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油棕果实不同发育时期类胡萝卜素的含量变化 总被引：2，自引：0，他引：2
以油棕果为材料,分别提取油棕果5个发育时期的类胡萝卜素,采用高效液相色谱法进行分离,鉴定其中叶黄素、蕃茄红素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素的成分和含量,并分析其变化规律。结果表明,高效液相色谱法可对油棕果中的叶黄素、蕃茄红素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素完全分离并进行定性和定量分析。随着油棕果实成熟度的增加,α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的含量逐渐增加,其中在果实发育后期,β-胡萝卜素是α-胡萝卜素的3~4倍;相反地,叶黄素从青果期到成熟期的含量是逐渐减少的;蕃茄红素的含量变化不大。油棕在成熟过程中总类胡萝卜素含量不断增加,主要转化为以α-胡萝卜素和β-胡萝卜素为主。 相似文献
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刺楸营养成分分析 总被引：4，自引：0，他引：4
刘广平 《东北林业大学学报》1998,26(3):65-67
用原子吸收分光光度仪测定刺楸中的金属元素，用层析法分离β－胡萝卜素，并用高压液相色谱仪进行定量测定。结果表明：刺楸嫩芽中含有丰富的钙，镁及锌，铁等元素。β－胡萝卜素的含量烟２５．６０μｇ／ｇ是一种营养价值较高且污染较少的天然绿色食品。 相似文献
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快速测定奶牛血清中维生素A、维生素E及胡萝卜素 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 为了提高新疆奶牛的繁殖能力,我所于1991年受托分析了种牛血清及精液的各种生理生化指标。维生素A、维生素E及胡萝卜素(β-Ca)均为脂溶性维生素,对光、热和氧敏感,易被氧化,整个试验过程要求避光、低温、干燥、绝氧,并选择合适的溶剂,尽可能快 相似文献
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脂溶性维生素添加剂是动物保健与饲料工业中一类重要的饲料添加剂,可促进动物生长、发育和繁育,亦可提高动物免疫力。维生素A、D、E、K可溶于脂肪及脂溶剂,属于动物脂溶性维生素。动物体内脂溶性维生素主要参与辅酶、辅基化学反应,缺乏或过量都会给动物的正常生长造成阻碍。因此,要正确认识脂溶性维生素在动物饲料营养中的作用、特性,正确配制比例,避免维生素缺乏或者过量影响动物生长机能。本文主要阐述维生素A、D、E、K饲料添加剂对动物的营养价值。 相似文献
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[目的]对饮用水中挥发性有机物（VOCs）有效提取的顶空（HS）前处理条件进行研究,建立更适合我国国情的HS—GC检测生活饮用水中微量VOCs的方法。[方法]采用饮用水中挥发性有机物的顶空制备方法。[结果]采用HS—GC-毛细管柱-FID的方法在上述条件下可同时检测生活饮用水中20种挥发性有机物,物质都能得到较好的分离,同时对待测有机化合物进行定性、定量分析,具有较宽的浓度线性范围、良好的精密度,检出限高,回收率高。[结论]在一定的HS—GC条件下,可以减少水中挥发性有机物的损失,提高试验的灵敏度,检测结果符合质量控制要求。 相似文献
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为了使水稻种子积累维生素A的前体——β-胡萝卜素,将人工合成的来源于欧文氏菌的八氢番茄红素脱氢酶基因(crtI)和来源于玉米的八氢番茄红素合酶基因(psy)导入水稻中,且在水稻胚乳中特异性表达。结合PCR和Southern blotting的检测结果,从psy/crtI转化植株中分离得到1个外源基因单拷贝插入且无选择标记(Marker-free)的纯合转基因家系ky1-4。通过热不对称交错PCR(Tail-PCR)分离得到ky1-4的T-DNA插入位点右边界的侧翼序列,结合Southern blotting检测结果推测该插入位点位于水稻第11号染色体上。超高效液相色谱(UPLC)分析结果表明,psy/crtI转化水稻植株种子中β-胡萝卜素含量为(1.99±0.11)~(4.41±0.30)μg/g,其中ky1-4家系β-胡萝卜素的含量为(3.11±0.08)μg/g。 相似文献
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饲料中的油脂和脂溶性维生素、胡萝卜素及类胡萝卜素等易被空气中的氧氧化、破坏,使饲料营养价值下降,适口性变差,甚至导致饲料酸败变质,所形成的过氧化物对动物有毒害作用。抗氧化剂的使用可延缓或防止饲料中物质的这种自动氧化作用。添加抗氧化剂可防止饲用油脂、鱼粉、动物屠宰副产品等饲料原料脂肪的氧化酸败。在叶粉、青草粉中添加抗氧化剂,可防止其中维生素Ａ原和色素的氧化破坏,保存其着色效果和利用率。在预混料中添加抗氧化剂时,可防止其中维生素活性下降。饲料抗氧化剂有：乙氧基喹啉、叔丁基羟基甲苯（ＢＨＴ）、丁基羟… 相似文献
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通过单因素与正交试验,对大豆中胡萝卜素分离与含量测定的纸层析-分光光度法工艺条件进行了优化,其最佳工艺条件为:测量波长448 nm,在含胡萝卜素20～80 μg匀浆中展开剂用量8 mL,提取3次,试液pH值4.5.该方法简单、方便、准确可行,适用于一般食物中胡萝卜素的分离与含量测定. 相似文献
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[目的]采用柱色谱法分析检测西瓜中的类胡萝卜素。[方法]以5种瓤色品种的西瓜为试材,通过开放柱色谱法对西瓜主要类胡萝卜素进行分离分析。[结果]红、黄、桃红、粉与白瓤瓜5种西瓜都含有六氢番茄红素、β-和ζ-胡萝卜素。除白瓤瓜外,其他颜色的瓜瓤都含有番茄红素,以红瓤瓜的含量最多,早花、红一号与96B41的番茄红素含量分别为35.35、28.44和21.19 mg/kg。黄瓤西瓜307超风的β-胡萝卜素含量约0.48 mg/kg,白瓤西瓜三白的ζ-胡萝卜素含量约0.4 mg/kg。红色与桃红色瓜瓤中分离检测到γ-胡萝卜素,红色与黄色瓤瓜中分离检测到叶黄素类。[结论]开放柱色谱法具有成本低、操作简便、结果可靠的特点,可用于分析常量样品中类胡萝卜素各组分含量。 相似文献
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为探讨β-胡萝卜素对小鼠骨髓源树突状细胞(BMDCs)活化和成熟的影响,从小鼠骨髓中分离获得前体细胞, GM-CSF和IL-4诱导使其分化成未成熟的BMDCs,并用不同浓度的β-胡萝卜素进行作用,检测BMDCs的表型标志、吞噬能力以及细胞因子的分泌水平。β-胡萝卜素作用后BMDCs进一步与异种CD4~+T细胞混合培养,检测T细胞的增殖情况。结果表明:与未处理组相比,经β-胡萝卜素作用24 h后, BMDCs表面分子CD40、MHCII、CD80和CD86的表达量显著上调, BMDCs吞噬FITC-Dextran的能力显著下降,细胞因子IL-12p70和IL-10的分泌水平显著上升, BMDCs刺激CD4~+T细胞的增殖能力显著增强。这说明β-胡萝卜素可促进DCs的活化和成熟,可作为潜在的疫苗佐剂。 相似文献
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不同产地土壤因子与宁夏枸杞中β-胡萝卜素关系的研究 总被引：2，自引：1，他引：2
实验以宁夏枸杞的主栽品种宁杞1号为材料，采用高效液相色谱法测定了同心、中宁．惠农、园林场4个产地的宁夏构杞中β-胡萝卜素的含量并进行了比较．通过对宁夏枸杞果实中β-胡萝卜素含量与产地土壤理化因子分析，研究不同产地土壤理化因子对枸杞有效成分分β-胡萝卜素含量的影响．结果表明：宁夏4个主要产地的宁夏枸杞中β-胡萝卜素含量差异显著，其中，中宁的β-胡萝卜素含量最高，园林场的β-胡萝卜素含量最低；4个产地宁夏构杞中β-胡萝卜素含量与肥力因子中的速效氮有显著负相关，与有机质无显著相关性．宁夏构杞中β-胡萝卜素含量与土壤盐分含量呈负相关，与土壤中的Na^ 含量和Cl^-含量呈极显著负相关． 相似文献
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杜氏藻培养生产β—胡萝卜素研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
杜氏藻在一定生长条件下可积累大量β-胡萝卜素，其含量可高达干重的10％左右，本文主要综述了杜氏藻培养生产β-胡萝卜素的研究进展，包括β-胡萝卜素的生理功能、杜氏藻的培养条件与培养技术。 相似文献
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HPCE法研究番茄中类胡萝卜素的动态变化 总被引：1，自引：1，他引：0
本研究建立了高效毛细管电泳法(HPCE)测定番茄中番茄红素和β-胡萝卜素含量的分析方法。以丙酮∶石油醚为溶剂,超声提取番茄中的类胡萝卜素,经分离纯化后作供试液,确定了HPCE法检测番茄中类胡萝卜素的最佳工艺:检测波长为450nm,运行缓冲液为pH 4.5的HAc-NaAc溶液,电泳电压24kV,0.5MPa压力下进样6s,电泳温度为20℃。最佳工艺下,样品可在16min内完全分离,线性关系良好。该法准确、快速、简便,可同时检测样品中的番茄红素和β-胡萝卜素。此外,按照最佳条件对5种不同成熟期的样品进行分析,发现番茄成熟过程中番茄红素的含量逐渐升高,β-胡萝卜素的含量先下降后上升,两者含量均在果实完全成熟时达到最高。 相似文献
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胡萝卜中胡萝卜素含量测定方法 总被引：7，自引：0，他引：7
本实验采用丙酮提取直接比色法测定了１５个不同品种的胡萝卜的胡萝卜素含量，同时，又利用柱层析法作为对比，测定了其中９种胡萝卜品种的胡萝卜素含量。 相似文献
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