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玉米花粉的采集、干燥和贮藏的初步研究 总被引：10，自引：0，他引：10
１９９３～１９９５年对大田玉米花粉的采集、干燥和贮存条件的研究表明，在不影响玉米大田生产的条件下，收集花粉是可行的；花粉的干燥方法以热风干燥和红外线干燥较好；以低温贮存效果最好 相似文献
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在液态氮(-196℃)中超低温贮存玉米花粉可以有效地保持其生活力。贮存成功的关键是花粉含水量要低;冷冻花粉的解冻速度要快,温度要合适;采用的贮存器具要有利于迅速冷冻和解冻。 相似文献
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为了充分开发利用晋北高寒地区丰富的玉米花粉资源,本文阐述了玉米花粉的营养成分及作用,着重介绍了玉米花粉的采集、干燥处理、贮存方法,分析了玉米花粉在食品、医药、化妆品等方面的应用,并对其在农业供给侧结构性改革工作中的作用提出了建议。 相似文献
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银杏种质离体保存的研究：Ⅰ.银杏花粉贮存 总被引：11，自引：1，他引：10
花粉贮存在植物育种方面具有重要意义，将干燥成不同含水量的银杏花粉在不同温度下贮存，取出后观察其萌发率，结果表明，贮存温度，花粉含水量是决定银杏花粉贮存成败的关键因子，低温预处理能增加银杏花粉抗冻能力，解冻温度及方式对冰存后花粉存活力没有明显影响，超低温保存后花粉发芽率基本不随贮存时间而改变。 相似文献
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本文探讨了影响花粉营养液稳定性的一些主要因素。通过运用酶技术改进花粉提取工艺，减少微生物污染，提高营养液的稳定性。与原渗漉法提取工艺相比较，不仅粗蛋白提取率从４５％提高到７０％以上，而且提取液清澈，透明。产品经巴氏灭菌或辐照灭菌后室温贮存一年，各项性能仍符合标准。 相似文献
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超低温保存花粉技术在温室玉米加代育种上的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
授粉是作物品种改良的重要技术环节。本研究对玉米花粉超低温保存过程中的干燥、液氮保存、快速解冻和精量授粉等技术环节进行了研究，并对超低温保存花粉技术在温室玉米加代育种上应用的可行性进行了分析。结果表明：花粉相对含水量是影响玉米花粉超低温保存成功的主要因素，其中玉米花粉超低温保存的最适宜相对含水量为11.3％～14.7％。超低温保存玉米花粉为温室玉米加代的顺利开展提供了保障。 相似文献
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黄豆是一种重要的食品原料。据测定，每百克黄豆能为人体提供３５～４０克蛋白质，与同等的肉蛋奶相比，是瘦猪肉的２．５倍，鸡蛋的３倍，牛奶的十倍多。其蛋白质中含有人体必需的八种氨基酸，接近动物蛋白的营养。花粉是植物精华的浓缩物，富含各种各样的营养素，合理开发利用天然花粉，将会取得可喜的经济效益。 相似文献
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草莓花粉生活力对杂交座果率的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]考察草莓花粉生活力与贮存时间、贮存环境条件的关系及其对杂交座果的影响。[方法]以草莓品种丰香、幸香、图得拉、弗吉尼亚、红脸颊为试材,用花粉发芽试验法、碘-碘化钾染色测定法及氯化三苯基四氮唑(TTC)染色测定法测定草莓花粉生活力并进行比较。[结果]花粉发芽试验法花粉粒萌发清晰,是最适合测定草莓花粉生活力的方法。草莓花粉生活力随品种不同而不同,随贮存时间的延长而不断下降;影响花粉生活力的因素主要是温度和湿度,具体表现为冷藏(0~2℃)贮存高于常温(25℃)贮存。[结论]草莓杂交座果率随花粉生活力的下降而降低,且杂交后畸形果的数量相应增加。 相似文献
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花粉的贮存方法依花粉数量多少、贮存时间长短及花粉用途的不同,分为以下几种方法: 1.冷冻贮存贮存前应将干燥的花粉用双层塑料袋装好,并封严袋口,检查是否漏气,防止吸水.若是短期贮存,贮存温度应保持在0～5℃;若是长期贮存,贮存温度最好保持在-20～-18℃.这样,可以最大限度地减少花粉中的蛋白质和维生素的损失,以及花粉霉烂生虫.
2.砂糖贮存准备自己食用的少量花粉,在短期内为了防止花粉变质,可以把花粉与砂糖混合,然后装入瓶内压实,并在瓶内上层加3～5厘米砂糖,封严瓶口.放暗处保存.
3.与蜂蜜混合贮存少量的花粉也可与蜂蜜混合贮存,即在高浓度蜂蜜中加入需贮存的花粉,可达到保存的目的.
天然的花粉有时会含有一些有害微生物,因此贮存之前必须进行灭菌.花粉的灭菌方法有以下几种:
1.酒精灭菌可用75%～85%的酒精浸泡或向花粉喷洒,达到花粉灭菌的目的.
2.蜂胶酒精灭菌可在75%～85%的酒精溶液中加一些蜂胶,形成约0.01%蜂胶溶液用来浸泡或向花粉喷洒,同样可以灭菌,此法比酒精灭菌效果更好.
3.冰冻法把花粉置于-18℃以下环境中冷冻2～3天,也可杀死花粉中部分有害微生物.
4.化学试剂法利用三溴甲烷(CH3Br)处理花粉,可消灭花粉中部分有害微生物.
另外还必须强调的是:花粉不应采取高温灭菌法,否则会破坏花粉的营养成分.
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(4)
本文以茶花粉为原料,利用热水法、纤维素酶法、碱性蛋白酶法和双酶法(即纤维素酶和碱性蛋白酶联合处理)4种方法对花粉进行破壁处理,采用温水、温水超声波、酸法、酸法超声波、乙醇、乙醇超声波、温水乙醇、酸法乙醇8种方法对破壁后的花粉进行提取,研究破壁及提取方法对蜂花粉营养及保健成分提取的影响。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(11)
本文以茶花粉为原料,利用热水法、纤维素酶法、碱性蛋白酶法和双酶法(即纤维素酶和碱性蛋白酶联合处理)4种方法对花粉进行破壁处理,采用温水、温水超声波、酸法、酸法超声波、乙醇、乙醇超声波、温水乙醇、酸法乙醇8种方法对破壁后的花粉进行提取,研究破壁及提取方法对蜂花粉营养及保健成分提取的影响。 相似文献
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玉米传统上被用于人类直接消费,但世界上玉米的主要用途是作为动物饲料。青贮是保持青绿饲料品质的一种良好方法,通过青贮可以保持青绿饲料固有的营养特性,较少青绿饲料中营养物质的损失,并达到长期贮存青绿饲料营养品质的目的。产量和青贮质量是评价青贮玉米品种优劣的重要指标。 相似文献
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黑玉米既可为粮，又可为蔬，可冷冻贮存，四季上市，香甜嫩黏，美味可口，营养丰富，被称为玉米家族的新兴“水果”和“作物蔬菜”，发展前景广阔。 相似文献
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本文介绍以小麦面粉为基料,添加玉米花粉制成具有保健功效的玉米花粉保健营养面条的方法。该产品工艺简单、食用方便,适合家庭制作和工业生产。 相似文献
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系列水性环境体系中玉米离体花粉的活力解析 总被引：1，自引：1，他引：0
为了解决玉米离体花粉在水性环境中迅速胀破死亡的问题,研究设计了包括磷酸盐缓冲液(PBS)与3种保护液体系(PSS1,PSS2,PSS3)的系列水性环境,将定量提取的自交系成熟玉米花粉分别浸没在上述水性环境中进行常温处理,经TTC染色后解析受处理花粉的存活率,使用光学显微镜观察受处理玉米花粉的存活状态,最终确定保持受处理花粉活力的最优PSS。结果显示,各水性环境体系保持受处理玉米花粉活力的能力大小顺序为PSS1PSS2PSS3PBS;与PBS相比,PSS3对受处理花粉存活率的提高不显著,而PSS1可显著提高受处理花粉的存活率。结果表明,玉米离体花粉的活力在水性环境中显著降低、损伤严重,PSS中的二甲基亚砜、甘油、乙二醇、蔗糖对受处理玉米花粉有不同的保护效果,经PSS1处理后保持活力的玉米花粉具备正常的受精结籽能力。研究可为水性环境下玉米离体花粉生殖细胞化学诱变处理技术的开发奠定基础。 相似文献