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相似文献
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1.
提取蚕沙中果胶和叶绿素的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
在我国,目前以柠檬,桔柑,苹果,柚子等果皮及甜菜渣,葵花杆,葵花盘为原料提取果胶的研究报道较多,而应用蚕沙为原料提取果胶的研究报道从文献检索中未见。本文探讨了用蚕沙提取果胶和叶绿素的工艺条件,以此工艺条件所得产品产率为原料重的18%-25%,测其灰分小于6%,为蚕沙的开发利用提供了实验依据。  相似文献   

2.
葵花盘氨基酸成分的分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
用日立835—50型氨基酸自动分析仪,以盐酸水解法,测定了葵花盘和玉米的氨基酸组成。葵花盘的总氨基酸和必需氨基酸的含量分别为7.96%和3.70%;玉米的总氨基酸和必需氨基酸的含量分别为8.69%和3.71%。但葵花盘富含赖氨酸,约为玉米含量的1.5倍。此外,葵花盘中谷氨酸、甘氨酸含量较多,并含丰富的果胶。因此,可考虑用葵花盘做混合饲料的组分,以提高饲料的品质,增强饲料的适口性。  相似文献   

3.
葵花盘,即脱去葵花籽的向日葵盘。过去人们往往把葵花盘当燃料烧掉,其实这是很可惜的,因为葵花盘是很好的牲畜饲料。据专家测定,葵花盘含有粗蛋白7%~9%、粗脂肪6.5%~10.5%、粗纤维17.7%、无氮浸出物43.9%、果胶2.4%~3%、灰分10.1%,其中粗蛋白和无氮浸出物的含量与粮食相当。  相似文献   

4.
以柑橘皮渣为原料,对酶法和碱法制备的低甲氧基果胶[LMP]的果胶提取率、半乳糖醛酸含量、酯化度、粘均分子量等指标进行了对比分析。结果表明:由于碱法制备低甲氧基果胶发生了β-消去反应,使果胶大分子中部分半乳糖醛酸分子解离,果胶提取率、半乳糖醛酸含量和粘均分子量偏低;酶法制备低甲氧基果胶的酯化度高于碱法,说明酶法制备低甲氧基果胶能克服碱法制备工艺中的β-消去反应,果胶分子量高。  相似文献   

5.
以柑橘皮渣为原料,对酶法和碱法制备的低甲氧基果胶[LMP]的果胶提取率、半乳糖醛酸含量、酯化度、粘均分子量等指标进行了对比分析.结果表明:由于碱法制备低甲氧基果胶发生了β-消去反应,使果胶大分子中部分半乳糖醛酸分子解离,果胶提取率、半乳糖醛酸含量和粘均分子量偏低:酶法制备低甲氧基果胶的酯化度高于碱法,说明酶法制备低甲氧基果胶能克服碱法制备上艺中的β-消去反应,果胶分子量高.  相似文献   

6.
以柑橘皮渣为原料,对酶法和碱法制备的低甲氧基果胶[LMP]的果胶提取率、半乳糖醛酸含量、酯化度、粘均分子量等指标进行了对比分析.结果表明:由于碱法制备低甲氧基果胶发生了β-消去反应,使果胶大分子中部分半乳糖醛酸分子解离,果胶提取率、半乳糖醛酸含量和粘均分子量偏低:酶法制备低甲氧基果胶的酯化度高于碱法,说明酶法制备低甲氧...  相似文献   

7.
试验研究了从山楂果实中提取果胶的工艺。采用正交试验设计筛选山楂果胶萃取的工艺参数。利用超滤法浓缩果胶,超滤清汁得到了合理使用。通过研究果胶甲酯酶的活性,确定了高甲氧基果胶转变为低甲氧基果胶的适宜温度条件,提出两条果胶提取工艺路线。  相似文献   

8.
果胶是一种天然高分子化合物,在食品、轻工、医药等领域应用广泛。本文以蚕沙为原料,采用高价铁盐作沉淀剂制备低酯果胶,重点研究了沉析条件对果胶得率的影响,得出了铁盐法提取蚕沙果胶的最佳工艺条件。并介绍了果胶在食品和医药行业中的应用研究现状。  相似文献   

9.
试验研究了从山楂果实中提取果胶的工艺。采用正交试验设计筛选出楂果胶萃取的工艺参数。利用超滤法浓缩果胶,超滤清叶得到了合理使用。通过研究果胶甲酯酶的活性,确定了高甲氧基果胶转变为低甲氧果胶的适宜温度条件,提出两条果胶提取工艺路线。  相似文献   

10.
研究了不同酯化度(DE)的柑橘果胶对高岭土悬浊液和实际城市污水的絮凝效果,通过烧杯混凝试验确定了果胶对高岭土悬浊液的最佳投药量、沉淀时间和pH值,并分析了其絮凝机理。试验表明,果胶具有一定的絮凝作用。对高浓度高岭土悬浊液,超低酯果胶的絮凝效果最好,其次为低酯果胶;而对低浓度高岭土悬浊液和实际城市污水,仅超低酯果胶有絮凝效果。  相似文献   

11.
天然果胶的絮凝性能研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
研究了不同酯化度(DE)的柑橘果胶对高岭土悬浊液和实际城市污水的絮凝效果,通过烧杯混凝试验确定了果胶对高岭土悬浊液的最佳投药量、沉淀时间和pH值,并分析了其絮凝机理。试验表明,果胶具有一定的絮凝作用。对高浓度高岭土悬浊液,超低酯果胶的絮凝效果最好,其次为低酯果胶;而对低浓度高岭土悬浊液和实际城市污水,仅超低酯果胶有絮凝效果。  相似文献   

12.
食用葵花近年来在秦州区的种植面积有逐年增加的趋势,但品种老化、产量低而不稳是制约其发展的主要因素,引进筛选出适宜于秦州区种植的食用葵花新品种对于提高秦州区的葵花生产显的尤为重要。为此,我站2008年从甘肃省农技站引进了10个杂交食葵进行品种比较试验,以期能筛选出适合秦州区种植的杂交食葵新品种。  相似文献   

13.
油葵是油用向日葵的简称,为世界第二大油料作物。油葵出油率达40%~45%,油饼含蛋白质35%,是畜禽精饲料;果盘可提炼果胶、维生素E等化工和医学原料,也可粉碎后作优质饲料;葵秆作支架、燃料、造纸等。油葵花盘大、花期长、花粉量大,可放蜂产蜜。各地可根据情况利用冬小麦和其它早  相似文献   

14.
采用酶法提取菠萝蜜皮中的果胶,研究加酶量、酶解时间、温度和pH值等因素对果胶得率的影响,并通过响应面分析法优化了果胶提取工艺。结果表明,随加酶量增加、酶解时间延长、酶解温度上升、pH值增大,果胶得率呈先增加后减小的趋势变化。经试验优化得到果胶提取的最佳工艺条件为:加酶量0.6%、酶解时间6.2h、pH值4.7、酶解温度50℃,此条件下测得果胶得率为11.3%。红外光谱分析表明,菠萝蜜提取物分子中含有部分乙酰基、酯基和甲氧基,为具有一般结构的低酯化度果胶。  相似文献   

15.
葵花盘及葵花叶营养成分的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验将葵花盘及葵花叶风干粉碎后,进行了营养成分的分析研究。结果表明葵花盘及葵花中的养分含量超过了青干草、玉米秸、小麦秸等粗饲料,与苜蓿干草的养分含量相近似,是1种营养丰富的饲料。  相似文献   

16.
[目的]优化微波辅助酸法提取柚皮果胶的工艺条件,为工业化生产果胶提供一条高产率、低耗能的新途径.[方法]以柚皮为原料,在盐酸介质条件下,利用微波法提取果胶;通过单因素试验和正交试验考察液料比、盐酸浓度、微波时间、乙醇体积分数对柚皮果胶提取效果的影响.[结果]影响微波辅助酸法提取柚皮果胶的因素顺序为:盐酸浓度>微波时间>乙醇体积分数>液料比,其最佳工艺条件为:以95%乙醇为沉淀剂,在微波功率800 W、液料比15∶1、盐酸浓度0.10 mol/L的条件下微波提取7 min,柚皮果胶提取率为18.00%.[结论]微波辅助酸法提取时间短、耗能低、提取率较高,是提取柚皮果胶的有效方法.  相似文献   

17.
烟叶果胶不同糖醛酸结构的含量分布,对其生理功能和产品品质有着重要影响。为表征烟叶果胶糖醛酸结构,采用固态13C交叉极化/魔角旋转核磁共振波谱技术(13C CP/MAS NMR),以二甲基硅橡胶管为内标物质,建立烤烟烟叶中果胶含量的定量分析方法。选择NMR图谱中果胶C-6区域的波谱峰,应用PeakFit软件进行去卷积分峰处理,实现烟草样品果胶不同糖醛酸结构,即果胶酸(-COOH)、甲酯化果胶(-COOCH3)、果胶酸钙盐(-COO-)等定性和含量分布的分析表征。应用固态核磁共振波谱分析表征了不同部位9种烟叶样品中的果胶含量及其糖醛酸结构。结果表明,烟叶果胶含量随着烟叶部位上升而逐渐增高。样品烟叶中甲酯化果胶的含量分布均小于50%,属低甲酯化果胶。对比中部烟叶,上部叶的甲酯化果胶含量偏高,下部叶偏低,而上部叶的果胶酸钙盐含量较低,下部叶较高。结果为烟草果胶大分子结构与性能的关系研究,提供准确、简便的技术方法。  相似文献   

18.
李云侠 《吉林农业》2010,(10):95-95
通榆县属于半干旱地区,葵花是其适合的经验作物,因而被广泛种植。文章对于葵花种植过程中应当注意的几个问题提出了看法,以其能为农民朋友种植葵花提供依据。文章认为,葵花种植中一要注意品种的更换;二要合理配方施肥;三要注意化学除草剂的正确选用;四要注意葵花病害的防治;五要注意葵花虫害和鸟害的防治;六要注意葵花播种期适当延后;七要注重葵花人工授粉。  相似文献   

19.
油葵是油用向日葵的简称,为世界第二大油料作物.油葵出油率达40%~45%,油饼含蛋白质35%,是畜禽精饲料;果盘可提炼果胶、维生素E等化工和医学原料,也可粉碎后作优质饲料;葵秆作支架、燃料、造纸等.油葵花盘大、花期长、花粉量大,可放蜂产蜜.各地可根据情况利用冬小麦和其它早熟作物收获的季节,种植油蕊.  相似文献   

20.
葵花是中国四大油料作物之一,葵花生产的籽粒主要分为两种,一种是用于日常食用的葵花籽,另一种是用于压榨葵花油的葵花籽。在葵花种植过程中很容易受到多种病虫害的威胁,该文对葵花菌核病、葵花霜霉病、葵花螟虫等常见病虫害的发生特点、主要症状和防治措施进行研究分析,希望构建完善的防治方案,降低病虫害发生率,保证葵花健康生长。  相似文献   

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