吃的健康"。近年来,我国大力提倡的可持续战略,食品冷链物流的发展在现有的食品物流方式中的地位日益提高。本文旨在对我国食品冷链物流的发展现状进行阐述,提出发展食品冷链物流发展的积极影响,并从经济角度介绍了食品冷链物流发展的现状。 相似文献
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通过对我国乳制品超市储存环节基本现状的调查和研究,发现我国乳制品冷链物流企业参差不齐,企业间地区间差异较大,冷链断链现象经常发生等问题,提出了政府加大对冷链企业的产业扶持,建立行业平台,促进企业共同发展,充分发挥行业协会的监督作用加强物流人才的培训建议。 相似文献
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随着经济的飞速发展,人们生活水平的提高必然伴随着饮食质量的提升,人们也更加注重自身健康,要求食品更新鲜、安全、无污染。乳制品这种具有易腐性、鲜活性和保质性的特征的食品逐渐走进了寻常百姓的日常生活,乳品冷链物流即保证乳制品从生产到存储到运输再到销售的所有环节始终保持在特定低温环境下的一项系统工程已逐渐被乳品公司所重视,伊利集团作为国内著名的乳品生产销售企业,其乳制品深受广大消费者的喜爱。本论文主要研究伊利乳品的冷链运输环节,做到减少乳品损耗的同时降低运输成本,从伊利乳制品冷链物流运输的现状出发,对其作出详细的分析,能够找出其中存在的问题并研讨解决方案。 相似文献
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随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于新鲜食品的需求也在逐步增长,与冷藏商品密切相关的冷链物流发展非常迅速。针对食品冷链物流的特殊性,运用组合评价方法建立起一个食品冷链物流的综合评价体系,并对食品冷链物流公司进行评价研究。同时,利用JSP技术开发了一套功能完备的食品冷链物流综合评价系统。最后,通过实例对系统进行验证。验证结果表明,该评价系统在食品冷链物流综合评价中具有较好的应用性。 相似文献
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随着我国社会的不断发展和经济水平的不断提高,人们对绿色食品的需求量逐渐增加,对于质量也提出了更高的要求.云南是我国绿色食品的供给大省,因此,控制冷链物流成本对于提高云南绿色食品竞争力十分重要.运用系统动力学原理进行分析,通过冷链物流全过程的优化,最大程度降低绿色食品冷链物流成本,控制排放碳含量,延长食品储存周期,保证其... 相似文献
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人们日益对现代物流的密不可分,冷链物流作为物流里技术难度系数最高的一种物流,如何面对现代物流业人们对冷链物流提出越来越高的要求,成为物流企业未来发展的主战场;如何解决人民生活水平提升对冷链物流逐步提升的需求,成为各大物流企业将要迎接的挑战问题,本文将探究冷链物流的现状和未来发展的趋势。如何在面对激烈竞争的市场和人们不断提升的环境中,不断提高客户的满意度和发展冷链物流。 相似文献
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近年来,随着经济的提高,人们的生活水平尤其是在食物上面要求越来越高,对容易腐坏的农产品的质量要
求也越来越高。这个时候,专为运输这些易腐、易坏的农产品的冷链物流由此产生。冷链物流是把冷藏、冷冻类的农
产品从生产、贮藏运输、销售、消费前的每一个环节,都要处于一个已经规定好的低温之下,为了保证农产品的质量,降
低其腐坏几率的一种供应链系统工程。通过整理现有文献,本文主要介绍了国外一些冷链物流理论和对策研究,以及
国内通过各地区生鲜农产品冷链物流发展现状及对策,农产品冷链物流发展水平评价,一些地区农产品冷链物流需求
分析与预测,以SWOT 分析农产品冷链物流,国内一些冷链物流企业,配送和农产品冷链物流影响因素等方面剖析我
国农产品冷链物流现状和对策研究,最后就冷链物流的现状问题和今后发展进行了分析。 相似文献
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近年来,随着生活水平的不断提高,人们也越来越关注农产品的安全卫生和营养健康问题。同时荆州市农产品产量也在逐年扩大,而生鲜农产品对物流有较高的要求,使得市场对冷链物流的需求日益提高,农产品冷链物流的建设也更为必要。在对荆州市农产品冷链物流体系建设的必要性进行研究的基础上,分析了荆州市现阶段冷链物流体系的发展现状及存在的问题,对荆州市农产品冷链物流体系的构建提出几点建议。 相似文献
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通过对农产品冷链物流进行流程分析,发现我国农产品冷链物流与低碳经济发展模式产生了一定的矛盾。应用低碳经济的发展思路,引入第三方物流企业、建立农产品冷链物流配送中心并加强信息共享,对我国的农产品冷链物流流程进行了再造。结果表明,低碳经济应用于农产品冷链物流流程再造,具有提高产品的附加值、提高规模效益和降低滞后等优势,对我国农产品冷链物流过程中的减排、高效、环保起到了促进作用。 相似文献
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基于AHP的国内外农产品冷链物流发展水平综合比较研究(英文) 总被引：1，自引：0，他引：1
通过引入层次分析法,建立我国与美日欧洲等发达国家的农产品冷链物流发展对比层次分析模型,从冷链物流设施与设备、冷链物流市场化程度和冷链物流运输能力 3 个方面,对国内与国外发达国家的农产品冷链物流水平进行了比较,确定了国内农产品冷链物流发展中存在的具体差距,并借鉴国外发达国家的经验提出了适合我国国情的农产品冷链物流发展对策。 相似文献
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通过引入层次分析法,建立我国与美日欧洲等发达国家的农产品冷链物流发展对比层次分析模型,从冷链物流设施与设备、冷链物流市场化程度和冷链物流运输能力3个方面,对国内与国外发达国家的农产品冷链物流水平进行了比较,确定了国内农产品冷链物流发展中存在的具体差距,并借鉴国外发达国家的经验提出了适合我国国情的农产品冷链物流发展对策。 相似文献