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1目的规范饲料配方工作,确保按配方生产出来的饲料成品符合无公害的要求,防止产生不合格的饲料成品和不合格肉猪。2适用范围本程序适用于饲料配方的设计开发过程的管理控制。3职责饲料部负责实施饲料配方管理控制工作。4工作程序4.1饲料配方设计科学选用营养需要指标:应根据特定的猪群和特定的生产要求(品种、月龄、生理状态等),对营养需要指标进行修正,以满足不同阶段生猪的充分生长、发育;应考虑营养需要指标与肉质的关系;应特别注重配方中有关矿物质的需要量,应依据《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》(GB18406.3-2001),精确计算和… 相似文献
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饲料工业的发展已经走过了近40个年头,在生产中已形成一套完整的工业体系。随着饲料工业迅速发展,人们对饲料产量的增加已不再那么关注,关注的重点变成了饲料的质量安全。影响饲料质量安全的因素很多,例如:原材料不合格或者原材料受污染、因配方不科学导致所生产的饲料不能满足动物生长需要、加工设备不合理、管理缺失等,都会影响饲料质量安全。饲料安全问题是食品安全问题的基础。影响饲料安全的主要因素有饲料中添加或使用违禁药物、违规使用抗生素等添加剂和环境污染等。笔者通过对这些因素分析,提出饲料安全问题的控制措施,包括加大执法力度、建立和完善饲料安全监督管理、加强科学研究、减少环境污染、实施无公害产品认证等,提高饲料安全质量。 相似文献
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阐述了影响中国饲料安全的主要因素,包括饲料中有毒有害成分、微生物、抗生素及微量元素等添加剂和工农业污染等方面的因素,分析了这些因素对人畜健康和环境的影响.得出必须从建立和完善饲料安全监督管理体系,加强动物营养和饲料科学研究工作,控制饲料外源性化学物质的污染,实施无公害产品认证等方面入手来提高饲料安全质量. 相似文献
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1．饲料安全关
饲料安全是生产无公害畜禽产品的首要条件。所以生产无公害畜禽产品,饲料的种植、生产、加工、包装、运输等都必须符合无公害食品的质量和卫生标准,保证饲料安全。 相似文献
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<正>随着人民生活水平的提高,生活质量也越来要求越高,人们越来越喜欢安全、绿色的无公害产品。但是在畜牧业的发展中,"瘦肉精"、"三聚氰胺"、"禽流感"等事件的出现,使畜产品的安全问题成为人们关注的焦点。影响畜产品安全的因素很多,但是饲料作为生产畜产品的原料,存在着很多不安全的因素,严重影响畜产品的质量。一、畜产品安全与饲料之间的关系 相似文献
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加强饲料安全管理 提高畜产品质量 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人民生活水平的不断提高,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为人们一种新的消费时尚,这对畜产品的生产提出了更高的要求。如何生产出让人们放心的安全的畜产品呢?首先必须从源头抓起——严把饲料生产关,生产出安全饲 相似文献
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生产无公害猪肉必须饲喂无公害饲料。无公害饲料的基本要求是：无农药残留；无有机或无机化学毒害品：无致病微生物；霉菌毒素不超过标准。因此，生产无公害饲料必须从原料选购、配方设计、加工饲喂等环节进行严格的质量控制。 相似文献
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现代饲料安全及标准化问题浅议 总被引：5，自引：1，他引：4
本文围绕现代饲料安全的概论和饲料安全中的标准化问题进行了讨论,指出了现代饲料安全与饲料卫生之间的差异,同时说明了饲料安全是现代生物安全的一个重要支,饲料安全的主要内容涉及动物、人类和环境,饮料安全的核心是安全评估和风险控制。随着我国经济体制由计划调节向市场调节的过渡,我国相关标准、规范和法规亟待修订、制制订和完善。另外,我们应积极研究讨论与饲料安全相关的“绿色”、“无公害”、“有机”等多种标准间的关系,并且统一到“安全”上来,制订出同一个“安全标准”。切实加强科学研究,避免炒作概念,使我国饲料安全标准具有科学性、实用性和先进性。通过广泛宣传、政策引导和科学管理,切实改善我国饲料质量,提高畜产品质,促进畜牧业繁荣发展。 相似文献
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确保饮水和饲料卫生质量，是实现无公害肉鸡生产的重要环节。肉鸡无公害饲养的水质质量应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027-2001）的要求；饲料质量应符合《国家饲料卫生标准》（GB 13078-2001）、《无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则》（NY 5037-2001）及《无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则》（NY 5035-2001）规定的要求。 相似文献
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本文介绍了近些年来饲料中沙门氏菌的检测方法,并提出了预防饲料中沙门氏菌污染的措施,具体包括饲料原料选择、生产加工过程的控制以及包装、运输、储存、使用过程的控制等方面内容,以期为饲料安全生产提供参考。 相似文献
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<正>一、天然饲料仍然存在不安全因素天然饲料同样存在不安全因素,至少包括本身含有的有毒有害物质、农药残留、霉菌和霉菌毒素污染。一些天然饲料含有较多有毒有害物质,喂量过大或长期饲喂会引起动物中毒和畜产品残留。饲料安全性可能与生产饲料所处地区的气候环境和土壤质地有关。有些地区生产的饲料某些微量元素或重金 相似文献
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饲料防霉剂的应用及发展趋势 总被引：6，自引：0，他引：6
控制饲料霉变是饲料生产中不可忽视的问题。据报道，全世界每年平均损失的粮食和饲料约占总产量的２０％左右，其中有一半以上是由于霉变所致。饲料霉变既影响饲料的品质，又影响动物的适口性，引起动物腹泻，甚至造成畜禽中毒死亡。因此，防止饲料霉变，是保证饲料品质和动物健康的重要措施之一。控制饲料霉变措施很多。目前在生产中应用最广的是使用防霉剂。为此，本文就饲料防霉剂在生产中的应用和发展趋势作一简述，仅供参考。１饲料防霉剂的品种饲料防霉剂必须具备较强抑菌效果、使用安全、有效添加量不影响动物健康及饲料的适口性等特… 相似文献