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1.
人参果起源于南美洲安第斯山山脉,它是一种多年生草本茄科作物,在我省如果利用冬暖大棚越冬或者根系采用麦秆草或马粪覆盖越冬,生长期可达7~8年。人参果营养价值高,它含有人体所需的18种微量元素和多种氨基酸,尤其钙和硒的含量极高,其中钙的含量比西红柿高114倍,如果经常食用,对生长期的儿童和老年人补钙非常有益;硒是一种抗癌物质,人参果中硒的含量是其它各类水果、蔬菜所无法相比的。 近两年来,我们在人参果栽培技术方面做了大量工作,现总结如下。  相似文献   

2.
人参果留果数与果实重量的关系   总被引:1,自引:0,他引:1  
人参果 (SolanummuricatumAit,英文名为Pepino或melonpear) ,别名香艳果、长寿果 ,是茄科茄属多年生草本植物 ,原产南美的安第斯山脉北麓。人参果果实形状多似人心果和椭圆状 ,果实成熟时 ,果皮呈金黄色 ,并有紫色条纹 ,成熟的人参果具有淡雅的清香气 ,果肉淡黄色幽甜多汁 ,风味独特 ,具有高蛋白、低糖、低脂等特点 ,还富含维生素C和多种对人体有益的元素 ,如钾、磷、铁、锰、钴等几十种元素 ,特别可贵的是含有硒 ,人参果是一种非常理想的纯天然食疗保健水果。这里 ,通过对不同的人参果品种进行每株不同…  相似文献   

3.
首次安家榆林地区的人参果,在清涧县生态环境建设区试种成功。 人参果由农业部从国外引进,是一种营养和药用功能兼备,具有广阔开发前景的品种。一般种苗单价5元左右,果实每公斤售价40~50元。1998年9月,清涧县组织专业技术人员赴山东省,对人参果的种植进行考察。随后引进人参果2000株,经过7个月的培育、观  相似文献   

4.
人参果(Herminium monorchis(L)R、Br)的原植物——角盘兰,属百合科开口简属,又名人头七、开口简,原产于南美洲安第斯山脉北麓。我国广泛栽培的品种其原名称"茄瓜",属茄科人参果属,是一种蔬菜、水果兼观赏型多年生草本植物,我国统称为"人参果"。果实  相似文献   

5.
营养保健型果蔬——人参果   总被引:5,自引:0,他引:5  
田备 《上海蔬菜》1998,(3):52-52
一种高营养、高产量、高价值的营养保健型水果、蔬菜——人参果在上海市嘉定区封浜镇望浪园艺场引种成功。3年来,开花结果良好,并繁育了大量苗木。 一、主要特性 人参果属多年生茄科植物,原产安第斯山北麓。是当今畅销日本.风靡欧美、澳洲等国的营养保健型食品。果肉清香多汁,爽甜可口,风味独特,具有高蛋白、低糖、低脂肪等特点。人参观富含维生素C等18种维生素和微量元素,尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素,在我国果蔬中异常少见,弥足珍贵。每百克人参果鲜果中含钙量高达910mg,是西红柿的 114倍,黄瓜的 36.4倍。食用人参果对提高儿童智力,解除人体疲劳,增强中老年人体质均有重要意义,是一种高营养果蔬和理想的保健食品。 人参果是一种高效益的经济作物。露地栽培,一般亩产约 1500kg,亩收入 3万元左右。若种植于管棚或温室中,四季陆续结果,产量成倍增长,经济  相似文献   

6.
河西高海拔灌区人参果栽培技术及效益分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
人参果是一种高效、高营养、水果兼用型经济作物,自2001年在武威市高海拔灌区引种成功后,以其适应性广、易栽培、成本低、产量高、品质优、效益好等特点,深受广大种植户和消费者的青睐.现已发展到1 860 hm2,年产人参果19.58万t,成了当地农民致富奔小康的特色优势产业.根据实践经验,介绍了人参果的特征特性,重点从品种选择、整地施肥、茬口安排、扦插育苗、田间管理等方面总结了人参果保护地栽培技术,并对经济效益和社会效益进行了分析.  相似文献   

7.
人参果是一种新型亚热带低糖水果,原产于南美洲的安第斯山麓,为多年生茄科草本植物。人参果果实美观漂亮,形状似芒果,无核,成熟时表皮金黄色且带有紫色花纹,果肉爽甜多汁,清香味美,有类似哈蜜瓜、香蕉、芒果、蜜桃等多种水果的风味,具有低糖、低脂肪的特点,含多种人体所需的微量元素,如硒、钼和锌等,对于种种癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有良好的防治效果,尤其含硒元素在我国水果蔬菜品种中异常少见,硒被称为“生命火种”、“抗癌之王”。因此,人参果是高营养水果,人参果的含钙量高于一切蔬菜和水果,每百克鲜果中钙的含量高达910mg,是西…  相似文献   

8.
一种适应面广、繁殖力强、成活率高、易管理的多年生草本植物一人参果,最近在河北沧什描木繁育基地引种繁育获得成功。据介绍,人参果是一种高营养、高产量、高价值的保健水果,可以生吃,还可当蔬菜进人人们的餐桌。沧州苗木繁育基地的这一成功探索,为我国北方地区的大面积栽种积累了经验。人参果在沧州引种成功@张洪文  相似文献   

9.
人参果是我国近年来新开发的一种理想保健品,其果肉清香多汁,风味独特,蛋白质含量高,脂肪含量低,富含维生素C和硒、钼等十几种微量元素。硒是维持机体生命活力的微量元素,被誉为“抗癌之王”;钼也具有防癌作用,并对高血压和糖尿病患者有疗效。下面介绍几种人参果产品的加工技术。  相似文献   

10.
正人参果(Solanum muricatum)属茄科茄属半木质化多年生草本植物,英文名‘Ginseng fruit’,又名香艳茄、长寿果等,其果实淡雅清香,果肉脆爽多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素C及硒、钙、钼、镁、钾、铁等十几种有益人体健康的矿物质和微量元素,是一种营养价值高、保健功能强的果蔬珍品。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,人参果种植范围和面积逐年扩大。在中国北方,人参果栽培模式多为一年生设施栽培。通过连续多年的研究发现,运用一次种植多  相似文献   

11.
人参果采后聚乙烯膜包装贮藏研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以人参果为试材,设计自然贮藏和聚乙烯膜包装贮藏2种方式,研究聚乙烯膜包装贮藏下,对人参果失重率、可溶性固形物含量、腐烂率和病斑面积扩展速率的影响,为人参果贮藏中提供方便的贮藏技术.结果表明:聚乙烯膜包装处理明显的抑制了人参果采后的失重率上升,提高人参果贮藏9d内的可溶性固形物含量,能降低病果率,其中包装1个果实较包装多个果实抑制了腐烂率增加和病斑面积扩展有最佳效果.表明人参果采后常温贮藏应采取聚乙烯膜包装,且以单果包装最佳.  相似文献   

12.
人参果与其它的蔬菜水果相比具有丰富独特 的营养成分,其鲜果 和加工制品在国际市场倍受欢迎,在国内的消费需求也逐步提高。同时由于它株型较矮、茎干便于造型、果色艳丽诱人、且花期较长,可以作为一种新型的盆景装扮家庭居室。随着农业结构的调整,作为高效益经济作物的人参果具有广阔的开发前景。现将其栽培技术总结如下: 1 人参果的繁殖和扦插 目前人参果苗木的繁育主要采用枝条扦插繁育,就是将已萌发分枝的枝条作为繁殖材料进行扦插,这样不仅保持了原来品种的种性不分离而且繁殖很快。扦插枝条应严格筛选长势好、健壮、不着病…  相似文献   

13.
刘勇强 《花卉》2005,(6):33-33
人参果又称香瓜茄、南美香艳梨,为茄科多年生草本植物,是一种适宜盆栽的观货水果。其果实既有观赏价值,又可食用。一股开花结果后60天成熟。  相似文献   

14.
优质种苗是人参果优质、高产的重要基础,随着人参果产业的快速发展,人参果优质种苗培育成了一个新兴产业。人参果可采用种子繁殖、扦插繁殖、脱毒组培等育苗。人参果基因高度杂合,不能从栽培品种的种子有效获得与原母本性状一致的植株,另外,还有基因型×环境相互作用的变异性,因此,人参果种植必须在特定环境或找到较稳定性状的品种[1],且种子收集难度大,育苗时间长。人参果茎秆生根力极强,空气湿度大或与潮湿土壤接触时易生根,因此,可从健康的母本植株或通过体外微繁殖技术进行无性繁殖。一般新品种选育上采用种子繁殖,生产上则以无性扦插繁殖为主。采用扦插育苗,可根据适宜的栽培时期,选择育苗时间。在插穗选择上,可选择结果性状较好的植株枝条。从不同部位的插穗和不同育苗方式进行比较,分析人参果高效育苗技术。  相似文献   

15.
汤青林  宋明 《西南园艺》2004,32(3):38-38
人参果又称香瓜茄、南美香艳梨、草本苹果,茄科多年生草本植物,是一种典型适于盆栽的观赏蔬菜之一。其果实既有观赏价值,又可当水果食用。  相似文献   

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利用日光温室进行人参果有机生态无土栽培可以提高日光温室的经济效益,拓展农民群众增收渠道,利于发展乡村旅游、观光采摘。现从基质发酵、人参果扦插育苗、栽培管理等方面,总结了人参果有机生态无土栽培高产高效栽培技术。  相似文献   

17.
本文从栽培设施的准备、人参果品种的选择、茬口安排、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了戈壁非耕地日光温室人参果的栽培技术,为戈壁非耕地日光温室人参果的生产提供了科学依据。  相似文献   

18.
《西游记》里记载的唤名“草还丹”的人参果,是树上结的;而西藏、青海等地所说的人参果,却是土里长的。这种人参果本名蕨麻(Potentillaanserina),又名鹅绒委陵菜,藏语名戳玛。一、综述1、分布:这种蕨麻—人参果,产于我国东北、华北和西北各地,生于河岸、路旁或田野。西藏全境内均有分布,牧区最多,并遍布于青海省海拔3000多m的草原上。2、特征特性:蕨麻属蔷薇科,多年生草本植物,圆柱根细长多须,局部膨大,长成长圆形棕褐色块根,呈纺锤状,肉质白色。匍匐茎细长,节部生根分枝。基生叶为羽状复叶,小叶3~12对,椭圆形,绿色,背面密布白色绵毛。夏…  相似文献   

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人参果又名香艳茄、艳果、甜茄、香艳梨、仙桃等。原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等国家,属茄科、半木质化多年生草本植物。1795年开始传入英、法、美等国。当时人们不懂也不敢食用,只是作为一种观赏植物进行栽培。直到上世纪80年代初,世界上也只有新西兰和澳大利亚,把它作为亚热带水果进行商品生产。虽然时间不长,但人参果以其丰富独特的营养成分和保健作用,畅销日本,风靡欧、美、澳洲。我国在上世纪90年代末引进,经过试种、精选、培育、实地栽培到大面积栽培均已取得成功。人参果由于果实营养成分非常丰富,  相似文献   

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正人参果属茄科茄属多年生草本植物,又名香瓜茄,是南果北引最为成功的树种之一。人参果娃是人参果坐果后的果实发育期利用模具挤压或激素处理改变局部细胞组织膨大(紧缩)而形成的具有眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵、肚脐眼等人体器官形的"畸形果"。人参果栽植当年开花结果,连续结果期长,果实经过特殊工艺处理,培育成人形果娃,在植株上挂果时间长,成熟时果皮呈金黄色,果肉清爽多汁,风味独特,集蔬菜、水果、观赏于一体,深受人们喜爱。《西游记》中,  相似文献   

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