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1 禽产品质量安全的背景
随着我国经济发展和人民生活水平的提高,广大消费者已越来越关注食品的安全问题,党和政府也将食品的安全质量建设摆上了重要的议事日程.党的十五届五中全会第一次把＂加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系＂写进了全会文件.2004年,国家农业部又发出了＂关于进一步加强农产品质量安全管理工作的意见＂,进一步强调了加快农产品标准化生产能力、农业投入品监管能力、农产品质量安全例行监测能力、农产品质量安全追溯能力和农产品质量安全技术创新能力等五大建设,确保农产品安全生产和放心消费. 相似文献
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影响农产品质量安全的因素及对策 总被引：2，自引：0，他引：2
随着经济的发展和生活水平的提高,人们对农产品的质量安全也越来越关注.加强农产品质量安全管理,提高农产品的质量,确保农产品安全,是提高人民生活质量的重要措施.针对影响农产品质量安全的因素及对策进行了探讨. 相似文献
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本刊讯 为确保1853.33 hm2杨梅生产基地农产品质量安全,提高杨梅市场竞争力,昆明市富民县为杨梅产品建立质量安全追溯管理体系,实现杨梅产品“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯”。 相似文献
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农产品质量安全是一个重大的民生问题,关系到人民群众的健康乃至生命财产安全。本文就农产品质量安全监管执法工作中存在的问题,提出完善监管体制,合理配置监管职权,全面开展落实农产品质量安全综合执法,实现"从农田到餐桌"全程监管,全面加强农产品质量安全监管,确保农产品消费安全。 相似文献
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《中国畜牧业》2014,(3):11-14
<正>八项措施强化农产品质量安全监管为贯彻中央农村工作会议和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)精神,全面提升农产品质量安全水平,农业部决定2014年为全国农产品质量安全监管年。要求各级农业部门把农产品质量安全摆在2014年工作更突出的位置,坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、做到"产"出来和"管"出来两手硬,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,推进八项措施落实,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,切实维护人民群众"舌尖上的安全"。八项措施分别为:严格农业投入品监管、严格源头管控和生产记录、严格监测抽查制度、推行产地证明和追溯管理制度、严格畜禽定点屠宰和奶站许可管理、大力推进农业标准化、畅通投诉举报渠道、严格案件查处移送和责任追究。 相似文献
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《中国牧业通讯》2014,(3)
正八项措施强化农产品质量安全监管为贯彻中央农村工作会议和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)精神,全面提升农产品质量安全水平,农业部决定2014年为全国农产品质量安全监管年。要求各级农业部门把农产品质量安全摆在2014年工作更突出的位置,坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、做到"产"出来和"管"出来两手硬,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,推进八项措施落实,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,切实维护人民群众"舌尖上的安全"。八项措施分别为:严格农业投入品监管、严格源头管控和生产记录、严格监测抽查制度、推行产地证明和追溯管理制度、严格畜禽定点屠宰和奶站许可管理、大力推进农业标准化、畅通投诉举报渠道、严格案件查处移送和责任追究。 相似文献
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祁维寿 《养殖与饲料．饲料世界》2018,(10)
为了更好地推动青海省互助县农畜产品安全生产监管工作的开展,实现农畜产品的安全生产,文章介绍了青海省互助县当前农畜产品安全生产监管的现状:狠抓源头治理、保障农畜产品质量安全,农产品质量安全监管体系日趋完善,建立农畜产品快速监测站,建立农畜产品追溯体系、提升质量安全;指出了存在的问题:没有形成权责明确的统一联动机制、农畜产品准出和准入制度之间缺乏统一高效的机构,农畜产品质量安全体系建设投入不足,农畜产品质量安全检测缺乏仪器设备和技术支撑,分散型、流动性、季节性农畜产品成为监管检测的盲区;提出了改进的策略:加强标准化建设、突出常态化监管,严管销售环节、查处假冒伪劣,突出监管重点、严查违法行为、确保食品安全,加快提升专业化监管人员的能力和素质,努力构建社会共治大格局。 相似文献
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