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相似文献
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1.
河北省酿酒葡萄产地概述杨振伟(河北省农林科学院昌黎果树研究所066600)世界上有许多酿酒葡萄著名产地,如法国的波尔多、马赛,德国的莱茵,美国的纳帕等。我国的葡萄酒处于发展初期,迄今还未形成一定规模化的产地,因此,研究、选择和培育中国葡萄和葡萄酒的产...  相似文献   

2.
法国是世界葡萄与葡萄酒生产王国,而法国的葡萄与葡萄酒又以波尔多地区最为著名.波尔多的葡萄与葡萄酒庄历经数百年发展,已形成一整套完善的生产体系与管理规范,在世界葡萄酒发展历史上做出了巨大贡献,同时波尔多也成为葡萄栽培与酿酒专业人士向往的圣地.2004年7月8日我有幸来到了波尔多,切实颔略了葡萄王国的大气磅礴与细腻柔情.  相似文献   

3.
发展中的中国葡萄与葡萄酒庄园   总被引:2,自引:0,他引:2  
11.5万hm2(公顷)的葡萄园,1.25万家葡萄酒庄,400余家葡萄酒经销商,每年出产约7.2亿瓶的葡萄酒,年产值200亿法郎.这些惊人的数据来自法国最大的葡萄与葡萄酒产区波尔多.毫无疑问波尔多是全世界最著名的葡萄与葡萄酒产区,虽然有越来越多的新兴产区诞生,但法国波尔多的葡萄与葡萄酒依然是全世界最经典的范本.因为她不但孕育了法国的葡萄酒文化,而且改变了众多国家的饮酒习惯.如今,她又以其独特的魅力,引领着中国葡萄与葡萄酒业的发展.  相似文献   

4.
正近年中国葡萄酒产业发展迅猛,2019年我国葡萄酒消费量180万吨,居世界第五位。我国也是重要的葡萄酒生产国,年产葡萄酒83万吨,葡萄种植面积85万公顷,其中酿酒葡萄约占12%(OVI统计)。酿酒葡萄不同于鲜食葡萄和制干葡萄,酿酒葡萄果粒小、果皮厚、含糖量高,我国现广泛种植的酿酒葡萄品种有赤霞珠、美乐、蛇龙珠、品丽珠、霞多丽等。酿酒葡萄相比于鲜食葡萄对气候及土壤的要求更加严  相似文献   

5.
全世界葡萄种植面积1.47亿亩,欧洲占第一位,约1.05亿亩占71.4%,亚洲占第二位0.19亿亩,占9.2%;其中酿酒葡萄占80%,鲜食占14%;葡萄干葡萄占6%.栽培葡萄最多的国家是西班牙,2500万亩,其次意大利2057万亩,法国2000万亩,苏联1700万亩,土耳其1200万亩. 世界葡萄酒生产的发展也很快:19  相似文献   

6.
1987年6月22日国际葡萄酒博览会在法国波尔多地区举行,在这次会上山东青岛华东葡萄酿酒有限公司生产的“青岛查当尼”干白葡萄酒荣获国际优质金奖。1987年10月在比利时布鲁塞尔举行的世界葡萄酒质量评比中,烟台张裕酿酒公司以及张裕公司与日本甲州园株式会社合资生产的葡萄酒,共获得3枚金牌,1枚银牌。  相似文献   

7.
意大利是世界上葡萄和葡萄酒的主要生产国之一。全国葡萄面积八二年为1,282,803公顷( 19,242,000亩)。八三年葡萄总产量为125,000,000公担(即 250亿斤)。占世界第一位。其中生食葡萄为16,000,000公担(32亿斤),占12.8%酿酒葡萄109,000,000公担(218亿斤)占87.2%.八二年葡萄酒产量  相似文献   

8.
张家口市葡萄霜霉病的发生与防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
葡萄是张家口市主要的农业产品之一,目前全市种植面积发展到1.63万 hm2,其中鲜食葡萄1.06万hm2,酒用葡萄0.633万hm2,主要分布在怀来、涿鹿、宣化等县区,其生产的牛奶葡萄和龙眼葡萄被誉为"北国明珠"驰名中外,作为长城酿酒公司的生产基地,形成了长城干红、干白葡萄酒等一批名牌产品,在国内干型葡萄酒市场占有率达到45%,并远销到20多个国家和地区.  相似文献   

9.
一、概况意大利是盛产葡萄和葡萄酒的国家之一,栽培历史悠久,技术先进。特别是近几十年,葡萄产量约占世界葡萄总产量的六分之一,葡萄酒的产量约占世界葡萄酒总产量的五分之一。1982年全国葡萄种植面积为128.3万公顷,居世界第二位。产量为116.8万吨,居世界第一位。鲜食13.8万吨,占全  相似文献   

10.
我国葡萄产业取得的成就回顾   总被引:5,自引:0,他引:5  
1 我国葡萄种植业取得的成就 1.1 我国葡萄种植业地位与发展历程 2006年世界葡萄栽培面积达到740万hm2,总产量为6895万t,是世界第二大栽培水果.2006年我国葡萄栽培总面积为41.87万hm2,总产量达到627.1万t,产量和面积分居世界第4位和第5位.在我国果树产业中,葡萄栽培面积占果树种植总面积的4.2%,居第五位;产量占果品总产量的6.5%,列第6位.我国葡萄平均单产为14.97t/hm2,高于世界葡萄平均单产9.13t/hm2,在我国大宗果树中单产也高于苹果、梨及柑桔.  相似文献   

11.
据商务部网站消息,据澳大利亚统计局的最新统计数据,2009年澳大利亚酿酒葡萄种植面积为16.3万hm2,总产量约170万t,低于2008年的180万t。其中,红葡萄品种占全部种植面积的61%。南澳大利亚州仍然是澳大利亚最大的酿酒葡萄产区.2009年该州酿酒葡萄产量预计为74.8万t;  相似文献   

12.
宁夏是全国主要的葡萄产地之一。尤其是贺兰山东麓被国内外葡萄酒专家认定是世界上种植酿酒葡萄的最佳区域之一。这里光照充足。昼夜温差大,干旱少雨,葡萄病虫害少,土壤沙质、透气性好,富含钙。是酿酒葡萄的天然优质生产区域,被国内外葡萄及葡萄酒专家公认为中国的“波尔多”。但宁夏发展葡萄产业也存在很多不利因素。比如易受冬季低温和早春晚霜危害、土壤有机质含量低、栽培管理技术落后等。致使平均单产过低。为充分发挥资源优势。做大做强宁夏酿酒葡萄产业.宁夏自治区林业局从2005年开始。用3年时间对全区3333.3公顷6~8年生低产酿酒葡萄园进行技术改造提升。  相似文献   

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1 我国葡萄栽培和酿酒业的现状 近10年来,我国葡萄生产有了很大发展,全国葡萄生产已形成了新疆、渤海湾、西北黄土高原、黄河故道4个较大规模的栽培区,1997年全国葡萄栽培面积达到15.77万公顷,总产198.5万吨。葡萄酒的产量,解放初期仅为2000吨,1997年已达45万吨。 目前我国葡萄和葡萄酒生产与世界水平还有相当大差距。1995年我国葡萄产量仅占世界总产量的2%,葡萄酒产量占世界的0.5%。当年世界人均消费葡萄酒为7升,西欧各国人均70升,法国、意大利人均100升以上,而我国人  相似文献   

14.
宁夏贺兰山东麓葡萄采后管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
正宁夏贺兰山东麓葡萄产区地处西北干旱半干旱气候区,贺兰山屏障于西,黄河流经其东,具有适宜的积温、大温差、强光照、少降雨、可控水、少污染的区域优势,是世界少有的酿酒葡萄最佳生态区之一。宁夏葡萄种植始于20世纪80年代,至今已有30多年的历史。截至2012年底,种植面积达3.4万hm2,其中酿酒葡萄2.93万hm2,已建成葡萄酒加工企业52家,生产能力18万t。在贺兰山东麓产区,葡萄采后距正常落叶期还有半个月左右,此期间树体管理得好坏直接关系到来  相似文献   

15.
徐月华  赵素香 《果农之友》2010,(12):44-44,46
<正>蓬莱市地处山东半岛北海岸,属于中国优质酿酒葡萄产地—渤海湾产地的南部产区,是"世界七大葡萄海岸之一","中国葡萄酒名城"。蓬莱气候适宜,目前已种植酿酒葡萄9533公顷,葡萄酒生产企业达60家,销售企业77家,葡萄酒年销量14万吨,是国内外著名葡萄酒企业最集中的原料基地和生产所在地;是我国最为开放的葡萄酒名城。  相似文献   

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法国波尔多市酿酒葡萄的生产栽培管建国,陈玉甫,马振雄(北京市长阳农场·102401)法国是世界上栽培葡萄、酿制葡萄酒历史最为悠久的国家。1995年7月5日至14日我等一行人到法国进行了为期10天的法国葡萄生产与酿酒及相关内容的考察。其中就酿酒葡萄生产...  相似文献   

17.
<正>酿酒葡萄是新疆巴州大力发展的四大特色林果树种之一,分布于焉耆盆地。焉耆盆地光照充足,昼夜温差大,海拔高,空气湿度小,与"红酒之都"法国的波尔多地处同一纬度,加之焉耆盆地地理位置相对独立,远离工厂等污染源,栽培环境良好,是种植优质酿酒葡萄的理想区域,生产的葡萄糖度高,糖酸比协调,色泽深,品质好。截至2016年,全州酿酒葡萄面积为21.95万亩,年产量3.59万t。虽然  相似文献   

18.
新天国际葡萄酒业有限公司是以葡萄种植和葡萄酒酿造为主的国家重点龙头企业,现已在新疆天山北麓发展酿酒葡萄种植16万hm2.栽培绿色无公害酿酒葡萄是当今葡萄生产的趋势,技术要求不施化肥,以有机肥和叶面肥为主.  相似文献   

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意大利酿酒葡萄年产1000万吨,主要集中在地中海沿岸。生食葡萄1939年为13万吨,现在为130万吨。过去分布全国,现在集中在南方和西西里岛。酿造葡萄,世界生产量在增加,预计到1990年,世界葡萄酒产量可达380万升,但消费量在下降.随着时间的推移,葡萄酒生产量和消费量的差距越来越大。意大利每年葡萄酒约有23%出口,占世界葡萄酒出口量的36%。意大利成功地栽培葡萄取决于三个因素。  相似文献   

20.
<正>中国是世界上葡萄酒生产发展十分迅速的国家之一,随着葡萄酒产业的发展,我国酿酒葡萄栽培面积呈现快速增长,目前总面积达到90余万亩,占全国葡萄总面积的13%左右。尽管近二十年来我国葡萄和葡萄酒事业已取得辉煌成就,但是与世界先进国家相比,仍存在相当差距,尤其是生产栽培水平和产品质量方面。俗话说"葡萄酒的质量,七分在葡萄原料,三  相似文献   

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