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蜂蜜医疗作用的科学解释 总被引：3，自引：0，他引：3
1 蜂蜜的医疗效能1 1 抗菌活性 很多实验证实蜂蜜抗菌活性 ,但是不同花种蜂蜜的抗菌能力是不同的。采用中度抗菌活性的蜂蜜可确定细菌对标准蜂蜜的敏感性。研究发现 ,蜂蜜最低抑制浓度在 1 8%～ 10 8% ,具有很强的抗菌潜力 ,对最普通的创伤病原菌一金黄色葡萄球菌 ,最低稀释 9倍 ,最高稀释 5 6倍 ,仍能使金黄色葡萄球菌停止生长。假单抱菌的抗菌研究发现 ,红茶树蜜的最低抑制浓度是 6 9% (ｖ/ｖ) (5 5 %～ 8 7% ) ;其它蜂蜜为 7 1% (5 8%～ 9 0 % )。红茶树蜜对金黄色葡萄球菌的最低抑制浓度为 2～3% ,其它蜂蜜是 3～ 4 %。临床证明 :… 相似文献
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新西兰怀卡托大学的生物化学家莫兰教授最近指出 ,蜂蜜中的糖分有助于细菌的形成从而导致龋齿的传统说法是不正确的。莫兰说 ,经研究表明 ,蜂蜜中含有一种酶 ,它可以产生过氧化氢 (俗称氧化水 ) ,这是一种抑制细菌活动的主要成分。蜂蜜不仅可以抑制造成龋齿的细菌生长 ,而且还能减少酸类物质的数量 ,这样就可以阻止细菌制造葡聚糖。葡聚糖是细菌生产的一种多糖。它可以粘在牙齿的表面 ,时间一久 ,积累在牙齿表面的多糖就会形成一个破坏牙齿珐琅质的板状物 ,天长日久便会导致蛀牙、掉牙或牙周炎。一般很难保证每一颗牙齿都不受细菌侵害 ,特别… 相似文献
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《中国蜂业》2020,(5)
<正>蜂蜜是一种天然保健食品,并具有多种生物学活性,用于各种创面的治疗具有悠久的历史。研究发现,蜂蜜不仅具有抗菌、抗炎、抗氧化、免疫调节、自溶清创、除臭作用,对慢性伤口细菌生物膜也有抑制作用。蜂蜜能提供清除结痂所需要的湿润环境,营养丰富,促进创面愈合,在许多国外医院蜂蜜已经作为创面治疗的常规用药。慢性伤口是指在各种内在或外界因素影响下,无法通过正常、有序、及时的修复过程,达到解剖和功能上的完整状态的伤口。临床上多指接受超过1个月的治疗未愈合且无愈合倾向的伤口,临床上主要包括动静脉溃疡、糖尿病足溃疡、压疮等。研究发现90%的慢性伤口都存在细菌生物膜,特别是慢性伤口癌变后易继发多重感染,更易形成生物膜。细菌生物膜是由细 相似文献
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美国科学家发现,将蜂蜜涂抹在糖尿病引起的溃疡处,不仅可杀死细菌,还能有效防止细菌再生。蜂蜜可有效治疗糖尿病引起的溃疡,使一些溃疡严重的患者免于截肢之苦。 相似文献
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蜂蜜外治效方选 总被引：1，自引：0，他引：1
蜂蜜用于外治时 ,可以直接为患处提供所需的多种营养物质 ,加强患处胶原沉积 ,使局部的神经生长因子 (ＮＧＦ)和表皮生长因子 (ＥＧＦ)含量增加 ,通过吸湿作用减轻水肿 ,促使疮面愈合。蜂蜜酸度ｐＨ3 6 ,不适合一般病原菌生长繁殖。蜂蜜还含有一种耐热物质—抑制素 ,它能抑制革兰氏阳性菌和阴性菌的生长繁殖。同时蜂蜜可在患处局部形成一种粘胶屏障防止外来菌侵染。多年来 ,笔者从民间和有关医学期刊中收集了蜂蜜治病验方近 6 0 0个 ,应用于外治各种疾病的约三分之一 ,发现多数验方有卓效 ,现选择部分效方介绍给广大读者 :1、阴茎龟头溃疡 (… 相似文献
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<正>蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑血管功能;对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生;能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;有杀菌的作用,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。蜂蜜有这么多的好处,为什么我国每年平均每人的蜂蜜消费量只有一勺?撇去蜂蜜造假,消费者对蜂蜜失去信心这一市场因素,个人总结主要有以下几点原因:1.在潜意识中,通常消费者把蜂蜜看做是一种保健 相似文献
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饲用乳酸菌制剂研究概述 总被引：1，自引：0，他引：1
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢和革兰染色阳性细菌的总称.凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌.这是一群数目庞杂的细菌,目前至少可分为18个属,共有200多种.
在众多的微生态制剂中,乳酸菌制剂是饲用微生物添加剂中应用最为广泛和效果较好的一类,主要作为微生态制剂应用的有乳酸杆菌、双歧杆菌、粪链球菌、屎肠球菌和嗜酸乳酸菌.有大量报道证明这类饲用微生态制剂具有良好的生物学功能,并且已在饲料工业中得到广泛应用,其功能特点主要有:1)是多种动物消化道主要的共生菌,能形成正常菌群;2)在微需氧或厌氧条件下产生乳酸;3)有较强的耐酸性;4)产生一种特殊抗生素乳酸菌素,能有效抑制大肠杆菌和沙门菌的生长. 相似文献
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过氧化氢与蜂蜜的抗菌活性 总被引：2，自引：0，他引：2
随着人们对天然保健食品和添加剂研究兴趣的不断增强 ,蜂蜜在医疗上的应用引起了国外学者新的广泛关注。蜂蜜最初应用于促进皮肤伤口的愈合上 ,蜂蜜之所以有这方面的治疗效果应归功于其物理渗透性和过氧化氢的抗菌活性。Ｗｈｉｔｅ等早在196 3年就鉴定出蜂蜜中的主要抗菌物质是过氧化氢[1] ,同时发现 ,过氧化氢是由葡萄糖氧化酶产生的 ,而葡萄糖氧化酶是蜜蜂舌腺的分泌物。Ｗｈｉｔｅ等研究发现 ,来自花粉的过氧化氢酶会破坏蜂蜜中的过氧化氢 ,使其数量减少[2 ] 。Ｄｕｓｔｍａｎ (1971)发现花粉含有很高的过氧化氢酶活性 ,而在花蜜中几乎没… 相似文献
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我的朋友Joe Hile设计了一种除去蜂蜜中过量水分的设备。用这种设备处理过的蜂蜜,不会改变蜂蜜原有的颜色与香味。这种设备(见图)构造简单、造价便宜。这种设备能把干热空气由盛蜂蜜桶的桶底导入,加热蜂蜜;使空气上升到蜂蜜的上表面,冒出气泡,带走蜂蜜中水分。因为要产生泡沫,容器顶部应留出11.6cm左右的空隙。 相似文献