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1.
青蒜苗以其鲜嫩可口,兼可调味,深受消费者青睐;且生长时间短,可提高土地利用率,增加农民收入。青蒜苗已成为大通地区主要栽培的蔬菜品种之一。随着人民生活水平的不断提高,市场对青蒜苗的需求量日益增大,且对其品质及安全性提出更高要求,因此  相似文献   

2.
<正>利用蒜瓣贮藏的养分长成幼苗供食用,称为蒜苗。在有光的条件下生长,叶片绿色,称为青蒜苗;在无光的条件下生长,叶片黄色,称为蒜黄。蒜苗生产的技术简单,风险小,可利用保护地设施的空闲时间和空闲地段进行栽培,生产周期短,效益高。在我国北方栽培普遍,适合本地销售。1选择适宜的品种保护地栽培蒜苗、蒜黄,应选择幼苗生长迅速、叶片肥厚鲜嫩、单株和单位面积产量高、适于密植、能节省种蒜的品种。中国各地蒜的类型和优良品种较多,都可用于大棚栽培,一般多以当地惯  相似文献   

3.
青蒜苗是调节蔬菜淡季供应状况,增加青装品种的一种搭配性蔬菜.栽培时间短,用工少,经济效益较高。其适应性强.不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植.既适合春播又可夏秋播种。发展青蒜苗种植.对补充蔬菜淡季将起重要作用。种植青蒜苗的方法如下:  相似文献   

4.
青蒜苗是青海省湟源县的特色作物,发展青蒜苗生产是增加当地农民收入的有效途径,但在生产实践中,该地区青蒜苗种植一直存在着氮、磷、钾肥料配比不合理的问题,制约了青蒜苗产量及经济效益的提高,针对这种情况,我们以当地青蒜苗生产现状为依据,进行了青蒜苗肥料效应试验,通过试验探索青蒜苗施肥规律、建立青蒜苗肥料效应方程,取得青蒜苗高产所需达到的最佳施肥量,为科学指导青蒜苗生产提供理论依据。  相似文献   

5.
北方冷凉地区栽培大蒜以露地栽培为主,生产蒜头、蒜苗、蒜薹,冬季也可在保护地栽培,生产蒜苗和蒜黄,以调节淡季蔬菜供应。  相似文献   

6.
0引言 昭苏县地处特克斯河上游的山间盆地,得天独厚的自然条件,非常适宜大蒜生长。大蒜以露地栽培为主,生产蒜头、蒜苗、蒜苔,冬春低温期也可在保护地栽培,生产蒜苗和蒜黄,以调节淡季蔬菜供应。  相似文献   

7.
<正>青蒜苗风味辛辣浓郁,是人们喜食的辛香蔬菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等,营养丰富。近年来,青蒜苗在市场上十分畅销,每千克鲜嫩蒜苗售价高达4~5元。2005年以来四川省南充市嘉  相似文献   

8.
永年县是河北省大蒜之乡,常年种植面积有15万亩,长期以来,永年县蒜农在常规栽培的基础上,不断推陈出新,巧打时间差,冬闲季节利用中棚生产出鲜嫩可口的青蒜苗,正值春节上市,价格又高,实现了亩产超万元的好收成.现把该技术要点介绍如下:  相似文献   

9.
青蒜苗是湟源县特色蔬菜作物,也是湟源县主要经济作物之一。从2008年开始,湟源县农业技术推广中心与省质量技术监督局共同组织实施了"青蒜苗标准化生产示范区建设项目",通过基地建设提高了青蒜苗产量及质量,取得了较为显著的经济、社会及生态效益。  相似文献   

10.
陈世平 《福建农业》2011,(12):12-13
青蒜即是蒜苗,是以鲜嫩的蒜叶和洁白嫩脆的假茎作为蔬菜供应市场,青蒜一年四季均可供应上市。因生产季节和上市时间不同,有立冬前上市的“早蒜苗”,早春上市的“晚蒜苗”,9月中下旬上市的“火蒜苗”。  相似文献   

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