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桔梗的种植前景和效益分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《农业科技与信息》2004,(11):31-31
桔梗属桔梗科、草本、多年生植物,又名土人参、钟玲花。具有宣肺、利咽、祛痰、排脓之功效。在南韩、朝鲜、日本、东南亚各国及我国东北地区,把桔梗作为蔬菜食用十分普遍,尤其是韩国,生活水平高,需要食用鲜桔梗量大。 相似文献
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桔梗属于桔梗科桔梗属多年生草本植物，别名四叶菜、六角荷、铃铛花、土人参、包袱花等，是一种药、食、赏兼用的多用途经济植物。桔梗的肉质根和嫩苗均可作为食用蔬菜，其淀粉、蛋白质、维生素含量较高，含16种氨基酸和钙、锌、钾、铁等23种微量元素。除烹饪外，桔梗的嫩苗和根还可以加工成罐头、果脯、保健饮料等。桔梗用途广泛，市场需求量大，日本、韩国等国每年大量进口，我国南北各地均可栽培生产，经济效益显著。 相似文献
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桔梗种子成熟天数与成熟度及发芽率的关系 总被引：5，自引：0，他引：5
通过对同一天开放的100朵多年生栽培桔梗花挂牌后，自开花后第21天开始每隔5d进行取样，得到了不同成熟度的桔梗种子．对这些种子和2004年春天在国内不同药材种子市场上购买的商品桔梗种子，分别测定千粒重和发芽率，分析自开花到种子完全成熟所需要的时间、种子成熟天数和千粒重的关系、千粒重和发芽率的关系等，为桔梗的良种繁育提供理论依据． 相似文献
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桔梗保健饮料的加工技术 总被引：1，自引：0，他引：1
桔梗．别名包袱花、铃铛花，为桔梗科桔梗属多年生草本植物桔梗的根部。桔梗中含桔梗皂甙、桔梗酸及远志酸等；桔梗含有16种以上的氨基酸：桔梗含糖量达61．2％．每百克桔梗根含维生素B20．44毫克．另含有桔梗聚糖等物质。桔梗既是常用的中药村，又是人们常用的蔬菜。桔梗这一宝贵资源还未得到广泛利用．开发桔保健食品具有重要的现实意义，下面介绍桔梗保健饮料的加工技术。 相似文献
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为了调控桔梗花期，以两年生紫花桔梗为试验材料，研究修剪时期和高度对桔梗延期开花的影响。结果表明，终花期对桔梗进行修剪后桔梗不再开花，其他时期修剪后桔梗的花期均有延后，盛花期修剪后使花期延后36 d;现蕾前期及现蕾期修剪后桔梗的总花期最长，均为41 d;同一修剪时期下修剪高度为1/4的桔梗先开花，修剪高度为1/2的桔梗终花期相对延后。现蕾前期修剪后桔梗花梗长度显著高于对照组，修剪后花朵总数均小于对照组，现蕾期、始花期和盛花期修剪后花冠直径和花瓣长度显著高于对照组，始花期和盛花期修剪后花冠宽度显著高于对照组，同一修剪时期下不同修剪高度间桔梗的花部性状基本无明显差异。修剪高度相比修剪时期更有利于花期延长和花朵变大。 相似文献
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