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《中国牧业通讯》2001,(2):15
据媒体报道，世界卫生组织对可能已"威胁全球"的疯牛病及其在人类身上的表现形式克雅氏病表示担忧。
世界卫生组织说，它将召集一个由世界各地的专家和官员们参加的大型会议，探讨如何对付这种蚕食牛和人神经的疾病。会议很可能将于今年5月举行。
世界卫生组织的官员们在宣布这一消息前召开了一个非正式会议，与会专家审阅了疯牛病问题的一些科学证据。最近，德国和加拿大等国的消费者对疯牛病问题的关注日益增多。
专家们的担心集中在1986－1996年间英国出口的下脚料肉骨粉上。牛海绵状脑病（即疯牛病）是从1986年开始在英国出现的，1996年人们禁止了英国的牛肉出口，人们对欧盟出口的牛肉也存有疑虑。 相似文献
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本刊讯 :日本人非常注意健康 ,对食品的安全性非常敏感。日本国内发生疯牛病后 ,日本从美国牛肉进口增加 ,可是今年美国也出现了疯牛病 ,于是日本又停止了美国的牛肉进口。现在日本牛肉供应紧张 ,连著名的“吉野家”牛肉饭连锁店都被迫停止销售牛肉饭。一波未平一波又起 ,疯牛病尚未完全平息 ,又出现了禽流感 ,特别是最近发生在京都的禽流感 ,给日本造成了巨大冲击。京都某养鸡场发生禽流感后一个星期才报告政府 ,在禽流感进行期还把大量的鸡蛋、活鸡销往日本各地 ,事后证明 ,不仅该养鸡场内的鸡感染了病毒 ,运往外地的鸡也带有禽流感病毒。该养鸡场部分产品已经摆在柜台上销售了 ,甚至还被消费者食用。该养鸡场的所作所为经媒体披露后 ,消费者中出现恐慌 ,日本政府正在考虑立法规范养鸡场的防疫行为 ,以避免类似事件的再次发生。与此同时 ,日本消费者开始远离鸡肉 ,鸡肉价格开始快速下降。据《日本经济新闻》报道 ,京都出现禽流感后 ,平和堂超市90家商店平均鸡肉销售减少了10 % ,其中京都8家商店平均减少了近30 %。由于消费减少 ,鸡肉批发价格迅速回落。3月2日东京市场鸡肉批发价为每公斤483日元 ,比年初下降了30 %。与牛肉、鸡... 相似文献
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褚琴 《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(5)
法国政府近日开始实施一项新的疯牛病检疫计划,以更好地了解牛的海绵状脑病（即疯牛病）情况,保障消费者安全。法国农业和渔业部长让·格拉瓦尼说,法国拒绝接受欧盟对进口英国牛肉实行解禁的决定,要求欧盟委员会在各成员国范围内对牛群进行广泛检疫,现在法国则首先从自己做起。据专家解释,疯牛病是因为用染病动物的尸体加工成饲料喂养牲畜造成扩散的,直到１９９６年末,这种饲料仍可能混杂在其他饲料中使用,而疯牛病的潜伏期为５年,因此,格拉瓦尼认为,在２００１年以前,还会有新的疯牛病发生的可能。法国肉牛的存栏数为２１００万头。从１９… 相似文献
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1996年3月20日，英国政府宣布：最近死亡的10个英国青年，其病因是海绵状脑病，可能与他们在80年代食用感染疯牛病的牛肉有关。这是英国政府10年来首次承认疯牛病与人类海绵状脑病有关。由此引起的英伦三岛大恐慌，震撼了欧洲，惊动了世界。各国抵制进口、销售和食用英国牛肉及其肉制品的行动，使英国的养牛业遭受重大打击。目前英国内肉牛存栏数约有1100万头及大量滞销的牛肉。如何处置？有关专家预测英政府要为此耗资上百亿英镑。这将给英国人带来沉重的财政负担和严重的社会恶果。我国有关部门早在1990年就下发了“关于严防牛海绵状脑病… 相似文献
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《中国牧业通讯》2001,(4):66
“疯牛病”危机远未结束，蒙古国又发生了牲畜口蹄疫。欧盟科学指导委员会日前发表公报指出：由于“疯牛病”可能在羊群中传染，“疯羊病”的威胁不排除。时下，“疯牛病”、“口蹄疫“、“西尼罗河脑炎”、“外来新城疫”、“猪霍乱”、“鸡流感”、“心水病”等动物疾病的传播被科学家称为“生物入侵”。其特点是不受时间和国界限制，可以传播到世界各地，传染给任何生物。人们应清醒地认识“生物入侵”的危害。
“生物入侵”给受害国和地区造成的经济损失是相当惨重的。据悉，英国已花费了约62.5亿美元用于消除“疯牛病”造成的混乱，大约400万头牛被屠宰，英国牛肉制品的出口下降了99％。受“疯牛病”的影响，法国的牛肉销售下降了25％，出口减少约40％。为了应付疯牛病带来的损失，欧盟至少需支出30亿欧元，远远超出了原定的12亿欧元预算。“口蹄疫”是一种传染性极强的动物疾病，包括羊、牛、猪在内的偶蹄动物都可能感染这种病毒。台湾曾为此灭杀了380万头猪，损失150亿美元；韩国、日本和阿根廷共毁了70万头牛。荷兰为平息“猪霍乱”，销毁了1100万头猪，占全国存栏数的三分之二。“生物入侵”对畜牧业的打击可见-斑。
“生物入侵”还对人类生命造成危害。“疯牛病”最早于1986年在英国发现。科学家推测，可能是病牛或病羊的尸体被加工成了动物饲料，从而引起疾病大规模传播。1990年5月，英国科学家宣布，他们在猫身上发现了类似疯牛病的疾病。科学界由此开始严肃对待疯牛病是否可能传染给人的问题，并逐渐确认疯牛病传染给人后可能表现为新型克雅氏症。1996年3月，英国政府正式承认疯牛病有可能传染给人。牛津大学在英国《自然》杂志上公布的报告估计，全球将有13.6万人最终患病。迄今，英国已有86人死于新型克雅氏症，另有8人被怀疑感染了这种疾病。
“生物入侵”也成为国家间关系恶化的诱因。1999年10月，法国以保护消费者健康为由，违抗欧盟命令，将英国牛肉拒于国门之外。法英两国因此大吵一场，双边关系受到影响。后来，当法国也发现疯牛时，其他盟国采取了同样的政策，迅速对法国牛肉实行抵制。德国发现疯牛后，也遭到同样待遇。如此这般，各国混战不休。3月2日，加拿大政府以巴西未就是否存在疯牛病问题向加方提供资料为由，突然宣布暂停从巴西进口牛肉及牛肉制品，并要求加国内所有销售部门立即将进口的巴西牛肉制品撤出货架。巴西总统和外交部长马上发表声明，要求加取消上述决定，否则巴西将采取报复措施。巴西议会同时决定，中止审议两国引渡协议和警方合作协议，停发加拿大人来巴西的旅游和工作签证。
更令人担忧的是“生物入侵”有可能成为恐怖活动的手段。在经济全球化的今天，世界贸易、旅游的迅速发展为“生物入侵”打开了方便之门。各国对于“生物入侵”不可掉以轻心。它已经给各国的食品安全、生命安全、经济安全、政治安全敲响了警钟。
（摘自《中国禽业导刊》2001年第5期） 相似文献
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尽管经济不景气,德国水产品的需求量却相对增长.传统上德国人喜食肉类,但受疯牛病和禽流感影响,消费者对牛肉与鸡肉信心大减,促使消费者考虑购买更健康的替代食品--水产品. 相似文献
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牛海绵状脑病（BSE）又称疯牛病，是由非常规致病因子引起的一种亚急性海绵状脑病，也是危害牛中枢神经系统的传染性疾病，染上这种病的牛、脑神经会逐渐变成海绵状，随着大脑功能的退化，病牛会神经错乱，行动失控，最终死亡，食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脑髓的人，有可能染上致命的“克－雅氏症”（CJD），脑部也会变成海绵状，最终因神经错乱而死亡。据欧盟委员会提供了数字，迄今欧盟国家总区发现约18万头患上疯牛病的牛，而因身染“克－雅氏症”致死的患者已达84人。英国科学家曾估计，仅在英国有可能感染上“克－雅氏症”的人高达百万之多，由于这种病有10年至30年的潜伏期，专家估计还要过10年才会出“克－雅氏症”大流行。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2002,(6)
美国农业部公布了对２００２年日本牲畜的展望报告，预计２００２年日本市场继续受疯牛病的影响，牛肉进口将下降６％至９１．４万吨。受日本市场需求疲软和澳大利亚牛肉的影响，２００２年美国牛肉对日本的出口将下降８％。预计日本猪肉出口量将在２００１年创记录的１０１万吨基础上有所下降。从２００２年４月１日以后，日本猪肉进口明显增长，这有可能造成日本对进口猪肉安全的担忧，因此，美国鸡肉对日本的出口形势有可能得到改善。日本牛肉进口将下降$新华社 相似文献
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最近，疯牛病又一次在英国流行，恐慌情绪立即席卷了欧洲乃至全球。据认为人们通过食用牛肉有可能染上类似于疯牛病的克雅氏症（CJD）b疯牛病于1985年首次在英国发现．又名牛海绵状脑病（BSE）．是成年牛的一种致死性神经系统疾病。脑病变、流行病学特征及传染性试验的结果均表明，BSE是由非常规的传染性因子（锯形蛋白变异）引起的一种亚急性海绵状脑病。这种病在牛身上发现之前多出现于绵羊身上，称为绵羊疯痒病（Scrapie）。本病在美国、爱尔兰、瑞典、法国、瑞士、丹麦、阿曼、苏丹、福克兰群岛部有过发生。1流行病学BSE多发于4～… 相似文献
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对英国疯牛病与台湾口蹄疫的思考李凯年（长春动植物检疫局１９９６年３月２０日，英国首次承认疯牛病可能传染给人，立即在全世界引起强烈反应。许多国家限制进口英国牛肉及其有关产品，欧盟通过决议要求英国尽快屠宰染有疯牛病或可能染有疯牛病牛群，不仅给英国发达的养... 相似文献
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牛的海绵状脑病（BovineSpongiformEn-cephalopathy,简称BSE）又称疯牛病,该病于1985年首次在英国发生并确诊,是一种高度致死性神经系统疾病。自1986年以来一直困扰着英国的养牛业,使其经济蒙受巨大损失。1996年3月20日,英国政府首次承认人吃了染有BSE的牛肉有可能会感染,患“克—雅氏病”（CJD）。自此,英国疯牛病的恐慌在全球蔓延,人们纷纷从吃牛肉转为吃鸡肉及其他肉类,世界上有许多国家纷纷下令禁止英国牛肉及其制品的进口。我国大陆及台、港、澳地区尚未发现该病,但该病是一种重要的人畜共患病,应当引起广大兽医、动检… 相似文献
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兽药残留的危害与兽药残留监控对策 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来，国际上发生的疯牛病、二恶英、禽流感等事件，使社会普遍关注动物性食品安全问题。动物性食品安全，是指动物性食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素，不应导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。纵观这几年我国畜牧业的发 相似文献
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猪肉安全现状、原因与对策分析 总被引：1，自引：0，他引：1
周仁惠 《畜牧兽医科技信息》2005,(9):74-75
自英国1985年4月25日出现第一例疯牛病，目前全球累计有153人因感染疯牛病而死亡。1999年，比利时发生鸡肉和鸡蛋中二恶英污染的严重事件。2000年元月，法国发生李斯特杆菌污染事件，造成2人死亡。食品安全问题已经给世界人民敲响了警钟。猪肉是我国人民主要的肉食来源，随着养猪业的规模化、专业化、现代化进程，人均猪肉占有量为30kg以上， 相似文献