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《南方农业》2014,(30)
现阶段,我国仍以个体农户生产为主的生产模式,一是由于生产者缺乏质量安全意识,在生产过程中乱用、超范围使用农业投入品和未严格执行安全间隔期而进行采收;二是由于农资生产者、经营者和使用者在农资产品质量的信息掌握方面存在严重不对称性,致使农产品中有毒、有害物质残留超标,在社会上造成了比较多的质量安全问题。实践证明,加强农产品质量安全检验检测体系建设,是实现农产品产地环境、农业投入品、农业安全生产到农产品市场准入等"从农田到餐桌"的全程质量管理的重要保障,是依照国家法律、法规、标准对农产品、农业生态环境、农业投入品质量安全实施检测的重要技术支撑体系。本文就东海县农产品检测技术现状及发展对策进行浅析。 相似文献
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《农产品质量与安全》2014,(4)
<正>江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所(以下简称"质标所")2008年经江西省有关部门批准更名成立。建有农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)、农业部肉猪质量安全检测中心(南昌)、江西省绿色农业研究中心、江西省农科院农产品质量与安全重点实验室等研究平台。主要开展农产品质量安全风险评估、质量控制技术、检测技术与标准以及农产品安全预警技术等方面研究。依法授权成立"农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心"和"江西省无公害农产品质 相似文献
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《农产品质量与安全》2015,(4)
<正>江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所(以下简称"质标所")2008年经江西省有关部门批准更名成立。建有农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)、农业部肉猪质量安全检测中心(南昌)、江西省绿色农业研究中心、江西省农科院农产品质量与安全重点实验室等研究平台。主要开展农产品质量安全风险评估、质量控制技术、检测技术与标准以及农产品安全预警技术等方面研究。依法授权成立"农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心"和"江西省无公害农产品质量监督检验站",通过了实验室资质认定、食品检 相似文献
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《农产品质量与安全》2014,(6)
<正>江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所(以下简称"质标所")2008年经江西省有关部门批准更名成立。建有农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)、农业部肉猪质量安全检测中心(南昌)、江西省绿色农业研究中心、江西省农科院农产品质量与安全重点实验室等研究平台。主要开展农产品质量安全风险评估、质量控制技术、检测技术与标准以及农产品安全预警技术等方面研究。依法授权成立"农业部肉及 相似文献
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《农产品质量与安全》2015,(2)
<正>江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所(以下简称"质标所")2008年经江西省有关部门批准更名成立。建有农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)、农业部肉猪质量安全检测中心(南昌)、江西省绿色农业研究中心、江西省农科院农产品质量与安全重点实验室等研究平台。主要开展农产品质量安全风险评估、质量控制技术、检测技术与标准以及农产品安全预警技术等方面研究。依法授权成立。农业部肉及 相似文献
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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 《农产品质量与安全》2016,(5):3-7
正近日,由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所组织申报的"新型农业投入品与优势特色农产品质量评价标准与标准样品实物研究"获得2016年国家重点研发计划"国家质量基础的共性技术研究与应用重点专项"立项支持。农业投入品和农产品质量评价标准与标准样品是促进我国农业提质增效的重要手段。我国是农业大国,新型投入品不断涌现,优势特 相似文献
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《农产品质量与安全》2015,(1)
农产品电子商务是随着网络技术发展的一种新型贸易模式,它的发展对农产品质量安全标准提出了新要求。本文从安全标准、等级规格标准、地域性特色产品、生产技术规范、物流标准等方面,探讨了我国现有标准对保障电子商务农产品质量安全的不足,并提出了为服务农产品电子商务发展和政府监管需要,农产品质量安全标准建设的对策建议。 相似文献
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本刊编辑部 《农产品质量与安全》2022,(1)
《农产品质量与安全》是由农业农村部主管、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办的我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的中央级综合指导性刊物,中国科技核心期刊。主要读者对象为与农产品质量安全、农业质量标准和检验检测有关的各级行政管理、科研教学、检验监测、技术推广、生产企业等部门的相关人员。 相似文献
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德国高等院校食品科学技术教学体制的分析 总被引：3，自引：0，他引：3
德国食品科学技术教学体制的发展是以德国有关食品生产和检验的法规为基础,并根据食品生产企业的实际需要而逐步完善的。教学目标是为食品生产企业和与食品生产有关的科研机构及政府管理部门培养专业技术人才,教学内容包括与食品生产有关的自然科学知识,工程技术知识,食品营养科学知识,食品法和企业经营管理知识五个方面。其教学体制的特点是教学知识面宽,试验和实习课程所占的比重较大,教学与生产实际紧密结合。因此,德国食品科学技术专业的毕业生具有较强的在食品生产企业和与食品生产有关部门从事工作的能力。 相似文献
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《农产品质量与安全》2015,(4)
<正>平台建设现有8个部级、省级和院级平台:农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海);农业部植物新品种测试(上海)分中心;上海市农产品质量安全工程技术研究中心;上海市农产品质量安全评价专业技术服务平台;上海市饲料质量监督检验站;上海市农业科学院测试中心;上海市农业科学院农药安全评价研究中心。研究条件重点开展蔬菜、水果、食用菌、粮油产品质量安全检测、农产品质量安全风险评估、农产品质量安全风险控制与预警、农产品安全保鲜等方面的研究,以食用菌中危害因 相似文献
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重庆市农产品质量安全检测体系基本形成,目前已建有2个部级农业环境与农产品质量安全检测机构,11个市级农产品和农业生产资料检测机构,9个区县级农产品质量安全快速检测站,承担了农业部和重庆市农产品质量安全例行监测、优质安全农产品认证及生产管理等检测工作,为农产品质量安全管理、农业资源环境保护和农业结构调整提供了大量的数据资料。但仍存在体系不健全、技术人员不足、检测手段薄弱、投入不足、检测覆盖低等问题,因此提出了建立以部、市级农产品质量检测机构为龙头,区域性农产品质检中心为支撑,县级农产品质量安全检测站为基础,市场和生产基地质量安全检测点为补充的覆盖全市39个区县(市)农副产品生产区域、主要农贸市场的农产品质量安全监督检验体系。 相似文献
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《农产品质量与安全》2019,(1)
<正>科研平台辽宁省农业科学院农业质量标准与检测技术硏究所现有7个部级、省级、市级和院级平台,即农业农村部农产品质量监督检验测试中心(沈阳)、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(沈阳)、辽宁省农产品质量安全检测及控制技术研究重点实验室、沈阳市农产品检测专业服务中心、农业农村部农业转基因生物安全 相似文献
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《农产品质量与安全》2019,(1)
<正>上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所现有7个部级、省级和院级平台:(1)农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海)·,(2)农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海);(3)农业部植物新品种测试(上海)分中心;(4)上海市农产品质量安全工程技术研究中心;(5)上海市农产品质量安全评价专业技术服务平台;(6)上海市饲料质量监督检验站;(7)上海市农业科学院测试中心。另外,还是中国毒理学会饲料专业委员会和长三角农产品质量安全科技创新联盟挂 相似文献