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近年来生猪和猪肉价格的周期性波动已成为社会关注的焦点,一方面,消费者经常抱怨进口猪肉价格或者生猪饲养成本的下降并不能"迅速"让国内猪肉市场价格下降;另一方面,虽然消费市场上猪肉价格上涨,但生产者抱怨他们并未受益于生猪价格的上升以及由此带来的收入增长。市场供求力量影响并决定市场价格,那么导致价格上升的"正向"冲击或者价格下跌的"负向"冲击是否对国内生猪和猪肉价格的变化带来不同的影响?伴随着我国猪肉进口数量的增加,国际猪肉价格能够有效地传递到国内市场吗?国内生猪价格和猪肉价格之间的传递是否存在非对称性特征?本文利用向量自回归模型和门限协整模型对国内外生猪和猪肉市场价格的长期均衡关系和短期价格传递关系进行了分析,旨在为政府制定稳定生猪和猪肉价格的相关政策提供参考。 相似文献
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<正>在人们的记忆中,春节是猪肉消费旺季,猪肉价格也往往达到一年中的最高峰。但2014年春节前夕,猪肉价格却打破了逢节必涨的规律,自2013年12月下旬起,国内生猪价格持续回落,2014年1月份至今国内猪价更是大幅下挫,大部分地区毛猪价格已跌破7元/kg,有的地方甚至跌破6元/kg,有人称之为10年来罕见。不过,据价格调查监测资料显示,春节前生猪价格不升反降的情况并非首次出现,基本上每三四年就有一次,上一次是2009年底2010年春天。 相似文献
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<正>自进入2010年以来,生猪价格和猪肉价格呈现明显回落,已经突破生猪产业盈亏平衡点,这是自国家出台扶持生猪政策以后,生猪产业第一次遇到倒春寒。面对如此快速的生猪价格回落情况,一些生猪养殖户、养殖场不知所措,在经济上蒙受了很大的损失,养猪 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2010,(1):21-21
<正>据了解,2010年中国生猪市场不会出现大幅波动,平均生猪价格维持在13元/kg,生猪养殖维持一定的利润。据分析,2009年生猪市场、猪肉零售价格基本保持稳定。 相似文献
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在2008年生猪和猪肉市场持续高价和国家扶持生猪生产发展政策的拉动下,生猪养殖快速发展,在2009年生猪生产周期性调整中,全国生猪产能过剩的情况没有得到根本解决,形成了供大于求的格局,肉价随之出现下跌。由于各方积极努力,生猪产能在低谷期积极调整,于2010年6月中旬猪肉价格止跌触底反弹。受生猪供应偏紧影响,2011年上半年往年的季节性下降周期没有出现,尤其"五一"过后猪肉价格不但没有回落,反而加速上涨。由于猪肉价格大涨,猪粮比价持续走高,猪粮比价超过5∶1已满一年,生猪养殖的利润水平达到最好水平,基本与2008年盈利最高点持平。此番猪肉价格上涨供给减少是主要原因,成本上涨助推价格高涨,稳定生产成头等大事,各方应理性对待,稳定生产,多措并举应对策。 相似文献
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生猪调控预案的出台背景去年一路高歌的猪肉价格自2012年春节过后一路回调,目前猪肉价格已经连续下跌了11周,截止到4月24日各地生猪价格最低的已达到13.8元/千克,全国生猪出栏平均价格为14.60元/千克。而饲料成本不断上涨,有数据显示,当前玉米、配合料价格分别为2.3元/千克和2.96元/千克,同比上涨10.58%和9.23%;豆粕价格为3.41元/千克,同比上涨1.96%;小麦麸价格为1.75元/千克,同比涨 相似文献
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对2002～2011年我国生猪分季生产价格进行分析,发现2006年之前,生猪价格波动幅度相对较小,2006年后,生猪价格剧烈波动。2012年我国猪肉明显增产,生猪价格总体上表现为基本平稳,不同季度呈现小幅波动,但是全年很长时间价格低迷。通过分析猪肉价格的影响因素,发现猪肉的供给可以部分解释生猪价格的波动;玉米价格影响生猪饲料成本,进而对生猪价格产生影响;我国生猪市场调控政策和扶持政策对生猪市场运行总体上影响比较小。预计未来短期内生猪需求与消费整体上可能会比较平稳;从长期看,生猪供给和生猪价格剧烈波动的时代可能已经结束。 相似文献
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自从生猪产业实现了从计划经济模式向市场经济模式的转变,生猪与猪肉的价格总体呈正相关,在价格上涨阶段,价格上涨基本同步,上涨比例和幅度亦基本相当;但在价格下跌阶段,由于多种因素的影响,猪肉价格下跌常常滞后于生猪价格,猪肉价格下跌的比例和幅度也明显低于生猪价格。这种情况使下跌周期延长,下跌幅度增大,影响生猪产业的市场调节,也不利于生猪产业的稳定发展。因此,笔者认为,生猪产业链需要建立价格平衡机制,消除生猪与猪肉价格传导不畅,平衡生猪产业不同环节的收益水平,改变生猪产业链上游环节利润较低、下游环节利润较高的现状。 相似文献
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<正>2011年生猪生产虽然遭受到"健美猪"事件等不利因素影响,但生猪市场一反常态,呈现出生猪和猪肉价格强劲上扬,生猪出栏供应趋紧的发展态势,致使猪肉价格一直高位运行。这与往年猪肉价格在春节前出现短暂上扬,节后畜产品价格回落形成了巨大反差。 相似文献
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正1全球最新生猪价格美国猪肉生产总量的25%用于出口,而加拿大出口量占生产量的50%。这两个国家的猪肉价格都严重依赖于全球猪肉的出口需求。我们一直认为,每一个重要进口国的生猪价格是美国-加拿大猪肉出口趋势的晴雨表,我们用这些数据来判断美国和加拿大生猪价格的走向。最近我们看到,目前所有国家的生猪价格转化成美元后,都高于加拿大和美国的水平(表1)。并不是聪明人才能看出,美国60美分/磅的生猪价格显著低于加拿大以外的任何一个国家 相似文献
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试验旨在研究生猪疫情对我国猪肉供应链稳定性的影响。选取12家生猪上市企业作为样本,运用面板Tobit估计方法分析。结果表明,我国猪肉供应链稳定性整体呈上升态势。细分比较,猪肉供应链上游稳定性强于猪肉供应链下游稳定性。生猪疫情暴发后,仔猪价格、玉米价格与猪肉供应链上游稳定性呈显著负相关,生猪养殖规模化水平与猪肉供应链上游稳定性呈显著正相关;仔猪价格、玉米价格与猪肉供应链下游稳定性呈负相关,鸡肉价格、牛肉价格与猪肉供应链下游稳定性呈正相关。研究表明,在有效控制生猪疫情的前提下,针对猪肉供应链上下游稳定性不同的影响因素,政府与企业应当采取差异化举措。 相似文献
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一2013年1—9月生猪市场行情分析及预测
1生猪价格市场行情分析
1．1猪肉消费淡季,生猪价格却持续上涨
受猪肉消费较少和供应充足的影响,1-4月份生猪价格不断下降,全国生猪收购价格由17．5元／公斤下降至12元／公斤,降幅为30％;5-8月份猪肉消费的淡季,生猪价格却持续上涨。8月底全国生猪收购均价达到16．10元／公斤,比5月初上涨3．9元／公斤,涨幅达到31％;其中,东北地区的累计涨幅超过全国平均水平,达到4．65元／公斤;9月份生猪价格稳中小幅下降。（见图1） 相似文献