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利用现代科技手段,促进奶牛养殖和奶业的健康发展 总被引：2，自引：0，他引：2
2008年下半年至今．中国奶业遭受着前所未有的严峻考验。2008年9月爆发的三聚氰胺事件给刚刚起步的中国奶业带来了重创．有50多年发展历史的三鹿轰然倒闭,多家企业遭受影响,奶牛养殖户被迫倒奶、杀牛、卖牛,受到很大损失．消费者谈“奶”色变．拒绝消费奶制品。2009年2月．蒙牛特仑苏事件也被网络和媒体炒的沸沸扬扬．消费者对高端奶制品消费产生质疑。2009年1～2月,我国3个地方首次爆发奶牛口蹄疫．并公开报道,奶牛养殖又掀起一场轩然大波。一时间,中国奶业发展阴云密布．步履维艰．消费者丧失了消费奶制品的信心．乳品加工企业遭受重创．奶牛养殖企业和个体户进退维谷。 相似文献
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2008年9月，一种叫“三聚氰胺”的化学产品使中国奶业遭受了有史以来最沉重的一次打击：三鹿殒命、光明暗淡、蒙牛失蹄、伊利无利，中国乳业从九月的艳阳天跌入了寒冬的冰窟，由于三聚氰胺事件造成消费者对国产奶制品的恐慌，使国产奶制品消费信心在一夜之间被瓦解，紧接着是国际金融危机国外奶粉的低价倾销．使中国奶业雪上加霜，经历着漫长的煎熬，企业大量的产品积压， 相似文献
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2009年5月30～6月1日，中国奶业协会2009年会在美丽的杭州市萧山区举行。2008年，“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”、国际金融危机和进口奶粉给我国奶业造成了极大的；中击，并使中国奶业陷入了巨大的危机．消费者信心受到挫伤，乳品企业产品积压，资金周转不开，奶牛主产区出现新中国建立后最严重的倒奶、杀牛现象。 相似文献
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“三鹿婴幼儿奶粉事件”的暴发，给中国奶业，尤其是奶牛养殖业造成重创，集中反映了我国奶业发展中长期积累的矛盾和问题。为了解决这些矛盾和问题，国家相继出台了《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业发展振兴纲要》、《中华人民共和国食品安全法》等，鼓励推进规模化、标准化养殖。
从目前我国形势看，奶业正面临着一场前所未有的危机，这次危机是奶业产业链条上企业与基地两个重要的环节陷入了困境。基地方面，奶农面临的是奶价持续下降和奶资拖欠的双重压力。受到“三鹿婴幼儿奶粉事件”的影响，部分散养户将奶牛赶进了小区，继续养牛；部分奶农为了减少奶牛产奶量，不得不减料少挤奶；也有相当部分奶农卖掉后备牛、宰杀低产牛，伤心地离开了奶牛养殖业，并且部分地区宰杀奶牛有从低产牛向后备牛蔓延的趋势，如果这些后备牛被成批杀掉，基于奶牛单胎、世代周期长的遗传学特性，恢复的时间可能长达2年～4年，将极大地动摇我国奶业可持续发展的基础。
笔者曾于本刊2008年第1期以此题目撰文，探讨并分析了我国奶业存在的深层次问题，预测了牛奶质量安全方面及奶产业持续发展的风险和解决途径，“三鹿”的破产再一次证明科学发展，同舟共济，是振兴中国民族奶业的惟一出路。 相似文献
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李英 《北方牧业(奶牛)》2009,(4)
2008年是不平凡的一年，特别是9．11发生的“三鹿奶粉事件”引起奶业动荡，河北省位于漩涡正中，奶牛产业遭受重创。为了整顿和振兴奶业，我站在实施“国家奶牛产业技术体系”项目过程中，积极工作．在关键时期发挥了综合试验站的作用，较好地完成了任务； 相似文献
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石家庄市是奶业大市,2008年全市奶牛存栏22．75万头,年产鲜奶104．44万t,奶业产值占畜牧业产值的22％。“三鹿奶粉事件”使历经40年风雨发展起来的三鹿乳业集团在一夜间轰然倒下,整个奶牛养殖和乳品行业遭受重创,石家庄奶业陷入前所未有的困境。 相似文献
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石家庄市是奶业大市,2008年全市奶牛存栏22．75万头,年产鲜奶104．44万t,奶业产值占畜牧业产值的22％。“三鹿奶粉事件”使历经40年风雨发展起来的三鹿乳业集团在一夜间轰然倒下,整个奶牛养殖和乳品行业遭受重创,石家庄奶业陷入前所未有的困境。 相似文献
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2008年对于中倒奶业来说，是不平凡的一年。三鹿“问题奶粉”事件对中围奶业造成的损失是巨大的，但对于中国奶业日后的发展，却是一笔巨大的财富。他促进了中国奶业由散养到规模养殖的快速大发展。当然，在中国奶业快速大发展的道路上，仍有很多问题困扰着中国的奶牛饲养者。比如如何科学饲养奶牛，比如奶牛常见三大疾病。对此，记者采访了素有“中国奶牛健康专家”之称的华诚睿光生物科技有限公司温史弛董事长， 相似文献
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2008年“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”对我国奶业造成了巨大的冲击,虽然事件已过去了9个多月,但是消费市场仍然未恢复至事件前的水平。消费市场的低迷,给乳品企业的销售带来了压力,进而影响到奶牛养殖业的发展,出现了有史以来最严重的倒奶、杀牛现象。在奶业受到“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”冲击的同时,业内人士也清醒地看到了中国奶业在“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”之后呈现的好的迹象,其中之一便是规模化养殖得到了快速推进。为了能更加准确地掌握我国规模奶牛养殖场的情况,中国奶业协会乳品工业委员会、中国乳业杂志社派出调研组,于2009年5月开始,分阶段对我国奶业主产区规模奶牛养殖场的饲养管理水平、经济效益情况以及面临的困难等进行了调研。本刊将陆续刊登各省（市、区）的调研报告,供广大读者参考。 相似文献
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<正>2007年上半年,奶贱伤农导致的"倒奶杀牛"现象在各地此起彼伏;下半年,众乳品企业却高呼奶源不足,"抢奶"事件频出,奶制品纷纷涨价。缘由何在?日前,在由中国人民大学举行的2008中国奶业发展高峰论坛上,部分奶业经济专家、行业协会负责人以及政府部门主管领导,对当前奶业发展形势进行了全面分析,并预测中国奶业前景——理性回归后将迎来健康发展。 相似文献
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2009年中国奶业回顾与展望 总被引：1，自引：0，他引：1
2009年,我国奶业遭受了三聚氰胺事件后续影响和全球金融危机双重考验,机遇与挑战并存。这一年,生鲜乳质量安全监管与产业振兴双管齐下,在一系列新政推动下,中国奶业正在逐步走出困境。在这个过程中,作为首批实施的两大畜牧产业体系之一的国家奶牛产业技术体系,对推动中国奶业向着高产、高效、安全、环保方向健康发展发挥了重大的作用。岁末年初,在我们为读者奉献的这期"特别策划之畜牧篇"中,特别邀请国家奶牛产业技术体系的专家们,带领我们一起回顾2009年中国奶业热点形势,并对2010年奶业发展做出预测。 相似文献
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2010年6月8～10日,帆船之都青岛,首届中国奶业大会暨第八届中国国际奶业展览会在这里成功召开。从2年一届的“中国奶牛发展大会”到一年一度的“中国奶业大会”。从中不难看出中国奶业协会对奶业全产业链的关注。2008年爆发的“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”,让业内人士清醒地认识到了奶业行业存在的深层次矛盾和问题,并加速了《食品安全法》的出台和《乳品安全国家标准》的颁布。 相似文献
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<正>随着人们饮食观念的改变,奶制品消费占家庭食品消费的比重越来越大,人们对奶制品,尤其是奶饮品所投入的关注也越来越多。近些年来,不法商家在利润的驱使下,导致劣质奶事件频频发生,使中国奶制品行业陷入了极其艰难的境地,也使消费者对中国奶制品安全产生怀疑。让中国老百姓喝到健康奶、放心奶是亟待解决的问题。在奶生产行业里,保证奶源安全是保证奶制品最终安全进入市场的基础,高品质奶源才能成就高品质奶制品。2012年,大庆市为进一步促进奶牛养殖业发展,制定了《关于强力推进"三进三退"加快奶牛标准化规模养殖的实施方案》,在全市范围内推广规模化养殖, 相似文献