共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
龙永进 《国外畜牧学(猪与禽)》1989,(2)
促生素(probiotic)的定义是“改变动物肠道内微生物平衡的细菌及其产物”。其作用机理是,这些细菌及其产物通过改善宿主动物的营养,生长或健康而对宿主产生有利影响。目前市场销售的促生素大多是乳酸菌(乳酸杆菌、链球菌或双裂菌),通过饲料或饮水喂给动物。这些细菌促生机理及途径现在尚不明了,但可能是通过提供养分、消化食物或抑制有害细菌而发挥作用。最有可能的机理是抑制有害细菌。我们已经知道,乳酸杆菌能够产生多种抗菌物质,这些物质的作用可能是抑制了抑制动物生长的细菌,如粪链球菌或明显的病原菌如大肠杆菌。获自鼠的实验证据表明,口服乳酸杆菌能够刺激免疫系统。在农家庭园饲养的健康鸡的肠道中通常存在着 相似文献
2.
多肽类生长因子及其在动物生产中的利用价值刘荣宗湖南农业大学动物科技学院（长沙４１０１２８）动物的生长过程实质上是其体细胞不断增殖或生长的过程。已知动物体内存在着多种细胞间的通讯物质，它们在控制机体细胞的分裂和分化中起着十分重要的作用。随着生命科学研究... 相似文献
3.
4.
内毒素（endotoxin,ET）是大多数革兰氏阴性菌(G^-)细胞壁的结构成分,主要来自该类细菌细胞壁外膜的脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS)成分,此外,鲜见于革兰氏阳性细菌和真菌,当细菌裂解时,ET可被释放出来,尤其是细菌在快速生长或死亡时,最有利于ET的释放。ET的一般特性是耐热,对人和动物有致热性,无特异性,能引起实验动物局部或全身的Shwartzman反应,具有溶瘤作用等。通常机体内肠道中可存在大量的内毒素,但在正常情况下并不产生损害．只有当细菌产生的内毒素进入肠道组织和血液才能引起疾病。 相似文献
5.
如前论述,熟成期间的嫩化速度取决于温度,例如,在43℉时,足够的嫩化时间为8天；36℉时为14天；32℉时为16天。这些时间配合与之相应的温度已接近湿肉不会变质的最大储存时间。任何熟成方法均旨在抑止肉表细菌生长,且没有重量损失或颜色变化,从而在完成熟成后才会被消费者所接受。熟成作用不受细菌生长或氧气含量的影响,因此,任何减缓细菌生长的方式都不会改变嫩化速度。最主要的熟成方式是干熟成法,小块切割肉即用热收缩、不透气包装袋包装,像快尔卫~(TM)(Cryovac~(?))薄膜,或在人工气体环境中,用不透气包装袋包装。 相似文献
6.
随着我国饲料工业的发展 ,抗生素作为饲料添加剂已成为现代化饲料生产中必不可少的成分 ,抗生素在动物饲料中添加越来越受到人们的重视。饲料中添加抗生素的目的有两个 :一是抗菌作用 ,二是促生长作用。即以低剂量添加于饲料 ,作为生长促进剂 ,促进动物生长 ,提高生长性能 ,改进饲料利用效率 ;以高剂量作为动物保健剂 ,预防和治疗动物疾病。目前认为 ,抗生素在抗菌作用机制方面 ,一是干扰细胞壁的合成 ,使细胞壁产生缺损 ,导致细菌、变性、死亡。二是损伤细胞胞浆膜 ,使细胞内容物大量流失 ,造成破裂死亡。三是影响细菌细胞内蛋白质合成 ,阻… 相似文献
7.
肉毒毒素是由厌氧的肉毒梭菌在生长繁殖过程中产生的一种细菌外毒素,能引起动物发生肉毒中毒。根据毒素抗原性的不同,可将肉毒梭菌及其毒素分为A、B、C、D、E、F和G型7个型。其中A、B、E及F型为人的中毒型别,C和D型为动物的中毒型别。C型肉毒梭菌在自然界广泛分布,饮食被C型肉毒梭菌特别是C型肉毒毒素污染的水或草料的动物有可能发生C型肉毒中毒。 相似文献
8.
抗生素耐药性的现状 总被引：3，自引：0，他引：3
王若军!北京白石桥路号信箱 《中国饲料》1999,(21)
本世纪50年代,动物科学家们发现,饲料中低浓度的抗生素,可明显地促进畜禽生长。在理论上,饲料中加抗生素,可以避免致病微生物侵入动物的肠胃,使动物可以将口粮中的能量和蛋白质,用于身体组织的生长,而不用于免疫系统。然而多年来的应用,使医学界对于使用亚治疗剂量的抗生素,将会产生耐药微生物表示担忧。耐药微生物会把耐抗生素作用的能力传给下一代。结果使抗生素起不到治疗疾病的作用。图夫茨大学Levy博士说:“耐抗生素的致病菌,并不比敏感性致病菌致病力强。”“需要同样数量的抗性及敏感细菌细胞才能产生疾病,但抗性细菌的结构很难破坏。”依照Levy博土的描述,耐药性背后的生化过程是多变的。一些细菌能在抗生素进入细胞之前,产生破坏抗生素的酶或其他成分,其他细菌在抗生素发挥效应前,通过外流泵将抗生素排出细胞。也有些细菌有能力阻止抗生素的摄入。 相似文献
9.
10.
细菌的基因突变是指细菌遗传物质的结构发生突然而稳定的变化 ,导致的变异可遗传于后代〔1〕。由于细菌借助无性双分裂的方式进行繁殖 ,因此所有后代的基因组通常都是完全相同的。尽管ＤＮＡ复制过程十分精确 ,但是后代细菌中偶然不常见的不精确性会使核苷酸的序列发生轻微的改变 ,导致基因的变异 ,一般突变的比例为 10∶4～ 10∶9〔2〕。在细菌细胞的数千个基因中 ,其任何一个均有可能发生突变 ,而同一基因的不同突变可能会在细胞中产生不同的效应 ,因此 ,可能突变的数目是很大的。即使是一个“纯的”细菌培养物也将含有许多不同的突变 ,对… 相似文献
11.
哺乳动物初期胚胎的显微分离技术随着显微操作设备的发达及普及有了很大进步。就家畜来说,已有绵羊、牛、山羊等动物产生同卵双仔的报道。并且能用于染色体检查鉴别胚胎雌雄。据报道,绵羊的2—8细胞胚胚已能切割分离成2等份或4等份,移植后产生同卵双羔或同卵4羔。但是,这种方法是用尚未致密(Compact- 相似文献
12.
细菌的基因突变是指细菌遗传物质的结构发生突然而稳定的变化，导致的变异可遗传于后代，由于细菌借助无性双分裂的方式进行繁殖，因此所有后代的基因组通常都是完全相同的，尽管DNA复制过程十分精确，但是后代细菌中偶然不常见的不精确性会使核苷酸的序列发生轻微的改变，导致基因的变异，一般突变的比例为10^-4-10^-9，在细菌细胞的数千个基因中，其任何一个均有可能发生突变，而同一基因的不同突变可能会在细胞中产生不同的效应，因此，可能突主的数目是很大的。即使是一个“纯的”细菌培养物也将含有许多不同的突变，对细胞内的许多基因产生影响。 相似文献
13.
《中国畜牧兽医》2019,(2)
动物肠道内寄居着大量微生物,通常被称为共生菌群。它们对动物的生长、代谢和免疫状态至关重要,还与许多疾病的发生密切相关。病毒、细菌和寄生虫感染都会使机体的肠道菌群发生紊乱,表现在益生菌丰度减少而有害菌丰度增加。其机制包括引发宿主的炎症反应和抑制机体的免疫细胞两方面。同样肠道菌群也会调控病原菌的感染,如肠道菌群对不同的病毒会产生颉颃或促进作用,对细菌和寄生虫分别产生抑制和促进作用。肠道菌群抑制病原菌的机制包括与病原菌竞争代谢产物和诱导宿主的免疫反应。肠道菌群促进病毒感染的机制包括3点,分别为提高病毒的稳定性及其与靶细胞的黏附作用、抑制机体免疫系统和刺激靶细胞的增殖。肠道菌群促进寄生虫感染的可能机制包括降低Th2细胞因子(如IL-4和IL-13)并提高调节性T细胞的表达频率。肠道菌群、病原微生物和宿主不断相互作用,形成一个动态的平衡关系,并在感染过程中不断进化。作者主要综述了病毒、细菌和寄生虫感染对动物肠道菌群的组成和丰度的影响,动物肠道菌群如何影响病毒、细菌和寄生虫的感染进程并分析相关机制,以期了解疾病的发病机理,为疫苗佐剂的研发及制定更有效的预防和治疗策略提供新视角和理论依据。 相似文献
14.
动物肠道菌群与病原微生物感染关系的研究进展 总被引：2，自引：2，他引：0
动物肠道内寄居着大量微生物,通常被称为共生菌群。它们对动物的生长、代谢和免疫状态至关重要,还与许多疾病的发生密切相关。病毒、细菌和寄生虫感染都会使机体的肠道菌群发生紊乱,表现在益生菌丰度减少而有害菌丰度增加。其机制包括引发宿主的炎症反应和抑制机体的免疫细胞两方面。同样肠道菌群也会调控病原菌的感染,如肠道菌群对不同的病毒会产生颉颃或促进作用,对细菌和寄生虫分别产生抑制和促进作用。肠道菌群抑制病原菌的机制包括与病原菌竞争代谢产物和诱导宿主的免疫反应。肠道菌群促进病毒感染的机制包括3点,分别为提高病毒的稳定性及其与靶细胞的黏附作用、抑制机体免疫系统和刺激靶细胞的增殖。肠道菌群促进寄生虫感染的可能机制包括降低Th2细胞因子(如IL-4和IL-13)并提高调节性T细胞的表达频率。肠道菌群、病原微生物和宿主不断相互作用,形成一个动态的平衡关系,并在感染过程中不断进化。作者主要综述了病毒、细菌和寄生虫感染对动物肠道菌群的组成和丰度的影响,动物肠道菌群如何影响病毒、细菌和寄生虫的感染进程并分析相关机制,以期了解疾病的发病机理,为疫苗佐剂的研发及制定更有效的预防和治疗策略提供新视角和理论依据。 相似文献
15.
16.
17.
18.
19.
20.
当前,抗生素滥用已经严重地困扰着养殖业健康发展,使得细菌的耐药性不断增强。在这种情况下,细菌素在动物疾病防治中就发挥着重要的作用。细菌在代谢过程中,核糖体会产生一种蛋白质或多肽,这种蛋白质或多肽具有杀菌或抑菌作用,它就是细菌素。细菌素不仅对细菌有作用,对已经具有耐药性的细菌仍具有抑杀作用。因此,了解细菌素的作用机理,对于动物疾病的防治效果尤为重要。 相似文献