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正葡萄适合在南北纬38°~53°的温带地区生长,所有著名的葡萄酒产区都是在这个纬度之间。东宁县位于黑龙江省东南边陲,位于北纬43°25′24″~44°49′40″,东经130°19′40″~131°18′6″之间,正处于这个纬度范围之内。本县年有效积温为2 750~2 880℃,无霜期为150天左右,年降水量为500~600 mm,具有发展酿酒葡萄得天独厚的自然优势。2015年全 相似文献
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发展山葡萄生产是一项一次投资多年收效的生产项目,并且效益高而稳,技术投资小,生产者易掌握,群众有发展这项生产的要求。一、山葡萄生长区域窄山葡萄,又名东北山葡萄。生长于东经125-135度,北纬40-58度的山野中,抗寒性强,能耐-40℃-50℃的低温。在年降雨量少,气候干燥,日照长,昼 相似文献
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土壤肥力对酿酒葡萄品质的影响 总被引：9，自引：0，他引：9
以赤霞珠(Vitis vinifera L.)为例,研究酿酒葡萄(Vitaceae)品质和土壤条件(主要是肥力条件)之间的关系。通过对北方5个酿酒葡萄主产区连续2年采集的酿酒葡萄和土壤样品进行分析化验,应用相关分析和回归分析等方法,研究酿酒葡萄总糖、总酸、单宁、pH值及糖酸比等化学品质因子和土壤条件(土壤有机质、pH、全盐、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷、速效钾,主要是肥力条件)之间的关系。研究结果表明:(1)采收期土壤全氮、全磷、、碱解氮、有效磷和速效钾5个肥力因子对葡萄总糖含量有明显影响,其中以氮元素(包括全氮和碱解氮)的影响程度最大,并且随着土壤肥力增高,葡萄总糖含量逐渐降低;(2)葡萄单宁含量和采收期土壤pH值、有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷7个因子的关系比较密切,其中以有机质、碱解氮对单宁含量的影响最显著;(3)酿酒葡萄的pH值及糖酸比和采收期土壤有机质含量的关系较为密切,葡萄pH值及糖酸比均随着土壤有机质含量的增加而逐渐降低;(4)葡萄总酸含量和土壤条件的关系不密切。为优化酿酒葡萄田间管理提供理论依据,也为优质酿酒葡萄区划提供参考。 相似文献
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【目的】为明确研究区土壤盐渍化状况并进行改良利用,改善贺兰山东麓酿酒葡萄品质,为贺兰山东麓产地酿酒葡萄种植合理施肥以及土壤培肥改良提供依据。【方法】以宁夏贺兰山东麓广泛种植的酿酒葡萄品种“梅鹿辄”为试材,采用田间小区试验设计设置不施肥、施用生物有机肥、粉末微生物菌剂、液体微生物改良剂处理。研究不同施肥处理土壤pH、全盐含量、八大离子含量等指标,揭示微生物肥料对土壤盐渍化特征的影响;研究分析不同施肥处理酿酒葡萄还原糖含量、可滴定酸含量等指标,探明微生物肥料对酿酒葡萄产量和品质的影响。【结果】生物有机肥配施化肥能够有效改良土壤盐渍化状况,使土壤pH和全盐含量降低,生物有机肥处理较对照在0～20和20～40 cm土层全盐含量分别降低9.11%和10.0%,pH分别降低1.1%和0.2%,土壤过氧化氢酶含量分别提高1.89%和1.38%。生物有机肥提高土壤培肥和改良能力的同时,对酿酒葡萄品质、还原糖含量、微量元素含量有所改善,生物有机肥处理下葡萄还原糖含量最高,较对照增加43.3%,Fe含量最高,较对照提高60.6%,产量较对照增加8.98%。【结论】在贺兰山东麓盐渍化土壤上,生物有机肥与化肥... 相似文献
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【目的】研究新疆4大酿酒葡萄产区土壤中的微生物群落结构及多样性,为构建新疆酿酒葡萄主产区的微生物菌库奠定基础。【方法】分别从新疆酿酒葡萄主产区采集土壤样品,提取总DNA,通过Illumina MiSeq高通量测序结合生物信息学分析,得到新疆酿酒葡萄主产区的土壤微生物群落结构及多样性。【结果】在12份土壤样品中,伊犁河谷土壤中细菌的群落多样性最高,天山北麓土壤中细菌群落多样性最低;吐哈盆地中真菌群落多样性最低,焉耆盆地中真菌的群落多样性最高。节杆菌属细菌和耐冷酵母属真菌是吐哈盆地和天山北麓葡萄园土壤中的优势菌属;芽单胞菌属细菌和刚毛四枝孢属真菌是伊犁河谷葡萄园土壤中的优势菌属;节杆菌属细菌和赤霉菌属真菌是焉耆盆地葡萄园土壤中的优势菌属。土壤pH值对细菌群落组成的影响最显著,Mn元素含量对真菌群落组成的影响最显著。【结论】揭示了新疆酿酒葡萄主产区土壤中细菌和真菌群落组成,新疆酿酒葡萄产区的微生物多样性存在差异。 相似文献
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北京地区的气候和土壤特征对酿酒葡萄具有影响,酿酒葡萄在北京地区划分为三个栽培区:良好酿酒葡萄产区、适宜酿酒葡萄产区和一般酿酒葡萄产区,常栽品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽和雷司令.如今,北京地区的酿酒产业迅猛发展,形成了以房山、延庆和密云三地为主的主要产区,酿酒产业的发展前景良好. 相似文献
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河西走廊绿洲灌区优质酿酒葡萄高效栽培技术 总被引：4，自引：3，他引：1
河西走廊地处东经93。～104。,北纬38。～40。,处于中国北方葡萄带,是甘肃省酿酒葡萄重点产区。年均温度8.0～9.3℃,≥10℃有效积温3000～3300℃,日均温差12～15℃,无霜期150～170 d,年降水量80～160 mm,7-9月水热系数为0.07～0.48［1～2］。土质为砂壤土,除年均温、有效活动积温略低于法国的波尔多外,其它条件如光照、水热系数、日较差、土壤质地等条件均优于法国波尔多葡萄产区,是生产优质酿酒葡萄的最佳区域。我们根据近几年的生产实践,总结出了河西走廊酿酒葡萄高效栽培管理技术,现介绍如下。 相似文献
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化肥减施对贺兰山东麓土壤肥力及酿酒葡萄品质的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
【目的】针对贺兰山东麓主要酿酒葡萄产区因过度依赖化肥、土壤贫瘠及长期连作的栽培模式导致的土壤持续生产能力下降、酿酒葡萄品质降低等问题,研究化肥减施对贺兰山东麓土壤肥力及酿酒葡萄品质的影响。【方法】以四年生酿酒葡萄品种"赤霞珠"为研究对象,分别设置不施肥、施100%化肥、施100%有机肥、施50%化肥+50%有机肥、施100%土壤调理剂、施25%化肥+25%有机肥+100%土壤调理剂,共6个处理,探讨化肥减施对酿酒葡萄品质及土壤肥力的影响。【结果】化肥减半对土壤肥力的影响较全量施用化肥差异不显著,但化肥减半处理浆果花色苷含量较全量施用化肥处理显著提升132.9%;全量施用有机肥替代化肥能显著提升果园土壤有机质含量,对土壤速效养分提升效果显著,土壤有机质、速效钾、有效磷的含量较单施化肥处理分别增加了55.05%、130.2%、3.08%,同时施用有机肥能显著增加酿酒葡萄浆果可溶性糖含量;化肥和有机肥各减75%配合土壤调理剂施用产量较全量施用化肥增加了69.07%,但葡萄浆果综合品质下降显著。【结论】在贺兰山东麓碱性石灰性土壤上,增施土壤调理剂能有效改善土壤环境,提升葡萄品质;过量减少化肥施用不利于优质酿酒葡萄原料的生产,化肥减半配施有机肥是提高土壤肥力和酿酒葡萄品质,提高经济效益的有效措施。 相似文献
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酿酒葡萄所选用的是当今世界上著名的品种，为葡萄酒的酿造提供了品质优良的原料。但是，想要获得优质的酿酒葡萄，还需要先进的管理与种植技术的支持。文章就“世创植丰宁”5% 香芹酚在酿酒葡萄种植中的运用，进行分析和探讨，以期为酿酒葡萄的种植，奠定良好的基础。 相似文献
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依据德钦县自然特点和酿酒葡萄种植的实践经验,对酿酒葡萄建园、整形和修剪、土壤管理、肥水管理、病虫害防治等进行阐述,以期全面提升德钦两江流域(金沙江、澜沧江)产区葡萄栽培的技术,提高葡萄的果品质量,保障优质酿酒葡萄生产,促进农民增产增收. 相似文献