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神秘果为一种神奇植物 ,其果含有一种糖蛋白质可使酸味变甜 ,在西非当地人常吃这种果实使略带酸味的陈玉米面包更可口 ,使酸棕榈酒和啤酒更甜。早在 6 0年代许多学者就开始对这一特性的活性成分进行提取、分离、提纯和利用等研究。为更好地开发这神奇而又有观赏价值的植物 ,本文就其生物学特性、提取物及利用等综述如下。1 生物学特性及栽培要点1.1生物学特性神秘果 (ＳｙｎｓｅＰａｌｕｍｄｕｌｃｉｆｉｃａ)属山榄科神秘果属 ,为常绿灌木植物 ,原产西非热带地区 ,自然分布在西非刚果一带。现在世界热带亚热带地区均有栽培 ,我国于 6 0年… 相似文献
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神秘果(Synsepalum dulcificum)为山榄科神秘果属植物,原产热带西非,20世纪60年代引入我国,在广西、广东、海南、福建及云南的西双版纳等地有种植。神秘果果实中含有神秘果素,吃了之后再吃带酸味的食物会产生甜的口感。从神秘果中提取的神秘果素可用作助食剂、食品色素、化妆品 相似文献
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在西非加纳的丛林中有一种野生植物,它的果实人们吃了1—2个后,在2小时内再吃酸果都能感觉为甜,人们感到有点奇怪。原来它的神秘就是果实里含有一种叫“密拉柯灵”的糖旦白质,这种物质能改变舌的味感觉器官,这对于医学上有一定价值。尤其有糖尿病患者,是不能多吃糖的,如服用这种物质,可以满足对甜食的需要。在品种较多的果园里,种上一些神秘果,也有一定的好处。 相似文献
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植物“箭”在非洲中部的森林中，有一种长着坚硬、锐利的刺的树木。当地居民称之为“箭树“箭树”。箭树的叶刺中含有剧毒物质，人、兽如被它刺中，便会立即致死。当地人常用这种箭树做成箭头和飞镖，用来猎获野兽、抗击敌人。 植物“枪”植物“枪”中威力最大的要数美洲的沙箱树了。它的果实成熟爆裂时，能发出巨响，会把种子射出十几米之外。所以，在沙箱村果实成熟时，人们便不敢轻易地接近这种植物“枪”了。 植物“炮”喷瓜，号称植物“炮”。它生长在非洲北部。由于它的果实成熟以后，里边充满了浆液，所以喷瓜一旦脱落，浆液和种子就… 相似文献
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在自然界中,有一些奇怪的植物,人吃了这种植物或嗅进其气味后,会产生种种幻觉,科学家称之为“致幻植物”。如笑菌,人误食后会狂笑不止,同时伴有各种幻视症状;野荔枝的果仁,人误食后会产生奇妙莫 相似文献
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在乌干达西部地区的“羞姑娘园”里，生长着一颗羞姑娘树。这株树树冠庞大，树干上长着疤苞，当人触及疤苞时，长长的树枝就会弯下来，恰似一位含羞的姑娘羞于见人。经考察，“含羞”的原因是因挖苞受到刺激而引起的。在多米尼加安乃利植物园里，长着一颗大树，这树上的叶子会释放出一种异味，可促使人的神经处于抑制状态，从而使人安稳入睡，且无副作用。人称“医生树”。“医生树”＿［结的青果，含有一种消炎的汁液——麻尔素，只要吃上这种香甜的青果，就可以减轻病痛。南美洲秘鲁有一种会走路、会搬家的树，名叫“卷向树”。当气候干旱… 相似文献
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致幻植物探奇王本泉大自然是一个奇妙无穷的世界，有着永远也探索不完的秘密，而且和人类又是那么息息相关。因此，多了解一些生物的特性，不仅必要，而且有益。墨西哥有一种名叫光盖伞的青蘑菇，这种青蘑菇食用后，会使人的大脑中涌现出绚丽的风景和众多的彩色几何图案。... 相似文献
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<正>非洲有一种萝藦科的植物,叫森林匙羹藤,它的叶子特别有意思,含有匙羹藤酸,能使人们的味觉神经末梢的反应发生变化,变化时间长达24小时之久。吃了这种能改变味觉的叶子以后,一切有甜味的东西再也不觉得有甜味了。南美洲巴拉圭,生长着一种叫"卡希"的奇怪植物,体内不含糖分,奇怪的是,人们将它放进嘴里嚼几下,它仿佛会变魔术似的,使人感到阵阵甜味。科学家经过调查研究发现,这种没有糖分的植物,人们在细嚼时,它会刺激人的舌头和口腔,起着分离口涎中的糖分作用。 相似文献
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菜树在东南亚有一种名叫“卡拉姆巴尔”的蔬菜树,高达８～１５米,它结的果实外形古怪,味酸,可做凉拌菜,也可以煮汁当清凉饮料喝。醋树在中国东北、西北山区,普遍生长着一种灌木状的小乔木,名叫沙棘,又名叫醋柳,其果实压汁可当醋食用。糖树柬埔寨生有一种糖树,它... 相似文献
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２０世纪 ７０年代中期 ，笔者在云南大学新闻专业进修时，一位马关县的同学从家乡带来一小包奇特的干果让我们品尝。那东西比西瓜子略大， 比核桃仁小而扁。嚼了几口， 大家都盛赞其味香美。他又端来凉开水， 让我们喝。顿时， 如饮甘泉， 口中甜蜜清爽， 真比喝任何高级饮料都舒坦。 同学们都知道我当时是搞林业报道的， 便在赞叹这神奇的干果之余， 问我是什么树结的果。我首先想到原产非洲西部热带地区的山榄科植物神秘果（Ｓｙｎｓｅｐａｌｕｍｄｕｌｃｉｆｉｃｕｍ），其果实可使口中的酸味产生甜感。但一想神秘果的浆果果实不大，不… 相似文献
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非洲有一种萝藦科的植物,叫森林匙羹藤,它的叶子特别有意思,含有匙羹藤酸,能使人们的味觉神经末梢的反应发生变化,变化时间长达24小时之久。吃了这种能改变味觉的叶子以后,一切有甜味的东西再也不觉得有甜味了。 相似文献
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沙棘文摘沙棘，拉丁名叫Ｈｉｐｐｏｐｈａｅｒｈａｍ－ｎｏｉｄｅｓ，蒙古名叫“其察日嘎纳”，藏文名叫“达日布”，俄文名叫“奥勃连彼哈”，意思是“果实”堆满枝头，英文名叫“Ｓｅａｂｕｃｋｔｈｏｒｎ”（赛巴克生），意思是“海边的鼠李”，大概是欧洲人最先在海边... 相似文献
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自然界里，动物吃人，时有发生。那么世界上有没有吃人的植物呢？科学家回答是，至少目前尚未发现有吃人的植物。显然，这种回答大部分人相信了，但也有少数人并不满意，因为他们曾在某些刊物上见到有吃人的植物的报道。其实，这种吃人的植物是不存在的。不过，植物界里吃动物的植物却是有的，这种“吃荤”的植物主要是食一些很小的的昆虫而已，据调查了解，世界上常见的吃荤的植物有５００多种，在我国有３０多种。当然，自然界里有些植物为了防止人和动物对它们的侵犯，使出了各种各样的防身绝技。生长在罗马尼亚的一种琉璃草，它的叶子发… 相似文献
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神奇而又美丽的西双版纳，素有“植物王国”的美称。这里生长春５０００多种植物，约占全国植物种类的１／６。在这个宠大的“家族”中，真是无奇不有，其中有许多世人罕见、闻所未闻的“成员”。如产米的董棕、长油的油瓜、见血封喉的毒箭木、变酸为甜的神秘果、手舞足蹈的跳舞草和独木成林的大榕树等等。这些既有观赏价值，又有经济价值的植物，就象镶嵌在“植物王国”里的一颗颗“绿宝石”。请看── 产米的董棕 在全世界一千五百多种棕树中，其中有一种能够产米的棕树，它就是西双版纳的董棕。董棕伟岸挺拔，两头细，中间粗，形如导弹，… 相似文献
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醉树在南非有一种名叫玛努拉的树,其果实味美多汁,可以酿酒。非洲大象最喜欢吃这种果子。由于大象胃里的温度很适于酿酒酵母菌生长,暴食之后,再喝进一些水,于是大撒酒疯,有的狂奔不已,上窜下跳,拔起大树,毁坏汽车,更多的则是东倒西歪,呼呼大睡。牛奶树中美洲的哥斯达黎加有一种 相似文献
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植物的花朵、果实、叶子和根,会散发各种气味,会出“汗”,甚至还会“流血”哩.辣椒播散一股辛辣味,薄荷散出阵阵清凉味,番茄叶子传出一缕怪味,芹菜泌出一股药味,臭椿溢出难闻的臭味.这是植物体内含有的独特物质分泌的结果. 相似文献
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沙棘是无污染的果实，味酸甜，主要含有糖、有机酸、微量元素，特别是含有类胡萝卜素、V-C、V-E等许多活性物质，由于果实酸味突出故吃鲜果较少，现介绍利用沙棘为原料经酒精发酵、醋酸发酵酿造具有沙棘果香的食醋的工艺流程及产品标准。 相似文献
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在热带森林中，有一些植物具有一种依靠吸收别的植物的营养来壮大自己的本能，植物学家称之为绞杀植物。在绞杀植物中，高山榕就是最典型的一种。高山榕属桑科榕属植物，具有很强的繁殖力和生命力，但它主要是依靠雀鸟吞食它的种子来进行繁殖的。小鸟啻欢吃高山榕的果实，又常常把不能消化的果核，随其粪便排泄在别的高大乔木上，果核落在哪株乔木上，哪株乔本就要被绞杀。 首先，高山榕的果核在寄主树杈上，通过吸收阳光、水分以及寄主树的营养发芽，不用多久，就可长出许多气根和支柱根。这些气根就好像章鱼的脚爪，很快就会像网络似地把… 相似文献
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树与人类生活有着密切的关系,在世界各地有许多奇特而有趣的“食品树”。 蔬菜树:印度尼西亚和马来西亚有一种名叫卡拉姆巴尔的树,树高8—15米,果实很大,味道带酸,可以做凉拌菜和清凉型 相似文献
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据西方一些科学家说,随着世界人口的不断增加,在不久的将来,昆虫将成为人们的重要食物.因为它们不仅美味可口,而且营养丰富.有许多昆虫,只是人们一时还不习惯食用.泰国有一种螳螂,味道就象虾肉和蘑菇混合起来一样.在马来西亚,草蜢是餐桌上的佳肴,吃过的人见了会口水直流.非洲维多利亚湖的一种湖蝇,其味道酷似昂贵的鱼子酱. 相似文献
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