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关于严格农产品生产源头安全性评价与管控的思考 总被引：3，自引：0，他引：3
金发忠 《农产品质量与安全》2013,(3):5-8
农产品生产源头性的质量安全管控是生产过程管控的基础和终端农产品消费安全的首要关口,是农产品质量安全监管最重要的环节和切入点。本文深入分析了农产品产地环境的水、土、气,农业投入品和农业生产技术等5个方面农产品生产的前置要素对农产品生产生态安全及农产品质量安全构成的威胁及存在的隐患,提出了当前严格农产品生产源头安全性评价与管控急需构建的制度和开展的重点工作。 相似文献
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农产品产地直接影响农产品质量安全水平。我国是农产品生产大国，也是消费大国，确保农产品质量安全，对于实现经济社会持续发展，保障国民身体健康至关重要。随着全国无公害食品行动计划的实施，我国农产品质量安全管理进入了一个快速发展时期，农产品本身的质量安全水平也进入了快速提升阶段。 相似文献
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农产品加工企业作为农产品的供给者直接影响着农产品的质量。本文对吉林省农产品加丁企业质量安全生产行为进行了调查。结果表明,吉林省农产品加工企业整体实力不强;农产品质量管理体系不健全、政府监管力度不够是导致农产品质量问题的主要原因;企业规模小、资金不足、缺少技术是影响企业实施质量安全生产的主要因素。针对这些问题本文提出了相关对策建议。 相似文献
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农产品质量安全消费心理和行为分析 总被引：1，自引：0，他引：1
肖志勇 《农产品质量与安全》2013,(6):62-64
本文分析了内部因素和外部因素对消费者决策影响,并试图揭示农产品质量安全消费心理活动和行为规律．从消费角度分析了农产品质量安全消费行为决策中产生消极影响的原因．提出了以风险理论为基础开展农产品质量安全消费提示,强化农产品质量安全消费引导,推动农产品质量安全信任机制建立,解决农产品质量消费安全的对策建议。 相似文献
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重庆市农产品质量安全检测体系基本形成,目前已建有2个部级农业环境与农产品质量安全检测机构,11个市级农产品和农业生产资料检测机构,9个区县级农产品质量安全快速检测站,承担了农业部和重庆市农产品质量安全例行监测、优质安全农产品认证及生产管理等检测工作,为农产品质量安全管理、农业资源环境保护和农业结构调整提供了大量的数据资料。但仍存在体系不健全、技术人员不足、检测手段薄弱、投入不足、检测覆盖低等问题,因此提出了建立以部、市级农产品质量检测机构为龙头,区域性农产品质检中心为支撑,县级农产品质量安全检测站为基础,市场和生产基地质量安全检测点为补充的覆盖全市39个区县(市)农副产品生产区域、主要农贸市场的农产品质量安全监督检验体系。 相似文献
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我国农产品质量安全的探讨 总被引：5，自引：2，他引：3
经过改革开放30年的发展,我国农产品供给由长期短缺变为总量基本平衡且年年有余,农产品的生产与消费更趋于在保持总量平衡的基础上,全面朝着多样化、高品质、安全性的方向发展。基于我国的农产品质量安全体系、市场建设等许多方面存在的不足,借鉴国外发展经验,提出我国农产品质量安全的保障措施和政策建议,探讨我国农产品质量安全的进一步深入发展。 相似文献
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《农产品质量与安全》2013,(4):77-78
6月20日．农业部组织开展“全国食品安全宣传周”主题日活动．广泛普及农产品安全消费知识．集中展示农产品质量安全工作进展及成效，营造全社会共同关注、推动农产品质量安全工作的和谐氛围．实现农产品质量安全科学管理、明白生产、放心消费。北京、上海、广州、武汉、杭州、南京等城市农产品质量安全风险评估实验室集中对社会开放，邀请群众走进实验室、参观农产品检测过程、举办专题讲座、发放宣传材料、解答群众问题．全面加强科普宣传，受到参观群众的高度评价。在北京市的多个区县． 相似文献
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农产品质量安全管理格局将发生重大调整 总被引：1，自引：0，他引：1
农产品质量安全问题，是中国农业和农村经济进入战略性结构调整之后面临的新情况与新任务。随着中国农产品生产跨入供求基本平衡、丰年有余的新阶段，农产品质量安全问题日益突出和显现，成为农业和农村经济发展过程中亟待解决的主要矛盾之一。特别是20世纪90年代末、21世纪初的几年间，中国农产品生产和市场普遍出现了质次、价低、卖难的现象。 相似文献
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我国无公害农产品认证的实践与思考 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来国际、国内农产品质量安全问题日益突出、事件时有发生。为解决我国农产品质量安全问题,农业部启动了“无公害食品行动计划”,2003年成立了农产品质量安全中心,开展了无公害农产品认证。本文就我国开展无公害农产品认证以来取得的成效和发展的积极因素进行了介绍,对我国无公害农产品认证发展的制约因素从影响我国农产品安全的主要因素、标准不统一和法制不完善和政府投入不足等方面给予了剖析,最后对无公害农产品认证的发展从提高无公害农产品的基础地位、加快法律法规制度建设、不断加大政府对认证工作的投入和充分利用WTO政策等方面提出了具体建议。 相似文献
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农产品质量安全十大关系的思考 总被引：2，自引：0，他引：2
李祥洲 《农产品质量与安全》2016,(4):3-8
本文从宏观、中观及微观3个层面讨论了认知和解决我国农产品质量安全问题涉及到的10大关系,包括数量安全与质量安全的关系、质量安全与经济发展的关系、农产品生产经营方式与质量安全的关系、农产品质量与产地环境的关系、质量安全与农业投入品的关系、抽检合格与产品合格的关系、质量安全与消费安全的关系、质量安全与公众科学素养的关系、质量安全与舆论引导的关系以及短期安全与长期安全的关系,并提出了调谐这些关系的一些考量。 相似文献
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农产品质量安全生产消费引导机制构建探讨——以重庆市为例 总被引：2，自引：0，他引：2
本文以重庆市为例,研究分析了农产品质量安全生产消费引导机制构建的现状和存在的问题,认为构建良好的生产消费引导机制,必须以打造农业品牌引导生产,确保舌尖上的安全;以强化安全意识引导消费,增强公众消费信心。 相似文献
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通过对云和县农业环境现状与发展农产品质量安全生产调查与环境问题调查,分析了目前环境对农产品质量安全存在的影响问题,阐述了保护环境、大力发展农产品质量安全生产的重要性,提出相应的生产思路。 相似文献
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农业投入品的严密监管和科学开发使用是生产安全农产品的关键,是构成农产品质量安全的操作主体,是确保农产品质量安全的主要控制点。随着科学技术的不断进步和农业投入品的不断改善,农业生产不断发展。如何能够正确认识和使用农业投入品,已经成为现代农业发展的关键环节。本文尝试性地探讨了农用投入品在研发创新、监督管理、现代经营机制、合理使用等方面的内容,为解决农产品质量安全中的具体问题探索理论支点。 相似文献
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田凤 《农产品质量与安全》2020,(4)
我国农产品质量安全立法从无到有,为规范农业生产经营活动、维护农产品质量安全提供了法律保障。本文回顾了农产品质量安全法治发展历程,介绍了当前《农产品质量安全法》修订的主要变化,并从做好两法衔接、制度创设合理性和法律条文可操作性等方面提出了完善建议。 相似文献