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相似文献
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1.
四川省烤烟香型风格区划及特征   总被引:2,自引:0,他引:2  
为了明确四川烟区烤烟香型风格,根据全国烤烟烟叶香型风格区划结果整理分析了四川烟区各烤烟种植区的质量风格及其特征,并与四川省烟叶质量评价结果进行了对比分析。结果表明,四川烤烟产区分为3个香型风格区,凉山和攀枝花属西南高原生态区-清甜香型(Ⅰ区),泸州和宜宾属黔桂山地生态区-蜜甜香型(Ⅱ区),广元属武陵秦巴生态区-醇甜香型(Ⅲ区),四川烟叶质量评价结果与全国烤烟香型风格区划结论具有较高的一致性。烤烟香型风格区划成果为四川省烟叶生态优化布局、生产技术优化、特色烟叶品牌培育等方面提供了有力支撑。  相似文献   

2.
《天津农业科学》2016,(7):115-122
结合2014和2015年重庆市奉节县不同植烟区域感官质量、外观质量、主要化学成分等的分析检测数据,分析了奉节烟叶的质量风格特色,确定了奉节烟叶主要化学成分指标的适宜范围和适宜性评价方法,并与我国3类香型典型产区进行了对比。结果表明,奉节烟叶共感知出10种有效香韵,强弱依次为干草香、正甜香、坚果香、清甜香、焦甜香、焦香、青香、木香、辛香和果香。  相似文献   

3.
烟叶香型风格划分对烟叶优化资源配置、合理生产布局、彰显烟叶特色和提高烟叶质量等都具有重要意义。对不同生态区域烟叶香型的划分进行了分析,同时指出了生态因子对烟叶香型风格划分的影响。  相似文献   

4.
[目的]建立国产烤烟烟叶新香型风格特征的评价体系,为国内优质特色烟叶识别归类和卷烟生产提供参考。[方法]分别选取清甜香型、蜜甜香型和焦甜焦香型3种不同新香型C2F等级烤烟共60份样品,对其外观质量指标、感官质量指标、常规化学成分及中性香气物质分别采用主成分分析筛选能够有效区分不同香型风格的关键质量指标,最后通过聚类分析利用3组样品进行验证。[结果]主成分分析筛选出了区分3种新香型风格的4类主要质量特征指标,分别为2项外观质量指标(色度和油分)、4项感官质量指标(香气量、感官总分、浓度、刺激性)、3项常规化学成分(氯、总糖、钾)和5项中性香气物质(茄酮、二氢大马酮、巨豆三烯酮、二氢猕猴桃内酯、新植二烯)。筛选的14项质量特征指标能够较为准确地将验证组A组15个样品聚为3类,B组8个样品聚为5类,C组23个样品聚为4类,分类正确率分别为93.33%、87.50%和100%。[结论]筛选出的这14项指标可以准确判别不同烤烟香型风格,并可有效区分这3种不同新香型风格的烟叶。  相似文献   

5.
为了考察烟叶原料的香型风格,收集了不同烟叶产区的烟叶样品,采用12个香型特征指标的感官评价结果,对清香型、浓香型和中间香型3类烟叶样品的特征表达方法进行了研究。通过对感官评价指标的主成分分析,绘制主成分得分-载荷图,得到了清甜香、蜜甜香和焦甜香3个决定烟叶样品特征的重要指标,并且样品可分为清香型、中间香型和浓香型3组样品;通过对主成分空间的旋转变换,定义了清香型指数、中间香型指数和浓香型指数,可用于样品特征的定量描述及不同样品香型风格的定量比较;烟叶样品在香型指数三维空间的分布表明,从清香型到中间香型再到浓香型的变化依次为云南、福建、江西、四川、重庆、贵州、山东、黑龙江、湖北、陕西、湖南、安徽、广东、河南。  相似文献   

6.
烤烟香型划分及质量特征研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
烤烟的香型风格是卷烟产品设计时进行烟叶原料选择和叶组配方的基础。对烤烟香型的划分情况及各香型烟叶的质量特征进行综述,并在此基础上对烤烟香型风格细分的研究前景进行展望。  相似文献   

7.
为筛选适宜于贵州中烟品牌卷烟风格的特色烤烟品种,增强基地单元烟叶特色与卷烟品牌的适配性,对10个品种(系)进行了农艺性状、抗病性、经济性状和内在质量的研究。结果表明:在试验基地内,南江三号、云烟87的经济性状较好,红花大金元、GY8、GY0802、云烟87和贵烟4号的化学品质较好,内在质量符合贵州中烟对卷烟原料的质量需求,云烟87满足贵州中烟对清甜香型风格烟叶的需求和烟农的种植效益需求。  相似文献   

8.
为全面了解进口烟叶商品等级的风格品质状况,提升进口烟叶商品等级的品牌适配度,采用改良的《中式卷烟原料感官风格品质特色评价方法》对2015—2017年采购的津巴布韦等6个国家的137个批次商品等级烟叶进行了感官风格和品质评价。结果表明:(1)除马拉维烟叶主香韵为干草香外,其余进口烟叶主香韵均为干草香、焦甜香、焦香及木香等;(2)各区域典型样品主香韵表达存在差异:津巴布韦、巴西、赞比亚烟叶主香韵为干草香、焦甜香和焦香;美国、坦桑尼亚烟叶主香韵为焦香和干草香;马拉维烟叶主香韵为干草香。(3)同区域不同商品等级烟叶香韵轮廓和香气质、香气量、余味、浓度等变幅较大,能明显分为多个感官质量类别。结论:进口烟叶主香韵表达整体符合浓香类烟叶的香韵特点,但马拉维烟叶浓香特征不明显;不同国别典型样品香韵轮廓存在差异,按照典型样品香韵特点可以将进口烟叶划分为津-巴-赞焦甜焦香型(Ⅰ型)、美国-坦桑尼亚焦香干草香型(Ⅱ型)、马拉维干草香型(Ⅲ型)等3个香型。鉴于进口烟叶商品等级风格强度及感官品质变幅较大,国内企业须结合品牌用料目标需求进行模块功能规划和参与模块配方设计,才能进一步提升进口烟叶商品等级的品牌适配度。  相似文献   

9.
不同移栽期对‘云烟85’烟叶质量风格特色的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用随机区组试验,研究了不同移栽期对‘云烟85’烟叶质量风格特色的影响.结果表明:当地提早移栽的烟叶外观质量总体上比对照烟叶好,表现为烟叶颜色橘黄,结构疏松,成熟度成熟,身份较适中,油分较足,色度较均匀、饱满.特别是中上部烟叶,表现出随着当地移栽期的提前,烟叶外观质量逐渐变好的趋势.推迟移栽的烟叶外观质量均比对照烟叶差.试验中随着当地移栽期的提前,‘云烟85’烟叶香型呈现由浓香逐步向清香转变的趋势,烟叶甜感呈现由焦甜逐步向清甜转变的趋势;烟叶香气质变好,香气量更足,杂气变轻,烟气变细腻,浓度增大,劲头更适中,刺激性变小,余味变好,感官质量综合得分增高.不同移栽期处理对烟叶常规化学成分含量的影响不明显.方差分析表明,4个移栽期处理在烟叶感官质量特征各指标上的差异均达到显著或极显著水平,在烟碱、总糖、还原糖、钾和氯含量的差异均不显著.  相似文献   

10.
烤烟香型的重要影响因子及香型指数模型的构建初探   总被引:4,自引:1,他引:3  
[目的]为烟叶香型风格的定位与评价提供理论依据。[方法]以不同地区烤烟的中部叶片为材料,测定其香气成分及常规化学成分,并对烟叶进行单料评吸。采用逐步回归的方法建立烟叶香型指数模型。[结果]烟叶中有9种香气成分对其香型的影响较大。对烟叶浓香风格形成贡献由大到小的影响因子为茄酮〉二氢猕猴桃内酯〉异戊酸〉二氢-β紫罗兰醇〉法尼基丙酮〉苯甲醇〉巨豆三烯酮;对烟叶清香型风格形成贡献由大到小的影响因子为大马酮〉棕榈酸〉甲酯。当Y香型指教〈2.8时烤烟为清香型,Y香型指数在2.8~3.8之间时,烤烟为中间香型,Y香型指数〉3.8时烤烟为浓香型。[结论]所建立的烤烟香型指数模型对烤烟香型风格的判断准确率为87.9%。  相似文献   

11.
云南软米品质特性比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
软米是云南特有的优质米资源,但目前对软米的品质特征仅限于定性的描述。因此,为更有效地利用云南省这一独特的优质米资源,本研究将云南软米与粘米、糯米进行外观品质、碾磨品质、蒸煮食味品质以及营养品质的比较研究。经方差分析表明,3种类型的稻米在粒长、粒宽、长/宽、直链淀粉含量、胶稠度以及蛋白质含量上存在显著差异,尤其在直链淀粉含量上差异极显著(F=119.485**)。指出可以把粒型>3.0,直链淀粉含量7.1%~15.0%,胶稠度45~80 mm,蛋白质含量<9%,并且亲本的系谱中有云南软米地方品种的材料初步鉴定为软米材料。并提出一些加快云南软米资源研究及育种方向的建议,旨在为加快软米育种与生产提供参考。  相似文献   

12.
五味子GAP基地环境质量评价   总被引:1,自引:2,他引:1  
采用国家规定的环境质量及其分析方法标准,对吉林博维五味子GAP种植基地规划区环境空气、土壤环境和水质资源进行了评价.结果表明:吉林博维五味子GAP种植基地规划区大气质量标准达到GB 3095-1996的2级标准,土壤环境达到GB 15618-1995的1级标准,水资源达到GB 5084-92的1类标准.吉林博维五味子GAP种植区环境质量良好,符合绿色药材栽培的环境质量要求.  相似文献   

13.
[目的]筛选适应陇县烟区生态条件、满足工业企业需求的优质烤烟新品种。[方法]采用田间大区试验,对LJ982、LJ981、秦烟201、CF9010、辽烟19和秦烟96(对照)6个品种的外观质量、内在化学成分、评吸质量进行综合评价。[结果]不同烤烟品种的综合品质对生态环境的适应性不同,且差异明显,其中秦烟201、CF9010表现较好,烟叶质量较高,且均优于对照品种秦烟96。[结论]秦烟201、CF9010优势明显,可在陇县烟区进一步示范验证。  相似文献   

14.
以扬麦158为对照品种,试验比较分析了6个新育成的优质小麦新品种(系)的产量和品质性状,结果表明,6个优质小麦新品种产量性状均表现较好,籽粒产量除扬麦9号、宁资18略低于对照外,其余4个品种均与对照相仿或高于对照,品质性状SDS沉降值测定除安农92484、宁资128达优质专用面包麦指标,其他品种均低于扬麦158,而扬麦9号则达到了优质软麦的品质水平。  相似文献   

15.
随着植物新品种权的申请授权量急剧增长,品种权的"数量多、质量差"的问题引起了全社会的普遍关注。如何评价品种权质量成为重要的理论和现实问题。为了科学合理地判断我国品种权的综合质量水平,首先从竞争力的角度界定植物新品种权质量的定义,然后从品种权的法律、技术和经济三大属性建立品种权质量评价指标体系,并利用均值差异法验证品种权质量指标的有效性,最后采用逻辑回归模型构建品种权质量综合指数,以便全面、快捷地综合评价品种权质量。植物新品种权质量评估研究不仅有利于解决品种权质量判断标准问题,对提高品种权质量水平提供了理论依据,而且为我国品种权的价值评估、许可转让、融资、抵押等交易活动提供重要参考。  相似文献   

16.
研究了3个不育系和10个恢复系配组的30个杂种F1植株上的F2种子及其亲本的7个稻米品质性状。结果表明:(1)杂种稻米各品质性状的表现普遍介于双亲之间,除粒宽这一性状表现一定的超中亲的优势外,其余6个性状平均表现为双亲中值。但在不同类型的亲本组合间稍有不同。因此,一般来说,双亲均优质时可育出优质的杂交稻。(2)杂种的完整精米率、粒宽、糊化温度3个性状与不育系达显著或极显著正相关;杂种的粒长、粒宽、糊化温度和直链淀粉含量4个性状与恢复系达显著或极显著正相关;杂种的粒长、粒宽、直链淀粉含量3个性状与中亲值达极显著正相关。这一结论可为优质杂交稻的选育提供参考依据  相似文献   

17.
余庆县无公害优质稻生产基地环境质量评价   总被引:2,自引:2,他引:0  
为了提高余庆县农产品质量安全水平,建立无公害优质稻生产基地,制定优质稻无害化生产技术规程,对余庆县农业局优质稻生产基地的灌溉水、环境空气质量、土壤环境质量进行了监测分析。结果表明,该基地灌溉水符合“GB5084-1992”农田灌溉水质标准和“NY5116-2002”灌溉水质一级水质标准,农田土壤环境质量符合“GB3095-1996”环境土壤质量二级标准和“NY5116-2002”环境土壤质量要求,空气质量符合“GB3095-1996”环境空气质量二级标准和“NY5116-2002”环境空气质量要求。故该基地符合生产无公害优质稻(生产的环境条件)。  相似文献   

18.
浅谈马铃薯脱毒种薯质量控制   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国是马铃薯种植面积最大的国家,但平均单产约是荷兰的1/3,影响单产的因素很多,其中种薯质量是主要因素之一。分析了我国马铃薯脱毒种薯质量控制现状及存在问题,列举了荷兰和美国的脱毒种薯质量控制体系,提出了完善质量合格认证、加强自控措施、开展监督抽查、加强人员培训等完善马铃薯脱毒种薯质量控制的几点建议,以期对提高我国马铃薯平均单产具有指导意义。  相似文献   

19.
认为GX实验取得了很大成功.其教学符合数学素质教育的全体性、全面性、主体性、基础性、发展性特征;能有效培养学生的数学认知与方式、多种数学能力、数学意识与观念;能促进学生情感、态度和个性品质的发展;实现了数学素质教育的基本目标,具有较强的可操作性、可接受性和可迁移性,是数学素质教育的重要实践与成功范例.GX实验对目前我国基础教育数学课程改革具有启发与借鉴意义.  相似文献   

20.
土壤水分对稻米品质影响的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
稻米品质的优劣,除了受自身的遗传基因控制外,还受到温、光、水等环境因素影响。本文从稻米碾磨品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质四个方面,综述了土壤水分对稻米品质影响的研究状况,并以此为依据对水分亏缺条件下稻米品质的研究提出了一些建议。  相似文献   

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