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饲料安全问题是关系到食品安全和人民健康的重大问题。我国在基本解决饲料量的安全的同时,饲料质的安全越来越引起全社会的关注。尤其是我国作为WTO的新成员与世界各国间的贸易往来会日益增加,饲料安全已经成为影响畜牧业和饲料工业竞争力的关键因素,并在某种程度上约束了我国农业和农村经济产品结构和畜牧业结构的战略性调整。 相似文献
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小农散养与饲料安全之间的矛盾分析及政策建议 总被引:2,自引:0,他引:2
近20年来,随着饲料工业的蓬勃发展,许多问题特别是饲料安全问题日益突显,由此引发的食品安全和环境污染问题、经济和政治问题为公众广泛关注。笔者认为影响饲料安全的一个主要原因是我国的传统饲养方式——小农散养。我国是一个传统的养猪大国,猪业是畜牧业经济中的主导产业,本文以生猪养殖为例对小农散养与饲料安全之间的矛盾进行分析并作出对策建议。 相似文献
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全球范围渔业资源的衰减,以及现代畜牧业和饲料工业的快速发展等各方面的综合作用,导致世界性的鱼粉、豆粕等主要蛋白质饲料资源紧缺和价格上涨。影响了我国整个饲料工业发展,特别是给水产饲料工业带来了严峻的挑战。因此,研究和开发高效、廉价、绿色、安全的可部分或全部替代鱼粉或豆粕的蛋白源饲料,具有极其重要的生产和经济意义。 相似文献
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现代饲料资源开发新概念 总被引:1,自引:0,他引:1
发展畜牧业必须实行科学饲养,不断开发新的饲料资源,并且提高饲料资源的有效利用率,才能保证畜牧业的可持续健康发展。随着我国饲料工业的发展,配合饲料原料的供应和饲料资源,特别是蛋白质饲料资源的开发利用逐渐向纵深发展。结合我国饲料工业的发展成就和世界饲料资源开发利用趋势,本文谈谈现代饲料资源开发的新概念,期盼能够增强开发意识。1常规配合饲料与矿物质饲料 配合饲料是根据畜禽不同品种,不同生长发育阶段对营养物质的不同需要,把多种饲料和氨基酸、维生素、抗菌素、矿物质以及中草药等添加剂按照一定比例加工制成的… 相似文献
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改革开放以来,我国畜牧业由于政策的调整,国家的投入。特别是畜牧科学在畜牧业及饲料工业上的广泛应用,使我国2004年畜牧业总产值占农林牧渔业总产值的比重从改革开放前的15%上升到30%以上。全国人均占有肉、蛋、奶量也比改革开放初期增长了4倍、9倍和8倍(表1)。 相似文献
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我国的饲料工业是一个新兴工业,从起步到现在仅20几年,在这期间,饲料工业从无到有,从小到大,初步形成了较为完整的具有中国特色的饲料工业体系,已成为世界第二大饲料生产国,饲料工业的发展对我国的畜牧养殖业,特别是规模化养殖业的发展起到了很大的推动作用。但是,在饲料工业呈现前所未有的繁荣景象的同时,也出现了由于市场体制不健全导致的无序和混乱,尤其日益突出的饲料卫生和安全问题,包括饲料对于人和畜禽健康的安全性、对于环境的安全性和生物安全性等方面的问题变得日益突出,成为当前社会关注热点,加强饲料安全性的监督与管理已成为当务之急,是关系到饲料工业和养殖业能否持续健康发展的一个重大问题。 相似文献
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广西饲料安全性问题及其对策 总被引:2,自引:0,他引:2
饲料是畜牧养殖业的基础,畜牧业的发展带动了饲料工业的飞速发展,同时也出现了较多的问题,尤其是饲料的安全性问题。饲料中有毒有害物质的存在,危害动物生产、畜禽产品品质,进而威胁人类健康。食品安全性问题已引起全社会广泛关注,饲料是生产人类食品的原料,食品安全必须从源头——饲料抓起,确保了饲料安全,才能保证畜产品安全。 相似文献
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刍议饲料安全等于畜禽产品安全 总被引:3,自引:0,他引:3
饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜禽产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜禽产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特点、规模化养殖和农户养殖的差异、饲料法规与饲料科技的关系等方面问题及其对畜禽产品安全性的影响;其次要抓住关键、制定目标、协调发展,以促进饲料工业和畜牧业的健康发展,从而确保食品安全。有效解决畜禽产品安全问题必须要有正确的认识和指导思想。由于国内外所发生的重大畜禽产品安全事件都与饲料工业密切相关,因此人们普遍认为畜禽产品的安全问题等于饲料安全问题j事实上,目前在畜禽产品安全和饲料安全方面存在不少片面或错误认识,这些不正确或不全面的认识不但不利于有效解决饲料安全问题,而且会影响畜牧业和饲料工业的健康发展?本文就饲料安全与食品安全问题容易发生偏颇或错误认识的几个问题发表笔者的看法。 相似文献
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饲料工业本身是一个关联性、带动性较强的工业门类,它与农业、商业、轻工、医药、机械、化工、卫生等部门关系极为密切,既相互依存又相互制约。饲料工业发展至今,在世界面临人口爆涨、资源短缺、环境污染等境况下,随着21世纪生态资源可持续发展战略的提出,生态畜牧业的可持续发展与环境治理等一系列迫需注意和解决的问题摆在我们的面前。作为畜牧业的一大支撑部分,饲料工业的安全性与可持续发展战略密切相关,成为饲料工业关注的焦点。1安全性———未来饲料工业的发展方向1.1饲料工业安全性的意义饲料工业直接服务于畜牧业,畜… 相似文献
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人类食品分为动物性食品和植物性食品,随着人类生活水平的提高,人类对动物性食品需求量逐渐增加。动物性食品来自于畜牧业,饲草饲料的生产和供给情况对畜牧业发展起到关键作用。近年来,随着我国畜牧业的大力发展,饲料工业已经具有一定规模,因此对我国饲草饲料资源的合理的开发和利用是具有极其重要意义。 相似文献
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我国饲料工业是一个新兴工业.饲料工业的发展对我国养殖业.特别是规模化养殖业发展起到了很大的推动作用。但饲料工业在呈现前所未有繁荣景象的同时.也出现了由于市场体制不健全导致的无序和混乱.尤其是日益突出的饲料卫生和安全问题.包括饲料对人和畜禽健康的安全性、对环境的安全性和生物安全性等方面的问题。变得日益突出,成为当前社会关注的热点.加强饲料安全性的监督与管理已是当务之急。 相似文献
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生物发酵饲料及其发酵剂的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
我国是农业大国,秸秆类的来源广泛,主要是玉米秆、稻草、麦秸、豆秸、谷草、高粱秸以及各种藤蔓等,年产秸秆达8亿吨之多,其中用作饲料不足20%,绝大部分被烧掉,不仅浪费资源,而且污染环境,用秸秆制作饲料,不仅可减少污染,还可变废为宝,解决目前饲料资源不足、价格昂贵等问题。另外,可因地制宜,就地取材。大力开发和利用秸秆饲料,对解决我国人多地少,粮食总量不足,发展节粮型畜牧业具有特别重要的意义和广阔的开发前景。为了加快饲料工业发展,提高饲料工业产品质量和经济效益,保证饲料安全,促进养殖业发展,增加农民收入,《饲料工业“十五”计… 相似文献
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随着畜牧业的不断深入发展,一个制约饲料工业及畜牧业更快速发展的问题却越来越引起广大生产厂家及科研工作者的重视,这就是我国饲料资源尤其是蛋白质资源相对匮乏的问题。据估测,到2010年,我国蛋白质饲料资源的缺口将达到0.38亿吨,而且这一缺口呈不断扩大的趋势。因此,如何解决蛋白质饲料资源短缺与提高畜产品产量、满足人们生活水平不断提高的需要之间的矛盾是摆在我国畜牧业和饲料工业面前的一个重要问题。本文应用回—直肠吻合猪研究了比较常见的5种非常规蛋白质饲料(棉粕、血粉、豌豆蛋白粉、肉骨粉、玉米渣)氨基酸的… 相似文献