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降低菠菜中草酸和硝酸盐含量的对策分析 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了菠菜的营养成分、药用价值,分析了菠菜中硝酸盐和草酸的危害及其含量,并提出了种植和烹调过程中降低菠菜中草酸和硝酸盐含量的对策。 相似文献
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该文介绍了设施小西瓜-小青菜-西兰花-菠菜一年四熟栽培模式,并分别介绍了小西瓜、小青菜、西兰花和菠菜的种植技术,为推广使用该模式提供参考。 相似文献
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西瓜—棉花—秋菠菜一年三熟高效栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
西瓜、棉花和秋菠菜套种,可以提高土地复种指数,充分利用光能,提高单位土地农作物产量。着重介绍了这种高效模式,并分别介绍了该模式下西瓜、棉花、秋菠菜的高产栽培技术,以供参考。 相似文献
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鲜食玉米—西兰花—菠菜一年三熟高效栽培技术 总被引:1,自引:1,他引:0
《现代农业科技》2017,(23)
介绍鲜食玉米—西兰花—菠菜一年三熟高产高效种植模式,并分别介绍了该模式下鲜食玉米、西兰花以及菠菜的茬口安排、品种选择和田间管理等栽培技术,以供种植户参考。 相似文献
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介绍了榨菜-扁豆-菠菜高效种植模式效果,及该模式下榨莱、扁豆、菠菜的栽培技术要点,以期为种植户提供技术参考。 相似文献
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王晶 《新农村(黑龙江)》2014,(4):110-110
菠菜是人们餐桌上的主要蔬菜之一,菠菜中叶酸、钾含量很高,因此能促进红细胞生成,增加血管弹性,促进血液循环,降低血压,有效预防心脏病和中风。文章主要介绍了菠菜的主要施肥及田间管理的技术。 相似文献
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[目的]探讨低氧水培对蕹菜生理特征的影响及蕹菜对低氧的耐受性特征。[方法]采用浮床在低氧富营养化水面种植蕹菜,与土培的蕹菜进行比较,研究了成熟期蕹菜叶片中叶绿素、脯氨酸、丙二醛、可溶性糖和可溶性蛋白等生理指标的变化,探讨了蕹菜对低氧的耐受性特征及种植密度对蕹菜生长的影响。[结果]在低氧富营养水体中,蕹菜叶片的总叶绿素、丙二醛、可溶性糖和可溶性蛋白含量低于土培处理,而脯氨酸含量高于土培处理,说明蕹菜对低氧富营养水体有较好的耐受性;种植密度越高,蕹菜的叶绿素含量越低,种植密度对叶片中脯氨酸和丙二醛含量影响不显著,高密度种植可提高可溶性蛋白的含量。[结论]每2 m2的浮床种植66株蕹菜最佳,为蕹菜浮床的应用提供了理论依据。 相似文献
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[目的]探讨低氧水培对蕹菜生理特征的影响及蕹菜对低氧耐受性特征。[方法]采用浮床在低氧富营养化水面种植蕹菜,与土培的蕹菜进行比较,研究了成熟期蕹菜叶片中叶绿素、脯氨酸、丙二醛、可溶性糖和可溶性蛋白等生理指标变化,探讨了蕹菜对低氧的耐受性特征及种植密度对蕹菜生长的影响。[结果]在低氧富营养水体中,蕹菜叶片的总叶绿素、丙二醛、可溶性糖和可溶性蛋白含量低于土培处理的,而脯氨酸含量高于土培处理,这说明蕹菜对低氧的富营养水体环境有较好的耐受性;种植密度越高,蕹菜的叶绿素含量越低,种植密度对叶片中脯氨酸和丙二醛含量影响不显著,高密度种植可提高可溶性蛋白含量。[结论]每2m2的浮床种植66株蕹菜最佳,为蕹菜浮床的应用提供了理论依据。 相似文献
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采用盆栽试验,研究了石灰性土壤中磷、镉交互作用对菠菜生长的影响。结果表明,磷的添加可减轻镉对菠菜生长的毒害,随着向土壤中添加磷浓度的增加,菠菜叶片中叶绿素含量和菠菜生物量呈先增后降的趋势。当镉浓度相同条件下,随着向土壤中添加磷浓度的升高,菠菜叶片中叶绿素含量和菠菜生物量也呈现先增后降的趋势,其中土壤中磷浓度为150mg/kg时,菠菜的生物量达到最大,且叶片中叶绿素含量也最高。当向土壤中添加镉浓度为1.5、20mg/kg时,施磷均明显降低了菠菜植株中镉的含量。研究还发现,植株体内磷、镉的含量与土壤环境中的磷、镉浓度呈显著正相关关系。 相似文献
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研究结果表明,不同蔬菜,同一蔬菜不同品种,同一植株不同部位,以及不同栽培环境,NO3-含量均有较大差异,菠菜不同遗传型可达10倍以上。叶用芥菜、苋菜品种间含量差异较小。菠菜NO3-含量,以叶肉部分最低,根部次之,叶柄部分最高,叶用芥菜因类型不同而有变化。不同地区土壤和管理水平对菠菜NO3-含量可相差4倍左右,秋栽菠菜比冬栽的NO3-含量明显下降,而喷施微量元素对菠菜NO3-含量无显著差异。 相似文献
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以对虾养殖池水为培植水,采用3种浮植方式水培水芹、水蕹菜和生菜,通过对蔬菜的生长、氮磷的吸收及对虾池水化学状况的比较,探讨3种蔬菜对虾池水的净化效果以及适合水培蔬菜的浮植方式,以解决养殖期间虾池水体氮磷积累的问题。结果表明,水蕹菜日增重量与吸收氮磷能力显著高于水芹与生菜,且存活率最高。3种蔬菜对虾池水水质均有净化效果,其中水蕹菜效果最为明显,20 d后种植水蕹菜的水体中总氨氮、硝态氮、总氮、总磷以及化学需氧量分别下降55.0%、78.6%、52.6%、44.2%和41.3%,水芹次之。3种浮植方式对水芹和水蕹菜生物量的增加和氮磷的吸收无显著影响,生菜则以浮板种植最佳。研究认为,在3种蔬菜中水蕹菜对虾池水体的适应性强,是较为适宜在对虾池塘中种植的蔬菜,绳结式浮植方式为其在虾池中种植的适宜方式,结合上海地区对虾生产,建议在虾池早期按500 kg/hm2种植水蕹菜,能吸收利用未被利用的50%的输入氮。 相似文献
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供氮水平及有机无机肥料配施对菠菜产量和硝酸盐含量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
[目的]探索硝酸盐含量不超标的前提下使菠菜高产的供氮水平及有机无机肥料配比。[方法]通过大田试验,研究了不同氮素水平下有机无机肥料配施对菠菜产量和硝酸盐含量的影响。[结果]菠菜产量随着氮素水平的提高而增加,而达到一定水平后继续追加氮素反而造成菠菜减产;与单施有机肥或单施尿素相比,有机无机肥料配施可以获得更高的菠菜产量。菠菜硝酸盐含量随着氮素水平的提高而增加;单施有机肥产生硝酸盐最少,有机无机肥料配施次之,单施尿素产生硝酸盐最多。[结论]综合考虑产量和硝酸盐含量2个因素,纯氮施入量300 kg/hm2,75%的N由有机肥提供、25%的N由尿素化肥提供为最佳氮素水平和配施组合。 相似文献
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[目的]用不同浓度的氯化胆碱(CC)溶液浸种后,研究CC对菠菜种子萌发及幼苗某些生理特性的影响。[方法]测定了种子萌发率、发芽指数、蛋白质、叶绿素和可溶性糖含量、抗氧化酶活性、丙二醛含量和超氧阴离子的产生速率。[结果]CC溶液浸种后能提高种子萌发率和发芽指数,提高幼苗叶片中可溶性糖、可溶性蛋白质和叶绿素含量,超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶的活性均有所提高,而超氧阴离子的产生速率和丙二醛含量明显低于未经CC处理的。[结论]各浓度的CC溶液浸种以25 mg/L浸种效果最好。 相似文献
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荆州市蔬菜重金属和砷污染现状及影响因素 总被引:12,自引:0,他引:12
经过取要分析,对荆州市郊区蔬菜基地易受重金属和砷污染的芹菜和菠菜的污染状况进行了研究。结果表明,大棚和露天芹菜、菠菜都存在轻度砷污染;露天芹菜、菠菜存在铅污染,而大棚芹菜无铅污染;大棚芹菜和露天芹菜、菠菜都不存在镉、铬、汞污染。污染和土壤、肥料、灌溉水及空气有关。 相似文献