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无花果营养丰富,含有各种人体所必须的维生素、氨基酸及微量元素等。除鲜食外,可以加工成各种制品,具有良好的保健功效。这里简单介绍一种无花果果酱家庭加工技术。 相似文献
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<正>山东省威海市的沿海地区是无花果种植的重要区域，无花果产业成为当地调整农业产业结构，实现农民增收的重要产业。据统计，截至2022年威海无花果总面积2 000 hm2,年产量1.7万t, 其中青皮无花果占到总量的80%以上。青皮无花果是一个优良品种，果实青皮红心，可食率92%以上，营养价值高，含有丰富的糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素等，果实可溶性固形物含量19.8%。其枝条极易生根、易发生根蘖，可通过扦插、 相似文献
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无花果为桑科多年生落叶小乔木,适应性强,能在全盐含量低于0·3%的轻盐土上正常生长,耐风、抗旱、耐瘠薄,栽培容易,病虫害少,是沿海滩涂发展果业生产的先锋树种。无花果营养丰富,药食兼用。据研究资料,鲜果含碳水化合物74·3%、蛋白质4·3%、糖17·9%,干果糖含量75%以上,Vc含量是葡萄的20倍、柑橘的2~3倍、桃的8倍。果实中含有人体必需的18种氨基酸和Ca、Mg、Zn、B等元素,可制果干、果脯、果酒等。种植当年就能结果,鲜果常年供应期长达4个月,收益快,效益高。平潭县地处东南沿海,无花果种植历史悠久。1988年以后,无花果作为房前屋后绿化的… 相似文献
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无花果（Fucys carucak）又名映日果、奶浆果、蜜果（江西）、树地瓜（四川），属桑科植物无花果的聚花果，落叶灌木，原产亚热带，在我国各地庭院均有栽培，近年来，作为经济农作物已开始大面积推广。无花果含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖和蔗糖，一般为14.6％－16.7％，最高可达19.3％）、有机酸（柠檬酸、苹果酸）、氨基酸、维生素、果胶以及蛋白酶、微量元素等。 1、无花果的保健功效 无花果历来被人们视为保健珍品，我国最早的《神农本草经》记载，无花果性味甘、平，无毒副作用，有滋补、润肠、开胃、催乳、清热、消炎、止痢、治咽喉… 相似文献
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沿海滩涂的无花果高产栽培技术刘学彬，王霞明，殷松枝（农业部南京农机化研究所，南京２１００１４）（江苏省射阳港农牧总公司）无花果又称天仙果、明目果，为桑科多年生落叶小乔木。其果实富含易为人体吸收的果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸和维生素，营养丰富，香甜可口... 相似文献
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无花果优质丰产集约化栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
无花果属桑科无花果属,是一种营养丰富、食药兼用的天然保健水果.威海无花果栽培历史悠久,栽培面积达2 334 hm2,为国内最大的无花果栽培集中区.随着威海无花果产业不断做大做强,原有的粗放型庭院式栽培模式已不适应生产要求.为此,于2005～2008年引种国内外无花果良种10余种,并以整形修剪为重点,进行了无花果优质丰产集约化栽培技术试验.目前,各品种生长表现良好,建园2 a见果,产量约1 000 kg/667m2,建园3 a达1 750 kg/667m2,现将技术要点介绍如下. 相似文献
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如果你只有阳台,却想种一棵果树,那我一定推荐无花果.它当年就可以结果,第三年开始就可以硕果累累,大丰收哦!我一直想在阳台上种一棵无花果的,感觉种一棵无花果,像是种一段悠久的历史,非常高大上呢! 相似文献
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无花果,又称“神仙果”、“圣果”、“长生果”,为落叶小乔木,抗逆性强,适应性广,山区平原、田头阳台皆可种植。其枝条扦插后当年可挂果。每年７～１０月下旬陆续成熟。它的品种（系）达７００多个。１ 无花果的药用价值及开发利用前景果实中含有１７种人体必需氨基酸和２种儿童必需氨基酸,并含有丰富的Ｃａ、Ｍｇ、Ｚｎ、Ｆｅ、Ｂ、Ｍｎ等微量元素,特别是含有Ｓｅ,苯甲醛、香豆素等成份对多种癌症有抑制作用。开发利用无花果,８０年代中期起日、美、法及我国都将其列为重要科研课题。从改良品种入手,杂交繁殖了“布兰瑞克”、“… 相似文献
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无花果含有丰富的营养。鲜果含糖１５％～２４％，且多为人体可直接吸收的果糖和葡萄糖；含蛋白质０．６％～０．７％，果胶０．８％。无花果还含有多种氨基酸、维生素和大量的纤维素。除干鲜果能供食用外，还具有独特的保健和药用价值。１药食价值无花果具有极高的保健和药用价值。食用无花果能使肠道各种有害物质被吸附，净化肠道，抑制血糖上升，排出有毒物质。无花果全株均可入药，果实能开胃、助消化、止腹泻、治咽喉痛，有“美容”和“保健食品”之美称，无花果最重要的药用价值表现在对癌症的抑制方面，它的抗癌功效已得到世界各国公… 相似文献
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《果树学报》2021,(8)
【目的】无花果花叶病是危害无花果的主要病害之一,在新疆地区发生普遍,但导致该病害发生的病原种类尚不明确,因此进行了新疆无花果花叶病的病原鉴定与发生情况调查,为进一步明确不同无花果病毒的潜在危害以及病害防控提供依据。【方法】对新疆8个地区21个果园及路边的盆栽风景无花果进行病毒病的调查,通过高通量测序对感病无花果样品进行病毒初步鉴定,利用PCR或RT-PCR法,对采集自新疆8个地区的、不同花叶病症状及无症状的135份叶片样品进行病毒检测。【结果】高通量测序分析表明,感病样品中存在5种无花果病毒,分别为无花果花叶病毒(Fig mosaic virus,FMV)、无花果杆状病毒1(Fig badnavirus 1,FBV-1)、无花果杆状病毒2(Fig badnavirus 2,FBV-2)、无花果叶斑相关病毒4(Fig leaf mottle-associated virus 4,FLMaV-4)和无花果斑点相关病毒(Fig fleck-associated virus,FFkaV)。PCR及RT-PCR检测结果表明,135份无花果样品中存在6种无花果病毒,其检出率分别为FMV(100%)、FBV-1(100%)、FBV-2(99.3%)、FLMaV-4(74.8%)、FFkaV(31.9%)、无花果叶斑相关病毒1(Fig leaf mottle-associated virus 1,FLMaV-1)(19.3%)。新疆无花果病毒普遍存在复合侵染现象,感染4种以上病毒的样品有127份,占94%。2种、3种、4种和5种病毒复合侵染检出率分别为0.7%、5.2%、62.2%和31.9%。FMV、FBV-1、FBV-2在不同地区的发病率没有明显差异,并且症状为环斑、褪绿斑驳、褶皱及无症状样品中都能检测出FMV、FBV-1、FBV-2,这3种病毒可能是侵染新疆无花果的主要病毒。【结论】鉴定到侵染新疆无花果花叶病样的病毒性病原有6种,病毒检出率较前人报道的具有明显提升,并且普遍存在2种以上病毒复合侵染的现象,其中FMV、FBV-1、FBV-2检出率最高。 相似文献
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无花果为桑科榕属果树。此属约有1000多种,多数原产热带,只有少数产亚热带,其中作为果树栽培的,迄今只有无花果1种。目前世界上栽培较多的国家主要有美国、意大利、法国、土耳其、西班牙等,全世界无花果总产量146万吨,其中鲜食126万吨、加工20万吨。我国江苏、山东、浙江、福建、新疆也进行了栽培,面积不断扩大。山东无花果栽培面积已发展到467hm~2,四旁栽植约30万株。山东省林科所1994年承担了省科委“无花果良种选育丰产栽培技术研究”项目,已筛选出适合我国东部、南部地区发展的优良无花果品种,初步建立种苗繁育基地。 相似文献
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