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【目的】 深入研究北京等特大型城市农产品供需平衡情况,服务于特大型城市重要农产品稳产保供。【方法】 文章基于北京市居民蔬菜消费调研数据和全市蔬菜供应长期监测数据,利用系统的折算方法,测算北京市居民蔬菜消费需求量、分析蔬菜市场供应情况,构建蔬菜供需平衡表。【结果】 (1)北京市人均蔬菜消费量为每日1.142 kg,人均每年蔬菜消费量为416.83 kg。(2)北京市蔬菜供应包括本市自产、外埠进京两部分,批发市场是主要的供应渠道。(3)基于蔬菜需求和供应的分析,构建了北京市蔬菜供需平衡表。其中,北京市蔬菜供应中自产蔬菜约占供应总量的12.6%,外埠进京蔬菜约占87.4%;外埠进京蔬菜中批发市场渠道年净供应量约占供应总量的75%;商超电商等约占12%。(4)根据供需动态均衡理论,以北京市流动人口规模100万人测算,北京市每年蔬菜需求量约为950万t,平均每日需求量约为2.6万t。【结论】 为了切实保障北京市居民蔬菜消费安全,需要稳定和提高本地蔬菜生产能力,做好外围蔬菜供应保障,日常监测和重点监测并重,优化蔬菜流通渠道、保障蔬菜消费的便利和安全。 相似文献
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从今年7月1日起,在河北邯郸市主城区范围内的意蓝德农产品批发市场等5个农产品批发市场、天客隆超市等17个重点超市实行蔬菜、果品、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉市场准入制度,同时启动水产品市场准入宣传发动工作。从2009年1月1日起,在各县(市、区)城区内的农产品批发市场、超市和配送中心实行蔬菜、果品、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉市场准入制度。在全市范围内实施鲤鱼、鲢鱼、 相似文献
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河北省崇礼县瞄准市场前沿,发展“新特优”错季蔬菜,实现了点“土”成“金”,崇礼由此成为“进京蔬菜产销挂钩县”、“河北省重点出口基地县”、“北京奥运蔬菜供应备选基地”。 相似文献
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<正> “每天10余辆运输车直达大洋路市场,寿光蔬菜率先持证进京。”2002年12月12日的《北京现代商报》以此为题对寿光蔬菜进京作了报道。 山东省寿光市是中国著名的“蔬菜之乡”,蔬菜生产以产量大、品种全、质量高而闻名。前几年,寿光蔬菜因药残问题受到北京部分 相似文献
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《农村.农业.农民》2015,(9)
<正>一、卧龙区无公害农产品监管现状1.企业无公害农产品认证积极性高随着南水北调的水进京,"好水好土出好产品"获得了北京市民的认可。河南省南阳市要求所有进京农产品一律通过"三品一标"认证,并对积极认证的企业进行奖励补贴。在这种大背景下,南阳市卧龙区的企业"三品一标"认证积极性空前高涨。2.无公害农产品认证监管对象目前,卧龙区无公害农产品监管对象分布在7个乡镇办。认证产品包括无公害农产品和有机农产品2个档 相似文献
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无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品的质量,符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场质量监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。种植无公害农产品可相对提高售价,拓展销售渠道。但在无公害蔬菜生产中,要特别注意农药的科学、合理使用,有效地控制农药残留。 相似文献
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为加强镇康县蔬菜产品质量监测,并通过监测有的放矢采取有效措施,提高农业生产者科学合理使用农药等农业投入品,为下一步镇康县实行农产品市场准入制度打下基础,让全县人民吃上"放心菜"。2006年底,在省、市有关部门的大力支持下,镇康县农业环境保护监测站建立镇康县农产品批发(交易)市场农产品质量安全监测实验室,并于2007年1月按要求正式开展蔬菜农药残留快速检测,每月至少检测蔬菜样品100个。1镇康县蔬菜农残检测现状1.1检测范围以镇康县县城农贸市场上市蔬菜为主,包括来自永德、保山、耿马、孟定等地的蔬菜,同时对全县各 相似文献
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无公害蔬菜是无公害农产品中的主要种类之一,指产地环境、生产过程和蔬菜产品质量符合国家有关标准(规范)要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜。 相似文献
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霍晓亮 《山西农业:致富科技版》2008,(3):49
今年河北省将实行农产品市场准入制度。全省各设区市城区内在今年6月底前实行这一制度,各县(市)城区内在12月底前实行这一制度。今年河北省将建立覆盖全省主要农产品基地和大中城市农产品批发市场,特别是进京农产品、奥运农产品的质量追溯和责任追究制度, 相似文献
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近年来,偃师市认真落实“无公害农产品行动计划”,制定实施了“偃师市农产品放心工程实施方案”、“偃师市农业技术人员承包无公害农产品生产基地实施方案”,切实提高了全市农产品质量安全水平。“十五”期间,全市发展了大口乡无公害蔬菜、缑氏镇无公害葡萄、佃庄镇无公害春茄、大口乡无公害温棚蔬菜、城关镇无公害银条菜、邙岭乡无公害大葱和胡萝卜、邙岭乡无公害西瓜、偃师市无公害优质小麦等8个生产基地,总面积达4667公顷,年产无公害蔬菜1.3亿千克, 相似文献
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张志文 《新农村(黑龙江)》2012,(1):34-34
加强政策引导,增加资金投入,发挥区位优势,积极引进蔬菜新品种、新技术,建立蔬菜专业合作社和蔬菜质量监测点,开展无公害农产品产地认定和蔬菜产品质量认证,大力培育蔬菜产业,积极开展蔬菜育苗,加快蔬菜产业发展步伐,促进农民持续增加收入。 相似文献
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随着城乡人民生活水平的不断提高,消费者对农产品质量安全的要求也不断提高。蔬菜作为鲜食的农产品,人们每天都要食用,如何确保蔬菜的质量安全,已日益成为社会关注的热点和焦点问题之一。 相似文献