共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
经过改革开放20多年的发展．我国渔业已经成功实现了从“以捕为主”向“以养为主”渔业增长方式的第一次历史性转变．目前已进入由注重数量向数量与质量并举的第二次转变的新阶段。水产品质量安全已成为新的发展阶段渔业增长方式转变的重点，要走“以养为主”这条路．就一定要过水产品质量安全这一关。水产品质量安全问题不仅影响渔业自身发展，还影响到人民群众的身体健康．影响到我国水产品国际贸易等诸多方面。作为水产科研的国家队．中国水产科学研究院高度重视在水产品质量安全领域的相关工作．经多年的努力已建立起一支质量检测、质量标准以及质量认证的技术队伍．在水产品质量安全管理与研究领域取得了一批成果．引领水产品质量安全研究领域的学科发展。现将相关学科建设工作汇报如下： 相似文献
2.
3.
我国不仅是水产品的生产养殖大国,而且是水产品的消费大国,每年的水产品产量非常高,仅2015年我国水产品总产量就高达6 699.65万t,水产品已成为我国居民获取动物蛋白质的重要源头之一.因此,水产品质量安全管理是关乎国民身体健康安全的大事,必须不断加大水产品质量安全管理力度,保证水产品安全.本文从水产品质量安全管理存在的问题出发,并就如何加强水产品质量安全管理提出相应的对策,旨在为水产品质量安全管理工作的开展提供参考. 相似文献
4.
5.
广西渔业产品质量现状与安全体系构建对策 总被引：2，自引：0，他引：2
根据抽样检测结果及水产品质量安全例行监测情况,对广西渔业产品质量安全和检验检测体系的现状与存在问题进行总结和分析。指出我区渔业产品质量总体上是安全的,但在质量安全认识、产品监测项目、苗种生产过程、渔业执法体系、养殖户质量安全意识、运输和销售环节等方面还存在一些问题;提出了构建我区渔业产品质量安全体系的7个方面建议。 相似文献
6.
我国水产品质量安全现状及措施 总被引：1，自引：0，他引：1
随着水产品生产规模的扩大,其质量安全问题日渐凸显。近年来,由于渔业养殖环境污染加重、水产养殖技术不规范、水产品监督管理不严格,导致水产品质量逐步下降,水产安全事故频发,严重影响了水产养殖行业的发展。基于此,浅析了我国水产养殖以及水产品质量安全现状,从水产养殖环境、生产、技术、监督等环节分析水产品质量问题产生的原因,并提出提高水产品质量水平和保障水产品质量安全等有关措施,旨在引起相关部门和消费者对水产品质量安全的重视。 相似文献
7.
作为现代农业的重要组成部门,渔业在我国的食品供给结构中扮演着十分重要的角色,水产品的质量安全也已经成为关于农业健康可持续发展和消费者身体健康的重要因素。本文以水产品质量安全的基本情况为出发点,阐述了我国水产品质量安全管理体系的建设情况。在综合分析现阶段主要问题的基础上,提出了建立健全水产质量安全管理体系的方法和途径。同时,就福建省开展水产品质量安全管理的具体实践进行了论述。 相似文献
8.
9.
我国水产品质量安全保障体系的差距分析 总被引：1，自引：0，他引：1
我国初步建立了水产品质量安全管理体系,为保障水产品质量安全发挥了重要作用.但是,随着渔业产量的不断提高和水产品贸易的发展,我国水产品质量安全保障体系逐渐暴露出了一些问题,已经影响到渔业的健康发展和对外贸易.在分析标准、检验检测和认证三大保障体系的理想效能、相互关系的基础上,分析了我国水产品质量安全保障体系建设的现实状况与管理需求之间的差距、与国外同领域的差距,以及相关理论发展与实践的差距,讨论了保障体系的内涵和建设过程中存在的问题,并对我国水产品质量安全保障体系建设提出建议. 相似文献
10.
11.
近年来,我国水产品质量安全事件时有发生,对渔业的健康发展造成严重的影响。水产品的质量安全不仅影响到渔业的可持续发展,也直接关系到消费者的身体健康,其已成为我国最为关注的焦点之一。从养殖环境、渔药及饲料投放、行业标准、监管措施、养殖技术、生产者素质等方面分析了我国水产品质量安全问题产生的主要原因,阐述了解决水产品质量安全问题的现实意义,并提出了相应的解决措施。 相似文献
12.
我国养殖水产品质量安全监管体制研究 总被引：2，自引：0，他引：2
为了提高我国养殖水产品质量安全管理水平,完善监管体制,首先,对我国当前的养殖水产品质量安全管理体制进行阐述,并归纳出在体制改革后仍旧存在的问题;其次,对在水产品质量管理体制方面具有典型代表性的日本、美国、挪威等国家的养殖水产品质量安全管理体制进行分析,总结其管理优势。通过对比分析和借鉴,提出完善我国养殖水产品质量安全管理体制的建议:发挥政府主导作用,建立监管权限清楚的监管机构;加强部门的协调配合;协调中央、地方监管工作;积极倡导民众、行业协会对质量安全管理工作的监管。 相似文献
13.
试论我国可食用林产品质量安全管理 总被引：5，自引：0，他引：5
汪阳东 《国家林业局管理干部学院学报》2011,(3):18-21,27
当前我国可食用林产品生产管理无章可循、无据可依、监管无力,存在很大的质量安全隐患,对我国正在蓬勃发展的可食用林产品产业构成严重威胁。因此,加强可食用林产品质量管理,健全可食用林产品生产、加工、销售等环节的质量安全管理体系势在必行。建议：出台专门质量安全法律法规;建立严格的质量安全监管制度;完善产品质量标准化体系;加强产品质量监督与检测;加强产品质量安全宣传和教育。 相似文献
14.
15.
随着我国农业发展进人新阶段．农产品质量安全问题受到各级政府的高度重视．绿色食品的发展问题日益引起社会各界的普遍关注。产品质量是绿色食品的生命线,发展绿色食品应从保护、改善生态环境人手,以开发无污染食品为突破口．对其产前环节的环境监测和原料检测,产中环节具体生产、加工操作规程的落实,产后环节的产品质量、 相似文献
16.
17.
水产养殖产品质量安全关系到消费者的身体健康、渔民的经济利益和水产养殖业的发展,课题组通过实地走访、调研等方法,探析了目前水产养殖产品质量安全管理方面存在的系列问题,为渔业管理部门制定相关政策提供翔实资料和理论依据。 相似文献
18.
19.
我国是世界第一水禽大国,水禽生产与消费逐年增长,水禽疫病、滥用药物、微生物超标、重金属超标、添加剂超标、环境污染等问题成为水禽质量安全不可忽视的领域。水禽质量安全涉及水禽全产业链,本文从水禽产业链上最核心的主体屠宰加工企业与其他环节的纵向一体化的角度,阐述了水禽产业链结构影响质量安全的机制。并在此基础上,提出了优化水禽产业链促进水禽质量安全管理的政策建议。 相似文献
20.
根据《农业部关于开展2010年农产品质量安全例行监测工作的通知》（农质发[2009]10号）的要求,农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（广州）承担了我省2010年水产品例行监测工作。云南省渔业科学研究院水产品质量安全检测中心及全省相关州市渔业主管部门对该项工作给予了积极支持和配合,圆满完成了2010年水产品例行监测工作。 相似文献