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相似文献
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1.
<正>控制环境尽量将环境温度维持在生长范围内,杏鲍菇的生长温度为6℃~25℃。在6℃~1 5℃时菇体生长迟缓,但菇体组织细密、色泽美观,可培育出优质菇。蕾期管理一要加强通风,促进菌盖生长,抑制菌柄生长。二要减少用水量,菇期用水量过多,会导致菇体表面产生较暗的条纹或裂缝,从而影响质量。提前采收提前3~5天采菇,可保持菇体白度,防止采菇后在贮运过程中菇体发黄而影响质量。  相似文献   

2.
1．掌握适宜的生长环境。①温度。各种菇都需在一定温度条件下才能正常生长发育。菌丝体和子实体对温度的要求是不同的，有的还“喜欢”变温条件，如平菇每天若能给予10℃的温差刺激，则利于子实体的形成和发育。大部分种菇菌丝生长的适宜温度一般在25℃左右，子卖体发育的适温一般在15℃左右。随着科技的进步，为了扩大栽培领域．扩展栽培时期，目前已培育出低温型、高温型、广温型等优良品种，我国大江南北都可种植。  相似文献   

3.
实验结果显示．温度对蟹味菇菌丝和子实体生长有显著影响，原基形成需要10～16℃低温刺激．子实体生长温度13～18℃，出菇温度14℃出菇品质最理想。蟹味菇菌丝生长阶段，培养基最适含水量为55％，培养基含水量低于40％或高于80％．菌丝生长很弱。原基形成阶段空气相对湿度控制在70％-80％．出菇阶段空气相对温度控制在80％～95％。菌丝生长阶段无需光照，光线不能抑制生长．能够使菌丝色泽变深，原基形成需要光线刺激，光照与原基形成量有一定的相关性．黑暗易导致蟹味菇白化，产品质地不佳。  相似文献   

4.
丁湖广 《新农业》2005,(12):26-26
3.控制湿度子实体生长发育期必须科学管理水分,根据菇体大小、表面色泽、气候晴朗等不同条件,进行不同用量喷水.菇小勿喷特别是穴口向下摆袋或地面摆袋的,利用地湿就足够,一般不喷水.若气候干燥时,可在畦沟浅度蓄水,让水分蒸发在菇体上即可.  相似文献   

5.
“白优2号”是笔者选育成功的一个纯白色平菇新菌株。该品种菌丝体洁白、浓密、粗壮、生长快速,试管母种在25～28℃下培养7天即可长满培养基。原种、栽培种在谷类培养基上15天长满全瓶．在棉籽壳培养基上25～30天可长满。子实体幼时呈白色桑葚状生长．以后菇体渐渐变大呈覆瓦状生长。  相似文献   

6.
1．金高1号金针菇。惟一能在高温条件下出菇的优良金针菇新品种。允许出菇温度8～34℃，最适18～28℃。菌丝体粗壮浓白，生长快，抗杂抗逆能力强，高温季节栽培无“烂菇”现象发生。菇体黄白色，生长整齐，朵数多，柄挺直，盖小，品质好。生物效率100％～180％。  相似文献   

7.
余京 《农家顾问》2008,(11):60-60
1.晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水．并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟（菌膜部分破裂）或冬菇、薄菇七八成熟（菌膜已破、菌盖沿未完全展开）时采收。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级．以柄朝下摊放在晒筛上．筛上可衬垫遮阳网．以吸收更多热量．3～5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短．干菇质量越好。此时香菇含水量约为20％．尚高于干菇13％以下的标准含水量．而且香菇的香味必须经过50℃以上温度的烘烤才会产生。因此．先将鲜菇晒至半干，再以热风强制脱水，是香菇干加工作业中较为经济有效的方法。  相似文献   

8.
杏鲍菇的生长温度为6~25℃。在6~15℃时菇体生长迟缓,但菇体组织细密、色泽美观,可培育出优质菇。蕾期管理一要加强通风,促进菌盖生长,抑制菌柄生长;二要减少用水量,菇期用水量过多,会导致菇体表面产生较暗的条纹或裂缝,从而影响质量。提前3~5天采菇,可保持菇体白度,防止采菇后在贮运过程中菇体发黄而影响质量。要获得优良的杏鲍菇,出菇管理至关重要。具体管理可以分五步。  相似文献   

9.
袖珍菇即小平菇,在子实体幼嫩时似姬菇,所以又称假姬菇。袖珍菇在市场上很受消费者欢迎,售价袖珍菇是一种中低温型食用菌,菌丝的生长范围是3～36℃,最适温度是26～32℃,在温度超过37℃时菌丝即停止生长;菇蕾分化温度是8～28℃;子实体发育最适温度为15～25℃。低温时菇体质量好,但生长慢;高温时生长快,但质量差。南方省区适宜秋、冬李或春季利用庭院及闲置房栽培,防空洞或溶洞可周年栽培。  相似文献   

10.
1、通风保温.冬季每天中午打开南窗2～3小时,天暖无风时,南北窗可同时打开对流通气.气温低于0℃时,不得通风.如这样的气温持续时间长,可采取短时通风,即每次通风10～15分钟即可.菇房内温度最好保持在4～6℃.  相似文献   

11.
1．薄皮菇的成因厦对策 薄皮菇的形成主要是因为温度偏高、子实体生长速度快．加上蘑菇密度大、营养供应跟不上所致。产生薄皮菇还与品种的特性有关。贴生型品种大多数出菇密．容易产生薄皮菇，产量低．质量差。气生型品种培养料和覆土层过薄．再加上喷水少而轻，造成营养和水分供应不足．也会产生薄皮菇。覆土后调水期间由于喷水轻、喷水次数多、调水快，细土调水后菇房通风少，菇房内空气湿度大，菌生长的部位过高．子实体结在细土表层．根基浅．  相似文献   

12.
一、栽培季节 平菇菌丝体生长的温度是5～35℃，最适为24～27℃。子实体形成和生长发育的适宜温度因品种类型不同而有很大差异。如金顶侧耳等子实体生长适温22～28℃，属高温型，可在春末、秋初种植。风尾菇、佛罗里达菇、紫孢侧耳等子实体生长适温10～22℃，属中温型，可在春初或秋初种植，这类品种也属宽温型，适应性强，栽培效果比较好。  相似文献   

13.
真姬菇即玉蕈，味道鲜美，适口性较佳，深受消费者喜爱。它属低温变温结实性真菌，菌丝体生长适宜温度为20～25℃．子文体分化和生长适宜温度为13～17℃．空气相对湿度要求达85％-90％，培养料的pH值适宜在6．5～7．5，含水量为65％～70％。出菇季节存深秋至春季较适宜．所以南方地区在9月份开始生产菌袋较适宜，而12月下旬至次年3月中旬室外排场出菇较好。[第一段]  相似文献   

14.
金福菇是一种珍贵的天然保健食用菌。其菇体圆正，菌肉肥厚白嫩、光滑，直径3～8厘米，营养丰富，味微甜而鲜，菇香浓郁，口感好。主要生产原料是稻麦草、玉米秆、大豆秸以及各种植物秸秆等，产量高于双孢菇略低于鸡腿菇。栽培方法简单粗放与大球盖菇相似，将各种草料晒干后直接浸水即可栽培。适应性强，生长温度15～32℃。  相似文献   

15.
(一)特性特点 该品种经逐年提纯复壮及规模栽培表现为菇体柄长色白,耐粗放,抗病虫,菌丝能在3～34℃正常生长,最适23℃左右,在-21℃经过150天仍然存活,超过42℃以上高温7天菌丝自溶死亡.菇体形成温度5～25℃,最适12～15℃培养料含水量60%～65%,出菇期相对湿度75%～95%,需微弱光,pH值3～8均可生长,pH值以5～6最适.  相似文献   

16.
专家热线     
《农村新技术》2008,(9):67-68
广东读者韦春华问：怎样运用生态养蛇技术？ 1．温度：蛇体温随着自然界的气温升降而变化，其活动也随着气温的升降而增减。在28～35℃时活动量最大，食量大。生长快；18℃以下食量减少，13℃以下不吃食物。因此，要控制好局部环境温度。2．空气相对湿度：湿度利于蛇类脱皮和生产。湿度大，蛇类易发病，湿度小，蛇类易掉膘。控制好局部环境湿度才能养好生态蛇。  相似文献   

17.
<正> 巴西蘑菇属中温型的食用菌,菌丝体生长的温度范围为10～37℃,最适为15℃左右;子实体发育的温度范围为16～27℃,最适为18～25℃。根据这个温型,南万各省可春秋季栽培,福建春季在4月清明前后播种,5～6月出菇,秋季于立秋之后播种,10～11月出菇,其它地方可根据巴西蘑菇的出菇温度和当地的气温来安  相似文献   

18.
一、种植适应区选择 芸豆最适应生长在条件是海拔2400～2800m，年平均气温7．9～12．6℃，气温稳定在10℃左右即可播种，花期要求均温15℃以上，低于15℃就形成无效荚，温度太高则只开花不结荚。  相似文献   

19.
1、空心白根菇：菇柄疏松变白,严重时收缩形成中空。发生原因：在子实体生长阶段,由于空气干燥和高温引起。当空气相对湿度在85％以下,覆土层含水量较少,菇房内气温在18℃以上时,蘑菇生长快,水分蒸发也快,导致菇体内吸收的水分小于蒸腾的水分而造成。防治方法：白天及时喷水,使空气相对湿度保持在90％,早晚喷水后及时通风,降低菇棚温度,保持在14-18℃。  相似文献   

20.
一、栽培季节安排 双孢蘑菇生长温度5—32℃，适宜生长温度22—25℃，子实体生长温度5—22℃。适宜生长温度13—18℃。闽西北山区温差大，秋冬空气相对湿度小，季节变化快．12月15日一翌年2月15日气温通常为0—15℃．棚温经常低于3℃，此温度条件下已不适应双孢蘑菇生长发育，以休眠状态越冬．春季气温回升，双孢蘑菇恢复生长发育。闽西北双孢蘑菇生长过程需经过发菌、出菇生长、生理性休眠，复苏后再生长发育等阶段。整  相似文献   

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