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中国猪种外传和对世界猪种改良的影响 总被引：3，自引：3，他引：0
从古到今,纵观历史,简要地梳理、综述了2000多年来中国猪种外传和对世界猪品种改良的影响。中国家猪的饲养可追溯到约6000～9000年前。中国猪种的优良种性,在汉代就已驰名海内外,此后对世界猪种的改良做出了重要贡献。汉代中国猪种已外传,古罗马帝国引入华南猪并育成了罗马猪。18世纪英国引进中国华南猪改良当地猪,育成约克夏、巴克夏猪。19世纪初美国引进中国猪种,育成了波中猪和切斯特白猪。现今世界上许多著名的猪种几乎都是由中国猪种直接或间接参与育成的。20世纪80年代以来,欧美日等一些畜牧业发达的国家相继引进、研究和不同程度地利用了中国地方品种猪。还对不同历史时期的中国猪种的外传成因及其影响作用进行了分析和探讨。 相似文献
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欧洲国家引进中国猪主要是因为中国猪具有很高的繁殖力,希望通过杂交显著提高欧洲猪产仔数。(此在本刊1985,5:7及1987,3:6、5:4中已述及。——编注)。但是,中国纯种猪或杂种猪的味道非常鲜美,已在法国赢得声誉,这引起了国外对中国猪的又一兴趣。因此用大白猪和皮特兰两个肉质不同的欧洲猪种与中国猪杂交后做了两个试验。据作者所知,对这两个欧洲猪种还没有人做过比较,只是有些人认为两者有所差别:大白猪的肉较皮特兰猪的嫩而多汁。至于中国猪×欧洲猪的杂种其肉味改进程度,尚无试验证明。本试验的目的就是在于研究这一问题。 相似文献
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对安徽省皖南花猪、皖南黑猪、定远猪、圩猪、安庆六白猪等五个地方猪种Ag-NOR s多态性进行了分析,结果显示Ag-NOR s均数分别为3.69、3.67、3.17、3.73、3.50,众数为4;2个引进品种大约克夏和长白Ag-NOR s均数分别为2.14、2.11,众数为2。Ag-NOR s均定位于10号和8号染色体次缢痕区。从研究结果可以推断皖南花猪和圩猪的品种纯度较高,聚类分析可将5个地方猪种分为2类:皖南花猪、皖南黑猪和圩猪为第1类,定远猪和安庆六白猪为第2类。此外5个地方猪种和2个引进品种Ag-NOR s多态性还为中国猪种起源于亚洲野猪,欧洲猪种起源于欧洲野猪提供了进一步的依据。 相似文献
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<正> 藤田花猪(赣中南花猪的一个类型)是永丰县的优良地方猪种。具有体型较大,适应性强,母性好,产仔较多,耐粗饲、肉质好等优良性状。主要分布于本县藤田、石马等地和邻县吉水、乐安县境,其中以藤田为中心产区。60至70年代,由于引进国外良种猪滥行杂交,对地方品种的繁育和保存重视不够,致使藤田花猪数量锐减,品质下降。1979年普查时,全县仅有散养在农户的藤田花猪公猪三头,母猪百余头,濒临绝种的境地。 相似文献
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中国地方猪种血液蛋白遗传多样性的研究 总被引：1，自引：1，他引：1
采用不连续垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳检测了38个地方猪种和3个外来猪种的10个血液蛋白座位,并计算了遗传杂合度(h)、F-,统计量,用probabilitytest进行Hardy-Weinberg平衡符合度的检验,以及用Nei氏标准遗传距离DS、Nei氏遗传距离DA、UPGMA和NJ分析了猪群间的遗传关系。结果表明,Alb为单态,Pa-2、Pa-1、Po-1、Po-2、Cp、Am、Akp和Hpx9个血液蛋白座位分别受2、2、2、3、3、3、4和7个等位基因所调控;41个猪种的平均遗传杂合度范围为0.230～0.447;一些座位在某些种群中处于不平衡状态(P<0.05)或极不平衡状态(P<0.01);中国地方猪种间的遗传距离差异较大(P<0.011≤Ds≤0.616;0.014≤DA≤0.343);聚类结果将38个地方猪种分为3类。 相似文献
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兰尼定受体1(Ryanodine Receptor1,RYR1)基因中的单个氨基酸(R615C)是导致猪应激综合征、影响肉质的重要原因。采用RFLP方法,以大白猪、二个杂交猪群(杜洛克×长白猪×大白猪和长白猪×大白猪)为对照,研究了糯谷猪、萝卜猪、柯乐猪、宗地花猪、香猪、关岭猪和黔南黑猪7个贵州地方猪种RYR1基因突变的分布类型。结果表明,从柯乐猪中检测到一例杂合基因型RYR1Nn,杂合基因型的发生频率为2.08%,其余6个贵州地方猪种糯谷猪、萝卜猪、宗地花猪、香猪、关岭猪和黔南黑猪均为正常的基因型RYR1NN,对照组中,外三元、外二元杂交猪和大白猪中均检测到RYR1Nn基因型,杂合基因型的发生频率分别为11.11%、12.12%和5.77%,说明贵州地方猪种中RYR1基因的突变频率低于商品猪,但也存在一定的比例,应加强对地方猪种的利用和保护。 相似文献
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中国地方猪种的肉质优势 总被引：10，自引：0，他引：10
评价肉质有两类方法,一是品尝专家小组主观口感评定猪肉的风味,虽然是主观口感的评价,并有人文效应,但对特定的国家和地区,确具权威性,如在我国不论城乡各层次的消费者都凭自己的口感肯定中国地方猪种肉好吃,口感细嫩多汁,鲜香味浓。表1是欧洲国家将皮特兰、大白猪与引进的中国太湖猪杂交,所进行的风味品尝结果。再一类肉质评定方法是对影响风味的主要指标如肉色、pH、系水力、嫩度、大理石纹、肌内脂肪等进行定量分析,这虽是客观评价,但也只能算是对品尝评价的预估和印证。许振英教授组织全国协作,于1979～1983年间对民猪、金华猪、内江猪… 相似文献
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猪戊型肝炎病毒(Hepatitis E virus,HEV)是导致猪戊型肝炎(HE)的病原体,现在很多国家和地区,如美国、日本、欧洲、中国、中国台湾、印度等都检测出了猪戊型肝炎病毒的抗体,少数国家和地区还有人感染猪戊型肝炎病毒的报道,越来越多的证据表明猪HE是一种人兽共患的传染病。 相似文献
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本研究旨在系统分析国内外猪种SLA-DQB基因的多态性,以期为进一步研究猪SLA-DQB与疾病抗性的相关性提供理论依据.采用PCR-RFLP方法,野猪、14个中国地方猪种和4个引进猪种SLA-DQB基因第2外显子经限制性内切酶HaeⅢ酶切后,共检测到5个等位基因,9种基因型.其中野猪中仅存在A、B 2种等位基因;家猪群体中出现了野猪群体中所没有的6种基因型和3种等位基因.中国地方猪种与引进猪种相比,RFLP带型较为丰富,五指山猪和淮猪中具有8种基因型,多态性最为丰富.除野猪群体中A等位基因为优势等位基因外,其它所有家猪群体中均以B和C基因为优势等位基因;临高猪中出现其它猪种所没有的D等位基因,表现出独特的特性.本研究结果提示,生态环境和遗传纯度均可能影响SLA-DQB等位基因的多样性,总体上,引进猪种、培育猪种和地方猪种SLA-DQB基因外显子2的基因型分布并不存在明显的差异,但PCR-RFLP带型在具体的品种之间的差别较大. 相似文献
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1 中国在世界养猪业中的地位 泱泱中华民族,七千年的养猪历史,丰富的猪种资源,为世界养猪业发展创造了灿烂辉煌。著名生物学家达尔文早在1868年出版的《物种起源》中写道:“中国人在猪的饲养上和管理上费很多苦心,甚至不允许它们从一个地方走到另一个地方。因 相似文献
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荣昌猪是我国优良地方品种,巴马香猪和贵州小型香猪为我国独特小型猪品系。本研究采用美国猪基因组协作计划推荐的19个微卫星标记对荣昌猪、荣昌猪B系、巴马香猪、贵州小型香猪及外来猪种大白猪进行了遗传学检测和分析。结果表明:19个微卫星位点在群体中均表现为多态,每位点等位基因数10~23个。5个猪种中荣昌猪B系的遗传多样性最高,荣昌猪次之;2种小型猪的遗传多样性较低,其中巴马香猪的等位基因数(121个)略大于贵州小型香猪(114个),但其遗传多样性指数(平均期望杂合度0.6535±0.0347)小于贵州小型香猪(0.6919±0.0227),反映了巴马香猪较低的基因杂合度和较小的遗传变异;大白猪的遗传多样性最低。从品系的共有等位基因来看,荣昌猪B系基因背景组成中其亲本品系荣昌猪所占比例(30.22%)要大于大白猪(24.37%);大白猪和其他4个猪群体的共享等位基因数均较低(21.24%~25.12%);巴马香猪和贵州小型香猪之间共有等位基因数最高(45.06%)。采用基于遗传距离的NJ法和基于基因频率的最大似然法进行系统聚类,除了大白猪明显为独立分支及荣昌猪B系表现出较远的聚类关系外,其他3个猪种间的聚类有所不同。 相似文献
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利用血清蛋白多态性探索江西地方猪种的系统分类 总被引：1，自引：0，他引：1
利用血清蛋白多态性探索江西地方猪种的系统分类罗明，林树茂，黄路生（江西农业大学畜牧兽医学院）李玉谷（华南农业大学动物医学系）江西地方猪种资源丰富。１９６４年江西农业厅等单位编写的江西地方畜禽品种志中，把地方猪种（包括赣州白猪）划分为１３类型共４７个猪... 相似文献
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猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)研究进展 总被引：6，自引：1，他引：6
猪传染性胃肠炎 (TGE)是由猪传染性胃肠炎病毒 (TGEV)引起的一种以严重腹泻、呕吐和脱水为临床特征的高度接触性传染病。 TGE首次由Doyle和 Hutchings1 946年在美国报道 ,日本 (1 95 6年 )和英国 (1 95 7年 )先后报道该病 ,这之后欧洲、北美、亚洲等多个国家相继报道发生了 TGE,现已成为一种世界性猪的疾病。我国从 6 0年代起就有TGE的报道 ,近些年来有进一步流行的趋势 ,尤其是冬季和早春寒冷季节常呈地方性暴发流行 ,给养猪业造成极大危害。在 1 984年和 1 986年间 ,欧洲北美等地又报道了一种特别的 TGEV自然缺失变异株 -猪呼吸… 相似文献
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采用PCR-RFLP法对3个江西地方猪种(乐平花猪、修水杭猪和万安花猪)的SLA-DRB基因外显子2的PCR产物进行多态性分析。通过限制型内切酶RsaⅠ酶切后,共产生9种组合带型。通过检测发现:乐平花猪有8种组合带型,即AA、AB、AC、BB、BC、BD、CD和DD;修水杭猪有3种组合带型,即AA、AB和AC;万安花猪有4种组合带型,即AA、AC、BC和CC,且3个猪种中均以A为优势带型,在猪种中频率相差不大。χ2检测表明,乐平花猪和修水杭猪SLA-DRB基因外显子2在RsaⅠ酶切位点达到了Hardy-Weinberg平衡状态,而万安花猪未达到Hardy-Weinberg平衡状态。 相似文献
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应重视保持和利用我国地方猪种的肉质优势 总被引：1，自引：0，他引：1
许振英教授组织全国协作．于1979-1983年对民猪，金华猪、内江猪、香猪、大花白猪、嘉兴黑猪、姜曲海猪、二花脸猪、大围子猪等地方猪种的种质特性进行了系统研究，其中肉质研究以长白、大白猪为对照，研究结果表明．中国地方猪：①肉色鲜红，无PSE肉；②pH比对照高( 0．32)；③系水力强(失水率比对照低5．59个百分点)：④肌肉大理石纹适中(3分和4分居多)；⑤肌肉水分少(-2．62个百分点)；⑥肌内脂肪含量高( 2．23个百分点)；⑦肌纤维直径小(一16．7l％)；⑧单位面积内肌纤维根数多( 26.3％)； 相似文献
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中国地方猪种的研究现状和展望 总被引：4，自引：1，他引：3
中国地方猪种的研究现状和展望奏春圃（华中农业大学武汉４３００７０）多年来，由于各方面的复杂原因和历史偏见，人们对国内地方猪种缺乏全面认识，往往用它的缺点来掩盖它的优点，只看到地方猪种体型偏小，凹背拖肛、瘦肉少肥肉多和生长缓慢等劣势，进而形成地方猪种既... 相似文献