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《世界热带农业信息》2012,(2):24
柬埔寨贡布胡椒2012年价格有所增长,即黑胡椒从之前的8美元/kg增长到10美元/kg,而红胡椒和白胡椒价格保持稳定。2012年2月1日,贡布胡椒协会主席源来说,经过该协会讨论后达成共识,将贡布胡椒的黑胡 相似文献
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《世界热带农业信息》2012,(8):18
据官员透露,柬埔寨贡布胡椒的海外需求增加,使得2012年胡椒产量达22t,同比上升22%。贡布胡椒协会主席温莱表示,2012年农民种植胡椒的面积达20hm2,比2011年的14hm2有所增加。预计2013年胡椒的种植面积将再增加14-16hm2,产量将达25t。他说,2012年黑胡椒的价格达8美元/kg,与2011年相比增加1美元/kg。因为国内外胡椒需求不断增加,预计2013年黑胡椒的价格将上升至11美元/kg,白胡椒将升至15美元/kg,红胡椒将升至18美元/kg。 相似文献
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《世界热带农业信息》2015,(8)
<正>柬埔寨贡布省胡椒发展协会主席温莱先生表示,2015年贡布胡椒产量达60 t,相当于100万美元,比去年增加了28 t。温莱介绍说,今年胡椒价格上涨,黑胡椒售价为15美元/kg,较去年的价格每公斤上涨了4美元,红胡椒从去年的20美元增至25美元/kg,而白胡椒去年售价是18美元/kg,今年每公斤增至26-28美元。他认为,胡椒价格的上涨对于种 相似文献
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胡椒是胡椒科胡椒属多年生常绿藤本植物,原产于印度西海岸,其果实富含胡椒碱、粗蛋白、粗脂肪、挥发油等,在腌制工业中常用作防腐性香料,药用价值较高.我国于40年代初引种胡椒,经过半个世纪的发展,我国胡椒科研与生产已取得长足的发展,成为主要的胡椒生产国家之一. 相似文献
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《世界热带农业信息》2015,(2):23
<正>由于出现了供不应求的现象,今年柬埔寨的胡椒价格呈现了快速增长的态势。据柬埔寨贡布省胡椒促进协会会长温莱透露,今年的黑胡椒价格将从原来11美元/kg提高至15美元/kg;红胡椒和白胡椒的价格也分别从15和18美元/kg上涨至25和26美元/kg。此外,随着今年种植面积从15 hm2增加至20 hm2,他预测,今年胡椒的收成将有望突破40 t大关。 相似文献
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明确总多酚在胡椒果上的分布与抗氧化活性,建立胡椒总多酚的提取和分析方法,为胡椒总多酚的进一步研究奠定基础。以黑胡椒果实为主要原料,通过单因素和正交实验,分析乙醇浓度、提取时间、料液比、提取温度等4个因素对胡椒总多酚提取率的影响。以没食子酸作为标准物质,利用福林酚比色法测定黑胡椒提取液中总多酚含量。分析测定胡椒果皮、种子和果梗中总多酚含量。以维生素C作对比,清除DPPH自由基的半抑制浓度(IC50)作为评价抗氧化活性指标,分析总多酚含量与IC50的相关性。结果表明：胡椒总多酚的最佳提取条件为55%乙醇浓度、提取时间4 h、料液比1:30(g/mL)、提取温度90℃,黑胡椒总多酚含量为6.556 mg/g。总多酚类物质在胡椒果梗中含量最高,为12.208 mg/g,其次为果皮(12.105 mg/g),种子最低(2.891 mg/g)。胡椒总多酚含量与IC50值呈显著负相关 (P＜0.05)。胡椒总多酚相对维生素C具有更高的清除DPPH自由基能力。总多酚是胡椒的重要抗氧化活性成分,胡椒果梗和果皮可以作为一种良好的天然抗氧化剂物质来源。 相似文献
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, 《世界热带农业信息》2012,(10):21
至2012年9月21日,印度尼西亚邦加白胡椒的价格仍是世界最高的价格,每公斤达到8.95万盾。根据国际胡椒共同体(IPC)的资料,至2012年9月21日,印尼楠榜黑胡椒的出口价每公斤达到5.40万盾、印度胡椒的价格每公斤达到6.95万盾、越南 相似文献
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玉米籽粒容重与产量和品质的相关分析 总被引：16，自引：1，他引：16
【目的】了解不同品种玉米籽粒容重的差异及其与产量和品质的关系。【方法】采用聚类分析、相关分析及通径分析的方法，对多个玉米品种籽粒的容重和产量、品质性状进行分析。【结果】将山东省最新审定的29个玉米品种划分为三类，高容重型（H-TW）、中容重型（M-TW）和低容重型（L-TW）。玉米容重的变异来源于基因型和试验地区，二者均达极显著水平。受基因型控制的籽粒形状是决定容重的重要因素，不同粒型之间容重差异显著，容重值排序是爆裂型>硬粒型>马齿型。施氮肥对玉米容重的影响不大，同一品种不同的施氮量处理之间玉米的容重差异不显著。相关分析表明，不同类型玉米籽粒容重与千粒重和产量均呈极显著的正相关。容重与蛋白质含量和淀粉总含量呈显著正相关，与粗脂肪含量呈负相关。通径分析指出赖氨酸含量对玉米容重起负作用，且由于决定系数最小（R（3）2=-0.05%），成为影响容重的主要限制因素，尤其是对蛋白质形成的限制，但对淀粉总含量的限制作用较小。【结论】提高玉米籽粒容重，应该首先着眼于籽粒总淀粉含量的提高。 相似文献
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历年国审玉米品种产量和品质性状变化趋势分析 总被引：4，自引：0，他引：4
《中国农业科学》2018,(21)
【目的】通过分析中国不同年代玉米品种产量和品质性状的变化趋势,探索不同性状之间的关联性,为进一步认识品种更替对玉米品种产量和品质性状的影响及未来发展方向奠定基础。【方法】搜集整理1992—2017年共计770个品次的国家审定玉米品种信息,对其中占比73.64%的普通玉米品种的千粒重、容重以及品质相关性状进行分析。【结果】随年份更替,容重、千粒重和粗淀粉的含量均呈显著或极显著升高趋势,年均升高量分别为1.87 g·L-1、0.91 g和0.19%;粗脂肪含量每年以0.03%呈极显著下降趋势;粗蛋白和赖氨酸含量年平均值则基本保持稳定,多年平均值分别为9.88%和0.30%。各性状间的相关性分析结果表明,容重和千粒重均与粗淀粉含量呈极显著正相关关系,但二者均与粗脂肪含量存在不同程度的负相关关系,粗蛋白和赖氨酸均与粗淀粉和千粒重存在极显著负相关关系。以每1 000粒籽粒为单位计算各物质积累量发现,随年份更替,单位千粒籽粒中的粗淀粉仍表现为极显著升高,但与物质含量趋势不同的是,单位千粒的粗蛋白和赖氨酸的积累量均出现不同程度的提升趋势,粗淀粉、粗蛋白和赖氨酸年均升高量分别为1.159、0.092和0.001 g;粗脂肪积累量仍随年份更替呈显著下降趋势。【结论】品种更替过程中,千粒重和容重等产量性状是中国玉米品种改良相对较快的性状,而千粒重和容重的升高主要依赖于粗淀粉含量的迅速提升;粗淀粉含量较为快速的提高可能对粗蛋白、赖氨酸和粗脂肪含量造成了"碳稀释效应",而千粒重的改良导致了其积累量与浓度的变化趋势存在差异。同时,宜机收玉米品种的选育和推广对品质性状造成的可能影响值得进一步关注。 相似文献
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海南农垦现代农业工贸股份有限公司 《中国热带农业》2010,(1):46-46
<正>60多年前,从马来西亚漂洋过海而来的一株幼苗,繁衍出如今36万亩、年产量3.5万吨的海南胡椒种植规模。目前,海南白胡椒产量占世界50%,黑胡椒也大量出口新加坡、马来西亚等国外市场。在"海南胡椒"产业传奇的背后,另一个传奇正被海南农垦悄然演绎着。 相似文献
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, 《世界热带农业信息》2012,(12):18-19
2012年虽然越南的胡椒产量及出口量有所下降,但是价格的上涨使胡椒出口金额仍保持增长态势。据越南农业与农村发展部透露,今年头10个月越南胡椒出口量约达9.9万t,创汇6.82亿美元,虽然出口量同比下降了11.4%,但是出口金额却同比增加了1.2%。今年前10个月越南黑胡椒出口价格达6382美元/t,同比增加了1016美元/t;白胡椒价格为9229美元/t,同比增加了1427美元/t。越南主要的胡椒出口市场分别是:美国(占14.28%的出口份额)、德国(占10.67%)和阿拉伯联合酋长国(占9%)。 相似文献
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胡椒粉中各种成份含量对品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
胡椒粉中的胡椒碱、挥发油、水分、总灰分、不挥发性乙醚提取物、酸不溶灰分、粗纤维等成份的含量多少，直接影响胡椒粉的品质。根据海南几十个白胡椒粉产品成份的分析结果，推荐胡椒粉定级指标为：胡椒碱1．0％～4．7％、百克产品中挥发油0．05～0．2mL、水分13%～14．5％、酸不溶灰分0．3％～0．8％。 相似文献
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为探索岭南地区不同产区荔枝的营养品质特性及差异性,以海口、茂名、湛江、广州、惠州、汕尾6个荔枝主产区的8个荔枝品种为试验材料,测定单果重、可食率、Vc、还原糖、蔗糖、总酸、可溶性固形物、糖酸比8项品质指标,分析了不同品种、不同产区间荔枝品质的差异。结果表明：不同荔枝品种在单项品质指标上各有优劣,紫娘喜和糯米糍荔枝单果重和可食率分别最高,妃子笑荔枝Vc和还原糖含量最高,桂味荔枝蔗糖含量和可溶性固形物含量最高。不同品质指标存在相关性,主成分分析将8项品质指标综合为3个主成分,综合得分最高的是妃子笑荔枝。不同产地相同品种的荔枝品质指标也存在差异。海口、湛江、茂名3个产区妃子笑荔枝单果重、Vc、还原糖、蔗糖、可溶性固形物均无显著差异,但海口妃子笑荔枝可食率、糖酸比均显著高于湛江妃子笑;广州桂味荔枝的可食率、Vc和总酸含量均显著高于茂名桂味;在广州、惠州、汕尾3个产区糯米糍荔枝中,单果重、Vc、蔗糖含量最高的为惠州糯米糍。通过聚类分析将3个产区的荔枝分为了3类,每类所包括的荔枝均为相同的荔枝品种。研究结果将为荔枝鲜食品种的筛选及种植结构调整提供科学依据。 相似文献