西星五彩糯甜玉米的栽培技术     

王晓娟  王卫东  杨浩清  宋萍 《农业科技通讯》2008,(6):162-163

西星五彩糯甜玉米具有甜、嫩、糯、粘等特点,富含Vc.粗纤维含量高达16.3%,锌、钾含量是普通玉米的3倍,其中"硒"的含量比普通玉米高8倍,赖氨酸、色氨酸含量都很高.  相似文献   

地膜糯玉米与小白萝卜复种栽培     

盛喜德  王志学  周延辉  聂威 《特种经济动植物》2010,13(6):34-34

糯玉米又称黏玉米，籽粒干燥后，胚乳呈角质不透明、无光泽的蜡质状，也叫蜡质玉米。糯玉米籽粒的胚乳全由分子量较小的支链淀粉组成，含糖6％～8％、淀粉70％～75％、蛋白质10％以上、脂肪4％～5％，同时VA、VBJ、VB2、VB。等多种维生素含量在2％以上，还含有胡萝卜素和10多种氨基酸等多种营养成分。其鲜果穗皮嫩汁多，具有甜、糯、嫩、  相似文献   

鲜食玉米产业发展漫谈（四）     

龚魁杰 《油气储运》2006,(3):26-26

一、真空包装速食糯（甜）玉米 利用真空技术生产速食糯（甜）玉米是鲜食糯甜玉米加工的首选项目，该项目简便易行、投资不大，更适合于农民个人或小型加工企业的生产需要。  相似文献   

PEG模拟水分胁迫对玉米苗期生理指标的影响     

《山西农业科学》2019,(12):2094-2097

试验采用PEG水溶液模拟干旱环境,比较5个玉米品种在玉米苗期水分胁迫下脯氨酸含量、丙二醛含量和可溶性蛋白含量等生理指标的变化,为抗旱品种选育提供借鉴。结果表明,随着PEG浓度的增加,每个品种的可溶性蛋白含量、丙二醛含量和脯氨酸含量均相应增加,其中,香糯2号在PEG各浓度下的可溶性蛋白含量和对照相比差异极显著,PEG不同浓度间黄晶糯、品糯28、先风真甜水果玉米的脯氨酸含量差异极显著,25%浓度的PEG水溶液下,丙二醛含量和其他浓度相比差异极显著。综合比较,品糯28和黄晶糯的抗旱性强于香糯2号、先风真甜水果玉米和北甜玉1号。  相似文献   

翠香白糯玉米栽培技术     

黄爱星孙丽明  张久玲 《福建农业》2005,(9):16-16

玉米是我国主要的粮油作物之一。由于营养品质高(蛋白质平均含量为9.69%,淀粉含量为74.59%,粗纤维含量为2.39%),可鲜食、可加工,具有较高的商业价值而深受农民朋友的欢迎。尤其是适应性强、产量高、经济效益好的品种更受农民的偏爱。近年来,糯、甜等果蔬型鲜食玉米需求越来越大  相似文献   

鲜食玉米灌浆过程中籽粒玉米黄质含量的累积动态变化   总被引：1，自引：0，他引：1  

徐秀红  吕桂华  陈坚剑  卢华兵  郭国锦 《浙江农业学报》2013,25(4):0

选用6个鲜食玉米品种为材料,分析授粉后15,18,21,24,27和40 d时籽粒玉米黄质含量,研究灌浆过程中玉米黄质的动态变化情况。结果表明：籽粒玉米黄质含量的累积动态呈单峰分布,除浙凤甜2号在授粉后21 d达到最高值,其余品种均在授粉后24 d达到最高值,之后下降并逐渐趋于稳定。不同品种间籽粒玉米黄质含量存在着极显著差异,其中粤甜3号最高,为14809 mg·kg-1;金银糯最低,为5241 mg·kg-1;从大到小依次为粤甜3号＞超甜4号＞浙甜6号＞华珍＞浙凤甜2号＞金银糯,与籽粒颜色没有绝对的对应关系。玉米黄质累积速率分别是浙凤甜2号授粉后18 d最快,粤甜3号是授粉后21 d最快,其他4个品种则在授粉后24 d最快。另外,结合试验结果,提出授粉后24 d左右是鲜食玉米的最佳采收期,此时获得玉米黄质含量最高又兼顾产量、商品性、口感,食用价值最高。  相似文献   

鲜玉米、鲜玉米、绿叶蔬菜种植模式高产栽培技术     

沈海根  朱才金  莫美英  吴永明  丁瑞芬  徐燕 《上海农业科技》2004,(3):80-81

我市同里镇同心村农户沈小英。根据同心村紧靠历史名镇同里，离吴江市区较近的地理优势，近几年试种鲜糯(甜)玉米(春)、鲜糯(甜)玉米(秋)、绿叶蔬菜一年三熟种植方式，获得成功。2003年种植12亩，春季鲜糯(甜)玉米，亩均收入960元；秋季鲜糯(甜)玉米，亩均收入850元；第三季绿叶蔬菜亩均收入1650元，全年合计扣除农本亩均净收入2960元，总净收入35520元，取得较好的经济效益和社会效益。  相似文献   

糯甜杂交玉米遗传规律的研究     

徐占宏  王铁成 《吉林农业科学》1991,(2):27-29

本文对糯甜杂交玉米的遗传规律及其开发利用的可能性进行了初步的研究和探讨。结论是:糯甜杂交玉米的F_1均为硬粒型,F_2按9(硬粒):3(糯质):4(甜质)的比例发生分离。本研究还表明糯甜杂交玉米作为特殊风味的青食玉米予以开发利用是大有前途的。  相似文献   

鲜食玉米品种比较试验          下载免费PDF全文

胡伋  郑华章 《现代农业科技》2023,(7):38-40

为优化鲜食玉米品种结构，筛选出优良品种，2019年、2020年对金银208、浙甜10号、金玉甜2号、浙糯玉16、钱江糯3号、浙凤糯3号6个鲜食玉米品种开展了比较试验，对其农艺性状、产量、抗性、口感等指标进行了比较分析。结果表明，浙甜10号产量高、外观品质好、可溶性固形物含量高，浙糯玉16产量高、穗型匀称，钱江糯3号口感好、生育期短，这3个品种2年试验表现都比较稳定，综合性状优于其他品种，可进行推广。  相似文献   

玉米胚乳不同糯质基因型对总淀粉及支链淀粉含量的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

孙振  李京红  于同泉 《北京农学院学报》1998,(4)

本试验研究了玉米胚乳的不同糯质基因型对总淀粉和支链淀粉含量的影响．试验选用普通玉米自交系Ａ（Ｂ３７）与糯质玉米自交系Ｂ１（齐４０１）、Ｂ２（辽糯４７０）配成两套组合,每套组合包含４种胚乳基因型（ＷｘＷｘＷｘ,ＷｘＷｘｗｘ,Ｗｘｗｘｗｘ,ｗｘｗｘｗｘ）．通过对两套组合淀粉含量的测定分析,结果表明：胚乳不同的糯质基因型对总淀粉含量没有显著影响;但是,随着隐性ｗｘ基因剂量的增加,支链淀粉含量呈显著性递度提高．  相似文献