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抗生素自被发现以来，为保证人畜的健康作出了巨大的贡献。但是近年来，在畜禽养殖业中滥用抗生素的现象普遍存在，带来的危害也逐步凸现。特别是长期从消化道途径给药，在控制了一些有害细菌生长的同时，也抑制了肠道内正常菌群的生长，导致动物肠道菌群失调，严重的还造成二重感染，最常见表现是顽固性的慢性腹泻，这种腹泻采用常见的抗菌素疗法几乎没有任何作用。除了二重感染以外，还有细菌产生耐药菌株和药物残留等严重危害人类健康的问题。 相似文献
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在目前看病难的情况下 ,利用和推广蜂胶治病 ,具有十分重要的意义 ,尤其适合于缺医少药的广大农村。笔者根据自己的实践体会和收集民间用蜂胶治疗的偏方 ,整理介绍如下 :一、蜂胶治疗慢性结肠炎慢性结肠炎是中西医比较难以治愈的疾病 ,这是因为人体肠道中有无数细菌存在 ,这些细菌中有致病的细菌和有益的细菌。那些有益菌群是维持大肠功能、保持人体健康所必不可少的。服用抗生素类西药后 ,既杀灭了有害细菌 ,也杀害了有益细菌 ,会导致肠内菌群失调 ,肠功能紊乱。用蜂胶治疗只杀灭有害细菌 ,却不伤害有益菌群。所以用蜂胶治疗慢性结肠炎效果… 相似文献
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HACCP与饲料危害分析 总被引：6，自引：0，他引：6
饲料生产中 HACCP的应用要考虑从最初生产者到最终消费者各个环节的危害分析，通常危害分析主要从原材料、加工过程、生产设备及设施、操作人员卫生及教育、包装、贮运及消费等几方面分析危害的种类、程度及改进条件、安全措施。饲料中的危害种类主要有以下三大类： 1微生物危害主要指有害细菌和产毒霉菌。 1.1有害细菌饲料中有许多细菌可以造成饲料腐败或由饲料传染疾病，这些被称为饲料中的有害细菌。其危害主要有三方面，一是含有致病性细菌如沙门氏菌、志贺菌、肉毒梭菌的饲料将使动物产生疾病；二是细菌的繁殖使某些饲料营养… 相似文献
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细菌耐药性产生的原因、机制及防治措施 总被引：6，自引：4，他引：2
20世纪40年代青霉素的问世将人类带入了抗生素时代,抗感染治疗由此进入了新纪元,感染性疾病的病死率大大降低。半个世纪以来,人类一直把抗菌药物作为抗感染治疗最有力的武器。然而随着抗菌药物的广泛应用,感染性疾病的治疗又遇到了新的挑战——细菌对抗生素产生了耐药性,而此种耐药性表现为抗菌药物使用得越多耐药性亦变得越严重。目前已发现某些细菌对现有的几乎全部抗菌药物产生耐药,超级细菌的出现使人类有可能再次回到面临感染而无药可医的困境,控制细菌耐药性的增长已成为医学界乃至全人类的当务之急。正在逐渐建立自己的细菌耐药监测网络,监测细菌耐药的流行状况和规律,研究细菌产生耐药性的机制。 相似文献
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随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,畜牧业生产过程中,尤其是畜禽饲养过程中产生出大量的粪尿、有害气体、生产污水,以及有害有毒物质和各种细菌、寄生虫、病毒(尤其是烈性病毒)等,通过畜禽产品危及到人类的健康.因此,如何净化畜牧业生产环境,为人类提供高品质、准安全的畜禽产品,保障人们的身体健康,已成为人们普遍关注的重要问题. 相似文献
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科学家正在研究天然的健康食品——乳。乳的 —有益作用很多,包括对细菌疾病的治疗。乳能够抑制有害细菌的生长,促进有益细菌的繁殖。乳还可改善免疫机能,降低血压和加快难吸收营养物质(如铁)的吸收,并可能在体重的控制上也起作用。一旦科学家发现乳的作用机理,人类就可以将其有益的作用应用于其它食品,使其营养更完善。加利弗尼亚大学戴维斯分校的BruceG erm an 教授正在组织一次国际合作。该项研究的资金来源于澳大利亚、加拿大、荷兰、新西兰和瑞士,用于研究编码乳产生的乳基因组,比较不同物种的基因如何产生乳,特别是人类… 相似文献
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动物致病性细菌耐药性的发生和扩散不仅使许多常规抗生素在治疗动物细菌性疫病中失去了疗效,而且还引发了人们盲目投药、过量用药、应用新开发药的错误的治疗行为。这种错误的治疗行为反过来进一步促进了细菌耐药性的发生、传播和扩散。这种耐药性增加的恶性循环有其根本的物质基础,即细菌耐药性决定因子———细菌耐药性基因。细菌耐药性基因增多和扩散机制的存在,可使动物源性食品所携带的无害常在菌,譬如普通的大肠杆菌会从致病菌那儿传递上耐药性基因。这种耐药性基因可通过人类食用此类食品传递给人体内的细菌,而使许多抗生素在治疗人… 相似文献
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猪场空气污染控制技术要点 总被引：1，自引：0，他引：1
王道坤 《兽药与饲料添加剂》2008,13(6)
养猪场空气中往往含有很多有害成分,包括有害气体、微粒、微生物等.其中,有害气体主要有氨气、硫化氢、一氧化碳、二氧化碳;有害微粒主要有尘、烟、雾3类,多以气溶胶形式存在;有害微生物种类繁多,主要是各种细菌和病毒.此外,还有饲料粉末、植物花粉、皮肤垢屑、真菌孢子等污染物.控制猪场空气污染,应注重以下几点. 相似文献
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动物源细菌耐药性监测国内外比较 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国兽医杂志》2016,(9)
<正>动物滥用药导致的细菌耐药性已引起了世界卫生组织(WHO)、世界动物卫生组织(OIE)和联合国粮农组织(FAO)等国际组织的高度关注,均建议各国特别是发展中国家,尽快建立切实可行的检测监测方法,开展细菌耐药性调查,建立国家监测网,控制以致消除细菌耐药性的问题,从而保证食品安全和人类健康。目前,发达国家已陆续建立了耐药性监测系统,其监测数据的运用对合理使用抗生素、改善细菌耐药性状况产生了 相似文献
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饲料中有害微生物及毒素的控制措施 总被引：1，自引：0，他引：1
饲料污染主要包含有害细菌及毒素污染,这两种污染也是影响饲料安全生产的主要因素.本文从有害细菌与霉菌毒素的来源、危害及控制与预防措施等方面进行讨论. 相似文献
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2003 近年各地相继出现了一些以弓形虫、附红细胞体、猪瘟等混合感染的猪的传染病,经使用抗生素无效后,在专家的提醒下,人们才将目光投放到了磺胺药上。但对磺胺药的性质、特点及其药理作用,许多人还缺乏必要的认识和了解。因此,有必要在这方面多作些介绍。 (一)磺胺药的作用机理 磺胺药并不能直接杀死细菌,它的主要作用是通过竞争二氢叶酸合成酶,妨碍二氢叶酸的形成,从而使细菌的生长和繁殖受到抑制。因此,在代谢过程中需要二氢叶酸合成酶的细菌都可被磺胺药所抑制。病毒可以利用活体细胞复制自己,因此,磺胺药对病毒无效。 (二)… 相似文献