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西门塔尔牛（Simmental）原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原,是乳、肉、役兼用的大型品种。目前世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育和培育,育成了本国的西门塔尔牛,并冠以该国国名而命名。本文主要介绍近几年西门塔尔牛育种、育肥和屠宰性能的最新研究进展的综述,以期为利用西门塔尔牛品种的养殖场和相关科研提供参考。 相似文献
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中国西门塔尔牛“草原型”选育研究简报张玉欣邱金玲（新疆自治区畜禽繁育改良总站，乌鲁木齐，８３０００９）（新疆吐鲁番地区兽医站，８３８０００）１项目的来源和目的西门塔尔牛是世界著名的兼用牛品种，７０年代初国家有计划地从欧州引进了大批西门塔尔牛，用来改良... 相似文献
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<正> 我国肉牛生产主要是通过引进优良肉用品种(西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等)来改良提高本地黄牛的肉用生产性能。肉牛杂交生产的主体是利用杂交公犊,在杂交利用上要求以杂交犊牛快速生长为主来选择父本,同时考虑能提高本地母牛的泌乳能力和带犊能力。因此在第一轮杂交中应尽可能用泌乳性能好的肉用品种作父本,在第二轮杂交中根据市场对牛肉胴体的需求再选择不同的肉牛品种作父本。 相似文献
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西门塔尔牛改良甘肃土种牛进展 总被引：1，自引：0，他引：1
西门塔尔牛属于大型肉、乳、役兼用品种 ,它具有生长强度大、产奶量高、乳质好和耐粗饲、适应性强、能放牧饲养等优点。其肉用和乳用性能不亚于当今世界大多数肉用和纯乳用的品种 ,在同样的饲养条件下 ,西门塔尔牛的产奶量虽还赶不上荷斯坦牛 ,但乳脂率却高于荷斯坦牛。肉用性能仅仅低于夏洛莱、利木赞 ,而高于海福特、安格斯、短角等肉用品种。根据甘肃省家畜繁育中心测定 6 4头西门塔尔公牛 ,1 5月龄前平均日增重为1 2 30 ｇ ;母牛 4 8头 ,头胎泌乳期平均产奶量为 4 540ｋｇ ,平均乳脂率 4 0 3%。1 西门塔尔牛在甘肃的适应情况我省属于… 相似文献
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我国从国外引进的兼用牛及肉用牛品种很多，但由于品种特性，适应性的限制，应用比较广泛的只有少数的几个品种，其中西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛是改良黄牛应用最多的三个父系品种，这几个品种在黑龙江省都有纯种繁育。现简介如下。１西门塔尔牛（ＳＩＭＭＥＮＴＡＬ... 相似文献
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随着人们生活水平的提高，人们的饮食习惯、喜好、观念都在逐渐发生变化，对高档牛肉的需求不断增加，促使中高档肉牛生产走向规模化发展的道路。而中高档肉牛规模化生产的基础是品种的繁育，通过对日本和牛、安格斯牛、复州牛、沿江牛等高档肉牛品种分析，探讨辽育白牛繁育、夏杂牛和西杂牛繁育、日本黑牛和安格斯牛杂交繁育、利用黄牛地方良种牛组织中高档肉牛繁育等几种繁育方法，为中高档肉牛规模化生产提供参考。 相似文献
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(接上期) 4.肉牛 (1)西门塔尔牛 西门塔尔牛是乳肉役兼用品种,原产于瑞士.我国从 20世纪初开始引入,目前在华北、东北、中原、西北和西南均有分布,是引入品种中纯种繁育数量最多、改良本地黄牛数量最多、饲养面积最广的品种,主要作为杂交父本利用. 相似文献
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<正>吉州区乳肉兼用牛是由美国西门塔尔种公牛与吉安黄牛繁育出的杂交牛。上个世纪80年代以来,吉安市推广冷配技术期间,对西门塔尔、利木赞、夏洛莱等品种杂交后代进行对比,最终广大群众普遍接受了西门塔尔杂交牛。西门塔尔杂交后代牛体型结构匀称,毛色呈黄白花或淡黄白花,是吉安独特的优良乳、肉、役兼用牛。通过冷配的方式获得杂交后代不仅具有适应性强、耐粗饲的特性,而且大大提高了杂交后代的日均增重、产乳的质量和 相似文献
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德系西门塔尔牛是优良的乳肉兼用型品种,产奶和产肉性能都非常好,公牛可用作育肥,母牛既可产乳,淘汰后还可作为肉用,综合养殖效益较好.德国土地资源有限,德系西门塔尔牛以舍饲为主,优良的品种加上精细的饲养管理,为德系西门塔尔牛养殖农户创造了良好的经济效益,深受养殖者的欢迎. 相似文献
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中国西门塔尔牛的种质资源与利用效果 总被引：1，自引：0，他引：1
阐述了中国西门塔尔牛的种质特性、主要育种技术以及该品种对我国地方黄牛产肉、产奶性能提高、改良提高的效果，并就中国西门塔尔牛今后的利用问题提出建议。 相似文献
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世界西门塔尔牛育种现状及其在中国的应用方向 总被引：4，自引：1，他引：3
西门塔尔牛具有产肉性能好、产奶量高的兼用型特点,深受世界各国育种学者和养殖者喜爱,现已成为世界上分布最广、数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。本文结合现代育种理念和新型育种手段对西门塔尔牛在世界各国的育种进展,以及在中国的应用方向进行了阐述。 相似文献