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1.
<正>竹荪,又名竹笙,网纱菌,是一种珍贵食用菌,体态优雅,素有"真菌之花""菌中皇后"之美称。棘托竹荪是竹荪众多品种之一。该品种耐涝耐旱耐高温,菌丝生长旺盛,播种后80~100 d即可采收,周期短,效益高,特别适合夏季林下套种。成都市农林科学院园艺所从2015年开始致力于棘托竹荪林  相似文献   

2.
竹荪被人们称为"雪裙仙子"、"山珍之花"、"真菌之花"、"菌中皇后",在我国有悠久的食用历史,其与熊掌、鹿茸、燕窝等齐名被列为山珍,是一种珍贵的食药用菌。目前,我国人工栽培较普遍的品种有长裙竹荪、红托竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和的黄裙竹荪  相似文献   

3.
棘托竹荪的高产栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
竹荪被人们称为"雪裙仙子"、"山珍之花"、"真菌之花"、"菌中皇后",在我国有悠久的食用历史,其与熊掌、鹿茸、燕窝等齐名被列为山珍,是一种珍贵的食药用菌。目前,我国人工栽培较普遍的品种有长裙竹荪、红托竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和的黄裙竹荪  相似文献   

4.
竹荪面面观     
目前竹荪已出现供大于求的局面,除了一哄而上,盲目发展的原因外,其百分之九十的商品,因其品质低劣卖不掉也是重要原因,这其中和竹荪品种至关重要。根据笔者今年对昆明、四川、广州、厦门、福州、古田等地市场调查,都是棘托竹荪,也就是竹荪经营者称之为臭竹荪充斥市场。广大消费者不了解竹荪因品种不同,品质差异极大。前些时间,有的单位在贵刊大登广告推广,他们只考虑棘托竹荪栽培易、产量高、快速的特点,而忽略了产品质量低劣的因素,致使全国广大栽培者受害不浅,产品充斥市场而无法卖掉,投资无法收回,  相似文献   

5.
目前古田竹荪生产一般是采用室外畦床栽培,菌株是高温型棘托竹荪,接种后在畦床生长1~2年,而每年出菇只有6~10个月.为了充分利用竹荪菌丝休眠阶段的空场地,近几年来我所进行了在竹荪畦套种猴头菇立体栽培试验,获得了较好收成,每亩地可种植竹荪400m~2,收干荪80~90kg,套种猴头菇8000多袋,产干菇350kg,效益显著,现将其技术要点介绍如下:(一)季节安排竹荪栽培一般为春秋两季,套种在竹荪畦上的猴头菇栽培季节,应选在秋季10月中旬~11月中旬以前,春季2月下旬~4月上旬.接种好的  相似文献   

6.
《中国食用菌》1990年第5期发表了《高温型竹荪培养基的筛选》一文后,,引起了很大反响,纷纷来信要求介绍栽培技术。为满足读者要求,撰写本文供参考。一、菌株和种型的选择: 目前人工栽培的竹荪有短裙、红托、长裙和棘托四个种。前两个种属中低温型,在高温地区栽培,往往造成产量不高甚至失败;长裙竹荪是中高温型,栽培技术难度大,管理不当,产量不高;棘托竹荪的菌丝和子实体,在25℃~35℃范围内均能正常生长发育,且耐涝和干旱,适宜高温地区栽培。棘托竹荪菌丝体和子实体的宏观形态,  相似文献   

7.
《食用菌》2021,(5)
介绍竹荪套种木薯、套种原理及套种产生的效益。总结套种季节、品种及栽培场所选择、栽培管理方法等。  相似文献   

8.
为了满足竹荪市场的需求,适应人工栽培能在高温季节出荪,笔者于1989年开始对高温型棘托竹荪进行栽培试验,取得了较高产量,现将栽培技术介绍如下:(一)菌种来源棘托竹荪的母种于1988年从本县野生竹荪组织分离而得,按竹荪制种常规方法制原种和栽培种,于1989年4月28日播种栽培。  相似文献   

9.
现有竹荪生产多采用野外畦床式栽培,品种常用高温型棘托、长裙竹荪。接种后菌种在畦床内潜伏生长2—3年,而每年出菇只有一季(6~10月份),其余7个月则为空闲时间。如何充分利用竹荪菌丝休眠期这阶段的空闲场地?近年来我所作了试验与研究,在竹荪畦床面上排放木屑袋栽香菇菌筒,形成立体化栽培,获得一地多用,省工、省地、管理方便,一举两得的效益。一亩地种植竹荪400平方米,可收竹荪干品80公斤,价值5万元,套种香菇8000筒,可产鲜品6000公斤,产值2万元,两项合计产值7万元以上,成为我国当前食用菌生产中高  相似文献   

10.
<正>丽水地区广泛种植棘托竹荪,但因其具有一种特殊气味,市民食用不多。为此,我们开展了减少棘托竹荪气味和棘托竹荪延长食物保质期的试验,结果如下。1材料与方法 1.1实验仪器与材料实验仪器:天平、剪刀、1 000毫升量筒、塑料杯、大碗、盘、煤气灶、锅、铲,有网孔的塑料盘;生化培养箱,一次性茶杯。实验材料:  相似文献   

11.
棘托竹荪栽培技术的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
棘托竹荪(Dictyophotaechino-volvata Zang,Zhenget Hu.)是新近发现的竹荪新种原产湖南会同。我所于88年引种,89年在毛竹(Phyllo-stacys heterocycla Var.Pube-scens)林中进行不同栽培料、不同播种方法和栽培料不同消毒方法的试验。现将棘托竹荪的出菇特性和不同栽培措施与发菌快慢、污染程度及菇蕾产量的关系总结成文,以供参阅。材料与方法 (一)菌种:棘托竹荪的试管母种于88年从湖南会同引进。按竹荪菌种的一般配方逐级扩大制种。于1989年4月17日播种栽培。 (二)栽培场地:栽培场地在浙江富阳县新民乡一户农民的宅前毛竹园里。地理位置处于东  相似文献   

12.
利用毛竹资源,人工栽培竹荪近几年取得长足发展,尤其是棘托竹荪适应性广,培养条件粗放,生长快,产量高,在广大农村迅速普及推广。利用稻田菜地,以腐竹为原料,上铺枯竹落叶和菜园土,是当前主要的生产方式。我们利用竹荪的腐生习性,以木屑发酵料替代部分竹片,在室内栽培棘托竹荪取得了成功。  相似文献   

13.
利用丽水丰富的竹木加工下脚料资源,在毛竹(Phyllostachys heterocycla)林下开展棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)适宜基质配方筛选。结果表明:在竹片、木片、刨花3种原料中,单一原料以刨花栽培效果最好,从播种到采收需69.7d,采收期(从采收开始到结束)为95.0d,每平方米产鲜棘托竹荪2472.7g;而混合料配方中,以木片和竹片混合料产量最高,从播种到采收需75.3d,采收期为87.3d,每平方米产鲜棘托竹荪2809.0g。  相似文献   

14.
以棘托竹荪菌株为试材,采用液体培养的方法研究棘托竹荪深层发酵过程中6种胞外酶的酶活性变化,并对菌丝生物量进行了测定。结果表明:酶活性与菌丝生物量增长有密切关系。菌丝生物量增加呈"S"曲线,第4~6天增长最快。棘托竹荪菌丝生物量达到最大值之前,羧甲基纤维素酶和淀粉酶活性出现峰值。过氧化物酶、漆酶、多酚氧化酶和蛋白酶的活性与菌丝生物量同步增加。说明发酵过程中棘托竹荪菌丝首先分解利用淀粉和纤维素,然后利用木质素和蛋白质作为碳源和氮源。要提高棘托竹荪深层发酵效率,缩短培养周期,就必须在其菌丝达到最大生物量之前保证碳源和氮源的均衡供给。可根据不同酶的分泌高峰期,确定菌丝的营养利用情况和发酵周期,以收获最大菌丝生物量。  相似文献   

15.
为了充分利用菇房,解决菇粮矛盾,做到菇粮双丰收,我于1990年以来,进行了竹荪畦床套种香菇试验,试验面积400m~2,收香菇422.15公斤,竹荪41.6公斤,总收入达73731.3元,纯利润为53037元,收到了满意的效果。现将其结果报告如下: 一、试验方法 1.品种选择:竹荪采用长裙棘托品系中的高温型品种;香菇选用中温偏低型品种。 2.季节安排:竹荪在秋季(10—11月间),即在香菇脱袋下田前15天进行堆料播种,使菌丝萌发定植。香菇排场后,10天左右开始喷水转色,这时,竹荪菌丝已布满基  相似文献   

16.
吕全明  邹志华 《蔬菜》2002,(10):10-11
为提高大棚利用率,合理安排茬口,调整蔬菜品种,创造有利于蔬菜生长的条件,增加大棚栽培的效益,可在大棚内间套种苋菜、冬瓜、白菜、大蒜进行周年栽培,一般667m2可产苋菜2500kg、冬瓜6000kg、白菜1500kg、大蒜3500kg。现将栽培技术要点介绍如下。一、茬口安排2月中下旬大棚内直播苋菜,6月中旬采收结束;4月上旬在苋菜行间套种冬瓜,6月下旬采收结束;7月上旬利用防虫网或遮阳网覆盖直播白菜,8月中下旬采收结束;8月下旬栽种大蒜,翌年2月初采收结束。二、栽培技术1.苋菜 选择适于春夏季栽培的青米苋、柳叶苋等品种。2月初扣大棚膜,…  相似文献   

17.
竹荪与农作物套种栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
余茜 《中国园艺文摘》2011,27(7):136-136
竹荪栽培技术粗放,可与多种农作物进行套种。以竹荪与玉米套种为例,从菌种选择与栽培季节、场地选择、原料准备、播种栽培、种植管理等方面介绍竹荪与农作物套种栽培技术要点。  相似文献   

18.
棘托竹荪发酵液的抑菌作用研究   总被引:3,自引:2,他引:1  
研究了棘托竹荪发酵液对大肠杆菌等7种常见食品腐败菌的抑菌效力(抑菌圈直径)。结果表明:提取液都有一定的抑菌作用,预示棘托竹荪有作为药品和天然食品杀菌剂开发的潜力。  相似文献   

19.
竹荪为名贵食用菌,素有“真菌皇后”之美称。我国人工栽培竹荪始于20世纪70年代,多产于竹源丰富的江南山区。20世纪80年代末期,利用农作物秸秆栽培竹荪获得成功,使北方平原地区人工栽培竹荪成为可能。自2000年以来,以农作物秸秆为栽培原料,探索出竹荪与粮菜间作套种高效栽培技术,经济效益十分显著。  相似文献   

20.
低海拔竹林下红托竹荪菌棒式栽培技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
《食用菌》2015,(1)
红托竹荪在低海拔竹林中,采用菌棒式栽培试验表明:在木屑麸皮培养基中添加葡萄糖、氯化铵、磷酸二氢钾、无水硫酸镁等速溶性小分子营养成分对红托竹荪菌丝生长有明显的促进作用,加土对红托竹荪菌丝生长速度没有影响;在浙江丽水亚热带低海拔地区适宜的栽培季节是秋季,能取得高产,春季栽培易失败。该模式投入成本9000元/667 m~2左右,产出干红托竹荪约32 kg,产值19 200元,可获毛利10 200元,具有很好的推广价值。  相似文献   

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