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我市用作培养食用蘑菇的基质主要有棉籽壳、粉碎的作物秸秆组成,培养出菇后的基质是一种带白色菌丝的、易碎的、气味良好的块状物,因蘑菇菌能有效的降解培养基质中的棉酚和粗纤维,故强化了基质中的营养。培养出菇后的废弃物(菌糠)能否做为肉兔的饲料,有无毒性,适口性、饲喂效果如何,笔者进行了饲喂试验,现报告如下。1 材料与方法1.1 试验材料 选择黄河乡座落在乡所在地北 相似文献
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试验旨在研究不同蚯蚓基质发酵前各原料和发酵后基质不同比例的营养价值成分,构建蚯蚓基质营养体系。试验前测定原材料和发酵后配置成基质的风干样品的营养价值成分,设计试验分组:其中,牛粪+蘑菇菌糠质量比为1:0、1:1、1:2、1:3和0:1,牛粪+青贮秸秆C/N为20、25、30、35、40;鸡粪+蘑菇菌糠和鸡粪+秸秆青贮也按上述试验组设置。猪粪+蘑菇菌糠质量比为1:0、1:1、1:2、1:3和1:4,猪粪+青贮秸秆C/N为25、30、35、40、45,每个处理组设置3个重复。根据蚯蚓生长繁殖情况筛选出适宜的基质试验组。试验期60 d。结果表明:牛粪+菌糠质量比1:1、猪粪+菌糠质量比为1:3、鸡粪+菌糠质量比为1:2比较适宜蚯蚓生长,并繁殖较快。牛粪+秸秆C/N比在30~35之间、猪粪+秸秆C/N比为30、鸡粪+秸秆C/N比为25比较适宜蚯蚓生长,并繁殖较快。总体看,粪便与菌糠较粪便与秸秆效果好。 相似文献
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蘑菇菌糠饲喂肉兔的增重效果山东省章丘市畜牧局马玉胜近年来，随着人们对食用菌需求量的增加和食用菌技术的推广普及，各地生产食用菌后的大量废培养基──蘑菇菌糠，则是一笔数量十分可观的重要饲料资源。蘑菇菌糠乃是一些食用菌的菌丝残体及经食用菌分解的纤维素、半纤... 相似文献
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菌糠是生产香菇、滑子菇、平菇和双孢菇等各种食用菌采收蘑菇后剩下的培养基。菌糠饲料是按一定的工艺流程，用有益菌群对菌糠进行发酵，加工而成的畜禽饲料。在食用菌生产中，每100千克培养基可生产鲜菇100千克．还剩下60～70千克富含菌丝的菌糠。其中蛋白质、菌多糖、矿物质含量丰富。我县是食用菌生产大县，每年生产食用菌8万吨，可产菌糠7万吨。其中很少部分作为燃料使用，大部分被扔掉造成了环境污染，因此开发利用菌糠作为饲料资源不但延长了食用菌产业链．还将促进畜牧业的发展。对菌糠饲料型（添加剂型）在肉牛育肥中的应用效果观察可为菌糠饲料的推广应用提供科学的依据。 相似文献
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菌糠饲料的开发和利用 总被引：9，自引：0，他引：9
1 菌糠饲料的饲用价值及安全性1.1 菌糠饲料的饲用价值菌糠是栽培各种食用菌以后剩下的废料。通常 ,食用菌主要有平菇、凤尾菇、金针菇、香菇、蘑菇、滑菇、猴头菇、草菇等 ,其主要培养基质有棉籽壳、锯木屑、玉米芯、甘蔗渣、农业秸秆 (如稻草、麦秸、玉米秸等 )、工业废料 (如酒糟、醋糟、造纸厂废液、制药厂黄浆废液等 )。这些基质 ,经过多种微生物的发酵作用 ,纤维素、半纤维素和木质素等均已被不同程度的降解 ,粗蛋白、粗脂肪也有较大提高 ,且含有丰富的氨基酸、菌类多糖和矿物质元素。蒋代康 (2 0 0 0 )报道 ,用砻糠作凤尾菇栽培料… 相似文献
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菌糠是生产香菇、滑子菇、平菇和双孢菇等各种食用菌采收蘑菇后剩下的培养基。菌糠饲料是按一定的工艺流程,用有益菌群对菌糠进行发酵,加工而成的畜禽饲料。在食用菌生产中,每100千克培养基可生产鲜菇100千克,还剩下60～70千 相似文献
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试验用蘑菇菌糠替代肉用鸡部分日粮，观察其对肉用仔鸡生产性能的影响及适应性表现。试验选用８００只ＡＡ品系肉雏鸡，随机分成四组，每组２００只。结果表明，６％蘑菇菌糠替代组显著提高了肉仔鸡的生产性能，仔鸡有较好的适应必能，成活率最高。 相似文献
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菌糠是食用菌采摘后的基质肥料。栽培食用菌的原料多为纤维素含量较高的物质,而食用菌对纤维素、木质素等具有较强的分解转化能力。随着食用菌的反复生长与采集,使其原料的营养成分发生相应的变化,其中粗纤维含量有较大幅度的降低,而粗蛋白含量明显提高(残留的菌体蛋白是其主要成分); 由于菌糠中含有较多的菌丝体,散发浓郁的蘑菇芳香气味,适口性好,家畜喜食。菌糠发酵后,其营养价值会进一步发生改变,营养更丰富,气味更芳香,适口性更好,是优质绿色饲料。 (一)菌糠及菌糠发酵饲料的营养 据测定,醋糟菌糠粗纤维含量为30%,粗蛋白质9.85%,… 相似文献
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肉用鸡对蘑菇菌糠添加料适应性的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
试验用蘑菇菌糠替代肉用仔鸡部分日粮，观察其对肉用仔鸡生产性能的影响及适应性表现。试验选用８００只ＡＡ品系肉雏鸡，随机分成四组，每组２００只。结果表明，６％蘑菇菌糠替代组显著提高了肉仔鸡的生产性能，仔鸡有较好的适应性能，成活率最高。 相似文献
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蘑菇菌糠饲喂育肥猪的试验效果马玉胜，朱国生，马希景（山东省章丘市畜牧局２５０２００）前言蘑菇菌糠是人们用来生产食用菌后的一种废弃培养基，其原料配方组成是：麦糠约占９０％、麸皮３．８％、米糠３．８％、尿素１％、过磷酸钙１．４％～１．８％，加水１：１．４... 相似文献
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蘑菇菌糠发酵前后营养成分分析与饲用价值的评价 总被引：1，自引：0，他引：1
旨在分析和评价蘑菇菌糠发酵处理前后的营养成分,以其作为饲料原料资源开发利用提供科学理论依据。通过常规营养成分、氨基酸、微量元素和粗纤维等测定与分析,测定蘑菇菌糠发酵处理前后的常规营养指标和氨基酸的含量与组成。结果显示,蘑菇菌糠发酵前的水分、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维和无氮浸出物的含量分别为9.41%、11.75%、4.96%、8.17%、25.40%、40.31%,发酵后各营养物质依次分别为8.20%、12.04%、6.03%、11.91%、18.70%、42.76%;氨基酸总量由4.35%增加到8.23%,理想蛋白质由24.2%增加到56.0%,氨基酸平衡指数由0.3增加到0.47。结论:发酵后的磨菇菌糠较未发酵的菌糠有更好的营养价值,可以作为饲料资源开发利用。 相似文献
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