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辣椒是东北地区的重要夏菜,辣椒播种面积吉林省约5万亩、黑龙江省4万亩、辽宁省2.7万亩。近年来各省培育了一些新品种和杂种一代,正在逐步用于生产,但原有的地方品种仍然是当地辣椒生产的主栽品种(1983年考察)。三省辣椒品种属 Capsicum annuum 相似文献
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靳艳革张雪平陈建芳顾桂兰张瑞花 《长江蔬菜》2023,(19):27-29
辣椒(Capsicum annuum)属茄科辣椒属,为一年或多年生草本植物[1],是我国人民喜食的主要蔬菜之一。我国是世界第一大辣椒生产国与消费国,辣椒在我国蔬菜产业中为第一大产业,我国辣椒年播种面积在150万~200万hm^(2),占全国蔬菜总播种面积的8%~10%,居蔬菜首位[2,3]。其中河南省辣椒种植面积在20万hm^(2)以上,已成为我国辣椒栽培面积较大的省份[4]。近年来,河南省辣椒品种更新速度较慢,病虫害及土传病害频繁发生,影响了辣椒品种的产量及效益,严重挫伤了农民种植辣椒的积极性。随着辣椒市场的不断发展,选育优质、高产、适应性强的辣椒新品种已成为辣椒产业发展的关键。 相似文献
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鸡泽县是著名的“中国辣椒之乡”、“中国辣椒产业龙头县”.常年种植辣椒8万亩以上,全县有辣椒加工企业128家,资产总额9000万元,年可加工鲜椒30万吨,加工产值4.8亿元,产业产值6亿元.辣椒制品粗精并存,主要有精品酱、盐渍椒、椒干、椒粉、椒片、辣味酱菜、辣椒红色素等10大系列200多个品种,产品畅销全国,远销10多个国家和地区. 相似文献
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辣椒机收高产栽培技术有关问题探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>辣椒是焉耆垦区最大的经济作物,现已成为该垦区的支柱产业。但是,辣椒收获期集中,全靠人工采收,劳动力严重不足,采收费用高,严重制约了辣椒产业的发展,因此,采用机械采收辣椒对促进辣椒产业的全面发展具有重要的现实意义。2011年,新疆生产建设兵团第二师二十一团购买3台牧神牌4JZ-3600型辣椒收获机,每台单价80万,共计240万元。截止到2013年,该团机收辣椒面积累计完成27 838亩,亩降低收获成本250元,实现经济效益695.95万元。采用机械收获辣椒,结束了辣椒只能依靠人工采收的历史,解决了辣椒收获期雇工难、用工荒的问题,明显降低了辣椒采收成本,提高了经济效益。 相似文献
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钦州辣椒规模化种植已超过30年,年均冬种面积10万亩(0.67万hm2),产量20万t,自2020年开始成为全国最大的冬种辣椒生产基地,也是全国有名的"南菜北运"蔬菜基地.2019年"钦州辣椒"获得中国农产品地理标志认证保护,成为当地农业产业发展的公共品牌,促进了辣椒产业发展;2021年钦州辣椒全市种植面积达15.7万亩(1.05万 hm2). 相似文献
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辣椒现状及保护地栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
1我国辣椒产业的现状据去年在长春召开的首届全国辣椒产业大会发布的信息,辣椒作为我国的传统产业,改革开放以来,我国辣椒产业每年以7%的速度发展。目前全国的辣椒播种面积130万公顷,产量2700万吨,实现产值270亿元。消费人群5亿,占全国人口 相似文献
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辣椒原产于中南美洲热带地区,属一年生或多年生草本茄科作物,全球2/3的国家都有辣椒种植,种植面积近400万hm2,干、鲜辣椒产量6 100万t以上[1],已成为人们餐桌上的常见蔬菜.辣椒在我国大部分地区都有种植,主产区在河北、浙江、安徽、湖北、湖南、广东、四川、云南等省,种植面积133.3万hm2左右,占全球的1/3,产量占全球产量的1/2,我国已成为世界上最大的辣椒生产、消费和出口国,而辣椒成为当地农民增收致富的重要作物. 相似文献
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辣椒作为增味添香的蔬菜和调味品,以及具有药用功能的“红色药材”,其特殊的口感和独特的风味倍受人们喜爱,现已成为世界上栽培面积最大的调味料作物。目前世界辣椒种植面积370万hm^2,我国辣椒种植面积133万hm^2,面积仅次于白菜类蔬菜,占世界辣椒面积的35%;辣椒总产量2800万t,占世界辣椒总产量的46%。辣椒种植投资少,效益高,尤其是种植反季节辣椒的效益更好,已成为许多地方的支柱产业。 相似文献
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洮南市福顺乡翻身村农民宋道海是一位从事辣椒生意的行家,他做辣椒生意公道、守信誉受到群众称赞。1997年在福顺辣椒面积猛增,销售不畅的情况下,他带着自己多年的资产和5万元风险抵押金应聘到福顺辣椒公司任销售经理。经营二个月,为公司创收12万元。帮助乡政府解决了辣椒卖难问题,1998年春,乡党委在研究如何完善农业产业化结构问题时,把着眼点放在了辣椒加工业上,认为这是辣椒产品变商品过程中,再增值的有效途径。仅此一项可使农户增加收入100万元,宋道海凭着对党的政策的拥护、对广大农民的无限热爱、对发展辣椒产… 相似文献
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四川辣椒产业现状与发展趋势及对策思考 总被引:1,自引:0,他引:1
我国产椒大省——四川,常年种椒约7万hm^2,产椒100万t,产值10亿元左右。菜椒、线椒、朝天椒是主栽种类。四川是我国辣椒消费大省,常年消费鲜椒70—80万t,干椒20-30万t,人均年消费干椒3kg以上。四川是我国加工辣椒豆瓣酱和泡辣椒的大省,常年加工鲜椒40-50万t,产辣椒豆瓣酱60-70万t,产泡辣椒数千吨,产值20亿元以上。四川有辣椒深加工企业一家,年提取辣椒红色素250t,辣椒素120t,产值8100万元。四川辣椒产业将在加工业继续发展壮大的基础上有所扩大。但四川还存在整体布署上未将辣椒种植业作为产业来抓,传统加工分散落后、精深加工不发达、综合利用未起步,加工、种植与育种科研沟通不够等诸多问题。现根据上述问题和产业发展态势特提出系列相应的发展对策。 相似文献
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摘要:为解决温室单一栽培黄瓜出现的病虫害危害严重、土壤连作障碍、黄瓜生长不良、生产成本增加和收益减少等问题,开展了黄瓜间作辣椒高产栽培技术研究,明确了黄瓜与辣椒间作比例,即黄瓜∶辣椒的垄数比为1∶2,行数比为2∶4;并在选用优良品种基础上,系统研究了黄瓜和辣椒培育壮苗技术、温室消毒和翻耕施肥技术、定植技术、田间管理和病虫害防治技术,形成了温室黄瓜间作辣椒高产栽培技术体系。实现了温室黄瓜667 m2产值2.61万元,辣椒667 m2产值4.53万元,黄瓜间作辣椒合计667 m2产值7.14万元。 相似文献