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太湖白鱼是翘嘴红■和蒙古红■的总称，是远近闻名的“太湖三白”之一，其个体大、生长快、肉味又为鱼中上品，鲜食或腌食都十分可口，目前市场价格较高。而太湖野生资源日益减少，不能满足市场需要。因此，开展太湖白鱼人工养殖，对于渔农增收、满足市场需要、保护天然野生白鱼资源都十分有益。由于太湖白鱼习性和养殖技术的有关资料所见不多，本文谨作简单介绍。需要说明的是，蒙古红■相对翘嘴红■而言，前者无论是个体大小，还是生长速度均不及后者，因此，本文主要介绍翘嘴红■的生物学特征及池塘养殖技术。一、生物学特征1.主要性状体… 相似文献
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太湖白鱼学名翘嘴红鱼白(ErythroculterilishaeformisBleeker),为太湖名产“三白”之一,是我国传统的优质淡水鱼。主要栖息在水面开阔的江湖中,以上层小型鱼类为食,但由于过度捕捞,尤其是在太湖白鱼洄游产卵季节的过度捕捞,其天然资源已越来越少,不能满足市场的需求。为研究如何养好太湖白鱼以弥补其资源不足的状况,笔者于2003年采用三种不同的饲料(白鱼专用配合饲料、干蚕蛹、鲜杂鱼)进行太湖白鱼的池塘饲养试验,现将试验以及结果对比情况介绍如下,供大家参考。一、材料和方法1、池塘选择:池塘进、排水方便,水质良好、水源充足,水深1.5m左… 相似文献
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翘嘴红鱼自又名“翘嘴鲃”，在环太湖地区统称为太湖翘嘴红鱼自，是远近闻名的“太湖三白”之一。该鱼为鱼中上品，肉质细嫩，鲜食或腌食都十分可口。目前，翘嘴红鱼自的市场价格较高，而且随着近年来苗种人工繁殖技术的突破和人工饲料投喂技术的解决，翘嘴红鱼自的养殖已经成为特种水产养殖的又一个新热点，池塘混养、 相似文献
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0 引言翘嘴红鱼白 ,俗称白条、太湖白鱼 ,在分类学上隶属鲤科、鱼白亚科、红鱼白属 ,是长江流域的优质经济鱼类。其个体大 ,生长快 ,肉质细嫩 ,味道鲜美 ,为鱼中之上品。由于自然资源日趋减少 ,市场需求量大 ,人工养殖具有广阔的前景。盐城市盐都区水产养殖场今年进行了翘嘴红鱼白的苗种繁育试验 ,对其性腺发育、人工繁殖、夏花培育进行了研究总结 ,旨在探索翘嘴红鱼白苗种规模化繁育技术 ,使之得以推广。1 材料与方法1 .1 基础条件试验用亲鱼池、繁殖池、育种池均为东西向的长方形池塘 ,面积 2亩 /只 ,深 1 .5m ,底淤厚 2 0cm ;催产孵化… 相似文献
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翘嘴红鲌不同夏片放养密度培育冬片效果的试验 总被引：2，自引：0，他引：2
翘嘴红鱼白俗称白鱼,广泛分布于我国主要水系,特别是长江下游及附属湖泊。其个体大,生长快,肉质细嫩鲜美,鲜食和腌食都十分可口,是有名的太湖三白之一。目前市场价格高,开展池塘翘嘴红鱼白养殖有较高经济效益,同时又能保护野生资源。开发地方名优品种推动养殖结构调整,进行成鱼养殖的前提是必须解决1龄鱼种培育难关。为探索培育大规格冬片鱼种养殖技术,我们于2002年在宜兴市西锄渔业养殖场开展了翘嘴红鱼白夏花不同放养密度的养殖效果试验。1材料与方法1.1池塘准备选择相邻鱼种塘3口,作养殖试验塘口,面积1500米2/口,水深1.8米,塘埂结实,四周… 相似文献
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翘嘴红鲌分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属。翘嘴红鲌俗称白条、和顺、太湖白鱼,是远近闻名的"太湖三白"之一,其个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩又鲜美,为鱼中上品。目前湖泊和水库的翘嘴红鲌资源日益减少,不能满足市场需要。因此,开展翘嘴红鲌人工繁殖、池塘养殖技术、网箱养殖技术等的研 相似文献
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翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼，因肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，味道鲜美，营养丰富且可人药，素有“长江上等名鱼”的美誉。由于长期过度捕捞及各种因素的影响，天然资源越来越少，而市场需求量日趋增长。为了解决人工养殖的苗种瓶颈，盐都区水产局进行了翘嘴红鲌的苗种繁育研究，取得了较好的生产效果。 相似文献
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翘嘴红鲐俗称白条、太湖白鱼。该鱼个体大，生长快，肉质洁白细嫩，味道鲜美，为鱼中上品，是远近闻名的“太湖三白(银鱼、白虾、翘嘴红鲌)”之一。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，价格高。因此，近几年人工养殖在我国已呈星火燎原之 相似文献
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翘嘴红鲌的生物学特性及养殖技术 总被引：3，自引：0，他引：3
翘嘴红鲌 (Ｅｒｙｔｈｒｏｃｕｌｔｅｒｉｌｉｓｈａｅｆｏｒｍｉｓ)在分类上隶属于鲤科、鲌亚科、红鲌属 ,是长江流域的优质经济鱼类之一。与蒙古红鲌相比 ,前者无论是个体大小 ,还是生长速度均超过后者。翘嘴红鲌俗称白条、和顺、太湖白鱼 ,是远近闻名的“太湖三白”之一。该鱼个体大 ,生长快 ,肉质洁白细嫩 ,味道鲜美 ,为鱼中上品 ,鲜食或腌食都十分可口 ,目前在江浙沪市场价格比较高。然而 ,近年来湖泊、水库翘嘴红鲌的天然资源日益减少 ,不能满足市场需要。因此 ,翘嘴红鲌人工养殖的前景看好 ,对翘嘴红鲌开展人工繁殖及池塘养殖技术的… 相似文献
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前几年在市场很难寻觅的翘嘴红鲌,现在盐城大小菜场都能见到它的一席之地,已进入寻常百姓的“菜篮子”。翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼、翘鲌子,是有名的“太湖三白”之一。其肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,味道鲜美,营养丰富且可入药,素有“长江上等名鱼”的美誉。由于长期的过度捕捞,其天然资源越来越少,而市场需求量日趋增长。为有效地保护和合理开发这一名贵品种,近几年盐城市盐都区水产科技部门,在江苏省水产三项工程项目的支持下,进行了翘嘴红鲌的苗种繁育和商品鱼养殖的研究和推广,取得了较好的生产效果。据盐城市盐都区水产站介绍,该… 相似文献
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翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼.该鱼个体大,生长快,肉质洁白细嫩,味道鲜美,为鱼中上品,是远近闻名的"太湖三白(银鱼、白虾、翘嘴红鲴)"之一.由于自然资源日趋减少,市场需求量大,价格高.因此,近几年人工养殖在我国已呈星火燎原之势.笔者2003～2004年承担的江苏省水产三项工程"翘嘴红鲌苗种繁殖及其养成技术研究"项目,并获得了验收鉴定.现将其生物学特性和人工养殖技术介绍如下,供养殖者参考. 相似文献
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太湖白鱼学名翘嘴红鲌,自2002年以来,太湖白鱼在海盐县人工养殖的产量一直较高。池塘养殖方式主要有三种:放养白鱼夏花培育一龄鱼种、放养白鱼冬片鱼种养成鱼(搭养鲢、鳙、鲫鱼或混养花鱼骨、黄颡鱼)、白鱼与河蟹混养。现将这三种方式的养殖技术总结如下:1白鱼一龄鱼种培育池塘 相似文献
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翘嘴红鲌的养殖技术简介 总被引：1，自引：0，他引：1
翘嘴红鲌又名“翘嘴”,在环太湖地区统称为太湖翘嘴红鲌,是远近闻名的“太湖三白”之一。该鱼为鱼中上品,肉质细嫩,鲜食或腌食都十分可口。目前,翘嘴红鲌的市场价格较高,而且随着近年来苗种人工繁殖技术的突破和人工饲料投喂技术的解决,翘嘴红鲌的养殖已经成为特种水产养殖的又一个新热点,池塘混养、池塘专养和网箱养殖技术都已十分成熟。翘嘴红鲌体长、侧扁,头背面平直,口上位,下颌坚厚、上翘、竖于口前,眼大,鳞小,侧线鳞80～93枚,背鳍具强大而光滑的硬刺,臀鳍长大,不分支鳍条3,分支鳍条21～25。该鱼生活在敞水区的中上层,行动迅速,善跳跃,… 相似文献
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太湖白鱼池塘成鱼精养技术 总被引：3，自引：0，他引：3
太湖白鱼，学名翘嘴红，又称“白鱼”、“白条”等，广泛分布于我国各主要水系，是名贵的经济鱼类之一，深受广大消费者喜爱。为开发太湖白鱼的人工养殖，笔者近年来进行了人工繁殖及成鱼养殖技术推广工作，笔者取得较为理想的经济效益。根据其池塘成鱼养殖实践，结合其它地区的养殖经验，总结出下述池塘精养白鱼的养殖技术，供广大养殖户参考。一、池塘条件（一）池塘面积和形状池塘要求设在水源充足、水质良好、注排水方便之处，一般可饲养“四大家鱼”的池塘均可用来养殖太湖白鱼。面积３～８亩不等，水深１．２～１．５米，池底平坦，塘… 相似文献
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翘嘴红鲌是有名的“太湖三白”之一．属鲤科、鲌属。是长江流域的优质经济鱼类，其个体大，生长速度快。肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中之上品。随着野生资源的急剧下降和市场需求量的扩大，开展翘嘴红鲌人工养殖具有很好的经济效益。为探索池塘增产增收的新途径，提高池塘养殖产品的优质率，笔者于2004年在沅江市七子浃乡永福村瓦岗湖养殖基地进行了池塘主养翘嘴红鲌的高产高效养殖试验．获得了好的经济效益。现报告如下： 相似文献