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相似文献
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1.
朱振荣 《养猪》1994,(1):43-44
世界猪肉市场预测预测2000年全世界范围内,人类所吃猪肉将占全部肉食的40%以上。那时肉食品构成中猪肉将占41%,禽肉占28%,牛肉占27%,剩余为其它肉类。全世界肉食消费总量将由1992年的1.83亿吨增加到下世纪初的年消费量2.07亿吨,其中猪肉...  相似文献   

2.
2004年猪肉大幅上扬,承接了2003年下半年的上升势头,从年初起猪肉价格一路上浮,7~9月更是急剧上涨,不断创出历史新高,第四季度才开始有所回落。2004年全年猪肉价格都在高位运行,平均较上年上涨27%,最高涨幅40%以上?从涨幅看,2004年上半年明显高于下半年,主要是因为此轮猪价上涨是从2003年7月开始的,  相似文献   

3.
商情新闻     
《农村养殖技术》2009,(14):42-42
●我国将推行生猪定点屠宰厂分级管理制度据悉,到2013年,我国将实现县级及以上城市销售、使用的猪肉100%来自定点屠宰厂,乡镇市场的进点屠宰率提高到98%以上,私屠滥宰现象基本绝迹。  相似文献   

4.
长期以来,养猪业始终是屏边县畜牧业的主要产业,猪的产值占畜牧业产值的70%以上,猪肉产量占肉类总产量的95.2%,占农村经济总收入的30.6%。在偏僻的山区,如和平乡的红星、新华乡的岩峰村等地,一年半以上才养出1头100kg左右肥猪的农户达80%以上。在这些地区,凡一年半以上才出栏的肥猪,每头肥猪的所耗与所得,  相似文献   

5.
年初以来,全国各地的猪肉价格大都有很大幅度的提高。据商务部的统计,今年上半年全国猪肉平均价格为11.1元/公斤,比去年高出40%以上;7月份的价格上升了10%,已经超过了12.5元/公斤。目前,北京地区的猪肉价格已经接近牛肉的价格,而以往每公斤后者要比前者高出3~5元。而全国部分地区的猪肉价格,则达到了近20年来的最高点。  相似文献   

6.
营养与猪肉品质   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前,我国猪的饲养量占全世界的44%,猪肉总产量占8%以上。猪的饲养量及其产品产量均居世界首位,但在猪肉总产量提高的同时,随之而来的是猪肉品质的下降,如:PSE型猪肉大量出现,据估计,每年损失10亿元(孙由平等,1995)。如何在保证猪肉产量的同时,提高猪肉品质,已经成为当前养猪者和畜牧工作者所关心的问题。  相似文献   

7.
猪肉价格上涨背后的经济学   总被引:1,自引:0,他引:1  
物价上涨是2007年最大的焦点,而点燃物价上涨的则是猪肉。由于猪肉价格出现突发性上涨,影响到2007年5月份居民消费价格的指数上升到3.4%,6月份上升到4.4%,7月份上升到56%,8、9、10月份都上升6%以上,11月份同比上升了6.9%,12月份为6.4。2007年全年为4.8%,比2006年上升33个百分点。2008年一二月份分别为7.1%和8.7%。那么哪些因素导致了猪肉价格的上升,为什么猪肉价格会引发CPI指数的攀升呢,  相似文献   

8.
最近猪价出现反常:春节前,猪肉、羊肉、牛肉、禽肉借通胀之势,全线猛涨;春节后,价格不仅维持高位,且有持续飙升之势。原因何在呢?后市行情如何?我国居民消费价格指数(CPI)自2009年7月后逐月走高;从2010年10月开始月增长幅度一直在4%以上;2011年2月15日,国家统计局发布的CPI数据显示,1月份CPI为104.9,同比上升4.9%,其中食品类上涨10.3%。食品类中猪肉、禽肉价格上涨10.9%。  相似文献   

9.
1994年以来,我国生猪价格经历了大起大落的历程。1994年9月开始连续44个月处于高价位运行,其中1996‘1997年养猪盈利较多,生猪收购价最高时期是1997年6月,每千克接近9元,猪粮比达7.7:1,每头盈利2皿元以上。从1997年10月开始,生猪收购价开始走低,1998年3月始,下滑速度加剧,其间养肥猪、母猪基本处于亏损状态,一般1头亏损100元以上。1999年5月份是近5年来的最低点,当月仔猪、生猪、猪肉的全国平均价格每千克分别为469元A.72元、8.47元,比1997年6月份的最高价位的下跌幅度,仔猪突破60%,生猪收购价接近50%,猪肉大于3O%…  相似文献   

10.
市场     
《中国畜牧业》2013,(23):15-15
三季度猪肉单月进口量均保持在5万吨以上 据海关统计,2013年前三季度,我国累计进口猪肉43万吨,比去年同期(下同)增加7.8%;价值8.1亿美元,增长7.9%;  相似文献   

11.
加入WTO后我国畜牧业发展的对策与建议   总被引:6,自引:0,他引:6  
改革开放以来,中国畜产品产量持续稳定增长。从1985年到2000年,中国肉类生产年平均增长率达到8%以上,肉类产量自1990年以来一直稳居世界首位,人均肉类占有量也超过世界平均水平,特别是人均猪肉占有量是世界平均水平的2倍左右;禽蛋产量自1985年以来,多年保持产量世界第一;我国奶业发展也很快。总体而言,我国畜产品由改革前的供不应求达到目前的供求基本平衡。在畜产品产量增长的同时,我国畜产品结构也发生了显著变化。猪肉在肉类总产量中所占比重由1980年的88.8%下降到1999年的67.3%,禽肉、牛肉和羊肉比重由1980年的5.1%,2.1%和3.5%上升到1998年的19.6%,85%和4.2%。  相似文献   

12.
《兽医导刊》2008,(1):62-63
从商务部获悉,我国猪肉质量安全专项整治取得了显著成效,截至2007年12月12日,全国县城以上城市(除西藏外)生猪进点屠宰率已达100%,乡镇生猪进点屠宰率已达95%。  相似文献   

13.
据有关信息预测,2000年全世界范围内,人类所吃猪肉将占全部肉食的40%以上。那时肉食品构成中猪肉将占41%,禽肉占28%,牛肉占27%,剩余为其它肉类。全世界肉食消费总量将由1992年的1.83亿吨增加  相似文献   

14.
《当代畜牧》2005,(1):1-3
2004年北京市生猪、猪肉、仔猪市场价格受全国温和通胀和粮食、饲料价格上扬的影响,以及北京郊区畜牧业生产下降和消费需求增加的推动下出现全面上涨,持续12个月同比上升,全年平均价格高于上年30%以上。展望2005年,本市生猪、猪肉、仔猪价格在受通货膨胀的压力及全国粮食生产和饲料价格波动的影响还将高位震荡运行,总体水平将高于上年或持平。  相似文献   

15.
《四川畜牧兽医》2011,38(6):60-60
为缓解国内猪肉供应紧张,中国正在加大进口猪肉的总量,今年以来美国猪肉占中国进口猪肉的比例高达59%。而在国内,生猪及猪肉价格持续上涨,一些地方甚至出现“一天一个价”的涨势。截至5月第3周,全国仔猪价格涨至31.55元/千克,周涨幅达3.4%,同比上涨87%,已创近三年的新高。从供需上看,目前生猪供给和猪肉需求之间存在近10%的缺口。  相似文献   

16.
养猪业是荷兰农业生产最重要的部门之一.1981—1983年间猪肉占全国肉类总产量60%以上(1983年生产猪肉146.6万吨),每年人均占有猪肉100千克以上。高效的肉猪生产使荷兰能顺利地在欧洲市场竞争。全国大多数猪场是家庭经营。国家和农民组织采取一系列措施,保持其家庭经营特点。尽管猪场的规模都不大(平均养猪285头),但却是高效的。荷兰养猪业的巨大成就在很大程度上是靠卓有成效的育种工作和巩固的饲料基地取得的。目前商品猪90%以上是杂种。1984年几乎35%的商品猪是杂交  相似文献   

17.
养猪产业是四川省达州市畜牧业的拳头产业。目前,以猪肉为主的肉食品占肉类消费的60%以上。大力发展生猪生产成为确保菜篮子供应和市场物价稳定的重要手段。2007年以来,猪肉市场价格不断上扬,已成为老百姓关注的“热点”问题。笔者通过对养猪生产的调查,  相似文献   

18.
养猪业是我国畜牧业的重要组成部分,猪肉产品一直是我国城乡居民主要的肉类消费品。“十五”期间,我国养猪业呈现快速发展的良好态势,猪肉产量从2000年的4031.4万吨增加到2005年的5010.6万吨,年均增长4.4%。2003年10月至2005年7月,我国生猪价格一直保特在高价位运行,猪粮比价连续22个月维特在6.0:11以上的高效益区,农民饲养一头猪平均获利100元以上。畜牧业纯收入占农民现金收入的30%左右,一些畜牧业发达地区,畜牧业现金收入已占到农民现金收入的50%左右。养猪收入对农民增收贡献明显。  相似文献   

19.
《四川畜牧兽医》2007,34(10):59-59
商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局近日召开电视电话会议,部署为期4个月的全国猪肉质量安全专项整治行动,决定建立完善猪肉安全质量追溯体系和责任追究体系,全面提升猪肉质量安全水平。据商务部副部长姜增伟介绍。这次专项整治行动目标是:到今年年底,县城以上城市定点屠宰率实现100%,[第一段]  相似文献   

20.
丹麦被公认为“养猪王国”。据统计,丹麦全国有养猪农场1.6万余个,其中,年生猪出栏量超过1万头的养猪农场有84个。生猪屠宰量为2250万头,生产猪肉180万吨,年人均生产猪肉达330多千克。其中80%供出口。主要国际市场为德国、英国、法国等。丹麦的猪肉出口额达220亿丹麦克郎(约合29亿美元),占丹麦出口额的7%,占农产品出口总量的43%。丹麦的猪肉产量占世界的1.8%,但却是世界上最大的猪肉出口国。占世界猪肉出口总额的30%,出口量为世界第一,在国际市场卜具有强劲的帝争力。  相似文献   

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