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相似文献
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1.
海胆是生长在海洋的岸边或浅海潮间带的常见无脊椎动物,在我国沿海分布较广,其主要品种有紫海胆和马粪海胆。海胆的食用部分是体腔内尚未成熟的五叶生殖腺,包括雌性的卵巢和雄性的精巢,具有较高的营养价值和药用价值。  相似文献   

2.
光棘球海胆大规格苗种培育技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
海胆属棘皮动物门,海胆纲动物,是海洋中一类比较常见的无脊椎动物。海胆的生殖腺有着双重作用:生殖和储存营养,并且海胆的生殖腺含有大量的蛋白质、氨基酸、高度不饱和脂肪酸、糖类和其他生理活性物质,因而海胆不但具有较高的食用价值,同时还有极好的药用功能,尤其对心血管病有较好的防治效果。  相似文献   

3.
王丽梅 《水产科学》2005,24(3):36-39
海胆属于棘皮动物门、游在亚门、海胆纲,具有较高的食用价值、药用价值、科研与教学价值,其部分种类的生殖腺味道极其鲜美,营养也很丰富。世界现存海胆种类约850种,全部为海产;中国发现的海胆约100种,其中能形成规模性渔获产量并具有一定经济价值的种类不足10种,北方有光棘球海胆(也称大连紫海胆)(Strongylocentrotus nudus)、  相似文献   

4.
中间球海胆(♀)×光棘球海胆(♂)F1代的生殖腺特征   总被引:2,自引:1,他引:2  
对中间球海胆(♀)与光棘球海胆(♂)杂交F1代的生殖腺特征进行了研究,并与母本中间球海胆进行了比较。试验结果表明,中间球海胆的生殖腺颜色一般呈橙色或橘黄色(不同发育时期有所不同),结构致密;杂交海胆中有约90%表现为橙色和橘黄色,约10%呈黄色和浅棕色,约20%的个体生殖腺结构疏松,且和发育周期及色泽无关。杂交海胆的生殖腺指数与中间球海胆的变化基本一致,并且雌雄个体差别不明显。杂交海胆在生殖腺发育的整个过程中,生殖腺指数虽然也出现周期性的变化,但组织切片观察发现杂交海胆生殖腺发育不能象母本一样有明显分期,只有个别雌性个体能产生成熟卵细胞,雄性个体未见成熟精子。  相似文献   

5.
海胆属棘皮动物门,海胆纲,其广泛分布于全世界的海洋中,垂直分布从潮间带到水深5000m的深海都可见到。全世界现存的海胆大约有800多种,我国的海胆种类有100多种,但真正可食用的且具有较高经济价值的仅有光棘球海胆、马粪海胆和紫海胆等少数几种,其食用部分不是体壁,而是生殖腺,又称海胆黄。  相似文献   

6.
我国海胆养殖现状及存在问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
周玮  孙俭  王俊杰  杜俊义 《水产科学》2008,27(3):151-153
海胆是一种食用价值、药用价值、科研与教学价值都较高的经济海洋生物,其中部分种类的生殖腺味道极其鲜美,营养丰富[1]。其壳可入药治疗胃溃疡,有的海胆种类因其繁殖期长、成熟卵易获得,还被应用于生物学和胚胎学等学科[2]。海胆属棘皮动物门、游在亚门、海胆纲[3]。全世界发现  相似文献   

7.
海胆(Seaurchin)为无脊椎动物,属棘皮动物门、海胆纲、正球目、球海胆科的一个种类,具有养殖不易发病,饵料来源广,成本低,生长速度快,经济效益高等特点。全世界约有850余种,我国已发现102种,绝大多数的海胆都不能食用,只有少数正形海胆可食用,种类有:虾夷马粪海胆(Hemicentrotuspulcherrimus),光棘球海胆(Strongylocentrotusnudues),紫海胆(Anthocidariscras-sispina),白棘三列海胆(Tripneustesgratilla)等。一、海胆的养殖前景海胆是名贵的海珍品,生殖腺可鲜食,也可加工成海胆酱、盐渍海胆、盐渍海胆黄…  相似文献   

8.
对中间球海胆(♀)与光棘球海胆(♂)杂交F1代的生殖腺特征进行了研究,并与母本中间球海胆进行了比较。试验结果表明,中间球海胆的生殖腺颜色一般呈橙色或橘黄色(不同发育时期有所不同),结构致密;杂交海胆中有约90%表现为橙色和橘黄色,约10%呈黄色和浅棕色,约20%的个体生殖腺结构疏松,且和发育周期及色泽无关。杂交海胆的生殖腺指数与中间球海胆的变化基本一致,并且雌雄个体差别不明显。杂交海胆在生殖腺发育的整个过程中,生殖腺指数虽然也出现周期性的变化,但组织切片观察发现杂交海胆生殖腺发育不能象母本一样有明显分期,只有个别雌性个体能产生成熟卵细胞,雄性个体未见成熟精子。  相似文献   

9.
黄罕 《水产科技》1990,(5):31-32,30
海胆属棘皮动物,主要品种有紫海胆和马粪海胆,分布于我国山东、辽宁、浙江、福建和广东沿海一带.广东声的基本是紫海胆,在汕头、惠来、陆丰、海丰、阳江、台山及其他一些渔区沿海均有分布,产期为2—9月.海胆的食用部分是体腔内的生殖腺,据资料记载,它富含各种人体最需要的“必需氨基酸”,具有较高的营养价值和药用价值.  相似文献   

10.
<正> 大连沿岸盛产紫海胆(又名光棘球海胆)。由于生长的海水温度较低,饵料较丰富,因而生殖季节海胆生殖腺饱满,个大体肥,味道鲜美。  相似文献   

11.
筏式养殖中间球海胆生殖腺发育周年变化   总被引:4,自引:0,他引:4  
1998年 3月~ 1999年 5月间调查了筏式养殖体系中中间球海胆生殖腺发育的周年变化。结果表明 ,海胆的个体大小及性别不同 ,生殖腺成熟期及生殖腺指数变化略有不同。A组 (壳径 3 5~ 5 0cm)海胆的成熟期为 6~ 10月 ,B组 (壳径 5 0~ 6 5cm)为 5~ 10月。壳径大的海胆生殖腺成熟早且成熟期长。雄性较雌性生殖腺发育较快 ,成熟较早 ,成熟期保持时间长。 10月底至 11月初生殖腺指数急剧降低 ,此时为繁殖高峰期。雄性个体的生殖腺指数在 3~10月间略高 ,其余时间无明显性别差异。除排放期和恢复期外 ,A组的生殖腺指数均略低于同期B组  相似文献   

12.
赵鑫 《海鲜世界》2007,(6):48-54
本文综述了海胆及一些水产动物生殖腺的发育情况,通过对光棘球海胆(Strongy locentrotus Nudus)、中间球海胆(Strongylocentrotus Intermedius)以及栉江珧(Pinna pectinata)、波纹巴非蛤(Paphiaundulata)等数十种水产动物的生殖腺发育的比较,意在发现其异同点及规律性,以求为海胆的遗传育种和增养殖提供一定的科学依据,同时为我国在该领域的研究和水产养殖技术的提高提供一些参考.  相似文献   

13.
海胆生物学概况   总被引:9,自引:2,他引:9  
海胆英文名seaurchin,是海洋里常见的无脊椎动物,在动物分类系统上,属于棘皮动物门海胆纲。全世界现代生存的海胆约有850种,我国发现有约100多种。绝大多数海胆都不能食用,能食用的只是少数正形海胆类。  相似文献   

14.
饵料对中间球海胆品质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
饵料种类对中间球海胆的品质有显著影响。长期摄食鲜海带或裙带菜的海胆生殖腺呈橘红色和橘黄色,摄食孔石莼为浅橘红色和橘黄色,摄食人工配合饲料为土黄色和乳白色。长期摄食鲜海藻类的海胆生殖腺味道甜美,口感上佳;而摄食人工配合饲料的则有苦涩味。饵料种类及其交替方式决定了海胆生殖腺色泽和口感的转变速度,其中鲜海藻类间转换速度基本一致,均需60d可完成;而人工配合饲料则需80d方能完成。中间球海胆消化道的颜色更易受饵料种类的影响,其转换速度与饵料种类和交替方式无关,20d即有明显表现,40d可完成。  相似文献   

15.
我院于1989年由日本引进的虾夷马粪海胆,经7年试验研究,已经掌握了室内人工育苗技术和海上养成商品胆技术。 虾夷马粪海胆原产于日本北海道及以北沿海,在俄罗斯萨哈林岛等地也有分布。本种主要栖息在50米以内海藻繁茂的岩礁、卵石海底。以海带、裙带菜、马尾藻及石莼等海藻为食,也可食一些小型底栖动物。 该胆一般能长到7—8厘米,个别大的可达9—10厘米。可鲜食,也可加工成海胆酱等食出。味道鲜美,营养丰富,生殖腺含有较高的氨基酸、多糖及高度不饱和脂肪酸,有较高的食用和药用价值。  相似文献   

16.
筏式养殖中间球海胆生殖腺发育周期年变化   总被引:1,自引:3,他引:1  
1998年3月-1999年5月间调查了筏式养殖体系中中间球海胆生殖腺发育的周年变化。结果表明,海胆的个体大小及性别不同,生殖腺成熟期及生殖腺指数变化略有不同。A组(壳径3.5-50cm)海胆的成熟期为6-10月,B组(壳径5.0-6.5cm)为5-10月,壳径大的海胆生殖腺成熟早且成熟期长,雄性较雌性生殖泉发育较快,较早,成熟期保持时间长。10月底至11月初生殖腺指数急剧降低,此时为繁殖高峰期。雄性个体的生殖指数在3-10月间略高,其余时间无明显性别差异,除排放期和恢复期外,A组的生殖腺指数均略低于同期B组。  相似文献   

17.
紫海胆Anthocidaris crassispina (A.Agassiz)属棘皮动物门Bchinopermata、海胆纲Bchinoidea,拱齿目Camarodonta,长海胆科Echinometridae。我国主要分布于浙江,福建、台湾、广东、广西、南海等地。海胆生殖腺营养极其丰富,将其制成海胆酱,出口到日本,欧美及马来西亚等地。  相似文献   

18.
虾夷马粪海胆(Strongylocentrotus intermedius)又称虾夷马粪球海胆(以下简称海胆),隶属于棘皮动物门,海胆经纲,原产于日本,引入我国北方海区并繁殖成功[1].海胆可食用部分是其体腔内的生殖腺,又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏,色橙黄,味鲜香,占海胆总质量的8%~15%[2].海胆卵的主要营...  相似文献   

19.
中间球海胆与光棘球海胆杂交子一代的生长比较研究   总被引:7,自引:5,他引:7  
通过海胆杂交子一代与两亲本的中间育成、海上筏式养殖的生长对比,表明海胆杂交子一代具有杂交优势,养殖成活率比其母本高10%,且生长快、生殖腺指数高、颜色鲜艳。大连长海县獐子岛杂交海胆达5cm时间比大连凌水养殖的母本中间球海胆提前7个月。  相似文献   

20.
中间球海胆(Strongylocentrotus intermedius)又称虾夷马粪海胆(以下简称海胆),原产于日本东北部及俄罗斯远东地区沿海,具有生殖腺色泽及品质好、出肉率高等优点,是日本海胆类中经济价值最高的品种之一。1989年引入我国,现已完全适应我国北方海域的生存环境,且生长速度大大快于原产地,是非常理想的水产养殖种类。目前,  相似文献   

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