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青石斑鱼(Epinephelus awoara)为暖水性鱼类,肉质鲜美爽口、品质上乘享誉国内外市场,产于我国南海和东海南部,近年来在福建、广州、浙江等南部沿海城市养殖较多,普遍采用网箱养殖.自然海区的青石斑鱼以摄食小虾蟹、鱼类、头足类为主,人工养殖的石斑鱼则以投喂配合饲料为主,国内对石斑鱼的营养需求已经进行过研究,如胡家财等(1995)的研究结果表明,蛋白质含量52.55%时青石斑鱼的相对增重率、蛋白质效率和饲料系数均为最佳,青石斑鱼人工配合饲料中蛋白质最适含量为50.91%~54.78%.周立红等(1995)报道了青石斑鱼人工配合饲料中脂肪适宜含量为9.87%,市场上已有石斑鱼人工配合饲料在进行销售.然而,石斑鱼在北方沿海城市养殖较少,关于其摄食人工配合饲料的效果还未见报道.本试验于2007年11~12月在烟台市福山区山东升索渔用饲料中心喂饲实验室,利用北方自然水温条件养殖青石斑,投喂两种不同脂类水平的市售商品饲料,并对两组鱼类的体成分对比,分析脂类对青石斑鱼的影响. 相似文献
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林振伟 《养殖与饲料.饲料世界》2010,(5):16-17
青石斑鱼隶属于鲈形目、脂科、青石斑鱼属,属暖水性鱼类,其生存的适盐范围11%~40%。适应水温15~35℃,致死水温5℃以下。青石斑鱼营养丰富、肉味鲜美,是名贵海水鱼类,深受国内外消费者喜爱。随着水产品质量安全问题越来越受到人们的关注,生产优质、无公害的青石斑鱼,为人们提供安全放心的水产品,成为养殖青石斑鱼的发展方向,这就要求按照一定的技术操作规程进行养殖生产,笔者参与了钦州市丰信蚝业有限公司2007年承担广西区科技厅下达的“青石斑鱼池塘标准化养殖技术”项目,现将其养殖生产技术总结如下: 相似文献
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尚青云 《畜牧兽医科技信息》2003,19(8)
青石斑鱼属于海洋名贵鱼类,又名青斑,它体呈椭圆形,侧扁,一般体长12~20cm,体重350~750g,体背棕褐色,腹侧线褐色,全身均散布橙黄色斑点,各鳍均为灰褐带绿色,背鳍条部边缘及尾鳍后缘为黄色,鱼体表色彩斑澜。青斑鱼为暖水性中下层鱼类,在我国南海及东海南部 相似文献
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石斑鱼的营养需求及饲料营养参数 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>石斑鱼(Epinephelus spp.)是鳍科(Serranidae)石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的总称。全世界约100多种,属暖水性中下层的肉食性鱼类,具有生长速度快、饲料系数低、经济价值高等优点,被认为是精养条件下最具有养殖前景的鱼类之一(ChenTsai,1994;Boonyaratpalin,1997)。目前,国内养殖石斑鱼主要靠饲喂新鲜小杂鱼、甲壳类、软体动物、虾和沙蚕等,也有个别饲料企业在尝试石斑鱼饲料的生产和推广。石斑鱼的营养需求数据是研 相似文献
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赤点石斑鱼(Epinephelus akarra)是我国东南沿海及东南亚一些国家和地区海水网箱养殖的名贵经济鱼类。目前,国内外养殖石斑鱼的饵料主要是小杂鱼和虾蟹等。随着近海渔业资源减少,作为饵料的新鲜小杂鱼数量越来越少,满足不了海水养殖业的发展需要。为了解决这个问题,我们于1992年8月在福建霞浦进行了配合饲料饲养赤点石斑鱼的研究。 相似文献
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<正>斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)属于鮨科(Serranidae),石斑鱼属(Epinephelus),近两三年取代点带石斑鱼(Epinephelus malabarieus)成为台湾、广东、福建、海南四省的重要养殖鱼类。由于其肉质鲜美、营养丰富、抗逆性强、生长快、体色艳丽,市场价格高且稳定,已越来越受到消费者和养殖者的青睐。近几年来,菲律宾、台湾、香港和我国南方沿海养殖斜带石斑鱼迅速发展,已经成为石斑鱼中的佼佼者。广东省大亚湾水产试验中心(以下简称中心)1999年开始进行斜带石斑鱼人工育苗试验,几年来共培育出2.6~6cm苗66.8万多尾,其中2002年(5月30日前)出苗37.1万多尾。 相似文献
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石斑鱼营养丰富,具有很高的经济价值,近年来石斑鱼网箱养殖发展迅速,经济效益高。但是在兴化湾海域,因风大浪急,难以发展网箱养殖。2009年,黄岐村青健石斑鱼养殖场,采用半封闭式石池100平方米。示范养殖石斑鱼800条获得成功,现养殖规模达1200平方米,年可养殖石斑鱼10000条, 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2017,(7)
石斑鱼养殖的经济效益高、销路好,但是随着石斑鱼养殖规模扩大、生态环境恶化等,石斑鱼寄生虫病的发病率也在不断上升,给养殖业造成较大损害。本文就石斑鱼水蛭病的中草药治疗方法进行了分析,以期提高石斑鱼水蛭病的防控效果。 相似文献
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海水鱼类的营养需求及饲料的配制 总被引:1,自引:0,他引:1
1我国海水鱼类养殖及饲料使用现状
我国海域辽阔,大陆海岸线长达18 000km,浅海、港湾、滩涂面积大,从南到北跨越热带、亚热带和温带3种气候区,很适于发展海水养殖业.20世纪70年代末开始,海水鱼类养殖蓬勃发展,特别是近几年,随着海水鱼类多种养殖模式的推广以及人工繁殖与育苗技术的突破,养殖技术的日臻成熟,极大地推动了海水鱼类养殖产业的发展.据国家农业部渔业局统计,2005年上半年海水养殖产量达519万t.养殖方式主要有池塘养殖、陆基工厂化养殖、滩涂养殖和网箱养殖等.主要的养殖品种有美国红鱼、真鲷、河豚、鲈鱼、石斑鱼、大黄鱼、牙鲆、军曹鱼等20多种. 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2020,(7)
为提升广西沿海地区青石斑鱼鱼苗的产量,提供优质鱼苗,笔者于2019年7月至2019年12月在广西钦州市开展青石斑鱼苗室内中间培育试验,经6个月分筛培育,鱼苗成活率达64%左右,取得了一定市场效益。本文从室内中间培育条件准备、前期工作、日常管理等方面总结了广西钦州青石斑鱼室内中间培育技术要点,供广大科学工作者参考。 相似文献
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本文对目前世界海水养殖鱼类的主要养殖种类、产量、地区分布和食性组成等作了一个较为全面的介绍和分析.结合我国的实际情况,分析了我国海水鱼类养殖远远落后于淡水鱼类养殖的原因.并指出我国海水鱼类营养研究与饲料工业滞后是制约我国海水鱼类养殖发展的重要原因之一,比较使用人工配合饲料和鲜杂鱼饲料的优劣,分析了我国目前主要使用冰鲜下杂鱼饲料的危害及对我国海水鱼类养殖可持续发展的负面影响.分别介绍了我国主要海水养殖鱼类牙鲆、大鲮鲆、真鲷、七星鲈、尖吻鲈、红鼓鱼(美国红鱼)、石斑鱼、大黄鱼在世界的养殖概况和它们的营养需要研究进展情况.然后阐述了海水人工配合饲料配方设计的基本原理和设计生产绿色环保饲料的关键技术. 相似文献
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石斑鱼营养需求的研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
石斑鱼是鲈形目(Perciformes)、鲈亚目(Percoidei)、鱼旨科(Serranidae)、石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的统称,常见的有赤点石斑鱼(Epinephelus akaara),青石斑鱼(E.awoara)、点带石斑鱼(E.malabaricus)、巨石斑鱼(E.tauvina)、鲑点石斑鱼(E.fario)、云纹石斑鱼(E.moara)、七带石斑鱼(E.septemfasciatus)、鲑形石斑鱼(E.salmonoides)、褐点石斑鱼(E.fuscoguttatus)、小齿石斑鱼(E.microdon)、条带石斑鱼(E.fasciatus)、纳苏石斑鱼(E.striatus)、棕点石斑鱼(E.suillus)、鲈滑石斑鱼(E.lau 相似文献
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1994年3月,三亚市铁炉港养殖区海威水产养殖公司网箱养殖的石斑鱼(EPinePhehus·sP)、视鱼(Seriol·sP)、尖吻护(Lnles,CaBiber.B)以及紫红笛绸等多种养殖鱼类大批发病死亡。主要症状为眼角膜浑浊发白,体表呈白点或打粉状白鳞。体表、鳃丝分泌大量粘液,病鱼张口上浮,最终窒息死亡。经检验,确诊为由原虫纲全毛目的刺激隐核虫(Ctyl)to-Caryonirrtan)sl起的刺激隐核虫病。一、发角及优行儒况:今年三月初,海咸水产养殖公司0.5-1公斤规格的紫红奋纷开始零星发病,每天死亡30-50尾不等。至3月11日发展到包括石斑鱼在内… 相似文献