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茶树良种经济效益研究报告 总被引:1,自引:0,他引:1
茶树良种的经济效益是由茶叶产量、品质以及市场导向等因素构成的。为了充分发挥茶树良种的优良特性,多生产名特优茶,以获取较高的经济收入,我们利用良种优势在加工工艺和多茶类配合上进行研究,使茶树良种的身价增值。如同是绿毛茶,高档名特茶售价高达60~120元/公斤,普通绿茶则只有4~12元/公斤。采摘较嫩的高档原料比采摘中低档原料对产量有所减少,但影响幅度如何?对单位面积茶园的产值、利润是增还是减?我们试图通过研究得出一个比较明确的概念,从而闯出一条高效益的新路子。 相似文献
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一、前言茶树是多年生木本植物,就采摘茶园来说,一年中采摘次数多,要求新梢生长旺盛,就应不断地供应养分,因而在采摘茶园中追施肥料是很重要的。对一年生茶园来说,茶苗在个体发育过程中,除种子萌芽初期由子叶供给所需的营养外,主要是地下部通过根系吸收土壤中的水分和无机盐类。地上部依靠叶子通过光合作用制造碳水化合物。研究一年生幼苗平均每株需氮量的极大限度,探讨每亩追肥量对茶苗增长效应的理论数据,将是一项值得深入研究的工作。 相似文献
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茶树经过连续采摘,体内的大量营养物质被消耗,时逢夏季高温。土壤板结,杂草丛生,且地力下降,虫害较多,影响正常生长。因此,夏季茶园管理的主要任务是恢复茶树生机,创造良好的生态环境,实现夏秋茶优质高产。 相似文献
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为充分发挥茶叶经济优势,大力发展好茶产业,更好地为茶农、茶企服务,多年来景德镇市茶科所、市茶叶技术推广站深入各茶区进行各种形式的培训指导。尤其是2014年入春以来,景德镇市茶叶技术推广站技术人员先后奔赴浮梁县福安茶叶有限公司、鹅湖镇、勒功乡、臧湾乡、瑶里镇罗源、江村乡等茶场开办名优茶培训班,讲解有机绿茶与有机红茶的加工工艺、名优茶相关知识和有机茶园的管理。在培训班上重点讲解了整合“浮梁茶”品牌,推进“浮梁茶”整体升级的重要意义。浮梁茶品牌以“崖玉,浮瑶仙芝”等五大产品商标为基础,形成了以“浮梁茶”证明商标为核心的品牌发展模式。围绕“千年品牌、百年金奖”与“江西浮梁、千年茶都”进行深层讲解。茶技站的专业技术人员来到茶园,手把手地给学员们传授名优茶的采摘以及茶树科学施肥、防病灭虫技术。并在桃源公司有机茶制茶车间给学员们现场演示了浮瑶仙芝的手工制作和机器加工名优茶的工艺流程。精心指导学员掌握摊晾、萎凋、发酵、烘制等浮梁工夫红茶制作技术。近一个月来,市茶科所开办的名优茶培训班学员共计8300人次,共发技术资料3.5万份。 相似文献
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茶园开园前的技术管理杨元洲,杨波就我省目前的茶园情况来说,茶园开园前的技术管理,是指春茶采摘前对茶树采取的一些茶树开园前的培管措施,它是茶园常年性生产耕作的开端.其目的是为茶树全年生长发育提供物质保障,促使茶树早生快发提高春茶产量和鲜叶自然品质.主要... 相似文献
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绿色食品茶叶生产技术规程 总被引:1,自引:0,他引:1
《蚕桑茶叶通讯》2019,(1):26-33
本规程规定了江西省行政区域内绿色食品茶叶生产的产地条件、茶园基地建设、茶树品种选择、茶树种植、树冠管理、土壤管理、施肥、病虫害防治、鲜叶采摘、加工要求、包装、储藏和运输等技术要求,为江西绿色食品茶叶生产及茶产业的发展提供指导。 相似文献
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种茶的目的是为了从茶树上采收量多质优的鲜叶。鲜叶是制茶的原料 ,优质的鲜叶是形成良好品质的基础。随着茶园面积的不断扩大 ,以及近年来茶叶市场的疲软 ,茶农在茶园管理上呈粗放型的现象越发严重 ,茶叶数量的增长使市场竞争日益剧烈。为适应市场 ,开拓市场的要求 ,茶农要改变重数量轻质量的观念 ,树立以质量求生存 ,创效益的意识 ,进一步提高科学种茶的水平 ,培育优质的鲜叶、制出好茶、迎合市场。这是振兴茶区经济、提高单位面积效益的一条根本出路。不同茶类其鲜叶标准不一 ,总体优质鲜叶要求 :叶芽壮、芽重、节间短、叶厚、叶色浓绿 ,内含物丰富 ,各种有机成份比例协调 ,其化学性状及物理性状良好。土体因素最直接关系到茶树的营养水平 ,茶园局部小气候也对鲜叶的质量有着重要的影响。同一品种、若光照充足、通风透光、茶树健壮 ,其鲜叶质量较好。要提高茶叶鲜叶质量 ,必须对茶园进行科学合理施肥 ,加强病虫害综合防治 ,创造良好的茶园小气候 ,适时按各茶类标准合理采摘。茶树鲜叶的优质培育 ,田间管理应主要抓好以下几点 :1 早施重施基肥茶树一般采用农家肥 (有机肥 )做基肥 ,以增加茶园有机质 ,使土壤疏松 ,土壤水、肥、气、热处于相... 相似文献
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1存在的主要问题 1.1鲜叶采摘质量参差不一 据多年对我县名茶生产的调查,发现鲜叶采摘质量参差不一的现象十分明显.所采鲜叶大小不匀、长短不一、品种混杂、匀净度差,给我县名茶加工带来困难.一是茶树品种比较混杂,以黄山种为主的群体品种;二是各茶区栽培管理水平高低不一;三是山区茶园地理位置差别大,微域气候明显,茶芽生长情况不同,芽叶肥瘦壮弱、大小长短差别很大;四是茶农对雇请的采工忽视必要的采前技术培训,采工技术不熟练;五是相当一部分茶农对制订和执行合理的采摘标准的重要性认识不够,采摘鲜叶标准执行不一. 相似文献
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茶园叶面积指数是指叶片总面积与土地面积的比值,是反映茶树留养程度、光合面积的一个指标,它的大小直接关系到茶树的生长。通过它的测定可以推导茶园的理论生产水平,也是我们确定采摘、修剪和肥培管理等技术措施的依据之一。其测定方法有很多种,但考虑到便于生产实践中运用,这里选择一种测定比较容易,也是目前比较普遍采用的一种方法,向大家介绍如下: 相似文献
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茶尺蠖是茶树的暴食性害虫之一。近年来,茶尺蠖常在黄山市低山和丘陵的丰产茶园为害成灾,大发生时常将整片茶园啃食一光,茶园呈铁锈色,状如火烧,严重影响茶叶生产。笔者将其列为黄山市茶树重点害虫进行观察,初步探明了茶尺蠖在黄山市发生规律,同时结合生产实际,总结了有效的防治措施。 相似文献