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正双孢蘑菇又名白蘑菇、洋蘑菇、蘑菇,洁白细腻,肉质鲜嫩。2014年,山西省长治县双孢蘑菇栽培面积达60多万m2,双孢蘑菇总产量为7210 t,总产值达5706万元,同时带动起周边屯留县、武乡县等。但因双孢蘑菇生产在当地起步较晚,栽培技术相比青椒等蔬菜还不成熟,加上菌种退化、栽培技术落后、管理方式不科学等,病虫害一直得不到有效控制,导致出现了盲目用药、滥用药的现象,影响了双孢蘑菇的品质。 相似文献
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地处闽南三角区的龙海县,不仅是粮食高产区,也是蘑菇主产区。每年这个县蘑菇产量在4万吨以上,占全省蘑菇产量的三分之一。今年菇农们又种下700万平方米蘑菇,产量可达4.5万吨,产值可上亿元。历来,蘑菇都是抢手货,因为用这些蘑菇加工成的水仙花牌蘑菇罐头一向是福建省出口创汇的“拳头产品”。今年却发生了意外,正当白花花的蘑菇丰收在望时节,蘑菇出现了严重滞销状况:到11月下旬,外贸部门才给龙海县下达4000吨蘑菇收购计划,而4 相似文献
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利用钴-60γ射线辐照蘑菇,能抑制蘑菇破膜开伞,延长贮藏期。在这方面,国外早有不少研究,并已应用于商品化。例如,荷兰应用γ射线1万拉德剂量可抑制菌冠开张,保证了蘑菇质量;美国和加拿大应用γ射线抑制蘑菇生长的剂量为7.5万拉德,最大剂量达到25万拉德。我国华南农业大学生物物理研究室,利用钴-60γ射线辐照新鲜蘑菇,延迟蘑菇破膜开伞获得成功,经5～10万拉德剂量辐照的新鲜蘑菇,在常温下延迟6天破膜开伞,在低温下保藏30 相似文献
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食用菌是我国的传统出口商品,它在当今国际市场上的位置和前景如何?许多同志都很关心,这里简单介绍一些情况供参考。由于食用菌味道鲜美且有一定医疗作用,食用菌生产与贸易量逐年骤增。如1950年全世界仅有15个国家培养蘑菇(双孢菇蘑——下同),到1974年已发展到67个国家。1950年蘑菇总产量为6.64万吨,1979年则为75万吨,贸易量为30万吨。【蘑菇】我国出口的蘑菇分罐头与盐水蘑菇两种。主要进口蘑菇的国家为西德、美国、加拿大、比利时等国,他们采取增加关税和限制配额等方法控制我蘑菇罐头大量进入市场。如西德1973年给我配额为150万箱,1975年仅91.9万箱。盐水蘑菇销香 相似文献
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一、鲜蘑菇的生产 1976年世界蘑菇产量64.9万吨,1979年增加到89万吨,1980年为88.4万吨。1980年与1976相比,增长36%。西欧是世界蘑菇生产最多的地区(表1),1980年的产量占世界蘑菇总产量的46.6%,其次是北美占27.4%,亚洲占18.9% 相似文献
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江阴县栽培蘑菇是从一九七二年开始的。十一年来,由于各级党政部门的高度重视,县外贸局、多管局、供销社相互密切配合,大力推广普及科学种菇技术,全县蘑菇生产有了较大的发展。一九八三年全县三十个公社、乡、镇中有二十八个栽培了蘑菇,面积达208.4万平方尺,收购总量286.5万斤,总产值306万元,平均单产 相似文献
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近年来,浙江省平湖市利用本地丰富的稻草资源,积极发展蘑菇等草腐型食用菌生产,并利用蘑菇生产废料作基肥发展芦笋、瓜果、蔬菜等高效经济作物,取得了显著成效。到2007年底,全市蘑菇种植面积达152万平方米,创产值8500多万元;发展芦笋1000多亩(1亩≈667平方米,下同)、精品西瓜和水果6000多亩、出口蔬菜15000多亩。蘑菇生产的发展,有力地推动了平湖市农业废弃物的资源化利用与开发,加快了农业循环经济发展的步伐。1平湖市农作物废弃资源的开发利用现状1·1稻草资源开发利用状况平湖是浙江省著名的商品粮生产基地,水稻年种植面积约34万亩,年产出稻草17万吨左右。自20世纪80年代起,平湖市通过积极发展蘑菇等草腐型食用菌生产,使大量的稻草资源变废为宝,成了蘑菇的优质培养料,按2007年全市蘑菇种植面积152万平方米、每一万平方米投入稻草315吨(投料270吨+菇棚覆草帘45吨)计算,每年消耗稻草达4·8万吨,约占全市稻草总产出量的30%。蘑菇生产的发展,不仅使全市10多万亩水稻的稻草资源得到循环再利用,减少了稻草大量焚烧对环境造成的污染,而且使水稻种植户每年直接增收1000多万元。1·2蘑菇生产废料开发利用状况蘑... 相似文献
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近几年来，广西横县在稳定粮食总产的基础上，着力调整种植业结构，稳步发展具有地方特色的经济作物，大力发展冬种蘑菇生产，逐步实现蘑菇产业化经营，取得了较好的经济效益。到2006年全县种植蘑菇350hm^2，总产鲜菇3．1万t以上，产值7750万元，仅此一项，全县农民人均收入863元。2007年横县冬种蘑菇生产又跃上了新的台阶，种植面积达410hm^2,蘑菇产量4万t，产值1亿元。为什么小小蘑菇在横县能形成产业化经营，且经营效益不断提高呢？其经验归于以下几点： 相似文献
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据美国农业部报道,1983～1984年美国种植蘑菇1290万米~2,年产492000吨,产值47100万美元。另据加拿大蘑菇栽培者协会报道,1982年加拿大种蘑菇230万米~2,年产菇3515吨,产值892.3万加拿大元。北美是目前世界上最大的蘑菇产区,单产也较高。北美之所以会成为世界上最大的蘑菇产区,除了选育良种外,重视培养料的堆制发酵技术也是一项关键措施。本文着重介绍这项堆制发酵技术。 相似文献
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浙江省平湖市曹桥街道百寿村农民依靠栽种蘑菇,走上了富裕之路。2010年全村栽种蘑菇面积为21万平方米,总收入突破1512万元,使小蘑菇成为全村农民致富的大产业。 相似文献
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四川省大竹县蘑菇生产发展很快。1981年全县共种蘑菇308万平方尺,产菇220万斤,平均单产0.72斤。种菇面积和总产分别比1980年增长156％和96％,总产和单产都名列全省第一位。1981年全县蘑菇总产值达200万元,不但为集体和个人增加了收入,也为国家增加外汇 相似文献
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一、蘑菇生产概况台湾蘑菇栽培业的历史短,但发展很快。1953年首次从美国与日本引进了蘑菇菌种进行试种,直到60年代才发展起来。1961年菇床面积只有57.6万米~2,1971年发展到近1180万米~2。年产量从1961年的2784吨,到1978年为119460吨。栽培面积10年 相似文献
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第2问：荷兰家庭菇厂的生产效益如何？
1蘑菇工厂的建设投资根据欧洲最大蘑菇设备制造商荷兰Christianens公司2008年的报价（表2）,一座日产2t鲜菇的蘑菇工厂,12间菇房与空调设备投资160万欧元,水、电等设施40万欧元,土地费用与建设费用100万欧元,总投资约300万欧元。生产所需蘑菇培养料由专业制料公司提供,因而荷兰的菇厂不用建设隧道、料场等设施,这种产业化分工使菇厂节省一大笔建设资本。 相似文献
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荷兰双孢蘑菇培养料堆制发酵先进技术 总被引：1，自引：0，他引：1
《食药用菌》2015,(1)
<正>1荷兰双孢蘑菇工厂化生产基本情况荷兰是世界上栽培双孢蘑菇最先进的国家,并且在不断向国外输送先进的技术和设备。荷兰生产食用菌95%的品种为双孢蘑菇,棕色蘑菇占3%,其余2%为平菇、香菇等。每平方米产量,双孢蘑菇33~35千克(二潮菇),棕色蘑菇30千克(二潮菇)。近10年来,荷兰双孢蘑菇栽培面积变化不大,稳定在75万平方米左右,产量约23万吨,产值约23亿元(表1)。双孢蘑菇鲜菇平均 相似文献
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龙海县地处祖国东南沿海,气候温和,雨量充沛,具有得天独厚的气候条件。一九八四年全县蘑菇种植面积达500万M~2,鲜菇产量达三万多吨,占全国总产近五分之一。面临着国内外市场蘑菇产销日趋饱和的情况下,龙海县一面开发食用菌新品种,一面提出以销定产,减少蘑菇种植面积,扭转了蘑菇产大于销的局面。去年全县推广室内床栽草菇新技术,栽培面积达114万M~2,喜获丰收,而且由于草菇在目前为畅销货,外地、外省厂家多家争着要货,收购价由原来每公斤2.00左右升至2.60元。今年,全县草菇栽培面积预计可达200万M~2以上。去冬今春,由于蘑菇栽培面积减少,产销形势好转,加上江苏、浙江、广东等省多家要货,蘑菇收购价最高升至每500 相似文献
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(一) 我市是江苏省乃至全国的蘑菇生产、加工、出口的主产区之一。农民年收入3000多万元,增加地方工业产值5000多万元,出口创汇1000多万美元。特别是近几年来,市、县各级政府都把蘑菇生产列为国民经济计划和外贸出口创汇的重要项目。88年全市共种植3000万平方尺,总产15000吨,国家收购超10000吨,创汇1500万美元。1989年全市共栽培秋蘑菇3700万平方尺,由于国 相似文献