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辣椒是贵州优势特色产业,在种植面积、集散规模、加工规模上常年稳居全国前列,贵州辣椒要实现高质量发展,必须依靠强有力的科技支撑。根据贵州辣椒产业发展的技术问题,结合贵州省现代农业产业技术体系建设的成功实践,从贵州辣椒产业技术体系的建设框架、重点任务、资金支持、制度建设等方面提出建议。 相似文献
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贵州省辣椒产业现状及发展对策 总被引：9，自引：1，他引：8
贵州是我国干制、加工和鲜食兼用型特色辣椒生产优势区,品种资源十分丰富,不同产区形成了各具特色的地方名优品种,产业化开发潜力较大.随着农业产业结构调整和产业化发展,贵州辣椒生产及加工规模有了大幅度的增长,种植面积由20世纪末的6.5万hm2发展到2005年的14万hm2,已有大小辣椒加工企业百余家,辣椒产品或制品除销到全国各地外,还销往美国、墨西哥、俄罗斯、日本、德国、韩国、新加坡、印度、斯里兰卡、马来西亚、缅甸及中国台湾、香港等40多个国家和地区,为贵州经济发展作出了一定的贡献,但由于受多种因素的制约,该产业在发展中还存在着许多亟待解决的问题.本文针对贵州省辣椒产业发展现状,从生产、加工、流通等各个环节进行了分析和探讨. 相似文献
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重庆食辣人群众多,火锅底料加工业方兴未艾,辣味较重的加工型辣椒市场需求量大,种植面积较大,201 1年重庆辣椒种植规模超过3.4万hm2.加工型辣椒种植效益较高、产业链长,适宜山区发展,是山区农业产业调整的首选作物,在农业增收、农民致富中发挥了巨大的作用,是重庆山区农民增收致富的“红色产业”.作为从事辣椒科研的科技工作者,重庆辣椒研究团队以服务重庆辣椒产业为己任,以科技引领产业发展、成果支撑农民增收,为重庆辣椒产业发展提供了强有力的科技支撑. 相似文献
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韩国朝天椒系列品种比较试验 总被引：1，自引：0，他引：1
贵州省余庆县是个典型的农业县,种植业收入占了农业收入的80％。在烤烟种植面积逐渐缩小后,辣椒种植已成为农民收入的重要支柱产业。多年来,由于品种退化、混杂,单产极低,经济效益差,挫伤了农民种椒积极性,使全县辣椒生产不能形成规模效应。为了大面积、大幅度提高干辣椒的产量,特引进韩国朝天椒系列辣椒品种进行比较试验,以期找出品质好、单产高的品种, 相似文献