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喷施氨基酸硒叶面肥对设施栽培草莓叶片质量和果实品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国果树》2014,(4)
研究了开花坐果期喷施氨基酸硒叶面肥对设施栽培草莓品种红颜叶片质量、光合特性和果实品质的影响。结果表明:喷施氨基酸硒叶面肥使红颜草莓叶片栅栏组织厚度、光合色素含量显著增加,干比叶重、叶面积和叶片净光合速率极显著增加;单果重、果实硬度、可溶性固形物含量、SOD活性、硒含量极显著增加,维生素C含量显著增加,可滴定酸含量显著降低。 相似文献
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以草莓和土壤为试验材料和研究对象,采用1.0mg·L-1的臭氧水对土壤进行浇灌处理,通过测定土壤矿质元素含量、有机质含量和pH及草莓幼苗根系活力、叶片叶绿素含量和抗氧化酶活性等指标,研究了臭氧水浇灌对土壤营养成分及草莓幼苗生理特性的影响,以期为提高草莓产量和品质提供技术参考。结果表明:臭氧水浇灌可显著增加土壤中大量元素N和P及微量元素Zn的含量,显著增加草莓幼苗根系活力和叶片抗氧化酶活性,提高了草莓幼苗的抗逆性,对土壤pH及草莓幼苗叶片叶绿素含量影响较小,但使土壤有机质含量显著降低。 相似文献
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硒(selenium,Se)是人和动物健康所必需的微量元素,具有抗衰老、提升免疫力、拮抗重金属等作用,硒缺乏会引发很多疾病,研究表明,硒蛋白在肿瘤、心血管疾病、骨关节炎、地方病以及新型冠状病毒肺炎等疾病的发病机制及防治方面起着重要作用[1]。我国缺硒地区或低硒地区占全国总面积的72%,导致2/3的国民存在不同程度的缺硒问题[2]。安康市地处秦巴山区,是全国有名的富硒区,天然富硒带几乎覆盖全市,全域81.87%的土壤硒含量达到中硒及以上水平,且具有富硒地层厚、硒浓度适中、宜开发利用、伴生微量元素等特点。 相似文献
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叶面喷施富硒肥对冬枣营养品质的影响及相关性分析 总被引：3，自引：0，他引：3
以"沾化冬枣"为试材,在露地栽培条件下,研究了叶面喷施富硒肥对冬枣营养品质的影响。结果表明:叶面喷施富硒肥果实中硒含量显著大于对照;叶面喷施富硒肥可以显著增加冬枣可溶性糖、可溶性蛋白质、可溶性固形物的含量,同时降低了有机酸和维生素C的含量,并在一定程度上抑制了贮藏时可溶性蛋白质含量的增加。可溶性糖、可溶性蛋白质、有机酸和维生素C含量随着贮藏期延长而逐渐增多,可溶性固形物含量则随时间延长逐渐降低。相关性分析表明,可溶性糖含量与除可溶性蛋白质外的营养品质都有显著关系,维生素C和有机酸含量除与可溶性糖含量有显著相关性外,还与可溶性固形物含量呈显著负相关。综上所述,叶面喷施富硒肥能显著提高冬枣的营养品质,且随着冬枣在贮藏时由初红期向全红期转变,果实各项营养品质含量也逐渐提高。 相似文献
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灵芝为我国名贵中药材。在中药书籍中记载其“味甘、性温,可补心、肝、脾、肺五脏之气,具有滋补强壮、扶正固本之功效”。现代药理学证实:灵芝有调节免疫、抗肿瘤、抗衰老等作用。硒是人体内重要的微量元素,参与人体许多组织的代谢。临床试验表明,硒对癌症、心脏病、克山病等多种疾病具有良好的预防和治疗作用。无机硒在体内不易吸收且毒性强,人体对有机硒的吸收率比无机硒高30%,毒性也小,并且可以在人体组织内储存[1]。而灵芝具有将无机硒转化成有机硒(硒多糖、硒蛋白等)的能力,与其它多种富硒微生物相比,富硒灵芝有机硒含量高,对硒耐受性好。富硒灵芝不仅是很好的补硒载体,而且具有极高的药用价值,现就近几年有关富硒灵芝的研究进展归类综述如下。1培养特性富硒灵芝的栽培,目前已较成熟,特别是富硒灵芝有机栽培技术的建立,极大的促进了富硒灵芝质量和产量的提升,但生产状况仍不能满足现实需要。由于生产蕈菌菌丝体要比栽培子实体简便、快捷、效益高,所以采用发酵工程手段对灵芝进行富硒培养,将是规模化工业生产的趋势。国内学者为提高发酵过程中灵芝的产量和含硒量,对菌种选育、培养过程的优化及代谢合成特性等方面,做了很多有益的研究。菌种是富硒灵芝生产的关键,随着... 相似文献
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硒参与人体的物质能量代谢,为人体生长发育所必需的微量元素,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致多种严重疾病的发生.硒具有抗氧化、抗衰老、防癌抗癌、保护肝脏、保护心脑血管、提高机体免疫功能、改善视力、保护眼睛等功效[1,2].大蒜对硒有较强的富集作用,新鲜蒜头中硒的含量在蔬菜中最高,达 0.276 mg/kg,而一般蔬菜平均硒含量为 0.01 mg/kg,大蒜中硒的含量是其他蔬菜的20～30 倍[3～5].提高大蒜的含硒量,对于提高大蒜的食疗价值和经济效益有着重要的意义.目前玉林大蒜富硒种植还刚刚起步,年种植面积66.7 hm2左右,占玉林大蒜年种植面积的2.5％左右,常规种植的玉林大蒜一般667 m2产值6000～8000元,而富硒大蒜667 m2产值10000～15000元,由此可见,大蒜富硒能显著提高经济效益,大蒜富硒安全生产技术具有广阔的推广应用前景.现将大蒜富硒安全生产技术介绍如下. 相似文献
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硒是人和动物体内必需的微量元素,具有重要的生理功能和保健作用。黑木耳和香菇是比较容易吸收和富集硒的食用菌品种,富硒黑木耳和香菇的开发已受到广泛欢迎。抽取了全国具有代表性部分普通和富硒黑木耳及香菇样品,检测了其硒含量。检测结果显示,普通黑木耳、香菇硒含量平均值分别为0.102 mg/kg和0.134 mg/kg;富硒黑木耳、香菇硒含量平均值为0.25 mg/kg和0.187 mg/kg;典型富硒地区(陕西安康、湖北恩施)黑木耳、香菇硒含量为0.089 mg/kg和0.154 mg/kg。按照食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》中"富含硒"的要求0.15 mg/kg为准,此次抽检的富硒黑木耳和香菇的富硒达标率仅为16.6%和48.0%。 相似文献
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《中国瓜菜》2020,(6)
以奶油生菜(‘荷兰富兰德里’)为试验材料,通过在植物工厂水培营养液中添加相同硒含量(0.5 mg·L-1)的硒酸钠、亚硒酸钠、硒代甲硫氨酸和农用硒肥4种硒肥,研究施用不同硒肥对生菜营养生长、品质以及硒含量的影响。结果表明,施用农用硒肥可促进生菜的营养生长,提高生菜品质及硒含量。施用硒代甲硫氨酸作为硒肥能够显著提高生菜的可溶性蛋白(增加1.1倍)、氨基酸(增加44.12%)、纤维素(增加18.95%)和硒含量(增加441.5倍),并且有效降低生菜的硝酸盐含量(减少23.23%),但是不利于水培生菜的生长,并且降低了生菜的产量(减少51.67%)。施用硒酸钠、亚硒酸钠和农用硒肥均能显著提高水培生菜的维生素C(分别增加57.58%、36.58%、30.67%)和硒含量(分别增加8.13倍、36.02倍、43.02倍),降低生菜的硝酸盐含量(分别减少34.09%、29.32%、20.87%),并有利于生菜的生长和提高生菜的产量(分别增加17.5%、21.67%、40%)。相比之下,农用硒肥的效果要更好,且农用硒肥与其他3种硒肥相比价格最便宜。植物工厂生产富硒生菜营养液农用硒肥适宜质量分数为0.5 mg·L-1。 相似文献
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