共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
青稞即裸大麦,也叫元麦、淮麦等,是世界上人类栽培最古老和最广泛的粮食作物之一。大麦有带稃和不带稃2种类型．带稃的叫皮大麦．不带稃的叫裸大麦。裸大麦由于它的子粒无外壳。内外颖与颖果分离．子粒裸露,因其而得名, 相似文献
4.
基于南通沿江地区生态条件,以苏裸麦2号、扬麦29和南粳46、南粳5055和南粳9108为供试材料,设置苏裸麦2号-移栽南粳46、苏裸麦2号-直播南粳5055、扬麦29-移栽南粳5055和扬麦29-直播南粳9108这4种麦稻轮作组合处理,通过对其生育特性、产量、稻米食味品质、温光水资源分配利用、经济收益以及资源利用与产量之间的相关性分析,比较元麦-稻模式与小麦-稻模式在南通沿江地区的应用前景。结果表明,苏裸麦2号生育期短于扬麦29,其产量与资源分配也低于扬麦29,扬麦29-移栽南粳5055周年产量稍高,与苏裸麦2号-移栽南粳46差异无统计学意义,但苏裸麦2号-移栽南粳46模式元麦后茬水稻的产量和资源分配高于其他模式,其产量8 548.8 kg/hm2,有效积温2 616.8℃,太阳辐射量3 215.4 MJ/m2,日照时数1 342.10 h,降雨量632.7 mm;其稻米食味品质好于其他模式,外观8.40,口感8.43,综合评分76.55;周年经济收益比其他轮作模式分别高3 465.36、11 847.32、11 867.60元/hm 相似文献
5.
元麦是裸大麦,西藏称青裸,是藏民的主要粮食。元麦比壳大麦去壳后的蛋白质含量高2.43％。它可以磨粉、做食品、酿酒、制粉,又是优质饲料。由于它种子不带壳,其经济效益和使用价值均比大麦高。 “泰兴元麦”在江苏的最高亩产为490.3公斤。1988年我市引进后,在7个点试种8.2亩,平均亩产167.5公斤,比壳大麦平均增产13.6％。1989年继续在长沙县农科所示范1.2亩,经过验收,每亩有效穗42.4万,每穗总粒数26.2粒,实粒数23.3粒,结实率88.9％,千粒重30.4克,理论产量330.3公斤,实际亩产241.6公斤。 相似文献
6.
我区现有耕地169452亩，平均每人不足7分地，人多地少，经济作物以麻、薄荷为主，占耕地面积的52.4％。1974年以来，广大干部和群众为探索高产新途径，进行了玉米与红麻黄麻套种，元麦—黄麻—晚稻、元麦—早稻套黄麻、元麦—黄麻—红萝卜、元麦—黄麻—薄荷等几种不同形式的种植试验， 相似文献
7.
月饼、茶叶，同属食品范畴，都有传统的文化底蕴。从科学发展观来说，月饼固然有它的利口、营养价值，但由于其内含物有较多的油脂、糖类物质，对人体健康有一定的负面效应，如果月饼与茶叶相配合食用，不仅大有益于保健，而且更是提高生活质量的“美的享受”，所以，值得倡导。 相似文献
8.
我区现有耕地169452亩,平均每人不足7分地,人多地少.经济作物以麻、薄荷为主,占耕地面积的52.4%。1974年以来,广大干部和群众为探索高产新途径,进行了玉米与红麻黄麻套种,元麦—黄麻—晚稻,元麦—早稻套黄麻、元麦—黄麻—红萝卜、元麦—黄麻—薄荷等几种不同形式的种植试验,结果仍以玉米与红麻黄 相似文献
9.
中国食品工业协会豆制品专业委员会 《大豆科技》2014,(1):49-49
正近年来,食用大豆食品与预防乳腺癌的话题一直被专家提起,在今年的乳腺癌宣传月中,我们再一次与大家分享当今的最新研究结果,即消费者食用大豆制品将有效降低乳腺癌的风险。American Cancer Society(美国癌症协会)声称:"最新研究显示,对于乳腺癌患者幸存者,食用大豆食品有利于促进它莫西芬(一种抗 相似文献
10.
含茶食品就是以茶叶或茶叶提取物为原料，配以各种可食用物质或食用香料，经过各种加工工艺制作而成的食品。含茶食品集茶叶及食品的功能为一体，作为中国的传统食品，一直以来都受到大众的喜爱。由于吃茶能更加充分利用茶叶的营养成分，有效发挥茶叶的多种保健功能，作为一种健康的饮食新时尚，已在全世界流行起来。含茶食品的生产也成为茶叶现代化加工与资源增值的重要内容，得到广泛重视和发展，成长为茶产业经济新的增长点。 相似文献
11.
12.
全世界的高粱产量中直接用于人类食用的比例难以精确计算,一般认为直接食用占总产量的55—75％。这意味着在广大面积上生产的高粱须具备最必要的食用品质,以适用多种食品加工系统的不同需要。过去美国在育种和生产高粱时很少注意高粱的食用潜力,即仅将高粱用作畜禽饲料。由于当前的经济形势以及需 相似文献
13.
14.
15.
胃蛋白酶水解高变性豆粕的蛋白质研究石彦国张朝毛伟杰（黑龙江商学院食品工程系·哈尔滨，１５００７６）前言高变性脱脂豆粕由大豆浸油后，经高温脱溶而得。由于高变性豆粕中蛋白质几乎全部变性，用物理方法几乎无法分离出食用蛋白。利用胃蛋白酶将豆粕中的蛋白质降解为... 相似文献
16.
17.
18.
茶叶含铅量列为检验标准，最早始于英国。五十年代初，英国食品卫生部门，在罐头肉食品中，发现含有大量铅的成分，经过调查，发现来自蒸煮工具含铅所致。为此，1955年英国在食品和药物管理法中，对食品(包括茶叶)含铅量作出小于10PPM(毫克／公升)的规定，超过时认为不合食用，应予查封或烧毁。 相似文献
19.
抗病裸大麦通麦8号的选育及丰产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
抗病裸大麦通麦8号系有性杂交选育而成。1991～1993年参加南通市元麦品种比较试验名列第一，1994～1995年参加南通市元麦生产试验，增产达显著水平。该品种为春性、二棱。幼苗半匍匐，苗期叶色淡绿。旗叶耳白色。株高半矮，株型紧凑。叶片中等。穗全抽出，呈长方形。小穗着生密度密。长芒、有锯齿、黄色、窄护颖。每穗结实26粒左右，千粒重32～37g。粒黄褐色，纺锤形，半硬质。该品种丰产性好，生产潜力大。高抗大麦黄花叶病，适应性强，成熟早。栽培技术要点为：适期播种，适宜播量，合理用肥，防病治虫。 相似文献
20.
油茶原产我国，利用、栽培历史逾2000年，是我国主要的木本食用油料。茶油是优质高级食用油，以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90％以上，长期食用能有效预防心血管疾病。茶油耐贮藏，不易酸败，不会产生引起人体致癌的黄曲霉素。茶油色美味香，是烹制食品、加工罐头、制造人造奶油的最好油料。茶油除食用外，还是凡士林、生发油、机械润滑油以及医药上重要的原料。 相似文献