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相似文献
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1.
俗话说:处处留心皆财源。山东省平邑县养蜂专业户吴广田一留心发了蜂蛹财,靠出售蜂蛹老吴每年多收入万余元。以前,养蜂产生的副产品,仅作  相似文献   

2.
山东平邑县魏庄乡印荷庄村养蜂专业户吴广田.靠出售蜂蛹每年多收入万余元。  相似文献   

3.
研究了蜂蛹蛋白质的酶解工艺以及蜂蛹氨基酸口服液对小鼠的强壮作用。结果表明,1398中性蛋白酶可以对蜂蛹蛋白质进行有效水解,其最佳工艺条件为:酶浓度0.65%,料液比1∶14,在50℃下酶解4 h,游离氨基酸的生成量可达224.98 m g/g干蜂蛹。蜂蛹氨基酸口服液可以有效增加小鼠体重,提高小鼠血液红细胞数量以及血红蛋白、血清总蛋白浓度,提高受试小鼠的脏器系数。表明蜂蛹氨基酸口服液对幼年雄性小鼠具有很好的强壮作用。  相似文献   

4.
据调查,从2000年至今,蜂蛹在国内外市场上产销两旺,销量和价格均呈逐年上升之势,市场缺口加大,目前已无大货、好货可供,后市价格有较大的上涨空间。我国蜂蛹开发起步较晚,但发展很快,很多食品、保健品企业看好蜂蛹市场,加工生产的许多蜂蛹食品投入市场后,成为抢手货,目前已成紧  相似文献   

5.
致富视野     
吴广田冬闲不闲想点子租蜂赚钱冬季是蜜蜂养殖淡季,但山东省平邑县魏庄乡印荷村农民吴广田通过向温室大棚户出租蜜蜂,赚来一笔不菲的“闲钱”。  相似文献   

6.
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹。这些野蜂1年可生2~5代,采摘期以掌握在高龄幼虫至变蛹期最适宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒食用外,大部分加工成蜂蛹干,以便于储藏、包装。  相似文献   

7.
蜂蛹又名蜂胎,是蜜蜂的受精卵孵化而成的工蜂幼体。由于它以吸收蜂王浆、花粉、蜂蜜发育而成,因而具有极高的营养价值。据有关医学部门研究,初步证实蜂蛹具有抗癌作用,并可治疗肝炎、胃炎、心脏病、神经官能症、白血球减少症及青春期发育迟缓、未老先衰等病症,此外蜂蛹还可以制高级天然化妆品。目前,  相似文献   

8.
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是纯天然美味食品. 蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,在山区1年可繁殖2~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜.蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒食用外,大部分采用干制法加工,以便干储藏、包装.  相似文献   

9.
开发蜂蛹的药用价值前景可观黑龙江省农垦科学院情报所刘凤沂蜂蛹又名蜂胚、蜂仔。是近年来国内外蜂业界、食品、医药界开发的新课题。“昆虫是人类未来最美妙的食品和医药保健品”,对此检测完全证实蜂蛹所含的蛋白质高于蜂王浆,是花粉、牛肉的二倍以上;含氨基酸是花粉...  相似文献   

10.
蜂蛹富含蛋白质等营养成分,营养价值不亚于蜂王浆和花粉。蜂蛹有以下4种加工方法。1、油爆蜂蛹取淀粉100克、雄蜂蛹250克、鸡蛋清1个、味精10克料酒10克,将以上原料放入瓷盘中,用手揉搓至起泡,捏成小团丸,放入沸水中煮至全部团丸向上漂浮,捞出待水分稍干时入已沸的豆油或猪油中  相似文献   

11.
正一、大蜂螨1.危害大蜂螨依靠口器刺破蜂蛹的表皮,吸吮其体液繁殖生存。蜂蛹被刺破的伤口在其羽化前始终保持开放状态,从而为病原微生物入侵创造了条件,往往造成蜂蛹营养不良、发育不全或翅膀残缺无法飞翔。大蜂螨还会寄居在蜂体上吸吮体液,致使蜜蜂体质衰弱、寿命缩短、采集力下降,严重影响蜂蜜产  相似文献   

12.
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年在湘西吉首、张家界等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。  相似文献   

13.
蜂蛹营养成分分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
为促进蜂蛹资源的开发利用,对蜂蛹的主要营养成分进行了研究。结果表明,蜂蛹干物质中含蛋白质46.21%、脂肪26.09%、碳水化合物20.34%、灰分4.46%、总糖0.73%、几丁质4.37%、黄酮类化合物45.31 mg/100g。蛋白质中含有18种氨基酸,总量为44.01 g/100g,人体必需的8种氨基酸种类齐全,含量为17.34 g/100g,占氨基酸总量的39.39%;蜂蛹脂肪含有棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、油酸和亚麻酸5种脂肪酸,分别占脂肪酸总量的38.14%、14.52%、2.64%、43.27%和1.43%;在已测定的19种矿质元素中,镁的含量最高,为1 500.51μg/g,钙的含量次之,为886.25μg/g,锌和镍的含量也较高,分别为139.59μg/g和112.69μg/g;蜂蛹中含有维生素A 172.42 IU/100g、维生素C 584.36 mg/100g、维生素D 17140 IU/100g。  相似文献   

14.
蜂蛹的干制     
覃启平 《农技服务》2005,(10):46-46
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年,在湘西吉首、张家界等地.蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。  相似文献   

15.
蜂蛹又名蜂子、蜂胎,是蜜蜂幼虫在封盖后未羽化的变态虫体.蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹和少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,具有很高的营养价值,被认为是人类宝贵的新型食品营养源.  相似文献   

16.
蜂蛹的干制     
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年,在湘西吉首、张家界等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒取食外,大部分采用干制法加工,以便于贮藏、包装。1.人工取蛹蜂房采回后用尼龙纱网将其围裹,然后在烟雾中熏2~5分钟,以驱除躲藏在蜂房内的个别蜇人成蜂。熏后,解开纱网除去蜂房表面上的泥土、残渣…  相似文献   

17.
龚发 《油气储运》2007,(4):27-27
蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。[第一段]  相似文献   

18.
《新农业》2017,(21)
胡蜂科的昆虫一般是膜虫纲和膜翅目的大型昆虫,虫体体型比较细长,一般的颜色呈现出黄色或者红黑色的颜色,常带有黑色和褐色的斑点和条带。科学养殖胡蜂科幼虫蜂蛹的复合技术目前被生物科学广泛应用,在研究中人们常对于人工条件下的蜂王交配、越冬、筑巢等方向进行广泛的市场开拓。由于蜂幼虫、蜂蛹、蜂毒酒等胡蜂科的昆虫食品收到人们的喜爱和欢迎,在市场价格逐年走高的情况下,为了保护野生蜂蛹资源,需要通过人工养殖的方式增加胡蜂科蜂幼虫的产量,利用可持续利用的增值手段缓解昆虫资源的数量危机。  相似文献   

19.
蜂产品简介     
蜂产品主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蛹、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等.根据其来源可分为两类;一类是由蜜蜂采集并加工形成的产品,如蜂蜜、蜂胶、蜂花粉等;一类是由蜜蜂体内的腺体产生并分泌出来的产品或其本身,如蜂王浆、蜂蜡、蜂毒、蜂蛹等.其中蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉已成为人们公认的保健品;蜂毒、蜂胶被广泛应用于医疗领域.  相似文献   

20.
所有蜂类都是胡蜂资源,胡蜂资源种类多、分布广,民间叫葫芦蜂、吊包蜂、土蜂、老土甲、马蜂、杀人蜂等不同俗名。全国各地的山区农户祖祖辈辈都会用火烧的方式获取山林中胡蜂的蜂蛹食用,用胡蜂泡酒喝。胡蜂蜂蛹是山区老百姓重要的蛋白质来源之一,胡蜂酒是山区老百姓预防治疗风湿病的中医药之一。近年来胡蜂蜂蛹的营养价值越来越被人们认可,市场价格越来越高,在山区农贸市场形成了区域性产业行为;胡蜂保健酒、胡蜂蜂毒在预防和治疗风湿病和关节炎等病痛方面的效果越来越明显,胡蜂资源系列产品的食用药用和保健作用已被人们广泛认可和接受。文章主要介绍科学养殖胡蜂产业、胡蜂系列产品产业、胡蜂除虫和胡蜂旅游产业等几方面的现状与发展前景。  相似文献   

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