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1.
滑鼠蛇出生至50日龄身体大小和免疫功能的变化 总被引：1，自引：1，他引：0
为探究滑鼠蛇（Ptyas mucosus）生后发育不同阶段身体大小和免疫功能的变化,在室温为（30±1）℃、相对湿度为70%~75%条件下,监测了3、10、20、30、40和50日龄滑鼠蛇身体大小及各型白细胞的百分比、嗜中性粒细胞与淋巴细胞的比值（N/L）和血清杀菌能力的变化。体重、体全长、重长比和尺度化的质量指数3至20日龄增长缓慢,之后陡增,50日龄最高（P<0.05）;淋巴细胞和嗜中性粒细胞的百分比居前两位,但两者的百分比、N/L的比值和血清杀菌能力均无组间差异（P>0.05）;嗜碱性粒细胞的百分比10日龄组与3日龄组接近,但高于其他日龄组（P<0.05）;50日龄内,滑鼠蛇的身体大小开口前增长缓慢,开口后增加迅速,蜕皮后嗜碱性粒细胞的百分比显著提升,建议可根据体重和嗜碱性粒细胞百分比的变化来预判蛇场内幼蛇的健康状态。 相似文献
2.
【目的】研究紫苏籽对鹌鹑肉中ω-3不饱和脂肪酸富集的影响。【方法】将150羽1日龄鹌鹑随机分成5组,每组3个重复,每重复10羽,其中第1组为对照组,饲喂自配的基础日粮,第2～5组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加质量分数8%,10%,12%和15%紫苏籽（磨碎）组成的试验日粮,于35和50日龄取样,测定鹌鹑肉中的基本营养成分和各脂肪酸含量。【结果】在基础日粮中添加10%紫苏籽可显著提高35和50日龄鹌鹑肉的粗脂肪含量（P＜0.05）,添加12%紫苏籽可显著提高35日龄鹌鹑肉的粗脂肪和50日龄鹌鹑肉的粗灰分含量（P＜0.05）;添加不同量的紫苏籽均可显著提高35和50日龄鹌鹑肉的C18∶3含量及35日龄鹌鹑肉中多不饱和脂肪酸（PUFA）和ω-3 PUFA含量（P＜0.05）,显著降低35和50日龄鹌鹑肉的ω-6 PUFA/ω-3 PUFA值（P＜0.05）。【结论】早期投喂紫苏籽有利于PUFA和ω-3 PUFA的积累,紫苏籽的添加量以10%为宜。 相似文献
3.
【目的】探究基础日粮中添加不同剂量姜黄对白羽肉鸡生长性能和肝脏抗氧化能力的影响,为姜黄在白羽肉鸡饲养中的合理使用提供参考。【方法】选取288只体质量相近的健康雄性1日龄白羽肉鸡,随机分为对照组和低、中、高剂量组,每组6个重复,每个重复12只鸡;对照组饲喂基础日粮,低、中、高剂量组分别饲喂含有5,10,15 g/kg姜黄的基础日粮。试验期共42 d,分别在肉鸡21日龄、42日龄称质量和屠宰采样,测定各组肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肝脏指数、肝脏抗氧化指标及抗氧化相关基因的表达。【结果】①与对照组相比,1~21日龄时,低、中、高各剂量组肉鸡的平均日增重显著升高（P<0.05）,平均日采食量无显著差异（P>0.05）,仅低剂量组的料重比显著降低（P<0.05）;22~42日龄时,仅低剂量组肉鸡的平均日增重显著升高（P<0.05）,且料重比显著降低（P<0.05）。②与对照组相比,低、中、高各剂量组肉鸡的全净膛率、半净膛率、腿肌率和腹脂率均无显著变化（P>0.05）,仅低、中剂量组肉鸡的胸肌率显著升高（P<0.05）。③与对照组相比,只有低剂量组肉鸡血清中的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平在42日龄时显著升高（P<0.05）,其余各组肉鸡血清中的甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和HDL-C水平在21日龄和42日龄时均无显著变化（P>0.05）。④与对照组相比,基础日粮中添加不同剂量姜黄对肉鸡肝脏指数无显著影响（P>0.05）。⑤与对照组相比,21日龄时,各组肉鸡肝脏超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性以及丙二醛（MDA）含量均无显著差异（P>0.05）;42日龄时,低、中、高各剂量组SOD、GSH-Px活性较对照组均显著升高（P<0.05）,MDA含量仅低剂量组显著降低（P<0.05）。⑥与对照组相比,21日龄时,低、中剂量组肉鸡肝脏中Nrf2、HO-1 mRNA的表达显著升高（P<0.05）,高剂量组仅Nrf2的表达显著升高（P<0.05）;42日龄时,低剂量组肉鸡肝脏中Nrf2、HO-1 mRNA的表达显著升高（P<0.05）,中、高剂量组仅HO-1的表达显著升高（P<0.05）。【结论】本试验条件下,基础日粮中添加5 g/kg姜黄能显著提高白羽肉鸡的生长性能,提高肝脏抗氧化能力。 相似文献
4.
选用81头体质量相近的6月龄豪猪，研究不同消化能和蛋白质水平对其生产性能的影响。采用完全随机双因素（消化能和粗蛋白）设计，消化能水平分别为13.4、13.6、13.8 MJ/kg，粗蛋白水平分别为15.00%、16.00%、17.00%，共9个处理，每处理3个重复，每重复3头豪猪（1公2母）。结果表明：高能量组豪猪和中等能量组豪猪平均日采食量和平均日增量均极显著高于低能量组（P<0.01），高能量组和中等能量组的平均日采食量差异不显著（P>0.05），高能量组平均日增量显著高于中等能量组（P<0.05）；对于全期料重比而言，高能量组极显著低于中等能量组和低能量组（P<0.01）；综合评价后可知，高能量组的总体效果最好。中等蛋白质组和低蛋白质组全期平均日采食量极显著高于高蛋白质组（P<0.01）；平均日增量以中等蛋白质组最高，明显高于低蛋白质组（P<0.05）和高蛋白质组（P<0.01）；高蛋白质组全期料重比显著低于中等蛋白质组（P<0.05）和低蛋白质组（P<0.01）；试验结束时，中等蛋白质组豪猪体质量显著高于高蛋白质组（P<0.05）；综合评价后可知，中等蛋白质日粮组的豪猪生产性能较好。可见，6~8月龄豪猪日粮的适宜消化能水平为13.8 MJ/kg，适宜蛋白质水平为16.00%。 相似文献
5.
【目的】研究不同断奶模式对仔猪免疫器官指数以及免疫球蛋白A（IgA）、IgG、IgM含量的影响。【方法】选用27窝“杜×长×大”仔猪,随机分为3个试验组,分别为常规断奶组（C组）、喷洒气味剂组（S组）和先混群后断奶组（M组）,每组3个重复,每个重复3窝。C组仔猪28日龄进行常规断奶、混群;S组仔猪28日龄断奶、混群,同时每天向仔猪身上喷洒体积分数2%戊二醛溶液,持续喷洒7 d;M组仔猪21日龄原地混群,28日龄断奶。断奶后第8天称试验猪体质量,解剖采集扁桃体、脾脏、胸腺、下颌淋巴结、腹股淋巴结,称取其质量,计算免疫器官指数;刮取空肠和回肠黏膜,采集血液分离血清,ELISA方法测定肠黏膜和血清中IgA、IgG、IgM和白介素2（IL-2）的含量。【结果】与C组相比,S组免疫器官指数均提高,除脾脏和下颌淋巴结指数差异不显著（P＞0.05）外,其他均差异显著（P＜0.05）;M组免疫器官指数均显著高于C组和S组（P＜0.05）。S组回肠黏膜、M组空肠和回肠黏膜中IgA、IgG、IgM含量均较C组显著提高（P＜0.05）,S组空肠黏膜中IgA、IgG、IgM含量与C组无显著差异（P＞0.05）, M组空肠和回肠黏膜中IgM含量均较S组显著提高（P＜0.05）。S组血清中IgA、IgM含量较C组显著提高（P＜0.05）,M组血清中IgA、IgM、IgG含量均较C组显著提高（P＜0.05）,M组IgG含量显著高于S组（P＜0.05）。S组回肠黏膜中IL 2含量显著高于C组（P＜0.05）,M组肠黏膜和血清中IL 2含量均显著高于C组和S组（P＜0.05）。【结论】在仔猪体表喷洒体积分数2%戊二醛溶液和先混群后断奶的断奶模式均能减轻仔猪断奶应激,提高免疫器官指数,增强机体免疫应答水平,其中先混群后断奶模式的效果更优。 相似文献
6.
中草药复方制剂对IBDV感染青脚麻鸡脾脏结构和功能的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
试验旨在研究由金银花、熟地等组成的中草药复方制剂对感染IBDV青脚麻鸡脾脏显微结构、抗氧化功能、细胞因子表达、淋巴细胞凋亡及TLR3/NFκB信号通路的影响。随机将500羽健康28日龄未接种法氏囊疫苗的青脚麻鸡分为5 组,对照组、攻毒组和试验Ⅰ—Ⅲ组,3个试验组日粮中分别对应给予0.5%、1%和1.5%的中草药复方制剂。除对照组外的其余组均在30日龄通过点眼人工感染IBDV,试验期7 d。IBDV攻毒3 d后,比较对照组,攻毒组青脚麻鸡脾指数,脾脏MDA含量,NFκB和TLR3 基因表达量（mRNA）,Caspase-3 基因和蛋白表达量及其阳性细胞数均呈现显著增加（P<0.05）,而T-SOD与T-AOC活性和脾脏中IFN-γ与IL-2含量呈现显著减少（P<0.05）。比较攻毒组,试验Ⅱ组青脚麻鸡脾脏MDA含量、Caspase-3 基因和蛋白表达量均呈现明显降低（P<0.05）,而脾脏中IL-2和IFN-γ含量及T-SOD和T-AOC活性则明显提升（P<0.05）。IBDV攻毒7 d后,比较对照组,攻毒组青脚麻鸡脾脏的器官指数、Caspase-3 mRNA和蛋白表达量及其单位面积阳性细胞数同样呈现明显增加（P<0.05）,同时NFκB和TLR3 基因表达量也出现明显增加（P<0.05）,而脾脏中细胞因子IL-2及GSH-Px和T-SOD的含量或活性增明显下降（P<0.05）。比较攻毒组,试验Ⅱ组青脚麻鸡脾指数、MDA含量、Caspase-3和NFκB 基因表达量均呈现明显降低（P<0.05）,而T-AOC、T-SOD活性及上述细胞因子含量则明显升高（P<0.05）。感染3 d和7 d后,显微观察可见试验Ⅱ组青脚麻鸡的脾小结和动脉周围淋巴鞘数量增加,脾脏结构更清晰,与对照组相比基本相同,与攻毒组相比,脾小结和动脉周围淋巴鞘体积明显降低。日粮中添加1%的中草药复方制剂对感染IBDV青脚麻鸡脾脏显微结构、免疫抗氧化功能和TLR3/NFκB信号通路具有明显促进作用,在一定程度上抑制了脾脏淋巴细胞凋亡。 相似文献
7.
【目的】研究颗粒饲料中小麦添加比例对青海藏羊生长性能、小肠形态发育及空肠消化酶活性、免疫机能和抗氧化指标的影响。【方法】选择90只体质量相近（(21.87±2.35) kg/只）、发育良好的3月龄高原型藏羊,随机分为3组,每组6个重复,每个重复5只羊,分别饲喂小麦质量分数为0%（对照组）、10%（试验Ⅰ组）、15%（试验Ⅱ组）的颗粒饲粮,饲喂试验为期90 d。饲养试验结束后,测算平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）;从每组中随机挑选5只羊进行屠宰,采集小肠各段（十二指肠、空肠和回肠）制备石蜡切片,测量绒毛高度（VH）、绒毛宽度（VW）、隐窝深度（CD）和肌层厚度（MT）,并计算绒毛高度/隐窝深度（绒隐比,V/C）;测定空肠食糜α 淀粉酶、纤维素酶（CE）、糜蛋白酶、脂肪酶、胰蛋白酶（TPS）活性,免疫球蛋白A（immunoglobulin A,IgA）、IgG、IgM、白细胞介素 1β（IL-1β）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）质量浓度及抗氧化特性（超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）活性,丙二醛（MDA）浓度及总抗氧化能力（T-AOC））。【结果】 ①试验Ⅱ组藏羊的终末体质量、平均日增重显著小于对照组（P＜0.05）,而料重比显著大于对照组（P＜0.05）。②试验Ⅰ组藏羊的十二指肠VW显著高于对照组（P＜0.05）,对照组的十二指肠MT显著高于试验Ⅱ组（P＜0.05）;试验Ⅰ组藏羊的空肠VH、V/C显著高于对照组（P＜0.05）,试验Ⅰ组藏羊的空肠MT显著高于其余2组（P＜0.05）;各组藏羊间回肠的VH、VW、CD、MT及V/C差异均不显著（P＞0.05）。③试验Ⅰ组藏羊的空肠CE、糜蛋白酶及TPS活性显著高于其余2组（P＜0.05）,对照组的空肠α 淀粉酶活性显著低于其余2组（P＜0.05）,各组间空肠的脂肪酶活性差异不显著。④试验Ⅰ组藏羊的空肠IgA、IgG质量浓度显著高于试验Ⅱ组（P＜0.05）,各组间空肠的IgM、IL-1β和TNF-α质量浓度差异不显著（P＞0.05）。⑤对照组藏羊的空肠T-AOC及GSH-Px、CAT、SOD活性显著低于试验Ⅰ组（P＜0.05）,各组间空肠的MDA浓度差异不显著（P＞0.05）。【结论】颗粒饲料中小麦质量分数为10%时,不会损害青海藏羊的生长发育,且会显著提高小肠发育能力、空肠抗氧化能力及免疫机能和消化酶活性,可考虑在藏羊育肥中推广应用。 相似文献
8.
为研究银杏叶复方对肉兔小肠黏膜形态及上皮内淋巴细胞和杯状细胞数量的影响,试验选择40只30日龄统一断奶的雌性健康新西兰兔,随机分为4组,每组5个重复,每个重复2只。基础日粮为玉米-豆粕-草粉型, 其中对照组Ⅰ组饲喂基础日粮, 试验Ⅱ、Ⅲ、IV组饲喂分别在基础日粮中添加0.50%、1.00%和1.50%的银杏叶复方,试验期30 d。结果表明,1.00%和1.50%银杏叶复方组的空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著高于对照组（P<0.05）,0.50%和1.00%组回肠V/C比值也显著高于对照组（P<0.05）;1.00%和1.50%银杏叶复方组的空肠淋巴细胞数量显著高于对照组（P<0.05）,0.50%银杏叶复方组的十二指肠杯状细胞数量显著高于对照组（P<0.05）。基于试验结果推断：饲粮中添加1.00%的银杏叶复方制剂,可维持和养护断奶肉兔的小肠黏膜组织。 相似文献
9.
【目的】探究苜蓿干草与燕麦干草的组合效应对关中奶山羊采食量、瘤胃发酵参数、产奶量、乳品质的影响,为合理利用苜蓿干草和燕麦干草资源提高关中奶山羊的生产性能提供支持。【方法】选取体况相近的泌乳中期关中奶山羊240只,随机分为对照组及T1、T2和T3组,每组3个重复,每个重复20只羊。对照组饲喂50%配方精料＋50%苜蓿干草,T1组饲喂50%配方精料＋25%苜蓿干草＋25%燕麦干草（m（苜蓿）∶m（燕麦）=1∶1）,T2组饲喂50%配方精料＋30%苜蓿干草＋20%燕麦干草（m（苜蓿）∶m（燕麦）=3∶2）,T3组饲喂50%配方精料＋37.5%苜蓿干草＋12.5%燕麦干草（m（苜蓿）∶m（燕麦）=3∶1）,进行75 d的饲喂试验。期间进行采食量、产奶量、瘤胃发酵参数（pH,NH3-N、乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、总挥发性脂肪酸含量及乙酸/丙酸）、乳成分（乳蛋白、乳脂肪、乳糖、全乳固体含量及脂蛋比）数据的采集及测定。【结果】与对照组相比,T3组奶山羊的日干物质采食量和产奶量显著提高（P＜0.05）。4个处理组奶山羊瘤胃液的pH差异不显著,T1和T3组奶山羊瘤胃液的NH3-N显著高于对照组和T2组（P＜0.05）。T1、T2和T3组奶山羊瘤胃液的乙酸、丙酸、戊酸、乙酸/丙酸和总挥发性脂肪酸含量显著高于对照组（P＜0.05）;T3组的乳脂肪、全乳固体含量和脂蛋比显著高于其他3组（P＜0.05）。T3组和对照组乳蛋白含量显著高于T1和T2组（P＜0.05）,4组奶山羊瘤胃液乳糖含量差异不显著（P＞0.05）。【结论】苜蓿干草与燕麦干草以质量比3∶1比例组合,可以提高关中奶山羊的消化性能和生产性能,改善奶山羊乳品质。 相似文献
10.
目的 探究长期食用黄豆对小鼠肠道微生物的影响,为日常膳食营养提供依据。方法 先将小鼠按照年龄分为1月龄（幼年）、6月龄（中年）、9月龄（老年）组,每组再按照随机数字表分为对照组、1：1组、1：2组和1：4组,对照组给予标准饲料喂养,1：1组、1：2组和1：4组分别将基础饲料与黄豆按1：1、1：2和1：4关系配比进行饲养。喂养4个月后,采集小鼠盲肠段内容物进行微生物分析。结果 1月龄小鼠食用不同比例的黄豆后,与对照组比较,肠道细菌总数、乳酸菌数、双歧杆菌数和大肠杆菌数均下降明显（P<0.01）;6月龄小鼠1：2组的肠道细菌总数、乳酸菌数、双岐杆菌数和大肠杆菌数远远高于其余各组（P<0.01）;9月龄小鼠食用不同比例的黄豆后,肠道细菌总数下降,且食用较高比例的黄豆,肠道乳酸菌数、双岐杆菌数和大肠杆菌数与对照组比较,下降明显（P<0.01或P<0.05）。结论 不同年龄段食用不同比例黄豆对肠道微生物的影响不同,6月龄食用1：2黄豆最佳。 相似文献
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不同养殖模式下罗氏沼虾肠道菌群结构特征及其与环境因子的关系 总被引：4，自引：1，他引：3
通过高通量测序技术分析不同养殖模式对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)肠道菌群结构的影响,冗余分析(RDA)肠道菌群与水环境因子的关系。实验设置6种养殖模式:罗氏沼虾单养(MP组)、罗氏沼虾+浮萍(Lemna minor)(PP组)、罗氏沼虾+鲢(Hypophthalmichthys molitrix)(PF组)、罗氏沼虾+背角无齿蚌(Anodonta woodiana)+鲢(PMF组)、罗氏沼虾+背角无齿蚌+浮萍(PMP组)、罗氏沼虾+背角无齿蚌+浮萍+鲢(PMPF组)。养殖64 d,测定水环境因子(浊度、DO、pH、Chl.a、COD、BOD、NO_3-N、NO_2-N、NH_3-N、TN、TP、PO_4-P、TOC)及肠道菌群结构。结果表明:罗氏沼虾不同养殖模式对水体浊度、PO_4-P、TN和Chl.a具有显著影响(P0.05),MP组PO_4-P浓度最大且显著大于其他组(P0.05)。肠道细菌多样性指数MP组最大(4.08),最低为PMF组(1.27)。变形菌门(Proteobacteria)、软壁菌门(Tenericute)和厚壁菌门(Firmicutes)在虾肠道中相对丰度较大。不同养殖模式最大优势菌存在较大差异,其中MP、PMP和PMPF组为气单胞菌属(Aeromonas)、PP组为柠檬酸杆菌属(Citrobacter)、PF和PMF组为Candidatus Hepatoplasma。肠道细菌与环境因子相关性分析表明:TP对罗氏沼虾肠道菌群具有显著影响(P0.05);肠棕气单胞菌(Aeromonas enteropelogenes)、有益菌肠球菌(Enterococcus)和格氏乳酸菌(Lactococcus garvieae)与NO_3-N和TN呈正相关,红细菌属(Rhodobacter)和假单胞菌(Pseudomonas vranovensis)与TP呈正相关。可见,养殖模式可通过影响水体营养盐尤其是氮磷含量影响罗氏沼虾肠道微生物群落结构。 相似文献
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为研究饲粮中添加丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌对育雏育成期高邮鸭肠道发育以及肠道组织形态、杯状细胞密度等的影响,选择1日龄体重相近的健康高邮鸭90只,随机分3组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础全价日粮,丁酸梭菌组添加丁酸梭菌活菌3×105 CFU·g-1,枯草芽孢杆菌组添加枯草芽孢杆菌活菌5×108 CFU·g-1,试验期60 d。结果表明,高邮鸭日粮中添加丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌显著提高60日龄高邮鸭十二指肠、空肠和回肠重量(P <0.05),显著增加空肠长度(P <0.05)。丁酸梭菌添加组显著降低空肠和回肠的隐窝深度(P <0.05),显著增加回肠的黏膜厚度、肌层厚度和绒毛高度(P <0.05)。丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌添加后提高高邮鸭十二指肠、空肠、回肠和盲肠杯状细胞密度(P <0.05);与对照组相比,丁酸梭菌添加组中十二指肠,空肠组织黏糖蛋白2编码基因MUC2m RNA表达量显著提高(P <0.05)。综上所述,高邮鸭自1日龄起日粮中添加丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌后,改善其肠道显微结构,在全价日粮... 相似文献
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为探讨慢收缩骨骼肌型Tnl(slow skeletal muscle troponin I,TNNI1)基因在鸭早期肌肉发育中的m RNA表达规律及与肌纤维发育的相关性,以地方品种高邮鸭为素材,采用实时荧光定量PCR方法,检测胚胎期21、25、27胚龄及出雏后5日龄时腿肌腓肠肌外侧头中TNNI1基因m RNA表达量,结果发现,25胚龄是TNNI1基因的表达高峰期,之后显著下调,并持续至5日龄。肌纤维类型变化则是随时间的推移,慢肌纤维比例逐渐升高,快白肌纤维比例逐渐下调;25胚龄时,慢肌纤维直径和横切面积均出现显著增高(P0.05),快白肌纤维横切面积则出现下调;之后,3种类型肌纤维直径和横切面积在各个时间点之间无显著差异(P0.05);相关性分析结果显示,TNNI1基因m RNA表达量与快红肌纤维比例呈显著负相关(P0.05),与肌纤维直径、横切面积均无显著相关性(P0.05)。提示TNNI1可能在鸭发育早期骨骼肌肌纤维类型转换中具有重要的作用。 相似文献
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Qingru Zhang Yaodi Ni Hongbin Guo Chunguang Wang 《Frontiers of Agriculture in China》2007,1(4):478-480
In order to investigate the effects of a Chinese herbal formula Heat-stress-releasing on the antioxidant function in dairy
cows, ten dairy cows were randomly divided into the control group and the experimental group, with five cows in each group.
All the cows were fed with a basal diet. The animals in the experimental group were given with 220 g of herbs per day in addition
to the basal diet. The trial was conducted for 14 days. Blood samples were taken from the vena cava at day 0, day 7, and day
15, respectively. The antioxidant statuses were examined. The results are as follows. (1) Heat-Stress-releasing formula can
significantly increase the milk yield of dairy cows under heat stress. Compared with the control group, the milk yield of
the herb-treated group increased by 14.01% (P<0.05), 14.32% (P<0.05) and 15.01% (P<0.05) in prophase, metaphase and anaphase of the test, respectively. (2) Heat-Stress-releasing formula can increase significantly
the antioxidant status of the heat stressed dairy cows. Compared with the control group, the superoxide dismutase (SOD) activity
increased by 45.93% (P<0.01) at day 7 and by 54.40% (P<0.01) at day 15. The Glutathioneperoxidase (GSH-PX) activity of the test group increased by 17.99% (P<0.05) at day 7 and 25.98% (P<0.01) at day 15. The total antioxidant capacity (T-AOC) of the test group increased by 43.64% (P<0.01) at day 7 and 46.35% (P<0.01) at day 15. The malondaldehyd (MDA) content of test group declined by 23.88% (P<0.01) at day 7 and 25.32% (P<0.01) at day 15. 相似文献
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Effects of Dietary Isoflavone Supplementation on Meat Quality and Oxidative Stability During Storage in Lingnan Yellow Broilers 
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下载免费PDF全文 JIANG Shou-qun JIANG Zong-yong ZHOU Gui-lian LIN Ying-cai ZHENG Chun-tian 《农业科学学报》2014,13(2):387-393
To investigate the effects of a synthetic isoflavone （SI） on meat quality and oxidative stability, 1 500 43-d-old Lingnan yellow male broilers were randomly assigned to five dietary treatments： diets supplemented with 0, 10, 20, 40, or 80 mg SI kg-1, fed ad libitum for a period of 3 wk. After refrigerated storage, a＊ value of the meat increased with dietary SI supplementation using 10 and 40 mg kg-1 level （P〈0.05）, L＊ value decreased （P〈0.05）, and 40 mg kg-j increased the pH （P〈0.05）. Supplementation with SI, at all levels, increased water holding capacity （P〈0.05） and decreased lactic acid content of meat （P〈0.05）. The concentration of malondialdehyde at 72 h decreased linearly （P=0.005） and quadratically （P=0.004） with increasing levels of SI. Dietary SI at 20 and 40 mg kg-1 levels enhanced total superoxide dismutase activity in meat （P〈0.05）. Meat pH quadratically decreased as the storage time increased （P〈0.05）, with the highest value at 24 h （P〈0.05）. Lactic acid and malondialdehyde concentrations of meat increased over time, with value at 96 h being far higher than at earlier times （P〈0.05）. Supplemental SI linearly and quadratically increased the mRNA abundance ofglutathione peroxidase （GPX） （P=0.001 and P=0.002） and catalase （CAT） （P=0.003 and P=0.006） in breast muscle. The results from this study indicate that dietary supplementation with SI can improve meat quality during refrigerated storage by decreasing lipid peroxidation and enhancing oxidative stability and, for male broilers from 43 to 63 d of age, the optimal level of SI was 40 mg kg-1. 相似文献
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秘鲁外海茎柔鱼眼睛晶体微结构分析 总被引：1，自引：1，他引：0
分析从秘鲁外海采集的113尾茎柔鱼(Dosidicus gigas)眼睛晶体的微结构,并对其生长纹的周期性进行验证,结果显示:眼睛晶体由前后两个部分组成,直径最大处所处的平面为赤道面,记录了晶体中所有的生长纹,生长带周期性明显,每条生长带由明、暗相间的两条同心的生长纹组成。由晶体核心至边缘,相邻生长纹间隔逐渐变小,没有明显的过渡区。晶体平均直径为7 mm,且平均每天生长7条生长纹。通过配对样本t检验,发现眼睛晶体生长纹与耳石日龄之间有很大的差异性(P0.05)。样本晶体生长纹A与晶体直径D呈指数关系(D=6.88e~(0.000 09A),n=113,R~2=0.578 1),与胴长ML也呈指数关系(L_(ML)=216.25e~(0.000 2A),n=113,R~2=0.463 2)。研究结果表明,茎柔鱼眼睛晶体生长纹不具有日周期性,但可将其作为个体生长分析的指标,为我国学者开展头足类年龄生长研究提供重要的基础文献。 相似文献
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为研究灵芝孢子粉与大豆异黄酮对110~140日龄文昌鸡生长性能、肉品质与抗氧化能力的影响,试验选取540只110日龄文昌母鸡,随机分成3个处理组,每组6个重复,每个重复30只,试验周期30天,对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础饲粮中添加500 mg/kg灵芝孢子粉和300 mg/kg大豆异黄酮预混剂,试验期满后,测定试鸡生长性能,采集试鸡血浆、胸肌样品,测定血液与胸肌抗氧化指标、胸肌肉质性状、肉感官评定及货架期指标。结果表明,与对照组相比,1)大豆异黄酮组试鸡的生长末重与平均日增重均显著增加(P<0.05),料重比降低(P<0.05);2)灵芝孢子粉显著提高试鸡胸肌宰后24 h的pH(P<0.05)、降低剪切力(P<0.05);大豆异黄酮显著降低胸肌宰后45 min的a*值(P<0.05),提高胸肌宰后24 h的L*值和pH(P<0.05);3)灵芝孢子粉组试鸡的肉汤鲜味评分显著提高(P<0.05);4)灵芝孢子粉可显著降低文昌鸡胸肌宰后24 h的丙二醛(MDA)与宰后45 min的挥发性盐基氮含量(P<0.05);大豆异黄酮显著降低试鸡胸肌宰后45 min和24 h的MDA含量(P<0.05);5)饲粮添加灵芝孢子粉与大豆异黄酮显著降低了文昌鸡血浆MDA含量(P<0.05),灵芝孢子粉还增加了血浆谷胱甘肽含量(P<0.05)。综上,500 mg/kg灵芝孢子粉和300 mg/kg大豆异黄酮预混剂均可提高文昌鸡的抗氧化能力,改善肌肉品质。二者比较,500 mg/kg灵芝孢子粉作用更优。 相似文献
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目的 探究益生菌对肉仔鸡血清免疫球蛋白与肠道Toll样受体通路的影响。方法 选择90只1日龄白羽肉杂鸡,随机分为3组,即对照组、益生菌低剂量组和益生菌高剂量组。其中对照组饲喂基础日粮,益生菌低剂量组在每千克基础日粮中添加复合益生菌109 cfu,益生菌高剂量组在每千克基础日粮中添加复合益生菌2×109 cfu。第21天,每组随机选取10只鸡放血致死,并立即采集样本,进行ELISA、免疫组化、qPCR及Western blot检测。结果 在第21天,益生菌低剂量组和益生菌高剂量组鸡的料肉比分别比对照组降低9%和12% (P<0.05),血清IgG含量分别升高28%和40% (P<0.01),血清IgM含量分别升高44%和58% (P<0.01)。益生菌低剂量组TLR4蛋白表达和mRNA相对表达量比对照组分别升高33%和28%,AP-1蛋白表达和mRNA相对表达量分别比对照组升高106%和67% (P<0.01);益生菌高剂量组TLR4蛋白表达及mRNA相对表达量比对照组分别升高106%和69%,AP-1蛋白表达及mRNA相对表达量比对照组分别升高163%和98% (P<0.01)。结论 饲喂益生菌可降低肉仔鸡料肉比,提高血清中IgG、IgM的含量,并且通过调节Toll样受体通路蛋白表达可以提高机体免疫力。 相似文献