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《畜牧兽医科技信息》2005,(3):45
国家质检总局2005年2月24日发出紧急通知，要求各地质检部门加强对含有苏丹红(一号)食品的检验监管，严防含有苏丹红(一号)食品进入中国市场。据悉，2005年2月18日，英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告，并在网站上公布了亨氏、联合利华等30家企业生产的可能含有苏丹红(一号)的产品清单，截至2月21日，清单上的产品增加到419种。英国食品标准署已下令召回上述食品。 相似文献
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饲用抗生素的安全性 总被引：1，自引：0，他引：1
刘振利 《养殖与饲料．饲料世界》2003,(3):8-11
随着人们生活质量的提高和动物性食品生产量的增加,人类对动物性食品安全性问题的关注愈加突出。由抗生素所产生的药物残留和耐药性问题一直是各国关注的热点,并就此开展了大量研究,但看法大相径庭。随着欧盟宣布将从2006年6月1日起全面禁止使用饲料抗生素,抗生素的安全性问题越发引起全世 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2011,(5):27-27
英国养猪行业组织（BPE）称，考虑到细菌产生的耐药性可能威胁公众的健康，与食品部门协商后，欧盟食品安全局呼吁欧盟生猪生产者和兽医能够按比例减少抗生素的使用。 相似文献
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近年来,随着抗生素的滥用,仔猪等动物性食品的安全隐患问题受到社会各界的重视,最核心的问题即致病菌的分离、进化,导致仔猪疾病呈现出多样性的特点,且耐药性较强,随着耐药性基因的遗传、变异,对人和其它动物也产生了一定的影响。因此,寻找新的抗生素替代品,减少抗生素的应用,是保证食品安全,防治仔猪疾病的关键。 相似文献
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随着抗生素在养殖场的广泛使用,细菌对抗生素产生耐药性的问题变得越来越严重,本文综述了细菌耐药性的产生及各国兽用抗生素分类分级使用管控实践,整理了养殖场抗生素合理使用建议,为养殖场抗生素合理使用提供参考。 相似文献
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浅议饲料中抗生素的安全使用问题 总被引：7，自引：0，他引：7
抗生素作为饲料添加剂的大量使用带来了耐药性和药物残留等问题.合理使用抗生素,确保动物及动物源食品的安全至关重要.本文就饲料中抗生素的安全使用问题进行了探讨. 相似文献
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王晶晶 《国外畜牧学(猪与禽)》2016,(8)
正加拿大现在允许在标记无抗生素饲养的产品中使用某些化学抗球虫药。加拿大食品检验局修改了其在食品上使用的"无抗生素饲养"标签的标准,以更加符合美国的标准。8月5日,加拿大政府机构发布了解释其标准修改的消息。此举措使禽肉与猪肉和鱼肉一起允许化学抗球虫药出现在"无抗生素饲养"的标签中。在给其成员国的一份时事通讯中,加拿大禽类蛋 相似文献
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食品安全、生态安全、环境安全是我们从事动物源性食品生产者和管理者共同面临的课题。在合理用药、解决药残、控制化药和抗生素耐药性产生的同时,开发、使用低毒或无毒,无药物残留,不产生耐药性的非抗生素类物质(non-an-tibiotic substances),用于动物疾病防治,提高畜产品品质和产量,使畜牧业与社会文明和经济协调发展,是我国畜牧业和食品贸易进入国际大循 相似文献
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最近,媒体有两条消息引起了畜牧业界的高度关注,一条是据海外媒体报道,麦当劳公司6月19日宣布,将要求公司的肉类供应商停止对动物使用抗生素,以免这些肉类被加工成快餐食品后对人体产生不利影响。业内人士认为,麦当劳作为全球最大的餐饮连锁企业以及最大的肉类采购商之一,它的这项决定将使其它一些餐饮连锁企业和食品企业步其后尘,要求他们的肉类供应商停止使用抗生素。另据麦当劳提供的数据,它在中国市场的食品货源已有90%以上在中国本地生产供应。另一条是中国首例全程无抗生素饲养的猪肉即将在上海上市。这些消息意味着,在日益强调食品安… 相似文献