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相似文献
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1.
《江西饲料》2007,(6):47-47
目前,转基因牛主要限于转基因奶牛.主要目的是提高产奶量,改变奶成分和品质。由于奶牛的产奶量受激素调节.所以生产高产转基因奶牛需导入提高激素水平的基因。在改变乳成分和奶品质量方面,用牛奶生产奶酪的产率正比于牛奶中K-酪蛋白的含量.K-酪蛋白转基因的高效表达可显著提高牛奶中K-酪蛋白组分的比率。乳糖酶转基因在牛乳腺细胞中的表达能导致产生无乳糖牛奶:  相似文献   

2.
1 添加脂肪酸钙奶牛日粮中添加脂肪酸钙300g/d·头,观察其对奶牛产奶量、奶品质及血液生化成分的影响。结果表明,脂肪酸钙可使奶牛产奶量提高19.29%,乳脂率提高13.16%;奶中悬脂、亚油酸、亚麻酸、钙分别增加18.20%、25.55%、29.6%、17.25%,奶中其他成分干物质,胆固醇、磷略有增加,乳蛋白率降低3.57%;血液生化成分除胆固醇增加外,其它成分变化不大。表明脂肪酸钙既能提高奶牛产奶量,又可提高牛奶营养质量。(高士争等,1998)2 膨润土在奶牛饲料中添加2%膨润土,饲喂90d,奶牛产奶量提高23.41%,乳脂率提高12.7%(张凡,199…  相似文献   

3.
夏季奶牛小区原奶品质降低的原因与对策   总被引:3,自引:0,他引:3  
奶牛属于耐冷不耐热的动物,在4~18℃的环境中生产性能发挥最好。在炎热的夏季,高温对奶牛产奶量有明显的影响。我国大部分地区夏季的高温气候使奶牛产奶量和乳品质下降,南方地区更为严重。经调查发现,每年夏季(5—8月),牛奶品质比冬春季节下降1~2个等级,每降低1个等级,就会使牛奶的销售价格降低0.02元/kg,严重影响了奶农的收入。其品质改变主要表现在干物质、乳脂率和乳蛋白3个指标的降低。  相似文献   

4.
通过大量的研究报道,综述了转基因技术在改善家畜奶品质方面的研究概况,如提高奶中κ-、αs1-、αs2-和β-酪蛋白含量,增加溶菌酶含量,生产人乳铁蛋白和乳白蛋白,降低乳糖含量,使其品质更接近人奶。  相似文献   

5.
2005年1月14日,一对毛色光亮的双胞胎克隆牛犊在河北省唐山市芦台经济技术开发区新花奶牛场降生。由于其体内导入了人乳铁蛋白转基因,这两头牛犊长大后,所产牛奶将含有人奶的成分,具有极高的营养价值。这两头牛犊的降生标志着我国转基因克隆奶牛生产又取得重大进展。  相似文献   

6.
奶牛的好坏,不仅体现在产奶量上,还体现在牛奶的品质上.牛奶中主要成分是水、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类及微量元素.其中脂肪和蛋白质含量是牛奶两个最重要的质量指标.正常的牛乳各成分含量都有一定的变动范围,但变化最大的是脂肪,其次是蛋白质.牛奶的检验就是根据奶中各主要成分的含量来鉴定等级的.  相似文献   

7.
<正>奶牛乳腺炎是奶牛的乳腺发生炎症,使产奶量减少或停止、牛奶品质改变为主要特征的一种疾病,该病一直困扰奶牛养殖者,严重影响饲养奶牛的经济收益,被列为奶牛的四大疾病之一。该病在养殖业中发病率较高,此病不仅给养殖业造成的损失严重,而且给人类的健康也带来不小的危害。1奶牛乳腺炎的危害(1)牛奶品质改变,产奶量下降。如果奶牛患了乳腺炎,所产的牛奶含有对人体有害的成分,人饮用了这样的牛奶,很可能发生食物中毒,或感染某些疾病,所以病牛产出的牛奶只能废  相似文献   

8.
奶牛的好坏.不仅体现在产奶量上.还体现在牛奶的品质上。牛奶中主要成分是水、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类及微量元素。其中脂肪和蛋白质含量是牛奶两个最重要的质量指标。正常的牛乳各成分含量都有一定的变动范围.但变化最大的是脂肪.其次是蛋白质。牛奶的检验就是根据奶中各主要成分的含量来鉴定等级的。牛奶中脂肪和蛋白质的增加.  相似文献   

9.
徐超  宋焕  韩兆玉 《广东饲料》2008,17(12):28-29
奶牛的产奶量和乳品品质受饲料中蛋白质和氨基酸含量以及利用效率等因素的影响,进人奶牛小肠的未降解蛋白质和氨基酸不足是制约奶牛高产和影响乳品品质的主要因素。牛奶价格是肉乳脂和乳蛋白水平来决定的。生产中为提高奶牛产奶量和乳蛋白水平,常采用提高日粮中蛋白质水平的措施,这既降低了奶牛对蛋白质利用效率,  相似文献   

10.
饲养健康的奶牛并生产安全质优的牛奶,除了精饲料的适宜补充外,牧草品质在奶牛生产潜力发挥方面所起的重要作用不容忽视。在奶牛生产中,尚需深入了解牧草品质对产奶量、牛奶品质、繁殖率、健康安全及经济效益等的影响。  相似文献   

11.
行业资讯     
<正>转基因技术培育出奶牛最新品种或许有一天,喝牛奶就相当喝人奶。这种通过转基因技术生产的牛奶,含有人奶中特有的蛋白质,可形成普通牛  相似文献   

12.
脂肪酸钙添加剂提高奶牛生产性能的研究   总被引:20,自引:4,他引:16  
脂肪酸钙添加剂提高奶牛生产性能的研究○云南农业大学动物科技学院(昆明650201)高士争○青海畜牧兽医学院(西宁810003)雷风杨炳毅黄梓平[摘要]奶牛日粮中添加脂肪酸钙300g/日·头,观察其对奶牛产奶量、奶品质及血液生化成分的影响。结果表明,脂...  相似文献   

13.
奶牛增奶法     
奶牛增奶法日粮中添加0.8%的硫酸钠,可使奶牛产奶量增加1.7kg,每生产1kg牛奶节省饲料0.14kg。奶牛增奶法...  相似文献   

14.
我国科学家通过转基因技术把母乳中有营养价值的蛋白基因转给奶牛,使牛奶中含有人奶的成分。负责这一课题研究的中国农业大学教授李宁介绍,牛奶虽然含有丰富的营养,对小牛来说是最佳的“饮料”,但是对人来说则不然。  相似文献   

15.
《中国乳业》2006,(2):62
印度哈里业纳邦正在计划投资55.4亿卢比致力于提高牛奶的产量,主要是通过改良当地优良的Murrah奶牛品质来提高产量。一位哈里亚纳邦畜牧业和奶业部门的发言人称,这项巨大的投资计划已经上报给政府,等待审批。我们希望能够通过提高Murrah奶牛的性状来提高整个地区甚至是全印度的牛奶产量。在印度国内,哈旱亚纳邦每头奶牛每天的产奶量名列第二,而且当地的Murrah奶牛闻名遇尔。政府也将会帮助这次计划的实施,政府将向奶牛繁育部门提供部分资金。该计划一旦成功,将会极大地推进当地的牛奶生产,促进当地乳业的发展壮大。  相似文献   

16.
奶牛青贮饲料对泌乳牛产奶量提高有较大的影响,为验证青贮饲料对我区奶牛奶产量提高的程度并取得生产中第一手资料,特作本试验。  相似文献   

17.
氨基酸螯合物对奶牛生产性能影响的研究   总被引:9,自引:3,他引:6  
用氨基酸螯合物代替奶牛日粮中的无机微量元素添加剂以研究氨基酸螯合物对奶牛生产性能的影响。结果表明:氨基酸螯合物对提高产奶量,改善奶品质具有重要作用。试验期末,试验组奶牛产奶量与对照组相比提高10.34%(P<0.05),乳蛋白含量提高3.4%(P<0.05),奶料比、乳脂率和乳非脂固形物含量无明显变化。  相似文献   

18.
普洱鲜牛奶有限公司是宁洱县发展奶产业的龙头企业,具有存栏奶牛180头,年产鲜牛奶680t。公司从事奶牛养殖近3年,积累了一定的生产技术和管理经验。但是一直以来,在奶牛乳房炎防治上没有引起足够的重视,造成30%-40%奶牛患病。患牛产奶量不高,奶品质下降,产奶能力多数只达到年产3-4t。2006年8月以来,笔者到该公司作技术指导,  相似文献   

19.
正本文从分析奶牛产奶的基本环节和北方饲料供应与气候特点出发,总结当前奶牛饲养管理的研究成果和奶牛生产经验,笔者结合多年指导奶牛生产的体会,详细地阐述了五个提高北方奶牛产奶量新途径。奶牛产奶的3个基本环节是奶的合成、奶的输送和奶的储存。牛奶是乳腺泡内的上皮细胞利用血液中的物质合成的,也就是说,乳腺泡是奶的"加工厂",血液中的营养物质是生产"原料"。合成牛奶的多少,主要取决于乳腺泡的数量与合成乳速度、血液中营养物质含量、体内能  相似文献   

20.
为了掌握牛奶中体细胞数量与相关因素之间的关系,试验随机选取齐齐哈尔市某规模化奶牛场375份乳样,探讨奶中体细胞数与奶量、不同胎次、不同泌乳期、感染乳区、奶损失之间的变化规律及与牛奶主要成分的相关性。结果表明,体细胞数越多,产奶量下降越明显;胎次增加,牛奶中体细胞数呈上升趋势;产后时间的延长,体细胞数也会增多;体细胞数与乳脂率、乳糖率和乳蛋白率之间没有显示相关性;乳区的感染越严重,牛奶中体细胞数越高,同时产奶量的损失越大。研究对奶牛状况作出评价,以便做好预防,为指导奶牛生产提供建议和参考依据。  相似文献   

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