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自20世纪80年代以来,我国的肉鸡养殖业随着养殖集约化和规模化的发展,养殖成本大幅度降低,肉鸡制品产量迅速提高,但随之出现了许多问题。为了预防疾病,大量的频繁使用抗生素,引起病菌耐药性的产生和肉鸡产品药物残留,不仅给肉鸡养殖业带来巨大损失,同时也对人类的健康产生威胁。据统计,我国作为第2大禽类制品生产国,2006年肉鸡进口量却达到46.53万吨,这种现象主要与我国的肉鸡制品质量低有关。 相似文献
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调查了我省肉鸡生产状况,十多年来,我省肉鸡业从无到有,从小到大,饲养的品种有明星、红宝、京黄、艾维茵等。以明星和京黄较为适宜在我省高寒、缺氧的环境条件下生产,从1993年到1995年,三年共推广出栏良种肉鸡324.32万只,并探索出一套适宜我省实施的肉鸡生产配套技术,说明我省发展肉鸡生产的前景是广阔的 相似文献
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商品肉鸡的一些常见病在许多鸡场时有发生,阻碍了肉鸡的安全生产。在生产实践中了解到,当前严重威胁肉鸡安全生产的主要是下列疾病: 相似文献
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一、半年来资源价格基本稳定,对肉鸡生产十分有利 2000年这一年来玉米价格基本稳定。这是生产系统运行的基础,半年平均每公斤0.98元,上半年是0.92元,较上年同期1.11元低13%。显然,玉米价格对肉鸡生产十分有徙。从区位看, 相似文献
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近些年来,随着肉鸡生产集约化、标准化和科学化的不断发展,如何加强肉鸡的饲养管理,已成为提高肉鸡生产水平和经济效益的关键。笔者认为:在规模化肉鸡生产过程中,应从以下几个方面加强对肉鸡的饲养管理。 相似文献
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近期从北京、上海等大城市的超市调查统计中反映,在超市大冷库中,冻品鸡的库存比重逐年下降,冰鲜产品的品种以及陈列柜台大幅度增加。在各省省级批发市场中,肉鸡屠宰企业提供的冰肉鸡、分割的销售量逐年稳步上升。笔者认为,由于大城市居民消费水平逐渐提高,对冰鲜肉鸡消费逐渐增加,市场扩大。近期屠宰企业开始逐渐增大冰鲜肉鸡生产和销售。1.国内城市居民消费冰鲜肉鸡逐渐增加趋势。2.国内肉鸡屠宰技术、运输条件合格。冰鲜肉鸡销售价格比冻鸡高15%左右,在大城市大型超市旺销,周转资金快于冻鸡。3.目前1~9月份中国冻鸡… 相似文献
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我们无法穷尽1984年国家恢复肉鸡生产统计以来中国肉鸡业的发展细节,也无法统计中国白羽肉鸡二十年来的生产细节;我们所能做的,就是从这些同白羽肉鸡生产紧密联系了二十年的人们身上,看到中国白羽肉鸡业发展的侧影。 相似文献
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我国的肉鸡行业是一个资本、劳动力相对密集,而科技含量和毛利又比较低的行业,可以说是一个经营风险较大的产业。很多国家都已承认我国的“市场经济”地位,在市场经济高度发达的二十一世纪,企业一般都采用“以销定产”的经营模式,而肉鸡生产企业基本上停留在“以产定销” 相似文献
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育雏是肉鸡生产中的一个重要环节,育雏的成功与否,影响着整个肉鸡群未来的生长成绩。当前养鸡业发展迅速,但由于部分专业户缺乏科学的饲养管理,造成育雏成活率低,严重影响肉鸡的生产效益,笔者根据多年实践,谈谈提高育雏成活率的技术要点。 相似文献
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矮小基因在黄羽肉鸡育种中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
自从20世纪80年代末鸡性连锁矮小基因(dw)应用到黄羽肉鸡的育种中以来,矮小型黄羽肉鸡以基础代谢率低、耗料少、饲养密度大、适应性和抗应激强等优势及其明显的经济效益,在黄羽肉鸡业中的配套生产得到广泛推广。文中就dw基因在黄羽肉鸡育种中的应用情况作一概括性的阐述。 相似文献
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肉鸡业是我区畜牧生产的重要组成部分。我区肉鸡业的快速发展以及农业产业化在肉鸡业中的应用,推动了我区农村经济的发展,并为我区畜牧业的发展作出了重要的贡献。目前,我区的肉鸡业也正向高度集约化、工厂化的进程发展,这种高效率生产肉产品的工业的发展,大大降低了肉鸡企业的投资和生产成本,同时也带来了一系列的问题,如废物处理、产品的安全使用及生产过程对大气、水体及土壤造成的污染以及终产品中药物残留和污染等问题。下面就以上问题浅谈自己的一些看法及解决措施。 相似文献
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随着农村养鸡业的迅速发展,肉鸡市场愈来愈看好。因此,各地涌现出了许多的肉鸡养殖专业户。但是,据调查发现,当前农户肉鸡饲养中存在不少不容忽视的问题,归纳起来有以下几点:首先是进雏前准备工作粗放,忽视鸡舍空栏期的卫生消毒或消毒不彻底,从而加大雏鸡人场后的疾病风险;忽视“全进全出”规则。造成各种疾病交叉感染。其次是有的过于看重鸡苗的价格。既不注重良种的选择,又未做到在一个孵化场购进同品种、同批次(同日龄)的鸡苗,鸡苗杂乱多病,成活率低,使肉鸡生产力受到制约。 相似文献
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近些年来,随着肉鸡生产集约化、标准化和科学化的不断发展,如何加强肉鸡的饲养管理,已成为提高肉鸡生产水平和经济效益的关键。笔者认为,在规模化肉鸡生产过程中,应从以下几个方面加强对肉鸡的饲养管理: 相似文献
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肉鸡业作为畜牧业的一个分支,从二十世纪七十年代末八十年代初才作为一个新兴的产业引入我国。由于其优良的生物学优势,经济效率较高,投入产出高,比较效益好,我国肉鸡业生产有了很大发展。经过短短的一二十年的时间,就发展成为一个具有相当规模的、集约化的现代商品肉鸡业。 相似文献
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萨索肉鸡是法国萨索(SASSO)公司专门选育的有色优质肉鸡,该公司从1998年开始销售,至今一直被全世界优质肉鸡生产者认可。在欧洲市场,萨索肉鸡与快大型白色肉鸡相比,价格高出一倍以上。西安市高陵祖代鸡场于2001年9月从法国萨索公司独家引进萨索系列有色肉种鸡,并于2002年4月开始向社会提供优质商品代肉鸡苗。本试验是为了验证萨索商品代肉鸡生产性能。 相似文献
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随着家禽选育技术的不断进步,肉鸡的生产性能逐渐提高。肉鸡生产性能提高的同时对环境适应能力和抗病能力却有所下降.为更好地为肉鸡饲养搞好技术服务.保证肉鸡产业健康稳步发展,对当前肉鸡饲养中的技术问题必须重新科学定位,不断发展创新。 相似文献